酒店清潔設備管理制度?總則目的為加強酒店清潔設備的管理，確保設備正常運行，提高清潔工作效率和質量，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于酒店內所有清潔設備的采購、使用、維護、保養、報廢等管理活動。管理原則1.責任到人原則：明確各部門及人員在清潔設備管理中的職責，確保設備管理工作落實到實處。2.科學管理原則：運用科學的方法和手段，對清潔設備進行合理配置、有效使用和精心維護，提高設備的使用壽命和經濟效益。3.安全第一原則：在設備的采購、使用、維護等過程中，始終把安全放在首位，確保操作人員和其他人員的人身安全以及酒店財產安全。管理職責資產管理部門1.負責酒店清潔設備的統一采購、選型和驗收工作：根據酒店實際需求和預算，選擇質量可靠、性能優良、符合環保要求的清潔設備；組織相關人員對采購設備進行驗收，確保設備數量、規格、質量等符合合同要求。2.建立清潔設備臺賬：詳細記錄設備的名稱、型號、規格、購置時間、使用部門、維修保養記錄等信息，做到賬物相符。3.定期對清潔設備進行盤點：每年至少進行一次全面盤點，核實設備數量和狀態，及時發現和處理設備管理中存在的問題。使用部門1.負責本部門清潔設備的日常使用和保管：指定專人負責設備的操作和管理，嚴格按照操作規程使用設備，確保設備正常運行；做好設備的日常清潔、保養工作，保持設備整潔完好。2.配合資產管理部門做好設備的維修、保養和報廢等工作：及時向資產管理部門反饋設備故障情況，協助維修人員進行維修；根據設備使用狀況，提出設備保養和更新建議；按照規定程序辦理設備報廢手續。3.對本部門員工進行清潔設備操作培訓：確保員工熟悉設備性能、操作規程和安全注意事項，提高員工的操作技能和安全意識。維修部門1.負責清潔設備的維修和保養工作：制定設備維修保養計劃，定期對設備進行巡檢，及時發現和排除設備故障；建立設備維修檔案，記錄設備維修情況，包括故障原因、維修時間、更換零部件等信息。2.提供清潔設備操作和維護技術支持：為使用部門和操作人員提供技術咨詢和培訓，指導正確使用和維護設備；對新購置的設備進行安裝調試，確保設備正常投入使用。3.參與清潔設備的選型和驗收工作：從技術角度對設備的性能、質量等進行評估，提出合理化建議，協助資產管理部門做好設備選型和驗收工作。設備采購與驗收采購計劃1.使用部門根據清潔工作實際需求和設備使用狀況，提前制定清潔設備采購計劃，明確設備名稱、型號、規格、數量、采購時間等信息，報資產管理部門審核。2.資產管理部門對采購計劃進行審核：結合酒店預算、設備庫存情況等因素，對采購計劃的合理性、必要性進行評估，提出審核意見。如采購計劃涉及金額較大或重大設備采購，需報酒店管理層審批。選型與采購1.資產管理部門根據審核通過的采購計劃，組織相關人員進行市場調研，選擇合適的供應商和設備產品。在選型過程中，應充分考慮設備的性能、質量、價格、售后服務等因素，綜合比較后確定最優方案。2.與選定的供應商簽訂采購合同：明確設備的規格、數量、價格、交貨時間、質量標準、售后服務等條款，確保合同的合法性、完整性和有效性。合同簽訂后，應及時跟蹤合同執行情況，確保供應商按時、按質、按量交貨。驗收1.設備到貨前，資產管理部門通知使用部門和維修部門做好驗收準備工作。2.設備到貨時，由資產管理部門組織使用部門、維修部門等相關人員按照合同要求進行驗收。驗收內容包括設備的數量、規格、型號、外觀質量、隨機附件、技術資料等。對大型或關鍵設備，可邀請專業技術人員或第三方檢測機構進行驗收。3.驗收合格的設備，填寫驗收報告，由驗收人員簽字確認后，辦理入庫手續。對驗收不合格的設備，應及時與供應商聯系，要求其限期整改或更換設備，直至驗收合格為止。設備使用與操作使用部門應根據設備性能和清潔工作需求合理安排設備使用人員，并確保操作人員具備相應的操作技能和知識。操作人員應嚴格按照設備操作規程進行操作嚴禁違規操作，確保設備安全運行。操作規程應包括設備的啟動、運行、停止、維護保養等環節的操作步驟和注意事項，并張貼在設備顯著位置。設備使用過程中如發現異常情況或故障，操作人員應立即停止設備運行，并及時報告使用部門負責人和維修部門。維修部門應及時進行檢查和維修，排除故障后，方可恢復設備運行。使用部門應建立清潔設備使用記錄詳細記錄設備的使用時間、運行狀況、維修情況等信息，以便于對設備的使用情況進行跟蹤和分析。為確保清潔工作的連續性和高效性酒店應根據實際情況，合理配置清潔設備，避免設備閑置或過度使用。同時，應定期對設備使用情況進行評估，根據評估結果及時調整設備配置。設備維護與保養日常維護保養1.操作人員在每班工作結束后，應對設備進行清潔、擦拭、潤滑等日常維護保養工作，確保設備外觀整潔，各部件正常。2.使用部門應定期對設備進行檢查，如發現設備存在異常情況或潛在故障，應及時通知維修部門進行處理。一級保養1.一級保養以操作人員為主，維修人員為輔，每月或每季度進行一次。保養內容包括對設備進行局部解體檢查和清洗，調整設備各部位的配合間隙，緊固設備的各個部位，檢查和更換易損件等。2.一級保養完成后，操作人員應填寫一級保養記錄，由維修人員和使用部門負責人簽字確認。二級保養1.二級保養以維修人員為主，操作人員參加，每半年或一年進行一次。保養內容包括對設備進行全面解體檢查和清洗，修復或更換磨損的零部件，檢查和調整設備的精度、性能，對電氣系統進行檢查和維護等。2.二級保養完成后，維修人員應填寫二級保養記錄，經使用部門負責人審核后存檔。定期維護保養計劃1.維修部門應根據設備的使用情況和性能特點，制定清潔設備定期維護保養計劃，明確保養內容、保養時間、責任人等信息。2.定期維護保養計劃應嚴格按照規定執行，確保設備得到及時、有效的維護保養，延長設備使用壽命。如因特殊情況需要調整保養計劃，應提前報資產管理部門批準。設備維修管理故障報修1.設備發生故障時，操作人員應立即停止設備運行，并填寫設備故障報修單，詳細說明故障發生的時間、地點、現象、可能原因等信息，報使用部門負責人。2.使用部門負責人接到報修單后，應及時通知維修部門，并協助維修人員進行故障排查和維修。維修處理1.維修部門接到報修單后，應及時安排維修人員前往現場進行維修。維修人員在維修過程中，應認真檢查故障原因，采取有效的維修措施，盡快排除故障，恢復設備正常運行。2.對于復雜故障或維修時間較長的設備，維修部門應及時向使用部門和資產管理部門反饋維修進度，確保相關部門了解設備維修情況。維修記錄1.維修人員應詳細記錄設備故障原因、維修過程、更換的零部件等信息，填寫設備維修記錄單。維修記錄單應一式兩份，一份由維修部門留存，一份交使用部門存檔。2.維修部門應定期對設備維修記錄進行整理和分析，總結設備故障發生的規律和原因，提出改進措施和建議，為設備的維護保養和管理提供參考依據。設備報廢管理報廢條件1.已超過規定使用年限，且設備技術性能嚴重下降，無法滿足清潔工作需要的。2.因意外事故或自然災害等原因，導致設備嚴重損壞，無法修復或修復成本過高的。3.國家明令淘汰或禁止使用的設備。4.其他原因導致設備無法正常使用，且無維修價值的。報廢申請1.使用部門根據設備報廢條件，填寫清潔設備報廢申請表，詳細說明設備名稱、型號、規格、購置時間、報廢原因等信息，報資產管理部門審核。2.資產管理部門對報廢申請進行審核：組織相關人員對設備進行技術鑒定，核實設備是否符合報廢條件。如審核通過，報酒店管理層審批。報廢審批1.酒店管理層根據資產管理部門的審核意見，對清潔設備報廢申請進行審批。對于價值較大的設備報廢，需經酒店總經理辦公會研究決定。2.經審批同意報廢的設備，由資產管理部門下達報廢通知。報廢處理1.使用部門接到報廢通知后，應及時將報廢設備交至資產管理部門指定地點。資產管理部門對報廢設備進行登記造冊，妥善保管。2.對于有利用價值的報廢設備零部件，可進行回收再利用；對于無利用價值的報廢設備，應按照國家有關規定進行處理，如報廢設備為環保設備，應按照環保要求進行報廢處理，避免對環境造成污染。設備盤點與清查資產管理部門應定期組織對清潔設備進行盤點每年至少進行一次全面盤點，確保賬物相符。盤點內容包括設備的數量、規格、型號、存放地點、使用狀況等。在盤點過程中如發現賬物不符或設備存在其他問題，應及時查明原因，并進行相應的處理。對于盤盈、盤虧的設備，應填寫設備盤點盈虧表，說明原因和處理意見，報酒店管理層審批后進行賬務調整。除定期盤點外資產管理部門還應不定期對清潔設備進行清查，檢查設備的管理情況、使用情況、維護保養情況等，及時發現和解決存在的問題，確保設備管理工作規范、有序。培訓與考核培訓1.資產管理部門應定期組織清潔設備操作人員進行培訓：培訓內容包括設備的操作規程、維護保養知識、安全注意事項等，提高操作人員的業務水平和操作技能。2.維修部門應不定期為操作人員提供技術支持和培訓：針對設備的新技術、新性能、新故障等進行講解和培訓，使操作人員及時了解和掌握相關知識和技能。3.使用部門應結合實際工作，對本部門員工進行清潔設備操作培訓，確保員工熟悉設備性能和操作規程，能夠正確、熟練地使用設備。考核1.資產管理部門應建立清潔設備操作人員考核制度：定期對操作人員的業務水平、操作技能、設備維護保養情況等進行考核，考核結果與員工績效掛鉤。2.考核內容