酒店疫情員工管理制度?總則1.目的為有效預防、控制和應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，保障酒店員工的身體健康和生命安全，維護酒店正常運營秩序，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店全體員工，包括正式員工、試用期員工、實習生、外包服務人員等。3.基本原則（1）預防為主，防治結合。強化疫情防控措施，落實各項防控要求，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。（2）科學防控，精準施策。依據國家和地方政府相關疫情防控政策，結合酒店實際情況，制定針對性的防控措施，確保防控工作科學有效。（3）以人為本，保障權益。在疫情防控期間，充分考慮員工的實際困難，保障員工的合法權益，營造良好的工作環境。（4）統一領導，分級負責。酒店成立疫情防控工作領導小組，負責全面領導和統籌協調酒店疫情防控工作。各部門負責人為本部門疫情防控工作第一責任人，負責組織實施本部門的疫情防控措施。員工健康管理1.每日健康監測（1）員工每日上崗前需進行體溫檢測，并如實填寫《員工健康狀況登記表》。體溫正常且無其他不適癥狀方可上崗；體溫異常（≥37.3℃）或有咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀的員工，應立即停止工作，及時就醫，并向部門負責人報告。（2）各部門負責人負責收集本部門員工的《員工健康狀況登記表》，并于每日上午10:00前報送至人力資源部。人力資源部對全體員工的健康狀況進行匯總分析，如發現異常情況及時報告酒店疫情防控工作領導小組。2.個人防護要求（1）員工應正確佩戴口罩，在工作期間盡量減少觸摸公共區域物品。如需觸摸，應及時洗手或使用手部消毒劑。（2）保持良好的個人衛生習慣，勤洗手、勤消毒、勤通風。洗手時應按照七步洗手法規范操作，使用肥皂或洗手液并用流動水沖洗。（3）咳嗽或打噴嚏時，應使用紙巾或肘部遮掩口鼻，避免飛沫傳播。用過的紙巾、口罩等放置到有蓋的垃圾桶內，并及時清理。3.疫情防控知識培訓（1）人力資源部負責組織開展疫情防控知識培訓，培訓內容包括疫情防控政策、防護知識、應急處置流程等。培訓應定期進行，確保員工掌握必要的疫情防控知識和技能。（2）各部門應在班前會或班后會上對員工進行疫情防控知識的傳達和強調，提醒員工做好個人防護，遵守酒店疫情防控規定。工作場所管理1.公共區域衛生清潔與消毒（1）酒店公共區域（如大堂、餐廳、會議室、走廊、電梯等）應每日進行清潔消毒，重點部位（如電梯按鈕、扶手、門把手等）應增加消毒頻次。（2）清潔消毒工作應按照衛生防疫部門的要求進行，使用符合國家標準的消毒劑。消毒人員應做好個人防護，佩戴口罩、手套等。（3）清潔消毒工作完成后，應做好記錄，記錄內容包括消毒時間、消毒區域、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等。2.通風換氣（1）加強酒店工作場所的通風換氣，保持空氣流通。定期開窗通風，每天至少通風3次，每次通風時間不少于30分鐘。（2）使用空調系統時，應確保空調系統運行正常，新風量符合衛生要求。定期對空調系統進行清洗消毒，過濾網應每周清洗一次，空調機組應每月進行一次消毒。3.員工工作區域管理（1）員工工作區域應保持整潔衛生，辦公用品擺放整齊。員工離開工作崗位時，應將桌面清理干凈，關閉電腦、電器等設備電源。（2）各部門應根據工作需要，合理安排員工工作崗位，保持適當的社交距離。減少不必要的人員聚集，避免面對面近距離交流。（3）員工在工作期間如需使用公共設備設施（如復印機、打印機等），應在使用前后進行清潔消毒，并做好個人防護。餐飲管理1.餐廳衛生管理（1）餐廳應保持環境整潔，桌椅、餐具等應每日清潔消毒。餐具應采用高溫消毒或化學消毒的方式進行處理，確保消毒效果。（2）餐廳應加強食品衛生管理，嚴格把控食品采購、儲存、加工、銷售等環節。食品應新鮮、衛生，避免交叉污染。（3）餐廳工作人員應嚴格遵守食品衛生操作規范，佩戴口罩、帽子、手套等，保持個人衛生。操作前應洗手消毒，操作過程中應避免直接接觸食品。2.就餐管理（1）根據酒店實際情況，合理安排餐廳就餐時間和座位布局，避免人員聚集。鼓勵員工采用錯峰就餐、分散就餐的方式。（2）餐廳應提供一次性餐具或公筷公勺，倡導員工文明就餐。員工就餐時應保持適當的社交距離，避免交談。（3）餐廳應加強對就餐人員的管理，提醒員工在就餐前洗手消毒，就餐后及時清理桌面垃圾，并將餐具放置到指定地點。會議與活動管理1.會議管理（1）盡量減少線下會議，鼓勵采用線上視頻會議的方式進行溝通交流。如需召開線下會議，應控制會議規模，參會人員應佩戴口罩，保持適當的社交距離。（2）會議場所應提前進行清潔消毒，開窗通風。會議期間應做好通風換氣工作，保持空氣流通。（3）會議結束后，應對會議場所進行再次清潔消毒，并對使用過的茶具、水杯等進行清洗消毒。2.活動管理（1）暫停舉辦大型聚集性活動，如宴會、晚會、培訓等。如確需舉辦小型活動，應嚴格控制活動人數，并向當地疫情防控部門報備。（2）活動舉辦場所應做好清潔消毒和通風換氣工作，活動期間應加強對人員的管理，提醒參與者做好個人防護。（3）活動結束后，應對活動場所進行全面清潔消毒，并對相關物品進行清洗消毒。員工差旅管理1.差旅審批員工因工作需要出差，應提前填寫《員工出差申請表》，經部門負責人審批后報人力資源部備案。審批時應嚴格評估出差必要性，盡量減少不必要的出差。2.差旅途中防護（1）員工出差應全程佩戴口罩，做好個人防護。在乘坐公共交通工具時，應盡量選擇靠窗位置，減少與他人近距離接觸。（2）注意保持手部衛生，勤洗手或使用手部消毒劑。避免在途中摘下口罩進食或飲水，如需進食或飲水，應在安全區域進行，并及時洗手消毒。（3）記錄差旅行程，包括乘坐的交通工具、車次/航班號、座位號、同行人員等信息，以便必要時進行追溯和排查。3.差旅返回管理（1）員工出差返回后，應及時向部門負責人報告。如出差目的地為疫情中高風險地區，應按照當地疫情防控要求進行隔離觀察，并向酒店疫情防控工作領導小組報備。（2）出差返回后，員工應自行進行體溫檢測和健康監測，如出現發熱、咳嗽等癥狀，應及時就醫，并向酒店報告。疫情應急處置1.應急響應機制（1）酒店成立疫情防控應急處置小組，由酒店總經理擔任組長，各部門負責人為成員。應急處置小組負責制定應急預案，組織開展應急演練，協調解決應急處置過程中的問題。（2）一旦發現員工出現發熱、咳嗽等疑似癥狀或確診感染新型冠狀病毒，應立即啟動應急預案，并按照當地疫情防控部門的要求進行報告和處置。2.疑似病例處置（1）員工出現發熱、咳嗽等疑似癥狀時，應立即停止工作，佩戴口罩，轉移至酒店指定的隔離觀察區域，并通知部門負責人和人力資源部。（2）人力資源部應及時聯系當地醫療機構，安排專人陪同疑似病例前往醫院就診，并做好相關信息記錄。（3）在等待醫療機構診斷結果期間，應對疑似病例所在的工作區域和接觸過的人員進行封閉管理，并進行全面消毒。其他密切接觸者應佩戴口罩，轉移至備用隔離區域進行觀察。3.確診病例處置（1）如疑似病例確診感染新型冠狀病毒，酒店應立即向當地疫情防控部門報告，并積極配合相關部門開展流行病學調查、密切接觸者追蹤管理等工作。（2）對確診病例所在的工作區域、生活區域及相關場所進行全面徹底的消毒，并暫停該區域的運營活動。（3）對確診病例的密切接觸者進行集中隔離觀察，按照規定進行核酸檢測。隔離期間，酒店應為密切接觸者提供必要的生活保障。（4）根據疫情防控部門的要求，對酒店其他員工進行核酸檢測和健康監測，必要時采取進一步的防控措施。4.信息發布與溝通（1）在疫情應急處置過程中，酒店應及時、準確地向員工發布疫情信息和防控措施，避免引起恐慌。（2）加強與當地疫情防控部門、社區、醫療機構等的溝通協調，及時了解疫情動態和防控要求，配合做好相關工作。（3）關注員工的思想動態和心理狀況，做好員工的心理疏導和關懷工作，幫助員工緩解焦慮情緒，增強戰勝疫情的信心。監督與考核1.監督檢查（1）酒店疫情防控工作領導小組負責對各部門疫情防控措施的落實情況進行監督檢查，定期或不定期對酒店工作場所、員工健康管理、餐飲管理、會議活動管理等進行檢查。（2）各部門負責人應加強對本部門員工疫情防控工作的日常監督，確保員工遵守酒店疫情防控規定，落實各項防控措施。（3）對監督檢查中發現的問題，應及時下達整改通知書，責令相關部門限期整改。整改完成后，應進行復查，確保問題得到徹底解決。2.考核評價（1）將員工疫情防控工作表現納入績效考核體系，對在疫情防控工作中表現突出的員工給予表彰和獎勵，對違反疫情防控規定的員工進行批評教育和相應的處罰。