食堂煤氣安全管理制度?一、總則（一）目的為加強公司食堂煤氣使用的安全管理，防止煤氣泄漏、中毒、火災、爆炸等事故的發生，保障員工的生命安全和身體健康，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司食堂內煤氣的采購、儲存、使用、運輸及相關設備的管理。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，確保煤氣使用過程中的人員和財產安全。2.預防為主原則：通過加強管理、定期檢查、維護保養等措施，預防事故的發生。3.責任追究原則：對違反本制度的行為和造成事故的責任人，依法追究責任。二、職責分工（一）食堂管理部門1.負責食堂煤氣安全管理工作的組織實施和監督檢查。2.制定食堂煤氣安全操作規程，并組織員工培訓。3.定期對食堂煤氣設施設備進行檢查、維護和保養，確保其正常運行。（二）采購部門1.負責采購符合質量標準和安全要求的煤氣。2.選擇具有資質的煤氣供應商，并簽訂采購合同，明確雙方的安全責任。（三）使用部門（食堂工作人員）1.嚴格按照煤氣安全操作規程使用煤氣，確保安全。2.發現煤氣泄漏等異常情況時，立即采取措施，并及時報告。3.負責食堂內煤氣設施設備的日常清潔和維護。（四）安全管理部門1.對食堂煤氣安全管理工作進行監督和指導。2.參與煤氣安全事故的調查處理，提出整改意見。三、煤氣采購管理（一）供應商選擇1.采購部門應選擇具有合法經營資質、信譽良好、具備安全生產條件的煤氣供應商。2.對供應商的資質進行審核，包括營業執照、燃氣經營許可證、安全生產許可證等，并留存相關復印件備案。（二）采購合同1.與供應商簽訂詳細的采購合同，明確煤氣的質量標準、價格、交貨方式、交貨時間、安全責任等條款。2.在合同中約定供應商應提供煤氣質量檢測報告，確保所供煤氣符合國家標準。（三）驗收1.煤氣到貨后，采購部門應通知食堂管理部門、安全管理部門等相關人員共同進行驗收。2.驗收內容包括煤氣的數量、質量、瓶體外觀、閥門等附件的完好情況。3.對驗收合格的煤氣，填寫驗收記錄，并由驗收人員簽字確認。對驗收不合格的煤氣，應及時與供應商聯系退換。四、煤氣儲存管理（一）儲存場所要求1.食堂應設置專門的煤氣儲存間，儲存間應通風良好、干燥、遠離火源和熱源。2.儲存間應安裝防爆燈具、通風設備和可燃氣體報警裝置，并定期進行檢查和維護，確保其正常運行。3.儲存間應設置明顯的安全警示標志，嚴禁無關人員進入。（二）儲存方式1.煤氣瓶應直立放置，嚴禁臥放、倒放或暴曬。2.煤氣瓶應分類存放，空瓶和實瓶應分開存放，并保持一定的安全距離。3.儲存間內的煤氣瓶數量應根據食堂的用氣量合理確定，不得超量儲存。（三）日常檢查1.食堂管理部門應安排專人每天對煤氣儲存間進行檢查，檢查內容包括煤氣瓶的外觀、閥門、膠管等是否完好，有無泄漏現象，可燃氣體報警裝置是否正常等。2.對檢查中發現的問題，應及時進行處理，并做好記錄。如發現重大安全隱患，應立即停止使用煤氣，并報告公司相關部門。五、煤氣使用管理（一）操作規程1.食堂工作人員應經過專業培訓，熟悉煤氣安全操作規程后，方可上崗操作。2.點火前，應先檢查煤氣閥門是否關閉，膠管是否連接牢固，有無泄漏現象。確認無誤后，打開窗戶通風，再點火。3.使用過程中，應保持通風良好，不得離人。如發現火焰熄滅或異常情況，應立即關閉煤氣閥門，待排除故障后再重新點火。4.使用完畢后，應先關閉煤氣閥門，再關閉灶具開關。5.嚴禁在煤氣使用區域內使用明火、電爐、電暖器等其他熱源。（二）設備維護1.食堂管理部門應定期對煤氣灶具、閥門、膠管等設備進行檢查、維護和保養，確保其正常運行。2.膠管應定期更換，一般每18個月更換一次，發現老化、龜裂、破損等情況應及時更換。3.對煤氣設備進行維修或更換零部件時，應由專業人員進行操作，并做好記錄。（三）應急處置1.食堂工作人員應熟悉煤氣泄漏、火災、爆炸等事故的應急處置方法。2.如發現煤氣泄漏，應立即關閉煤氣閥門，打開窗戶通風，嚴禁開關電器設備和使用明火，迅速撤離現場，并報告食堂管理部門和安全管理部門。3.如發生煤氣火災或爆炸事故，應立即撥打火警電話119，并采取相應的滅火措施。同時，組織人員疏散，確保人員安全。六、煤氣運輸管理（一）運輸要求1.煤氣運輸應由具有資質的專業運輸單位承擔，運輸車輛應符合相關安全要求。2.運輸過程中，應采取有效的固定措施，防止煤氣瓶晃動、碰撞。3.運輸車輛應配備必要的消防器材和應急救援設備。（二）裝卸管理1.裝卸煤氣瓶時，應輕拿輕放，嚴禁摔、碰、撞擊。2.裝卸人員應穿戴好防護用品，如安全帽、手套等。3.裝卸過程中，應嚴格按照操作規程進行操作，確保安全。七、培訓與教育（一）培訓計劃1.食堂管理部門應制定年度煤氣安全培訓計劃，明確培訓內容、培訓時間、培訓人員等。2.培訓計劃應包括煤氣安全法律法規、安全操作規程、應急處置方法等方面的內容。（二）培訓實施1.定期組織食堂工作人員參加煤氣安全培訓，培訓可采用集中授課、現場演示、觀看視頻等方式進行。2.培訓結束后，應對培訓人員進行考核，考核合格后方可上崗操作。3.對新入職的食堂工作人員，應進行專門的煤氣安全培訓，經考核合格后，方可安排其從事煤氣相關工作。（三）教育宣傳1.利用宣傳欄、內部刊物、微信公眾號等形式，宣傳煤氣安全知識，提高員工的安全意識。2.在食堂內張貼煤氣安全宣傳標語和警示標志，營造良好的安全氛圍。八、檢查與考核（一）定期檢查1.食堂管理部門應每周至少組織一次對食堂煤氣使用情況的全面檢查，安全管理部門應每月進行一次專項檢查。2.檢查內容包括煤氣儲存、使用、設備維護、操作規程執行等方面的情況。3.對檢查中發現的問題，應下達整改通知書，責令相關部門限期整改，并跟蹤復查，確保整改到位。（二）不定期抽查1.安全管理部門應不定期對食堂煤氣安全情況進行抽查，重點檢查煤氣使用的關鍵環節和部位。2.對抽查中發現的違規行為，應及時制止，并按照公司相關規定進行處理。（三）考核1.將食堂煤氣安全管理工作納入部門和個人的績效考核體系，對工作成績突出的部門和個人給予獎勵，對違反本制度的部門和個人進行處罰。2.對發生煤氣安全事故的部門和個人，按照事故的嚴重程度和責任大小，依法依規追