食堂物資配送管理制度?總則目的為加強(qiáng)公司食堂物資配送管理，規(guī)范物資采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)，確保食堂物資供應(yīng)的質(zhì)量、安全和及時(shí)性，滿足公司員工的用餐需求，特制定本制度。適用范圍本制度適用于公司食堂物資配送相關(guān)的所有活動(dòng)，包括但不限于食材、調(diào)料、餐具、日用品等物資的采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收及相關(guān)管理工作。基本原則1.質(zhì)量第一原則：嚴(yán)格把控物資質(zhì)量，確保所采購(gòu)的物資符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公司食堂的實(shí)際需求。2.安全保障原則：強(qiáng)化物資運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中的安全管理，防止物資受到污染、變質(zhì)或損壞，保障員工飲食安全。3.成本控制原則：在保證物資質(zhì)量的前提下，合理控制采購(gòu)成本和配送成本，提高資源利用效率。4.高效服務(wù)原則：優(yōu)化配送流程，提高配送效率，確保物資按時(shí)、準(zhǔn)確送達(dá)食堂，為員工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職責(zé)分工采購(gòu)部門1.負(fù)責(zé)食堂物資供應(yīng)商的開發(fā)、選擇、評(píng)估和管理，建立供應(yīng)商檔案。2.根據(jù)食堂需求計(jì)劃，制定物資采購(gòu)計(jì)劃，確保物資的及時(shí)供應(yīng)。3.與供應(yīng)商進(jìn)行商務(wù)談判，簽訂采購(gòu)合同，明確物資的規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等條款。4.跟蹤采購(gòu)合同的執(zhí)行情況，協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過(guò)程中的問(wèn)題。配送部門1.根據(jù)采購(gòu)部門下達(dá)的配送任務(wù)，制定合理的配送計(jì)劃，安排車輛和人員進(jìn)行物資配送。2.負(fù)責(zé)物資在運(yùn)輸過(guò)程中的安全管理，確保物資不受損壞、污染，按時(shí)、準(zhǔn)確送達(dá)食堂。3.對(duì)配送車輛進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保車輛性能良好，安全運(yùn)行。4.配合采購(gòu)部門做好物資的驗(yàn)收工作，及時(shí)反饋配送過(guò)程中的異常情況。驗(yàn)收部門1.負(fù)責(zé)對(duì)食堂物資進(jìn)行驗(yàn)收，檢查物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否符合采購(gòu)合同要求。2.嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)驗(yàn)收合格的物資予以簽收，對(duì)不合格物資及時(shí)通知采購(gòu)部門處理。3.建立物資驗(yàn)收臺(tái)賬，記錄驗(yàn)收情況，為物資管理提供數(shù)據(jù)支持。食堂管理部門1.根據(jù)公司員工的用餐需求，結(jié)合季節(jié)變化和實(shí)際情況，制定食堂物資需求計(jì)劃，并及時(shí)提交給采購(gòu)部門。2.參與食堂物資供應(yīng)商的評(píng)估和選擇工作，提出意見(jiàn)和建議。3.對(duì)食堂物資的使用情況進(jìn)行監(jiān)督和管理，確保物資合理使用，避免浪費(fèi)。4.收集員工對(duì)食堂物資質(zhì)量和供應(yīng)服務(wù)的意見(jiàn)和建議，及時(shí)反饋給相關(guān)部門，以便改進(jìn)工作。物資采購(gòu)管理供應(yīng)商選擇與管理1.供應(yīng)商篩選采購(gòu)部門通過(guò)多種渠道收集供應(yīng)商信息，包括網(wǎng)絡(luò)搜索、行業(yè)推薦、供應(yīng)商自薦等。對(duì)收集到的供應(yīng)商進(jìn)行初步篩選，考察其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)資質(zhì)證書是否齊全。實(shí)地考察供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量管理體系等，評(píng)估其生產(chǎn)能力和質(zhì)量控制水平。2.供應(yīng)商評(píng)估建立供應(yīng)商評(píng)估指標(biāo)體系，包括產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)、信譽(yù)等方面。定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)商給予更多的合作機(jī)會(huì)，對(duì)于不符合要求的供應(yīng)商及時(shí)淘汰。3.供應(yīng)商管理與選定的供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保供應(yīng)商按照合同要求提供物資。建立供應(yīng)商檔案，記錄供應(yīng)商的基本信息、合作情況、評(píng)估結(jié)果等，以便進(jìn)行跟蹤和管理。定期與供應(yīng)商溝通交流，了解其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，協(xié)商解決合作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。采購(gòu)計(jì)劃制定1.需求預(yù)測(cè)食堂管理部門根據(jù)公司員工人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、季節(jié)變化、節(jié)假日等因素，對(duì)食堂物資的需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，制定月度、季度和年度需求計(jì)劃。需求計(jì)劃應(yīng)包括各類物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計(jì)使用時(shí)間等詳細(xì)信息，并及時(shí)提交給采購(gòu)部門。2.采購(gòu)計(jì)劃編制采購(gòu)部門根據(jù)食堂管理部門提交的需求計(jì)劃，結(jié)合庫(kù)存情況，編制物資采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)明確采購(gòu)物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間、交貨時(shí)間等具體內(nèi)容，并確保采購(gòu)計(jì)劃的合理性和準(zhǔn)確性。在編制采購(gòu)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)充分考慮物資的市場(chǎng)供應(yīng)情況、價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)等因素，合理安排采購(gòu)時(shí)間和數(shù)量，避免物資積壓或缺貨。采購(gòu)流程1.采購(gòu)申請(qǐng)食堂管理部門根據(jù)實(shí)際需求，填寫物資采購(gòu)申請(qǐng)表，詳細(xì)說(shuō)明采購(gòu)物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、用途等信息，并提交給采購(gòu)部門。采購(gòu)申請(qǐng)表應(yīng)經(jīng)食堂管理部門負(fù)責(zé)人審核簽字后生效。2.采購(gòu)審批采購(gòu)部門收到采購(gòu)申請(qǐng)表后，對(duì)采購(gòu)申請(qǐng)進(jìn)行審核，重點(diǎn)審核采購(gòu)需求的合理性、采購(gòu)數(shù)量的準(zhǔn)確性、采購(gòu)價(jià)格的合規(guī)性等。對(duì)于金額較大或重要物資的采購(gòu)申請(qǐng)，應(yīng)提交公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批。3.采購(gòu)實(shí)施采購(gòu)部門根據(jù)審批通過(guò)的采購(gòu)申請(qǐng)，按照采購(gòu)計(jì)劃選擇合適的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)人員與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，并跟蹤合同執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)物資。在采購(gòu)過(guò)程中，采購(gòu)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的采購(gòu)制度和相關(guān)法律法規(guī)，確保采購(gòu)行為的合法性和合規(guī)性。4.采購(gòu)驗(yàn)收物資到貨前，采購(gòu)部門應(yīng)提前通知驗(yàn)收部門做好驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。驗(yàn)收部門按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程對(duì)采購(gòu)物資進(jìn)行驗(yàn)收，檢查物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否符合采購(gòu)合同要求。對(duì)于驗(yàn)收合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)在送貨單上簽字確認(rèn)，并辦理入庫(kù)手續(xù)；對(duì)于驗(yàn)收不合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理。物資配送管理配送計(jì)劃制定1.訂單接收配送部門收到采購(gòu)部門下達(dá)的配送任務(wù)后，及時(shí)接收訂單信息，包括物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、交貨地點(diǎn)、交貨時(shí)間等。對(duì)訂單信息進(jìn)行核對(duì)，確保訂單信息準(zhǔn)確無(wú)誤。如發(fā)現(xiàn)訂單信息有誤，應(yīng)及時(shí)與采購(gòu)部門溝通更正。2.車輛安排根據(jù)訂單物資的數(shù)量、體積、重量等因素，合理安排配送車輛。確保配送車輛性能良好，具備必要的安全設(shè)施和防護(hù)設(shè)備，如滅火器、防滑鏈等。在車輛出發(fā)前，對(duì)車輛進(jìn)行檢查，確保車輛各項(xiàng)性能指標(biāo)正常，能夠安全、順利完成配送任務(wù)。3.人員調(diào)配根據(jù)配送任務(wù)的難易程度和工作量大小，合理調(diào)配配送人員。配送人員應(yīng)具備相應(yīng)的駕駛技能和服務(wù)意識(shí)，熟悉配送路線和工作流程。在配送人員出發(fā)前，對(duì)其進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，確保配送過(guò)程中的人員安全。4.配送路線規(guī)劃根據(jù)食堂的地理位置和交通狀況，結(jié)合車輛的載重能力和行駛速度，規(guī)劃合理的配送路線。優(yōu)先選擇路況良好、交通流量較小的路線，以減少配送時(shí)間和運(yùn)輸成本。在配送路線規(guī)劃過(guò)程中，充分考慮可能出現(xiàn)的交通擁堵、道路施工等因素，制定應(yīng)急預(yù)案，確保配送任務(wù)能夠按時(shí)完成。配送過(guò)程管理1.物資裝載配送人員按照訂單要求，將物資準(zhǔn)確無(wú)誤地裝載到配送車輛上。在裝載過(guò)程中，應(yīng)注意物資的分類擺放，避免物資相互擠壓、碰撞，造成損壞。對(duì)于易損、易碎、易污染的物資，應(yīng)采取相應(yīng)的防護(hù)措施，如包裝加固、隔離存放等，確保物資在運(yùn)輸過(guò)程中的安全。2.運(yùn)輸安全配送車輛在行駛過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，確保行車安全。駕駛員應(yīng)保持良好的駕駛習(xí)慣，不超速、不超載、不疲勞駕駛，定期對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保車輛性能良好。加強(qiáng)對(duì)配送車輛的安全檢查，特別是在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，要增加檢查頻次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患。在運(yùn)輸過(guò)程中，如發(fā)生交通事故或其他突發(fā)情況，配送人員應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，并及時(shí)向公司報(bào)告。3.物資保護(hù)采取有效的措施保護(hù)物資不受損壞、污染，確保物資質(zhì)量安全。對(duì)于需要冷藏、冷凍的物資，應(yīng)配備相應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備，并確保設(shè)備正常運(yùn)行。在運(yùn)輸過(guò)程中，要注意防止物資淋雨、受潮、暴曬等，避免物資變質(zhì)。4.配送跟蹤建立物資配送跟蹤機(jī)制，實(shí)時(shí)掌握物資的運(yùn)輸狀態(tài)和預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間。通過(guò)GPS定位系統(tǒng)、電話溝通等方式，及時(shí)了解配送車輛的行駛位置和行駛速度，確保配送過(guò)程的透明度和可控性。如發(fā)現(xiàn)配送過(guò)程中出現(xiàn)異常情況，如車輛故障、交通擁堵等，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并及時(shí)向相關(guān)部門和人員反饋信息。配送交接1.到達(dá)通知配送車輛到達(dá)食堂前，配送人員應(yīng)提前通知食堂管理部門，告知物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間等信息。食堂管理部門應(yīng)做好接收物資的準(zhǔn)備工作，安排專人負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收和交接。2.物資驗(yàn)收配送車輛到達(dá)食堂后，食堂管理部門的驗(yàn)收人員按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和流程對(duì)物資進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、包裝等是否符合采購(gòu)合同要求。對(duì)于驗(yàn)收合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)在送貨單上簽字確認(rèn)，并辦理入庫(kù)手續(xù)；對(duì)于驗(yàn)收不合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理。3.交接手續(xù)物資驗(yàn)收合格后，配送人員與食堂管理部門的接收人員辦理交接手續(xù)，雙方在送貨單上簽字確認(rèn)物資的交接情況。交接手續(xù)應(yīng)明確物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況、交接時(shí)間、交接人員等信息，確保交接過(guò)程的清晰、準(zhǔn)確。交接完成后，配送人員應(yīng)及時(shí)將送貨單、驗(yàn)收單等相關(guān)單據(jù)交回采購(gòu)部門，以便進(jìn)行后續(xù)的結(jié)算和賬務(wù)處理。物資驗(yàn)收管理驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)新鮮度：食材應(yīng)新鮮、無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)現(xiàn)象。蔬菜應(yīng)色澤鮮艷、無(wú)黃葉、無(wú)病蟲害；肉類應(yīng)肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)注水、無(wú)異味；水產(chǎn)類應(yīng)鮮活、無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)。規(guī)格：食材的規(guī)格應(yīng)符合采購(gòu)合同要求，如重量、長(zhǎng)度、直徑等。包裝：食材的包裝應(yīng)完好無(wú)損，標(biāo)識(shí)清晰，注明食材的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。農(nóng)藥殘留和獸藥殘留：食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留和獸藥殘留不超標(biāo)。2.調(diào)料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)品牌和規(guī)格：調(diào)料的品牌和規(guī)格應(yīng)符合采購(gòu)合同要求。外觀：調(diào)料應(yīng)無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變，包裝應(yīng)完好無(wú)損。保質(zhì)期：調(diào)料應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)保質(zhì)期的調(diào)料不得驗(yàn)收。3.餐具驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量：餐具應(yīng)質(zhì)地均勻、無(wú)裂縫、無(wú)變形，表面光滑、無(wú)毛刺。規(guī)格：餐具的規(guī)格應(yīng)符合采購(gòu)合同要求，如尺寸、容量等。包裝：餐具應(yīng)包裝完好，標(biāo)識(shí)清晰，注明餐具的名稱、規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量等信息。4.日用品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)品牌和規(guī)格：日用品的品牌和規(guī)格應(yīng)符合采購(gòu)合同要求。外觀：日用品應(yīng)無(wú)損壞、無(wú)變形、無(wú)異味，包裝應(yīng)完好無(wú)損。保質(zhì)期：日用品應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)保質(zhì)期的日用品不得驗(yàn)收。驗(yàn)收流程1.到貨通知采購(gòu)部門在物資到貨前，應(yīng)提前通知驗(yàn)收部門物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計(jì)到貨時(shí)間等信息。驗(yàn)收部門根據(jù)采購(gòu)部門的通知，安排專人負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收工作。2.初步檢查驗(yàn)收人員在物資到貨后，首先對(duì)物資的外包裝進(jìn)行檢查，查看包裝是否完好無(wú)損，標(biāo)識(shí)是否清晰。檢查物資的數(shù)量是否與送貨單一致，如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符，應(yīng)及時(shí)與配送人員核對(duì)。3.詳細(xì)驗(yàn)收按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物資的質(zhì)量、規(guī)格等進(jìn)行詳細(xì)驗(yàn)收。對(duì)于食材，應(yīng)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)農(nóng)藥殘留和獸藥殘留是否超標(biāo)；對(duì)于調(diào)料、餐具、日用品等，應(yīng)進(jìn)行外觀檢查和質(zhì)量檢驗(yàn)。在驗(yàn)收過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)物資存在質(zhì)量問(wèn)題或不符合采購(gòu)合同要求，應(yīng)及時(shí)記錄，并通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理。4.驗(yàn)收記錄驗(yàn)收人員應(yīng)如實(shí)填寫物資驗(yàn)收記錄，記錄物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況、驗(yàn)收時(shí)間、驗(yàn)收人員等信息。驗(yàn)收記錄應(yīng)妥善保存，作為物資管理的重要依據(jù)。5.驗(yàn)收結(jié)果處理對(duì)于驗(yàn)收合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)在送貨單上簽字確認(rèn)，并辦理入庫(kù)手續(xù)；對(duì)于驗(yàn)收不合格的物資，驗(yàn)收人員應(yīng)出具驗(yàn)收不合格報(bào)告，詳細(xì)說(shuō)明不合格原因，并及時(shí)通知采購(gòu)部門與供應(yīng)商協(xié)商處理。采購(gòu)部門應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果，與供應(yīng)商協(xié)商退換貨、補(bǔ)貨或降價(jià)等處理措施，并跟蹤處理結(jié)果，確保問(wèn)題得到妥善解決。庫(kù)存管理庫(kù)存盤點(diǎn)1.盤點(diǎn)計(jì)劃制定食堂管理部門定期制定庫(kù)存盤點(diǎn)計(jì)劃，明確盤點(diǎn)的時(shí)間、范圍、人員分工等。盤點(diǎn)計(jì)劃應(yīng)提前通知各相關(guān)部門和人員，確保盤點(diǎn)工作能夠順利進(jìn)行。2.盤點(diǎn)實(shí)施按照盤點(diǎn)計(jì)劃，組織相關(guān)人員對(duì)食堂物資進(jìn)行全面盤點(diǎn)。盤點(diǎn)人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)物資的數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等信息，確保盤點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。在盤點(diǎn)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)物資短缺、損壞、變質(zhì)等情況，應(yīng)及時(shí)記錄，并查明原因。3.盤點(diǎn)結(jié)果處理盤點(diǎn)結(jié)束后，盤點(diǎn)人員應(yīng)及時(shí)整理盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，編制盤點(diǎn)報(bào)告，報(bào)告中應(yīng)包括盤點(diǎn)時(shí)間、范圍、結(jié)果、差異分析及處理建議等內(nèi)容。對(duì)于盤點(diǎn)結(jié)果與庫(kù)存賬目不符的情況，應(yīng)進(jìn)行差異分析，查明原因，屬于正常損耗的，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行核銷；屬于人為原因造成的，應(yīng)追究相關(guān)人員的責(zé)任。根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果，對(duì)庫(kù)存賬目進(jìn)行調(diào)整，確保庫(kù)存賬目與實(shí)際庫(kù)存一致。庫(kù)存物資保管1.分類存放根據(jù)物資的性質(zhì)、用途、保質(zhì)期等因素，對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類存放。食材應(yīng)按照蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、糧油類、調(diào)料類等分類存放，避免交叉污染；餐具、日用品等應(yīng)按照類別分別存放，便于管理和查找。2.庫(kù)存環(huán)境要求建立適宜的庫(kù)存環(huán)境，確保物資的質(zhì)量安全。食材倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持通風(fēng)良好、干燥、清潔，溫度和濕度應(yīng)符合食材儲(chǔ)存要求；調(diào)料、餐具、日用品等倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持干燥、陰涼，避免陽(yáng)光直射和潮濕。定期對(duì)庫(kù)存環(huán)境進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保庫(kù)存環(huán)境符合要求。3.庫(kù)存標(biāo)識(shí)管理對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理，標(biāo)明物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)時(shí)間、保質(zhì)期等信息。標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、完整，便于識(shí)別和管理。對(duì)于臨近保質(zhì)期的物資，應(yīng)進(jìn)行特殊標(biāo)識(shí)，提醒相關(guān)人員及時(shí)處理。4.庫(kù)存安全管理加強(qiáng)庫(kù)存物資的安全管理，防止物資被盜、被損壞、被挪用等。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備必要的安全設(shè)施，如消防器材、防盜門窗等，確保倉(cāng)庫(kù)安全。建立庫(kù)存物資管理制度，明確倉(cāng)庫(kù)管理人員的職責(zé)和權(quán)限，加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員的培訓(xùn)和考核，確保庫(kù)存物資管理工作的規(guī)范、有序。