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文檔簡介

車間用具清洗管理制度?總則目的為規(guī)范車間用具的清洗管理,確保車間用具的清潔衛(wèi)生,防止交叉污染,保障產(chǎn)品質量和員工健康,特制定本制度。適用范圍本制度適用于公司車間內所有生產(chǎn)用具、設備、工具、容器等的清洗管理。職責分工1.生產(chǎn)部門負責組織本部門車間用具的清洗工作,安排專人負責清洗任務,并監(jiān)督清洗過程。確保清洗后的用具及時歸還到指定存放地點,不得隨意丟棄或挪作他用。配合清洗部門解決清洗過程中出現(xiàn)的問題,如用具損壞、清洗效果不佳等。2.清洗部門制定車間用具清洗計劃,按照規(guī)定的清洗流程和標準進行清洗作業(yè)。負責清洗設備、工具的維護和管理,確保清洗工作的正常進行。對清洗后的用具進行質量檢驗,確保清洗質量符合要求。做好清洗記錄,包括用具名稱、清洗時間、清洗人員、清洗效果等,并存檔備查。3.質量部門負責對車間用具清洗質量進行監(jiān)督檢查,定期對清洗后的用具進行抽檢。對清洗質量不符合要求的情況提出整改意見,并跟蹤整改結果。參與制定車間用具清洗標準和驗收規(guī)范。4.采購部門負責采購符合清洗要求的車間用具,確保用具材質、規(guī)格等滿足清洗和生產(chǎn)需要。對采購的清洗用品(如清潔劑、消毒劑等)進行質量把控,選擇合格供應商。5.倉庫管理部門負責車間用具的出入庫管理,建立用具臺賬,記錄用具的領用、歸還、報廢等情況。按照規(guī)定的存放條件對清洗后的用具進行妥善保管,防止二次污染。定期盤點車間用具,確保賬物相符。一般規(guī)定清洗頻率1.生產(chǎn)過程中頻繁使用的用具,如量具、刀具、模具等,每班使用后必須進行清洗。2.與產(chǎn)品直接接觸的容器、管道等,每天生產(chǎn)結束后進行全面清洗。3.生產(chǎn)設備,根據(jù)設備的使用情況和污染程度,定期進行清洗,一般每周至少清洗一次。4.車間地面、墻壁、門窗等環(huán)境設施,每周進行一次清潔,必要時隨時進行清掃。清洗流程1.預清洗將用具表面的可見污垢、雜物等用干凈的抹布或刷子進行初步擦拭或清掃,去除大部分污染物。對于油污較重的用具,可先用適量的清潔劑進行預洗,以降低后續(xù)清洗難度。2.浸泡清洗根據(jù)用具的材質和污染程度,選擇合適的清潔劑或消毒劑,配制成適當濃度的清洗液。將用具浸泡在清洗液中,浸泡時間應根據(jù)實際情況確定,一般為1530分鐘,確保污垢充分溶解。在浸泡過程中,可適當攪拌或翻動用具,以提高清洗效果。3.刷洗使用專用的刷子或清潔工具,對用具的各個部位進行仔細刷洗,重點清洗污垢積聚較多的部位,如縫隙、孔洞、邊角等。刷洗時要注意力度適中,避免損壞用具表面。4.沖洗用流動的清水將用具上的清洗液徹底沖洗干凈,確保無清潔劑殘留。沖洗時要保證水流充足,沖洗時間不少于5分鐘,直至用具表面水跡均勻,無明顯泡沫。5.消毒根據(jù)車間衛(wèi)生要求和產(chǎn)品特性,選擇合適的消毒劑對清洗后的用具進行消毒處理。消毒劑的濃度和消毒時間應嚴格按照規(guī)定執(zhí)行,一般消毒時間為1015分鐘。消毒后,用清水再次沖洗用具,去除消毒劑殘留。6.干燥將消毒后的用具放在通風良好、清潔干燥的地方晾干或使用烘干設備進行干燥處理。確保用具表面完全干燥后,方可進行存放或使用,防止生銹或滋生微生物。清洗標準1.外觀清潔:用具表面無明顯污垢、油漬、水漬、灰塵等,色澤均勻一致。2.無異味:清洗后的用具應無刺鼻、難聞的氣味。3.無殘留:用具上無清潔劑、消毒劑等殘留物質,符合食品安全和衛(wèi)生標準。4.無損壞:用具在清洗過程中應無變形、破損、腐蝕等情況,保持原有性能和精度。清洗記錄1.清洗人員應在每次清洗完成后,及時填寫清洗記錄,記錄內容包括用具名稱、規(guī)格型號、清洗日期、清洗人員、清洗步驟、使用的清潔劑和消毒劑名稱及濃度、清洗效果等。2.清洗記錄應字跡清晰、內容完整、準確無誤,不得隨意涂改。如發(fā)現(xiàn)記錄有誤,應在錯誤處劃橫線并在旁邊更正,同時由更正人簽字確認。3.清洗記錄應妥善保存,保存期限不少于[X]年,以備追溯和查詢。特殊用具清洗管理精密儀器1.清洗前準備對精密儀器進行外觀檢查,記錄儀器的原始狀態(tài)和存在的問題。根據(jù)儀器的使用說明書和維護要求,準備合適的清洗工具和清潔劑。將儀器放置在清潔、干燥、通風良好的工作臺上,避免在清洗過程中受到振動或碰撞。2.清洗方法采用專用的清潔劑和柔軟的清潔工具,如棉簽、軟毛刷等,對儀器的關鍵部位和易污染部位進行輕輕擦拭。對于儀器內部的電子元件、電路板等,應使用防靜電清潔劑,并在專業(yè)人員的指導下進行清洗,防止靜電損壞元件。清洗過程中要注意避免清潔劑流入儀器內部的縫隙或接口處,以免造成短路或腐蝕。3.清洗后處理用干凈的軟布將儀器表面的清潔劑擦拭干凈,確保無殘留。使用干燥設備對儀器進行干燥處理,如熱風槍、干燥箱等,干燥溫度和時間應根據(jù)儀器材質和要求進行調整,避免高溫損壞儀器。對清洗后的儀器進行性能檢測和調試,確保儀器恢復正常工作狀態(tài)。檢測合格后,填寫精密儀器清洗記錄,包括儀器名稱、型號、清洗日期、清洗人員、清洗方法、檢測結果等,并由使用部門負責人簽字確認。易燃易爆用具1.清洗環(huán)境要求在專門的通風良好、遠離火源和熱源的清洗區(qū)域進行清洗作業(yè)。清洗區(qū)域應配備相應的消防器材和防爆設備,如滅火器、防爆燈具、通風設備等。清洗前要對清洗區(qū)域進行安全檢查,確保無易燃易爆氣體泄漏。2.清洗方法選擇符合安全要求的清潔劑和消毒劑,避免使用易燃、易爆的化學物質。采用濕式清洗方法,盡量減少粉塵飛揚。在清洗過程中,要避免用具之間的碰撞和摩擦產(chǎn)生火花。對于沾染易燃易爆物質的用具,應先進行適當?shù)念A處理,如用濕布擦拭去除大部分污染物后,再進行全面清洗。3.安全注意事項清洗人員必須穿戴防靜電工作服、手套和防護鞋,嚴禁穿著化纖衣物進入清洗區(qū)域。在清洗過程中,嚴禁使用明火或可能產(chǎn)生靜電的工具和設備。如需進行電氣作業(yè),必須由專業(yè)電工按照安全操作規(guī)程進行操作。清洗完成后,要及時清理清洗區(qū)域內的雜物和廢棄物,保持環(huán)境整潔。對清洗后的用具進行妥善存放,避免在存放過程中發(fā)生危險。高溫用具1.清洗時機選擇在高溫用具冷卻至安全溫度后進行清洗,一般溫度應低于[X]℃。2.清洗方法采用耐高溫的清潔劑和工具進行清洗,避免使用易受熱變形或損壞的材料。對于高溫爐、烤箱等大型高溫設備,可先使用專用的爐內清潔劑進行浸泡或噴霧處理,然后再用刷子進行刷洗。清洗過程中要注意防止燙傷,佩戴好防護手套等防護用品。3.清洗后維護清洗后要對高溫用具進行檢查,如有損壞或變形應及時修復或更換。對高溫用具進行干燥處理時,要注意控制溫度和時間,避免因過熱導致用具損壞。在高溫用具投入使用前,要進行預熱和調試,確保其性能正常。清洗設備與工具管理清洗設備1.設備采購根據(jù)車間用具清洗的需求和規(guī)模,采購合適的清洗設備,如洗碗機、高壓水槍、超聲波清洗機等。采購的清洗設備應具備良好的性能、可靠性和安全性,符合國家相關標準和行業(yè)要求。2.設備安裝與調試由專業(yè)人員按照設備安裝說明書進行清洗設備的安裝,確保設備安裝牢固、位置合理。安裝完成后,對設備進行調試,檢查設備的運行狀況、各項參數(shù)是否正常,確保設備能夠正常運行。3.設備維護與保養(yǎng)制定清洗設備維護保養(yǎng)計劃,定期對設備進行清潔、潤滑、檢查和維修。設備操作人員應嚴格按照操作規(guī)程使用設備,避免因操作不當導致設備損壞。定期對設備進行性能檢測,及時發(fā)現(xiàn)并解決設備存在的問題,確保設備的清洗效果和穩(wěn)定性。對設備的易損件要定期進行更換,建立設備維修檔案,記錄設備的維修情況和更換部件信息。清洗工具1.工具配備根據(jù)清洗工作的需要,配備齊全的清洗工具,如刷子、抹布、拖把、水桶等。清洗工具應選擇質量好、耐用、易清潔的材質,確保能夠滿足清洗要求。2.工具管理建立清洗工具臺賬,記錄工具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、領用日期、使用人員等信息。清洗工具應存放在專門的工具柜或工具架上,保持存放環(huán)境整潔、干燥,防止工具生銹或損壞。定期對清洗工具進行檢查和維護,如發(fā)現(xiàn)工具損壞或磨損嚴重,應及時進行更換或維修。工具使用后要及時清洗干凈,放回指定存放地點,不得隨意丟棄或亂放。清潔劑與消毒劑管理采購管理1.采購部門應選擇具有資質的供應商采購清潔劑和消毒劑,確保產(chǎn)品質量符合國家相關標準和行業(yè)要求。2.在采購時,要向供應商索取產(chǎn)品的質量檢驗報告、使用說明書、安全技術說明書等資料,并妥善保存。3.對采購的清潔劑和消毒劑進行驗收,檢查產(chǎn)品的外觀、包裝、標識等是否完好,產(chǎn)品質量是否符合要求。如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,應及時與供應商聯(lián)系退換貨。使用管理1.清潔劑和消毒劑的存放設立專門的清潔劑和消毒劑存放倉庫或區(qū)域,保持存放環(huán)境通風良好、干燥、陰涼,避免陽光直射。清潔劑和消毒劑應分類存放,并有明顯的標識,防止混淆。不同類型的清潔劑和消毒劑應分開存放,避免相互接觸發(fā)生化學反應。存放倉庫或區(qū)域應配備相應的消防器材和防護用品,如滅火器、防護手套、防護眼鏡等。2.使用濃度配制根據(jù)清潔劑和消毒劑的使用說明書,按照規(guī)定的比例配制合適濃度的清洗液和消毒液。在配制過程中,要使用準確的量具和攪拌工具,確保濃度準確無誤。配制好的清洗液和消毒液應及時使用,如存放時間過長,應重新配制,以保證清洗和消毒效果。3.使用注意事項操作人員在使用清潔劑和消毒劑時,應穿戴好防護用品,如工作服、手套、口罩等,避免直接接觸皮膚和眼睛。使用過程中要嚴格按照操作規(guī)程進行操作,避免因操作不當導致清潔劑和消毒劑泄漏、飛濺等情況發(fā)生。如不慎接觸到皮膚或眼睛,應立即用大量清水沖洗,并及時就醫(yī)。清潔劑和消毒劑應按照規(guī)定的用途使用,不得隨意混用或挪作他用。廢棄處理1.對于過期、失效或使用后的清潔劑和消毒劑,應按照環(huán)保要求進行廢棄處理。2.廢棄的清潔劑和消毒劑應存放在專門的容器中,并有明顯的標識,防止誤操作。3.定期將廢棄的清潔劑和消毒劑交由有資質的環(huán)保處理單位進行處理,不得隨意傾倒或排放。監(jiān)督與檢查日常監(jiān)督1.生產(chǎn)部門和清洗部門的管理人員應加強對車間用具清洗工作的日常監(jiān)督,定期檢查清洗現(xiàn)場、清洗記錄等,確保清洗工作按照規(guī)定的流程和標準進行。2.質量部門應不定期對車間用具清洗質量進行抽檢,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見,并跟蹤整改結果。定期檢查1.公司每月組織一次對車間用具清洗管理工作的全面檢查,檢查內容包括清洗流程執(zhí)行情況、清洗質量、清洗記錄、清洗設備與工具維護、清潔劑與消毒劑管理等方面。2.檢查人員應填寫檢查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題進行詳細記錄,并提出整改要求和期限。問題整改1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責任部門應及時制定整改措施,明確整改責任人,限期進行整改。2.整改完成后,責任部門應向檢查部門提交整改報告,申請復查。檢查部門對整改情況進行復查,確保問題得到徹底解決。3.對整改不力或屢次出現(xiàn)問題的部門和個人,公司將按照相關規(guī)定進行嚴肅處理。培訓與教育培訓計劃1.人力資源部門應制定車間用具清洗管理培訓計劃,定期組織相關人員進行培訓。2.培訓計劃應包括培訓目標、培訓內容、培訓方式、培訓時間、培訓人員等方面的內容,并根據(jù)實際情況進行調整和完善。培訓內容1.清洗流程與標準:培訓車間用具的清洗流程、清洗標準以及不同類型用具的清洗注意事項。2.清潔劑與消毒劑使用:介紹清潔劑和消毒劑的種類、性能、使用方法、濃度配制以及安全注意事項等。3.清洗設備與工具操作:培訓清洗設備和工具的操作方法、維護保養(yǎng)知識以及常見故障的排除方法。4.衛(wèi)生與安全知識:講解車間衛(wèi)生管理要求、個人防護知識以及清洗過程中的安全注意事項等。培訓方式1.內部培訓:由公司內部的專業(yè)人員或經(jīng)驗豐富

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