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文檔簡介
超市賣場安全管理制度?總則目的為了加強超市賣場的安全管理,保障顧客、員工的人身安全和公司財產(chǎn)安全,維護超市正常的經(jīng)營秩序,特制定本制度。適用范圍本制度適用于超市賣場內(nèi)所有區(qū)域,包括營業(yè)場所、倉庫、辦公區(qū)域、員工通道等,以及在超市賣場內(nèi)工作的所有員工、進入超市賣場的顧客和供應(yīng)商等相關(guān)人員。基本原則安全管理工作遵循"預(yù)防為主、綜合治理、安全第一"的方針,堅持"誰主管、誰負責"的原則,實行全員參與、全面管理、全過程控制。安全管理職責超市賣場負責人安全職責1.全面負責超市賣場的安全管理工作,是安全管理的第一責任人。2.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和公司的安全管理制度,確保超市賣場的安全運營。3.組織制定和完善超市賣場的安全管理制度、安全操作規(guī)程,并監(jiān)督實施。4.定期組織召開安全工作會議,分析安全形勢,研究解決安全工作中的重大問題。5.保證安全管理工作所需的人力、物力和財力投入,改善安全條件。6.組織開展安全檢查和隱患排查治理工作,及時消除安全隱患。7.組織制定并實施超市賣場的安全事故應(yīng)急預(yù)案,定期組織演練,提高員工的應(yīng)急處置能力。8.負責與政府相關(guān)部門、社區(qū)等保持良好的溝通與協(xié)調(diào),確保超市賣場的安全管理工作符合外部要求。部門主管安全職責1.負責本部門的安全管理工作,落實超市賣場的安全管理制度和安全操作規(guī)程。2.組織本部門員工進行安全教育培訓(xùn),提高員工的安全意識和操作技能。3.定期組織本部門的安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,并做好記錄。4.負責本部門區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng),確保其安全運行。5.對本部門發(fā)生的安全事故及時報告,并積極配合調(diào)查處理,采取措施防止事故擴大。6.協(xié)助超市賣場負責人做好安全管理的其他相關(guān)工作。員工安全職責1.遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和超市賣場的安全管理制度,服從管理,正確佩戴和使用勞動防護用品。2.積極參加超市賣場組織的安全教育培訓(xùn),掌握必要的安全知識和技能。3.認真做好本崗位的安全工作,遵守安全操作規(guī)程,不違章作業(yè)。4.發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告,并積極參與隱患排查治理工作。5.有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè),在發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場所。6.積極參與超市賣場組織的安全事故應(yīng)急救援工作,保護事故現(xiàn)場。安全管理制度人員安全管理1.員工入職前必須進行三級安全教育培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容包括國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、超市賣場安全管理制度、崗位操作規(guī)程、應(yīng)急處置知識等。2.定期組織員工進行安全再培訓(xùn),每年不少于[x]次,不斷提高員工的安全意識和業(yè)務(wù)能力。3.對新員工、轉(zhuǎn)崗員工、臨時工等進行專門的上崗前安全教育培訓(xùn),確保其熟悉工作環(huán)境和安全要求。4.加強對員工的日常安全行為管理,嚴禁員工在工作時間內(nèi)吸煙、飲酒、打鬧、玩手機等與工作無關(guān)的行為。5.要求員工正確佩戴和使用勞動防護用品,如工作服、安全帽、口罩、手套等。對于不按規(guī)定佩戴和使用的,進行批評教育并責令改正,屢教不改的給予相應(yīng)處罰。設(shè)施設(shè)備安全管理1.建立設(shè)施設(shè)備臺賬,詳細記錄設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、規(guī)格、購置時間、維修保養(yǎng)記錄等信息。2.制定設(shè)施設(shè)備安全操作規(guī)程,明確操作流程和安全注意事項,并懸掛在設(shè)備顯著位置。3.定期對設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其正常運行。對于特種設(shè)備,如電梯、叉車等,必須按照規(guī)定進行定期檢驗檢測,取得合格證書后方可使用。4.在設(shè)施設(shè)備安裝、改造、維修后,必須進行驗收,驗收合格后方可投入使用。5.對設(shè)施設(shè)備的運行狀況進行實時監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常情況及時停機檢查,排除故障后方可繼續(xù)運行。6.做好設(shè)施設(shè)備的報廢管理工作,對于達到報廢條件的設(shè)施設(shè)備,及時辦理報廢手續(xù),并進行妥善處理。消防安全管理1.建立健全消防安全管理制度,明確消防安全責任人、消防安全管理人以及各部門的消防安全職責。2.按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等,并確保其完好有效。3.定期組織員工進行消防安全培訓(xùn),每年不少于[x]次,培訓(xùn)內(nèi)容包括火災(zāi)預(yù)防知識、火災(zāi)報警方法、滅火器等消防器材的使用方法、疏散逃生技能等。4.制定消防應(yīng)急預(yù)案,每年組織演練不少于[x]次,確保員工熟悉應(yīng)急處置流程,提高應(yīng)急處置能力。5.保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁在疏散通道、安全出口堆放物品。6.加強對用火、用電、用氣的管理,嚴禁在超市賣場內(nèi)私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器、違規(guī)使用明火等。7.定期對消防設(shè)施和器材進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其處于良好狀態(tài)。每月至少進行一次全面檢查,每季度進行一次維護保養(yǎng),每年進行一次全面檢測。食品安全管理1.嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。2.加強對食品采購、驗收、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理,嚴格把控食品質(zhì)量關(guān)。3.食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,定期進行健康檢查,保持個人衛(wèi)生。4.按照食品儲存要求,分類存放食品,確保食品儲存環(huán)境符合要求,防止食品變質(zhì)、污染。5.加強對食品加工制作過程的管理,嚴格遵守食品加工操作規(guī)程,確保食品加工過程安全衛(wèi)生。6.定期對超市賣場內(nèi)的食品進行抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并向上級主管部門報告。7.做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作,制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,一旦發(fā)生事故,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施進行處置,最大限度地減少損失和影響。商品陳列安全管理1.商品陳列應(yīng)符合安全要求,不得妨礙顧客通行和疏散,不得超重、超高、超寬陳列商品。2.貨架、堆頭的擺放應(yīng)穩(wěn)固,防止傾倒傷人。對于大型貨架和堆頭,應(yīng)采取固定措施。3.定期檢查商品陳列情況,及時清理過期、變質(zhì)、損壞的商品,消除安全隱患。4.在進行商品促銷活動時,應(yīng)合理安排促銷區(qū)域和促銷方式,確保顧客和員工的安全。倉庫安全管理1.倉庫應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好,嚴禁煙火,配備必要的消防器材和安全設(shè)施。2.貨物應(yīng)分類存放,堆放整齊,不得超高、超寬、超重,確保貨物堆放穩(wěn)固。3.建立貨物出入庫登記制度,詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、出入庫時間、經(jīng)手人等信息。4.定期對倉庫進行盤點,做到賬物相符。5.加強對倉庫設(shè)施設(shè)備的管理,如貨架、叉車、輸送帶等,定期進行檢查、維護和保養(yǎng),確保其正常運行。6.倉庫管理人員應(yīng)熟悉貨物的性質(zhì)和儲存要求,采取相應(yīng)的防護措施,防止貨物損壞、變質(zhì)。施工安全管理1.超市賣場內(nèi)進行施工前,必須辦理施工許可證,明確施工安全責任人,制定施工安全方案。2.施工單位必須具備相應(yīng)的資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可證,施工人員必須接受安全教育培訓(xùn),取得相應(yīng)的資格證書后方可上崗。3.施工區(qū)域應(yīng)設(shè)置明顯的警示標志,與營業(yè)區(qū)域進行有效的隔離,防止施工對顧客和員工造成影響。4.施工過程中,嚴格遵守安全操作規(guī)程,加強對施工現(xiàn)場的安全管理,確保施工安全。5.施工結(jié)束后,及時清理施工現(xiàn)場,恢復(fù)營業(yè)區(qū)域的正常秩序。對施工過程中損壞的設(shè)施設(shè)備進行及時修復(fù)。安全檢查與隱患排查治理安全檢查1.建立定期安全檢查制度,超市賣場負責人每月至少組織一次全面的安全檢查,部門主管每周至少組織一次本部門的安全檢查,員工每天進行班前、班中、班后的安全自查。2.安全檢查內(nèi)容包括人員安全、設(shè)施設(shè)備安全、消防安全、食品安全、商品陳列安全、倉庫安全、施工安全等方面。3.安全檢查應(yīng)采用現(xiàn)場檢查、查閱資料、詢問員工等方式進行,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)詳細記錄,填寫安全檢查記錄表。隱患排查治理1.對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,應(yīng)立即進行分析評估,確定隱患的等級和整改措施。2.一般隱患由部門主管負責組織整改,整改完成后進行復(fù)查驗收;重大隱患由超市賣場負責人組織制定專項整改方案,明確整改責任人、整改期限和整改措施,確保隱患得到及時消除。3.建立隱患排查治理臺賬,對隱患的排查、整改情況進行詳細記錄,做到有據(jù)可查。4.對隱患排查治理工作不力的部門和個人,按照公司相關(guān)規(guī)定進行責任追究。應(yīng)急管理應(yīng)急預(yù)案制定1.根據(jù)超市賣場的實際情況,制定綜合應(yīng)急預(yù)案和專項應(yīng)急預(yù)案,如火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案、地震應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急組織機構(gòu)及職責、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容,確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、實用性和可操作性。應(yīng)急演練1.定期組織應(yīng)急演練,檢驗和提高員工的應(yīng)急處置能力。每年至少組織一次綜合應(yīng)急演練,每半年至少組織一次專項應(yīng)急演練。2.演練前應(yīng)制定詳細的演練方案,明確演練目的、內(nèi)容、步驟、參與人員等,確保演練順利進行。3.演練結(jié)束后,及時對演練效果進行評估總結(jié),針對演練中存在的問題,對應(yīng)急預(yù)案進行修訂完善。應(yīng)急處置1.發(fā)生安全事故或突發(fā)事件時,現(xiàn)場人員應(yīng)立即報告上級主管,并采取必要的應(yīng)急措施,如疏散顧客、撲救火災(zāi)、搶救傷員等,防止事故擴大。2.超市賣場負責人接到報告后,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,組織指揮應(yīng)急救援工作,并及時向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事故情況。3.在應(yīng)急處置過程中,應(yīng)遵循"以人為本、快速反應(yīng)、科學(xué)救援"的原則,確保人員安全和減少財產(chǎn)損失。安全事故處理事故報告1.發(fā)生安全事故后,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當立即報告本部門主管,部門主管接到報告后,應(yīng)在[x]分鐘內(nèi)報告超市賣場負責人。2.超市賣場負責人接到報告后,應(yīng)在[x]小時內(nèi)向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事故情況,報告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、傷亡情況、初步原因等。事故調(diào)查1.成立事故調(diào)查組,對事故進行調(diào)查。事故調(diào)查組由超市賣場負責人、相關(guān)部門主管、安全管理人員、工會代表等組成。2.事故調(diào)查組應(yīng)及時、全面、客觀地收集與事故有關(guān)的證據(jù),查明事故原因、經(jīng)過和損失情況,認定事故性質(zhì)和責任。3.事故調(diào)查應(yīng)堅持"四不放過"原則,即事故原因未查清不放過、事故責任人未受到處理不放過、事故責任人和廣大員工沒有受到教育不放過、事故沒有制訂切實可行的整改措施不放過。事故處理1.根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果,對事故責任人進行嚴肅處理,給予相應(yīng)的行政處罰、經(jīng)濟處罰或追究刑事責任。2.對事故造成的損失進行統(tǒng)計和評估,按照"誰負責、誰賠償"的原則,責令相關(guān)責任人承擔賠償責任。3.針對事故暴露出來的問題,制定切實可行的整改措施,防止類似事故再次發(fā)生。培訓(xùn)與教育培訓(xùn)計劃1.制定年度安全培訓(xùn)計劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)方式等。2.安全培訓(xùn)計劃應(yīng)根據(jù)超市賣場的實際情況和國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)要求進行制定,確保培訓(xùn)內(nèi)容具有針對性和實用性。培訓(xùn)內(nèi)容1.國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)、方針政策。2.超市賣場安全管理制度、安全操作規(guī)程。3.安全事故案例分析,吸取教訓(xùn),提高員工的安全意識。4.應(yīng)急處置知識和技能,如火災(zāi)撲救、疏散逃生、急救知識等。培訓(xùn)方式1.內(nèi)部培訓(xùn):由超
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