食堂煤氣安全管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司食堂煤氣使用的安全管理，防止煤氣泄漏、中毒、火災(zāi)、爆炸等事故的發(fā)生，保障員工的生命安全和身體健康，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)煤氣的采購(gòu)、儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸及相關(guān)設(shè)備的管理。（三）基本原則1.安全第一原則：始終將安全放在首位，確保煤氣使用過(guò)程中的人員和財(cái)產(chǎn)安全。2.預(yù)防為主原則：通過(guò)加強(qiáng)管理、定期檢查、維護(hù)保養(yǎng)等措施，預(yù)防事故的發(fā)生。3.責(zé)任追究原則：對(duì)違反本制度的行為和造成事故的責(zé)任人，依法追究責(zé)任。二、職責(zé)分工（一）食堂管理部門1.負(fù)責(zé)食堂煤氣安全管理工作的組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。2.制定食堂煤氣安全操作規(guī)程，并組織員工培訓(xùn)。3.定期對(duì)食堂煤氣設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。（二）采購(gòu)部門1.負(fù)責(zé)采購(gòu)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的煤氣。2.選擇具有資質(zhì)的煤氣供應(yīng)商，并簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的安全責(zé)任。（三）使用部門（食堂工作人員）1.嚴(yán)格按照煤氣安全操作規(guī)程使用煤氣，確保安全。2.發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏等異常情況時(shí)，立即采取措施，并及時(shí)報(bào)告。3.負(fù)責(zé)食堂內(nèi)煤氣設(shè)施設(shè)備的日常清潔和維護(hù)。（四）安全管理部門1.對(duì)食堂煤氣安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。2.參與煤氣安全事故的調(diào)查處理，提出整改意見。三、煤氣采購(gòu)管理（一）供應(yīng)商選擇1.采購(gòu)部門應(yīng)選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、信譽(yù)良好、具備安全生產(chǎn)條件的煤氣供應(yīng)商。2.對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行審核，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、燃?xì)饨?jīng)營(yíng)許可證、安全生產(chǎn)許可證等，并留存相關(guān)復(fù)印件備案。（二）采購(gòu)合同1.與供應(yīng)商簽訂詳細(xì)的采購(gòu)合同，明確煤氣的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨方式、交貨時(shí)間、安全責(zé)任等條款。2.在合同中約定供應(yīng)商應(yīng)提供煤氣質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，確保所供煤氣符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（三）驗(yàn)收1.煤氣到貨后，采購(gòu)部門應(yīng)通知食堂管理部門、安全管理部門等相關(guān)人員共同進(jìn)行驗(yàn)收。2.驗(yàn)收內(nèi)容包括煤氣的數(shù)量、質(zhì)量、瓶體外觀、閥門等附件的完好情況。3.對(duì)驗(yàn)收合格的煤氣，填寫驗(yàn)收記錄，并由驗(yàn)收人員簽字確認(rèn)。對(duì)驗(yàn)收不合格的煤氣，應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系退換。四、煤氣儲(chǔ)存管理（一）儲(chǔ)存場(chǎng)所要求1.食堂應(yīng)設(shè)置專門的煤氣儲(chǔ)存間，儲(chǔ)存間應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、遠(yuǎn)離火源和熱源。2.儲(chǔ)存間應(yīng)安裝防爆燈具、通風(fēng)設(shè)備和可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。3.儲(chǔ)存間應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。（二）儲(chǔ)存方式1.煤氣瓶應(yīng)直立放置，嚴(yán)禁臥放、倒放或暴曬。2.煤氣瓶應(yīng)分類存放，空瓶和實(shí)瓶應(yīng)分開存放，并保持一定的安全距離。3.儲(chǔ)存間內(nèi)的煤氣瓶數(shù)量應(yīng)根據(jù)食堂的用氣量合理確定，不得超量?jī)?chǔ)存。（三）日常檢查1.食堂管理部門應(yīng)安排專人每天對(duì)煤氣儲(chǔ)存間進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括煤氣瓶的外觀、閥門、膠管等是否完好，有無(wú)泄漏現(xiàn)象，可燃?xì)怏w報(bào)警裝置是否正常等。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)重大安全隱患，應(yīng)立即停止使用煤氣，并報(bào)告公司相關(guān)部門。五、煤氣使用管理（一）操作規(guī)程1.食堂工作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉煤氣安全操作規(guī)程后，方可上崗操作。2.點(diǎn)火前，應(yīng)先檢查煤氣閥門是否關(guān)閉，膠管是否連接牢固，有無(wú)泄漏現(xiàn)象。確認(rèn)無(wú)誤后，打開窗戶通風(fēng)，再點(diǎn)火。3.使用過(guò)程中，應(yīng)保持通風(fēng)良好，不得離人。如發(fā)現(xiàn)火焰熄滅或異常情況，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥門，待排除故障后再重新點(diǎn)火。4.使用完畢后，應(yīng)先關(guān)閉煤氣閥門，再關(guān)閉灶具開關(guān)。5.嚴(yán)禁在煤氣使用區(qū)域內(nèi)使用明火、電爐、電暖器等其他熱源。（二）設(shè)備維護(hù)1.食堂管理部門應(yīng)定期對(duì)煤氣灶具、閥門、膠管等設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。2.膠管應(yīng)定期更換，一般每18個(gè)月更換一次，發(fā)現(xiàn)老化、龜裂、破損等情況應(yīng)及時(shí)更換。3.對(duì)煤氣設(shè)備進(jìn)行維修或更換零部件時(shí)，應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行操作，并做好記錄。（三）應(yīng)急處置1.食堂工作人員應(yīng)熟悉煤氣泄漏、火災(zāi)、爆炸等事故的應(yīng)急處置方法。2.如發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥門，打開窗戶通風(fēng)，嚴(yán)禁開關(guān)電器設(shè)備和使用明火，迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)，并報(bào)告食堂管理部門和安全管理部門。3.如發(fā)生煤氣火災(zāi)或爆炸事故，應(yīng)立即撥打火警電話119，并采取相應(yīng)的滅火措施。同時(shí)，組織人員疏散，確保人員安全。六、煤氣運(yùn)輸管理（一）運(yùn)輸要求1.煤氣運(yùn)輸應(yīng)由具有資質(zhì)的專業(yè)運(yùn)輸單位承擔(dān)，運(yùn)輸車輛應(yīng)符合相關(guān)安全要求。2.運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)采取有效的固定措施，防止煤氣瓶晃動(dòng)、碰撞。3.運(yùn)輸車輛應(yīng)配備必要的消防器材和應(yīng)急救援設(shè)備。（二）裝卸管理1.裝卸煤氣瓶時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，嚴(yán)禁摔、碰、撞擊。2.裝卸人員應(yīng)穿戴好防護(hù)用品，如安全帽、手套等。3.裝卸過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保安全。七、培訓(xùn)與教育（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.食堂管理部門應(yīng)制定年度煤氣安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)人員等。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括煤氣安全法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、應(yīng)急處置方法等方面的內(nèi)容。（二）培訓(xùn)實(shí)施1.定期組織食堂工作人員參加煤氣安全培訓(xùn)，培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等方式進(jìn)行。2.培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗操作。3.對(duì)新入職的食堂工作人員，應(yīng)進(jìn)行專門的煤氣安全培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后，方可安排其從事煤氣相關(guān)工作。（三）教育宣傳1.利用宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信公眾號(hào)等形式，宣傳煤氣安全知識(shí)，提高員工的安全意識(shí)。2.在食堂內(nèi)張貼煤氣安全宣傳標(biāo)語(yǔ)和警示標(biāo)志，營(yíng)造良好的安全氛圍。八、檢查與考核（一）定期檢查1.食堂管理部門應(yīng)每周至少組織一次對(duì)食堂煤氣使用情況的全面檢查，安全管理部門應(yīng)每月進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查。2.檢查內(nèi)容包括煤氣儲(chǔ)存、使用、設(shè)備維護(hù)、操作規(guī)程執(zhí)行等方面的情況。3.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)部門限期整改，并跟蹤復(fù)查，確保整改到位。（二）不定期抽查1.安全管理部門應(yīng)不定期對(duì)食堂煤氣安全情況進(jìn)行抽查，重點(diǎn)檢查煤氣使用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和部位。2.對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，應(yīng)及時(shí)制止，并按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（三）考核1.將食堂煤氣安全管理工作納入部門和個(gè)人的績(jī)效考核體系，對(duì)工作成績(jī)突出的部門和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反本制度的部門和個(gè)人進(jìn)行處罰。2.對(duì)發(fā)生煤氣安全事故的部門和個(gè)人，按照事故的嚴(yán)重程度和責(zé)任大小，依法依規(guī)追