酒店工程合同管理制度?總則1.目的為加強酒店工程合同管理，規范工程合同的簽訂、履行、變更、終止等行為，防范合同風險，維護酒店合法權益，確保酒店工程建設順利進行，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店所有新建、改建、擴建、裝修等工程項目所涉及的各類合同，包括但不限于建筑工程合同、安裝工程合同、裝飾裝修工程合同、設備采購合同、工程監理合同等。3.基本原則依法合規原則：合同的簽訂、履行應遵守國家法律法規及相關政策規定。平等自愿原則：合同雙方在平等、自愿的基礎上簽訂合同，任何一方不得將自己的意志強加給對方。公平公正原則：合同條款應公平合理，不得損害雙方及第三方的合法權益。誠實守信原則：合同雙方應誠實守信，全面履行合同約定的義務。合同簽訂管理1.合同承辦部門及職責工程部：負責酒店工程建設項目的具體實施，是工程合同的主要承辦部門。負責工程合同的起草、談判、簽訂、履行、變更、終止等工作，并及時向酒店相關部門通報合同執行情況。財務部：參與工程合同的審核，負責對合同價款的合理性、支付方式及資金安排等進行審核，監督合同款項的支付。法務部：負責對工程合同的合法性、合規性進行審查，提供法律意見，防范法律風險。其他相關部門：根據各自職責，配合工程部做好工程合同的相關工作，如提供技術支持、協助審核合同條款等。2.合同起草工程合同應采用書面形式，由工程部根據項目需求和實際情況起草合同文本。合同文本應包括合同首部、正文、附件等部分，內容應完整、準確、清晰。合同正文應明確雙方的權利義務、工程內容、工程期限、工程質量標準、工程價款及支付方式、違約責任等條款。附件應包括工程圖紙、技術規范、工程量清單、設備清單等相關資料。3.合同審核工程部初審：工程部起草的合同文本應先由本部門負責人進行初審，重點審核合同條款是否符合項目要求、工程內容是否明確、工程期限是否合理、工程質量標準是否清晰、工程價款及支付方式是否可行等。初審通過后，將合同文本提交給財務部、法務部等相關部門進行審核。財務部審核：財務部主要審核合同價款的合理性、支付方式及資金安排是否符合酒店財務管理制度。對合同價款明顯過高或支付方式存在風險的，應提出修改意見。法務部審核：法務部負責對合同的合法性、合規性進行審查，重點審查合同條款是否符合法律法規的規定、是否存在法律風險、雙方的權利義務是否對等、違約責任是否明確等。對存在法律問題的合同，應提出修改建議或不予通過審核。其他部門審核：根據合同涉及的具體內容，其他相關部門如采購部、技術部等應從各自專業角度對合同進行審核，提出意見和建議。綜合審核：各部門審核完成后，由工程部負責將審核意見匯總整理，對合同文本進行修改完善。修改后的合同文本再次提交給各相關部門進行會簽，會簽通過后，方可提交給酒店領導審批。4.合同審批工程合同經各相關部門審核會簽后，提交給酒店領導審批。酒店領導應根據項目情況、合同條款及各部門審核意見，對合同進行全面審查，做出審批決定。對于重大工程合同（合同金額超過酒店規定限額的），應提交酒店總經理辦公會或董事會審議決定。5.合同簽訂合同經酒店領導審批通過后，由工程部負責與合同對方當事人簽訂合同。簽訂合同前，應確保合同對方當事人具有合法的主體資格和履約能力。合同簽訂人應在合同文本上簽字，并加蓋酒店公章或合同專用章。合同一式多份，分別由酒店工程部、財務部、法務部等相關部門留存歸檔。合同履行管理1.合同交底合同簽訂后，工程部應組織相關人員進行合同交底，將合同的主要內容、雙方的權利義務、工程要求、質量標準、付款方式、違約責任等向項目負責人、施工人員、質量管理人員、造價人員等進行詳細交底，確保相關人員熟悉合同條款，明確各自的職責。合同交底應形成書面記錄，由參與交底的人員簽字確認。2.工程進度管理工程部應按照合同約定的工程期限，制定詳細的工程進度計劃，并組織實施。工程進度計劃應明確各階段的工作任務、時間節點、責任人等，確保工程建設按計劃順利進行。項目負責人應定期對工程進度進行檢查和評估，及時發現并解決影響工程進度的問題。如因不可抗力或其他特殊原因導致工程進度延誤的，應及時與合同對方當事人協商解決，并采取有效措施盡量減少損失。工程部應定期向酒店相關部門匯報工程進度情況，遇有重大問題應及時報告。3.工程質量管理工程部應嚴格按照合同約定的工程質量標準進行施工管理，建立健全質量管理體系，加強對施工過程的質量控制。質量管理人員應定期對工程質量進行檢查和驗收，對不符合質量標準的工程部位，應及時要求施工單位進行整改，直至達到質量要求。工程竣工后，應按照國家相關規定和合同約定進行竣工驗收。驗收合格后方可交付使用。對驗收不合格的工程，應責令施工單位限期整改，整改完成后重新組織驗收。4.工程價款支付管理財務部應根據合同約定的付款方式和工程進度，審核工程部提交的工程款支付申請。審核無誤后，按照酒店財務管理制度辦理工程款支付手續。工程款支付應嚴格按照合同約定的比例和時間節點進行，不得提前或逾期支付。支付工程款時，應要求施工單位提供合法有效的發票。如因工程變更、質量問題等原因需要調整工程款支付金額的，應按照合同約定的程序進行審批和調整。5.合同變更管理在合同履行過程中，如因不可抗力、工程實際需要等原因需要變更合同內容的，應由合同一方提出變更申請，并經雙方協商一致后簽訂書面變更協議。變更協議應明確變更的內容、原因、對工程價款及工期的影響等條款。變更協議作為原合同的補充文件，與原合同具有同等法律效力。變更協議簽訂后，工程部應及時將變更情況通知相關部門，并對工程進度、質量、價款等進行相應調整。6.合同爭議處理在合同履行過程中，如雙方發生爭議，應首先通過友好協商解決。協商不成的，可以按照合同約定的爭議解決方式進行處理，如申請仲裁或提起訴訟。發生合同爭議時，工程部應及時收集相關證據材料，法務部應提供法律支持，積極維護酒店的合法權益。合同檔案管理1.合同檔案的收集與整理合同簽訂后，工程部應及時將合同文本及相關資料收集齊全，并按照酒店檔案管理規定進行整理歸檔。合同檔案應包括合同正本、副本、附件、審批文件、變更協議、往來函件、會議紀要等與合同有關的所有資料。整理合同檔案時，應按照合同類別、簽訂時間、項目名稱等進行分類編號，確保檔案資料的完整性和系統性。2.合同檔案的保管與查閱合同檔案應妥善保管在酒店指定的檔案管理部門，確保檔案資料的安全。檔案管理人員應建立合同檔案臺賬，對合同檔案的借閱、查閱情況進行登記。因工作需要查閱合同檔案的，應填寫《合同檔案查閱申請表》，經所在部門負責人簽字同意后，到檔案管理部門查閱。查閱人員不得擅自復印、涂改、損毀合同檔案資料。如需復印合同檔案資料的，應按照檔案管理規定辦理相關手續。3.合同檔案的銷毀合同檔案超過保管期限或已失去保存價值的，由檔案管理部門提出銷毀申請，經酒店相關部門審核批準后，按照規定進行銷毀。銷毀合同檔案時，應填寫《合同檔案銷毀清單》，由監銷人員和銷毀人員簽字確認。銷毀清單應作為檔案資料長期保存。合同監督與考核1.監督檢查酒店相關部門應定期對工程合同的簽訂、履行情況進行監督檢查，重點檢查合同簽訂是否合規、合同履行是否到位、合同變更是否及時、合同檔案管理是否規范等。監督檢查可以采取定期檢查、不定期抽查、專項檢查等方式進行。對檢查中發現的問題，應及時下達整改通知書，要求責任部門限期整改。2.考核評價酒店應建立工程合同管理考核評價制度，對合同承辦部門及相關人員的合同管理工作進行考核評價。考核評價指標應包括合同簽訂的及時性、準確性、合規性，合同履行的質量、進度、成本控