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文檔簡介
超市聯營收貨管理制度?一、總則(一)目的為規范超市聯營商的收貨流程,確保商品準確、及時、安全地進入超市賣場,保障超市運營的順暢進行,維護超市與聯營商雙方的合法權益,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于與本超市建立聯營合作關系的所有供應商及其所提供的商品收貨管理。(三)基本原則1.準確性原則:收貨人員應嚴格按照相關標準和流程,準確核對商品的數量、規格、質量等信息,確保收貨數據與送貨單一致。2.及時性原則:在規定的時間內完成收貨作業,避免因收貨延誤影響商品上架銷售或導致供應商交貨延遲。3.安全性原則:收貨過程中要注意商品的安全保護,防止商品損壞、變質、丟失等情況發生。4.責任明確原則:明確各環節人員的職責,做到責任到人,確保收貨工作的順利開展。二、收貨準備(一)信息溝通1.采購部門提前與聯營商溝通送貨計劃,包括送貨時間、送貨數量、商品品種等信息,并將相關信息及時傳遞給收貨部門。2.收貨部門根據采購部門提供的信息,安排好收貨人員和收貨場地,確保收貨工作有序進行。(二)收貨場地準備1.清理收貨區域,確保場地干凈、整潔、無雜物,具備良好的通風和照明條件。2.根據商品的特性和收貨量,合理安排收貨設備和工具,如托盤、叉車、磅秤、驗收工具等,并確保設備和工具處于正常可用狀態。3.設置待檢區、合格區、不合格區等不同區域,明確各區域的標識和用途,便于商品分類存放。(三)人員培訓1.收貨人員應經過專業培訓,熟悉收貨流程、商品驗收標準、系統操作等知識和技能。2.定期組織收貨人員進行培訓和考核,不斷提高其業務水平和工作能力。三、收貨流程(一)到貨通知1.聯營商送貨到達超市指定收貨地點前,應提前通知超市收貨部門。通知方式可采用電話、短信、郵件等,通知內容包括送貨車輛車牌號、送貨時間、送貨品種及數量等。2.收貨部門接到到貨通知后,應做好相應的準備工作,并及時安排人員在收貨口等待接貨。(二)車輛檢查1.送貨車輛到達后,收貨人員首先對車輛進行檢查。檢查內容包括車輛外觀是否完好、是否清潔衛生、是否有異味等,確保車輛符合收貨要求。2.檢查送貨車輛的封條是否完好,核對封條編號與送貨單上的記錄是否一致,防止貨物在運輸過程中被調換。(三)單據核對1.收貨人員與聯營商送貨人員共同核對送貨單據,包括送貨單、隨貨同行單、發票等。核對內容包括供應商名稱、商品名稱、規格、數量、單價、金額等信息是否準確無誤。2.如發現單據信息有誤或不完整,收貨人員應及時與聯營商送貨人員溝通,要求其更正或補充相關信息。(四)商品驗收1.數量驗收收貨人員按照送貨單上的商品明細,對商品的數量進行逐一清點。清點過程中可采用計件、稱重、量尺等方式,確保商品數量準確。對于整件商品,可采用抽檢的方式進行數量驗收。抽檢比例應根據商品的特性和以往收貨情況合理確定,一般不低于總件數的[x]%。如抽檢發現數量不符,應擴大抽檢范圍直至全部清點。對于散稱商品,必須全部過秤稱重,確保重量準確。稱重設備應定期進行校準,保證其精度。2.質量驗收收貨人員依據超市制定的商品驗收標準,對商品的質量進行檢驗。檢驗內容包括商品的外觀、包裝、保質期、內在品質等方面。對于食品類商品,要重點檢查食品的生產日期、保質期、食品標簽等信息是否符合相關法律法規要求,是否存在變質、異味、污染等質量問題。對于非食品類商品,要檢查商品的外觀是否有損壞、變形、瑕疵等情況,功能是否正常,材質是否符合要求等。對驗收合格的商品,收貨人員應在送貨單上簽字確認;對驗收不合格的商品,應填寫不合格商品記錄單,詳細注明不合格原因,并與聯營商送貨人員共同簽字確認。3.規格驗收收貨人員按照送貨單上的規格要求,對商品的規格進行核對。核對內容包括商品的型號、尺寸、顏色、材質等方面。確保商品規格與訂單要求一致,避免因規格不符導致商品無法正常銷售或影響顧客使用。(五)商品入庫1.驗收合格的商品,收貨人員按照超市的商品分類和存放要求,將商品搬運至相應的倉庫區域或賣場貨架指定位置。2.在搬運過程中,要注意輕拿輕放,避免商品受到損壞。對于易碎、易損、貴重商品,應采取特殊的防護措施進行搬運。3.商品入庫后,收貨人員應及時在超市庫存管理系統中錄入收貨信息,包括商品名稱、規格、數量、供應商等,確保庫存數據的準確更新。(六)不合格商品處理1.對于驗收不合格的商品,收貨人員應立即與聯營商送貨人員協商處理方式。處理方式一般包括退貨、換貨、補貨等。2.如協商一致退貨,收貨人員應在不合格商品記錄單上注明退貨原因,并安排人員將不合格商品妥善存放,等待聯營商前來取回。退貨時,要做好退貨記錄,包括退貨日期、退貨商品明細、退貨數量等信息。3.如協商換貨,收貨人員應要求聯營商在規定的時間內提供合格的商品進行更換。換貨商品到達后,按照正常收貨流程進行驗收和入庫。4.如協商補貨,收貨人員應記錄好補貨商品的信息,并及時通知采購部門跟進補貨事宜。補貨商品到貨后,再次進行驗收和入庫。5.對于因質量問題導致的不合格商品,超市有權按照相關法律法規和合同約定,對聯營商進行相應的處罰,如扣除貨款、暫停供貨等。四、收貨人員職責(一)收貨主管職責1.負責制定和完善收貨管理制度及流程,并監督執行情況。2.組織收貨人員的培訓和考核工作,提高團隊整體業務水平。3.協調收貨部門與采購部門、聯營商之間的溝通與合作,確保收貨工作順利進行。4.對收貨過程中出現的重大問題及時進行處理,并向上級領導匯報。5.定期對收貨工作進行總結和分析,提出改進措施和建議,不斷優化收貨流程和管理水平。(二)收貨員職責1.嚴格按照收貨流程和標準,認真做好到貨通知、車輛檢查、單據核對、商品驗收、入庫等工作,確保收貨工作準確、及時、安全。2.負責與聯營商送貨人員進行溝通和協調,解答其在收貨過程中遇到的問題。3.對驗收不合格的商品,及時填寫不合格商品記錄單,并與聯營商送貨人員共同簽字確認,按照規定的處理方式進行處理。4.做好收貨區域的環境衛生和設備維護工作,確保收貨場地整潔、設備正常運行。5.及時將收貨信息錄入超市庫存管理系統,保證庫存數據的準確性和及時性。五、收貨時間與頻率(一)收貨時間1.超市收貨部門應根據超市的營業時間和運營需求,合理安排收貨時間。一般情況下,收貨時間應在超市營業時間前或營業時間結束后進行,避免影響顧客購物和賣場秩序。2.對于緊急到貨的商品,收貨部門應根據實際情況,靈活安排收貨時間,并及時通知相關部門做好協調工作。(二)收貨頻率1.聯營商應按照與超市簽訂的合同約定,按時、按量送貨。收貨頻率應根據商品的銷售情況、庫存周轉率等因素合理確定,確保超市商品不斷貨,同時避免庫存積壓。2.對于銷售旺季或促銷活動期間,收貨部門可根據實際情況適當增加收貨頻率,以滿足市場需求。六、收貨記錄與檔案管理(一)收貨記錄1.收貨人員應認真填寫各項收貨記錄,包括送貨單、不合格商品記錄單、退貨記錄單、收貨日報表等。記錄內容應準確、完整、清晰,不得隨意涂改。2.收貨記錄應妥善保存,保存期限按照相關法律法規和超市規定執行,一般為[x]年。(二)檔案管理1.建立聯營商收貨檔案,檔案內容包括聯營商基本信息、合作合同、送貨單、驗收報告、不合格商品處理記錄等相關資料。2.檔案管理人員應定期對收貨檔案進行整理和歸檔,確保檔案資料的完整性和規范性。3.收貨檔案應按照類別和時間順序進行分類存放,便于查詢和查閱。七、監督與考核(一)內部監督1.超市內部設立專門的監督崗位或人員,對收貨工作進行定期或不定期的監督檢查。監督內容包括收貨流程執行情況、商品驗收標準遵守情況、收貨記錄填寫情況等。2.對于監督檢查中發現的問題,應及時下達整改通知書,要求責任部門或人員限期整改,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。(二)供應商評價1.建立聯營商評價機制,定期對聯營商的收貨表現進行評價。評價指標包括交貨及時性、商品質量、服務態度等方面。2.根據評價結果,對表現優秀的聯營商給予表彰和獎勵,如增加合作機會、給予貨款優惠等;對表現較差的聯營商進行警告、處罰,如減少訂單量、暫停供貨等。(三)考核制度1.制定收貨人員考核制度,明確考核標準和考核方式。考核內容包括工作業績、工作態度
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