屠宰公司管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司管理，規(guī)范屠宰生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障員工權(quán)益，促進(jìn)公司健康可持續(xù)發(fā)展，特制定本管理制度。（二）適用范圍本管理制度適用于公司全體員工及公司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（三）基本原則1.合法性原則：嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依法開(kāi)展屠宰生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.質(zhì)量安全原則：始終將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，確保屠宰的畜禽符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)的肉品質(zhì)量合格。3.效率原則：優(yōu)化工作流程，提高生產(chǎn)效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。4.人本原則：尊重員工權(quán)益，關(guān)心員工發(fā)展，營(yíng)造良好的工作氛圍。二、公司組織架構(gòu)與職責(zé)（一）組織架構(gòu)[詳細(xì)繪制公司的組織架構(gòu)圖，包括總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門(mén)（如屠宰車(chē)間、檢驗(yàn)檢疫部、銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部、人力資源部等）及其下屬崗位]（二）職責(zé)分工1.總經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。組織實(shí)施公司各項(xiàng)管理制度，確保公司運(yùn)營(yíng)順暢。協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部關(guān)系，保障公司正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。2.副總經(jīng)理職責(zé)協(xié)助總經(jīng)理開(kāi)展工作，負(fù)責(zé)分管部門(mén)的管理與指導(dǎo)。貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)決策，監(jiān)督分管部門(mén)工作執(zhí)行情況。及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)分管工作進(jìn)展及存在問(wèn)題。3.各部門(mén)職責(zé)屠宰車(chē)間負(fù)責(zé)畜禽的屠宰加工生產(chǎn)，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。做好車(chē)間設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。控制車(chē)間生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率。檢驗(yàn)檢疫部對(duì)屠宰前的畜禽進(jìn)行健康檢查，確保待宰畜禽符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。按照檢驗(yàn)檢疫流程，對(duì)屠宰過(guò)程及成品肉品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。做好檢驗(yàn)檢疫記錄，出具相關(guān)證明文件。銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)公司肉品的市場(chǎng)推廣與銷(xiāo)售工作，制定銷(xiāo)售策略，拓展銷(xiāo)售渠道。收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供決策依據(jù)。與客戶保持良好溝通，及時(shí)處理客戶反饋。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作，制定財(cái)務(wù)預(yù)算與成本控制方案。做好財(cái)務(wù)核算、資金管理、稅務(wù)申報(bào)等工作。對(duì)公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督與分析。人力資源部負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃、招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核、薪酬福利等工作。建立健全公司人力資源管理制度，優(yōu)化人力資源配置。維護(hù)員工關(guān)系，促進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。三、生產(chǎn)管理制度（一）畜禽采購(gòu)與驗(yàn)收1.采購(gòu)渠道選擇具有合法資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。2.畜禽采購(gòu)時(shí)，索取動(dòng)物檢疫合格證明、畜禽標(biāo)識(shí)等相關(guān)證件，確保來(lái)源合法合規(guī)。3.驗(yàn)收人員按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采購(gòu)的畜禽進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，檢查畜禽的品種、數(shù)量、健康狀況等，不符合要求的畜禽不得入場(chǎng)。（二）屠宰前準(zhǔn)備1.待宰畜禽按批次、品種、健康狀況等分類(lèi)分圈飼養(yǎng)，做好飼養(yǎng)管理工作，確保畜禽在宰前狀態(tài)良好。2.屠宰車(chē)間提前做好設(shè)備調(diào)試、工具準(zhǔn)備、場(chǎng)地清潔消毒等工作，確保屠宰工作順利進(jìn)行。（三）屠宰操作規(guī)程1.嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的屠宰工藝流程進(jìn)行操作，包括致昏、放血、脫毛、開(kāi)膛、凈膛、分割等環(huán)節(jié)。2.各環(huán)節(jié)操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉操作規(guī)程，確保操作規(guī)范、準(zhǔn)確。3.在屠宰過(guò)程中，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，防止肉品受到污染。（四）生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控1.設(shè)立生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控崗位，對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。2.定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具進(jìn)行清潔消毒，防止交叉污染。3.做好生產(chǎn)記錄，包括畜禽來(lái)源、屠宰時(shí)間、操作人員、檢驗(yàn)檢疫情況等，確保生產(chǎn)過(guò)程可追溯。（五）產(chǎn)品質(zhì)量控制1.檢驗(yàn)檢疫部按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和公司規(guī)定，對(duì)屠宰后的肉品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫，包括感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)等。2.不合格肉品必須按照規(guī)定進(jìn)行處理，嚴(yán)禁流入市場(chǎng)。3.建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，能夠迅速追溯到問(wèn)題源頭，采取相應(yīng)措施。四、檢驗(yàn)檢疫管理制度（一）檢驗(yàn)檢疫人員職責(zé)1.認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握國(guó)家有關(guān)檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，熟悉檢驗(yàn)檢疫工作流程。2.負(fù)責(zé)屠宰前畜禽的健康檢查、宰后肉品的檢驗(yàn)檢疫工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.做好檢驗(yàn)檢疫記錄，及時(shí)準(zhǔn)確出具檢驗(yàn)檢疫報(bào)告。4.對(duì)檢驗(yàn)檢疫中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并提出處理建議。（二）檢驗(yàn)檢疫流程1.屠宰前檢驗(yàn)檢疫檢查待宰畜禽的動(dòng)物檢疫合格證明、畜禽標(biāo)識(shí)等證件是否齊全有效。觀察畜禽的精神狀態(tài)、采食飲水情況、有無(wú)疫病癥狀等，對(duì)疑似患病畜禽進(jìn)行進(jìn)一步檢查診斷。2.宰后檢驗(yàn)檢疫對(duì)屠宰后的肉品進(jìn)行感官檢驗(yàn)，檢查肉品的色澤、氣味、組織狀態(tài)等是否正常。按照規(guī)定進(jìn)行理化檢驗(yàn)和微生物檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪、重金屬、微生物指標(biāo)等。對(duì)檢驗(yàn)檢疫合格的肉品出具檢驗(yàn)檢疫合格證明，對(duì)不合格肉品按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，并做好記錄。（三）檢驗(yàn)檢疫設(shè)備管理1.配備必要的檢驗(yàn)檢疫設(shè)備，如顯微鏡、電子天平、培養(yǎng)箱、冰箱等，并定期進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。2.建立檢驗(yàn)檢疫設(shè)備使用臺(tái)賬，記錄設(shè)備的使用情況、維護(hù)保養(yǎng)情況等。3.設(shè)備操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉設(shè)備操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備。五、食品安全管理制度（一）食品安全責(zé)任1.公司法定代表人是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)公司食品安全工作全面負(fù)責(zé)。2.各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)食品安全工作負(fù)責(zé)，確保各項(xiàng)食品安全管理制度在本部門(mén)有效執(zhí)行。3.全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全管理制度，履行食品安全職責(zé)。（二）食品加工過(guò)程安全控制1.嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行食品加工，確保食品不受污染。2.加強(qiáng)食品添加劑使用管理，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種、范圍和劑量使用食品添加劑，做好使用記錄。3.控制食品加工過(guò)程中的溫度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，防止食品變質(zhì)。（三）食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸安全1.食品儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜，分類(lèi)分區(qū)存放食品，防止交叉污染。2.建立食品出入庫(kù)臺(tái)賬，記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。3.食品運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，確保食品不受損壞、污染，運(yùn)輸工具應(yīng)定期清潔消毒。（四）食品安全自查與整改1.定期開(kāi)展食品安全自查工作，檢查食品安全管理制度的執(zhí)行情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全狀況等。2.對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，制定整改措施，明確整改責(zé)任人，確保問(wèn)題得到有效解決。3.做好食品安全自查與整改記錄，留存?zhèn)洳椤＃ㄎ澹┦称钒踩鹿蕬?yīng)急處置1.制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程、責(zé)任分工等。2.發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制事態(tài)發(fā)展，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)，并積極配合調(diào)查處理。3.對(duì)食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采取針對(duì)性措施加以改進(jìn)，防止類(lèi)似事故再次發(fā)生。六、員工管理制度（一）員工招聘與錄用1.根據(jù)公司發(fā)展需要，制定員工招聘計(jì)劃，明確招聘崗位、人數(shù)、條件等。2.通過(guò)多種渠道發(fā)布招聘信息，對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行資格審查、面試、筆試、體檢等環(huán)節(jié)，擇優(yōu)錄用。3.與新員工簽訂勞動(dòng)合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)，辦理入職手續(xù)。（二）員工培訓(xùn)與發(fā)展1.建立員工培訓(xùn)體系，根據(jù)員工崗位需求和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，制定培訓(xùn)計(jì)劃。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括安全知識(shí)、操作規(guī)程、質(zhì)量管理、職業(yè)道德等方面，采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、在線學(xué)習(xí)等多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。3.鼓勵(lì)員工自我提升，對(duì)參加培訓(xùn)并取得相關(guān)證書(shū)的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。4.為員工提供職業(yè)發(fā)展通道，根據(jù)員工表現(xiàn)和能力，進(jìn)行崗位晉升、調(diào)崗等。（三）員工績(jī)效考核1.制定員工績(jī)效考核制度，明確考核指標(biāo)、考核周期、考核方式等。2.考核指標(biāo)包括工作業(yè)績(jī)、工作態(tài)度、工作能力等方面，采用上級(jí)評(píng)價(jià)、同事評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。3.根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不稱(chēng)職的員工進(jìn)行培訓(xùn)、調(diào)崗或辭退等處理。（四）員工薪酬福利1.制定合理的薪酬體系，根據(jù)員工崗位、工作業(yè)績(jī)、能力水平等確定薪酬待遇。2.薪酬結(jié)構(gòu)包括基本工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金等部分，按時(shí)足額發(fā)放員工工資。3.按照國(guó)家規(guī)定為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金等，提供帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定福利，根據(jù)公司實(shí)際情況提供其他福利。（五）員工考勤與休假1.建立員工考勤制度，明確工作時(shí)間、考勤方式、請(qǐng)假流程等。2.員工應(yīng)按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工，如需請(qǐng)假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。3.嚴(yán)格執(zhí)行考勤記錄，對(duì)遲到、早退、曠工等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和處理。（六）員工獎(jiǎng)懲1.對(duì)在工作中表現(xiàn)突出、為公司做出重大貢獻(xiàn)的員工給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、獎(jiǎng)金、晉升等。2.對(duì)違反公司規(guī)章制度、給公司造成損失的員工給予批評(píng)教育、罰款、辭退等處罰。3.建立員工獎(jiǎng)懲檔案，記錄員工獎(jiǎng)懲情況。七、衛(wèi)生管理制度（一）環(huán)境衛(wèi)生要求1.公司廠區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒，無(wú)雜草、無(wú)垃圾、無(wú)污水。2.車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等場(chǎng)所應(yīng)保持整潔，物品擺放整齊，通道暢通。3.做好綠化工作，美化廠區(qū)環(huán)境。（二）車(chē)間衛(wèi)生管理1.屠宰車(chē)間應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè)，地面、墻壁、天花板應(yīng)光滑、易清潔消毒。2.車(chē)間內(nèi)設(shè)備、工具應(yīng)定期清潔消毒，保持衛(wèi)生狀況良好。3.車(chē)間應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的更衣室、洗手消毒間、淋浴室等，員工進(jìn)入車(chē)間應(yīng)更換工作服、工作帽、口罩等，洗手消毒后方可進(jìn)入操作崗位。（三）人員衛(wèi)生管理1.員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲、涂指甲油等。2.進(jìn)入車(chē)間的員工應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，工作服應(yīng)定期清洗更換。3.員工在操作前應(yīng)洗手消毒，操作過(guò)程中應(yīng)避免手部直接接觸肉品，如有接觸應(yīng)及時(shí)洗手消毒。4.患有傳染病或其他不適宜從事屠宰工作疾病的人員不得進(jìn)入車(chē)間工作。（四）食品衛(wèi)生管理1.食品加工過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品受到污染。2.食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)。3.食品包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒無(wú)害，不得對(duì)食品造成污染。（五）衛(wèi)生檢查與整改1.定期開(kāi)展衛(wèi)生檢查工作，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、車(chē)間衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等方面。2.對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，明確整改責(zé)任人，制定整改措施，確保衛(wèi)生狀況符合要求。3.做好衛(wèi)生檢查與整改記錄，留存?zhèn)洳椤０恕⒃O(shè)備管理制度（一）設(shè)備采購(gòu)與驗(yàn)收1.根據(jù)生產(chǎn)需要，制定設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，選擇質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、符合生產(chǎn)要求的設(shè)備。2.設(shè)備采購(gòu)時(shí)，與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確設(shè)備規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、售后服務(wù)等條款。3.設(shè)備到貨后，組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，檢查設(shè)備的外觀、數(shù)量、質(zhì)量、技術(shù)資料等是否齊全完好，符合要求的設(shè)備方可投入使用。（二）設(shè)備安裝與調(diào)試1.按照設(shè)備安裝說(shuō)明書(shū)的要求，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備安裝，確保安裝牢固、水平度符合要求。2.設(shè)備安裝完成后，進(jìn)行調(diào)試運(yùn)行，檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況、性能指標(biāo)等是否達(dá)到設(shè)計(jì)要求，對(duì)調(diào)試中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理。（三）設(shè)備操作與維護(hù)1.制定設(shè)備操作規(guī)程，操作人員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉操作規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備。2.定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，包括清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整、防腐等工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.建立設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄，記錄設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、更換的零部件等信息。（四）設(shè)備維修與更新1.設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，及時(shí)組織維修人員進(jìn)行維修，分析故障原因，采取有效措施排除故障。2.對(duì)于維修成本過(guò)高、技術(shù)落后、無(wú)法滿足生產(chǎn)需要的設(shè)備，及時(shí)進(jìn)行更新改造。3.建立設(shè)備維修檔案，記錄設(shè)備維修情況，包括故障原因、維修過(guò)程、維修費(fèi)用等信息。（五）設(shè)備報(bào)廢管理1.對(duì)已達(dá)到使用年限、技術(shù)落后、維修成本過(guò)高且無(wú)維修價(jià)值的設(shè)備，按照規(guī)定程序進(jìn)行報(bào)廢處理。2.設(shè)備報(bào)廢時(shí)，填寫(xiě)設(shè)備報(bào)廢申請(qǐng)表，經(jīng)相關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)后，進(jìn)行報(bào)廢處置。3.做好設(shè)備報(bào)廢記錄，包括設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)、購(gòu)置時(shí)間、報(bào)廢時(shí)間、報(bào)廢原因等信息。九、倉(cāng)庫(kù)管理制度（一）倉(cāng)庫(kù)布局與規(guī)劃1.根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，合理規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)布局，設(shè)置原材料庫(kù)、成品庫(kù)、常溫庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)等不同功能區(qū)域。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于查找和管理。（二）物資出入庫(kù)管理1.建立物資出入庫(kù)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄物資的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、出入庫(kù)時(shí)間、來(lái)源、去向等信息。2.物資入庫(kù)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，檢查物資的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等是否符合要求，合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。3.物資出庫(kù)時(shí)，應(yīng)憑有效憑證辦理出庫(kù)手續(xù)，確保物資發(fā)放準(zhǔn)確無(wú)誤。（三）庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)1.定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。2.盤(pán)點(diǎn)方式可采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)、永續(xù)盤(pán)點(diǎn)等，盤(pán)點(diǎn)結(jié)果應(yīng)記錄在案。3.對(duì)盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)的盤(pán)盈、盤(pán)虧等情況，及時(shí)查明原因，進(jìn)行相應(yīng)處理。（四）倉(cāng)庫(kù)安全管理1.倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備必要的消防器材、安全設(shè)施，確保倉(cāng)庫(kù)安全。2.加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)防火、防盜、防潮、防蟲(chóng)、