第4單元人體的結構與生理

第6章人體的營養

第1節人類的食物

課時內容提要

1.食物中含有人體需要的營養成分

⑴雙縮月尿試劑與蛋白質發生紫色反應,加碘的淀粉溶液與

維生素C溶液發生褪色反應。因此,用這兩種試劑可以分別檢測蛋白

質和維生素C。

⑵水、無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質和維生素是人體生命活動所需

的主要營養物質。

⑶食物中的營養成分分類

①有機物:糖類、脂肪、蛋白質和維生素。

②無機物:水、無機鹽。

2.食物中的營養成分對人體有重要作用

(1)“三大產熱營養素”的作用

營養

作用食物來源

成分

糖類人體最主要的能源物質谷類和薯類等

蛋白構成人體細胞的基本物質，是人體生瘦肉、魚、奶、

質長發育、組織更新和修復的重要原料蛋和豆類等

供給能量的重要物質，通常作為體內肉類、花生、

脂肪

貯備的能源物質;還與體溫調節有關芝麻和植物油等

⑵水

①占人體體重的60%?70%,是細胞的主要組成成分。

②體內的養分等都需要溶解在水里才能運輸到身體的各個部分。

(3)幾種無機鹽的作用及缺乏癥

’含鈣的無機鹽:構成骨的重要成分,兒童缺鈣會患佝

?僂病,成人缺鈣患骨軟化癥

,含鐵的無機鹽:構成血紅蛋白的一種成分,缺鐵會造成

＜缺鐵性貧血

(4)維生素

維生素不是構成人體細胞的原料,也不是細胞的供能物質，但它們是

維持人體正常的新陳代謝所必需的物質。

(5)幾種常見的維生素及其缺乏癥

沖類缺乏癥

維生素A夜盲癥

脂溶性

維生素D.佝僂病、骨軟化癥

維生素Bi腳氣病_

維生素B口腔潰瘍、皮炎、口角炎、角膜炎等

水溶性2

維生素B12惡性貧血

維生素C壞血病

第2節食物的消化和營養物質的吸收

課時內容提要

1.消化道和消化腺組成消化系統

⑴消化系統由消化道和消化腺兩大部分組成。

⑵消化道的組成：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等。

⑶人體消化系統示意圖

(4)消化腺(分泌消化液的器官)

消化腺消化液作用

唾液腺唾液唾液中的淀粉酶能初步消化淀粉

胃腺胃液胃液中的胃蛋白酶能初步消化蛋白質

肝臟膽汁乳化脂肪

胰腺胰液

能消化淀粉、蛋白質、脂肪、麥芽糖等

腸腺腸液

2.食物在消化道中逐漸被分解為小分子物質

⑴概念:食物的營養成分在消化道內被分解成可吸收的小分子物質

的過程。

⑵淀粉、蛋白質和脂肪的消化過程

唾液腸液、胰液

①淀粉麥芽糖小腸》葡萄糖。

胃液腸液、胰液

②蛋白質下*初步分解一小腸》氨基酸。

膽汁腸液、胰液

③脂肪示西脂肪微粒小腸,脂肪酸等物質。

(3)食物的消化主要在小腸中進行。

3.小分子營養物質通過消化道上皮細胞進入血液

⑴吸收:食物中的水、無機鹽、維生素，以及食物經過消化后形成的

小分子營養物質,通過消化道黏膜上皮細胞進入血液的過程。

⑵消化道不同部位對營養物質吸收不同

①口腔和食管:不吸收。

②胃：只吸收部分水分和酒精（非營養物質）。

③小腸:吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及大部分水、無機鹽和維生

素等。

④大腸：只吸收少量水、無機鹽和部分維生素。

（3）小腸與消化和吸收功能相適應的結構特點

①小腸很長一一消化、吸收。

②小腸表面有很多環形皺裳、小腸絨毛和微絨毛一一消化、吸收。

③小腸內有多種消化液一一消化。

④小腸絨毛內有豐富的毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄,都

只由一層上皮細胞構成一一吸收。

常考實驗突破

探究唾液對淀粉的消化作用

①號②號

1.①號和②號構成一組對照實驗,變量是唾液。

2.現象與結論

淀粉檢驗

實驗處理結論

實驗前實驗后

實驗組（淀粉液+唾液）變藍不變藍唾液在適宜的溫度下

對照組（淀粉液+清水）變藍變藍能消化淀粉

3.收集唾液前要用清水漱口：清除口腔內的雜質，以免影響實驗結果。

4.要用37℃的溫水為試管保溫:37℃接近人體口腔的溫度，是唾液

淀粉酶活性較高時的溫度。

5.試管在37℃左右的溫水中放5-10分鐘為宜,讓淀粉液充分消化,

實驗效果明顯。

6.如果實驗最后觀察到的現象是①、②號試管內都變藍,可能的原因:

試管原因分析

①號試管唾液的量不足,淀粉沒有被完全消化掉

②號試管無唾液，清水不能消化淀粉

第3節合理膳食與食品安全

i.營養評價提示膳食是否合理

要做到合理膳食,需了解自身的營養狀況。評價自身的營養狀況的方

法一般是先測量自己的身高(m)和體重(kg),再按照體質指數標準進

行評價;計算方法是體重(kg)/身高的平方麗?)。

2.飲食習慣和飲食結構影響營養狀況

體重偏低、超重和肥胖都屬于營養失調，造成營養失調的主要原

因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。

3.均衡膳食的基本要求:食物多樣，谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類;

經常吃奶類、豆類或其制品；經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥

肉和葷油；膳食要清淡少鹽；食量與體力活動要平衡，保持適宜體重；

食物應清潔衛生、不變質。

4.食品安全直接關系人的健康和生命安全

⑴要保證購買的食品或食品原料是安全可靠的，切勿購買腐敗變質、

過期或來源不明的食品。

⑵要保證食品清潔,并采用正確的加工方法制作食品。

(3)應注意食品保存的方法與時間。在冰箱中貯存食品時，生、熟食

品應分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放;低溫冷藏只適于短期

貯存食品，貯存時間過長食品也會變質。

第7章人體的物質運輸

第1節血液

課時內容提要

1.血細胞和血漿組成血液

(1)觀察血液的組成

---->

------血漿(淡黃色、半透明)

U5——白細胞和血小板-

(白色)卜血細胞

—紅細胞(深紅色).

⑵血漿:約占血液的55%o主要功能是運載血細胞，運送營養物

質和廢物。

(3)三種血細胞的形狀、結構、數量和功能比較

血細胞類型

項目

紅細胞白細胞血小板

兩面中央凹的

形狀能變形不規則

圓餅狀

有無細胞核成熟后無有無

大小、數量較大、最多最大、最少最小、較多

功能主要是運輸氧防御、保護止血和凝血

數量過少或血紅蛋數量增多其數量的多少決

數量異常時

白含量過少都能引說明人體患定人的止血功能

引起的病癥

起貧血有炎癥是否正常

(4)血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，呈紅色,決定了血液的顏色。

它的特性是在氧含量高的地方容易與氧結合,在氧含量低的地方容

易與氧分離

⑸貧血應多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。

2.輸血是搶救失血過多患者的有效措施

(1)血量:成人血量為體重的7%?8%。一次失血若超過30%,

會危及生命,需要及時補充血液。

(2)輸血和血型

①ABO血型:A型、B型、AB型、0型四種血型。

②0型血的人為萬能獻血者,AB型血的人為萬能受血者。血型不合,

紅細胞會凝集成團。

(3)輸血關系表

某人血型ABAB0

可接受的血型A、0B、0A、B、AB和00

可輸給的血型A、ABB、ABABA、B、AB和0

(4)輸血原則：以輸同型血為原則。

⑸成分輸血原則：“缺什么補什么”

患者出現大量失血,輸入全血;嚴重貧血,輸入紅細胞；免疫力低

下,輸入濃縮的白細胞；某些出血性疾病,輸入濃縮的血小板；

大面積燒傷,輸入血漿。

(6)大力提倡無償獻血

一個獻血者一次獻血量一般為200mL,最多不超過400mL,只占總血

量的5%左右,獻血者在獻血后身體會自動調節，使血量很快恢復正常。

第2節血液循環

1.血管是血液流動的管道

(1)血管可以分為動脈、靜脈和毛細血管。

(2)動脈、靜脈、毛細血管的比較

血管

動脈靜脈毛細血管

類型

管壁極薄，僅由一

管壁較薄，彈

結構層上皮細胞構成,

管壁厚，彈性小，管腔

點

特管內徑極小，只能允

性大大,一些靜脈管腔

許紅細胞單行通

中有瓣膜

過

有些分布在身體

大多分布在身

分布較深的部位,有些數量最多，分布最廣

體較深的部位

位置較淺

血流

快慢最慢

速度

將血液從心連通微小動脈和靜

將血液從身體各

功能臟輸送到身脈,利于血液與組織

部位送回心臟

體各部位細胞進行物質交換

2.心臟的結構

(1)心臟結構模式圖

(2)心臟四個腔及所連的血管和所流血液(快速識記：“上房下室,房

連靜,室連動”)

(左心房：連接肺靜脈，流動脈血

心臟的?左心室：連接主動脈，流動脈血

四個腔,

右心房：連接上腔、下腔靜脈，流靜脈血

、右心室：連接肺動脈，流靜脈血

(3)心臟內的瓣膜:心房和心室之間、心室和動脈之間有瓣

膜,這些瓣膜只能單方向開放,其作用是防止血液倒流，保證

了血液只能由心房流向心室，由心室流向動脈。

(4)心臟內的血液流動方向:靜脈一心房一心室一動脈。

3.心臟的功能:心臟的搏動推動著血液的流動,是血液運輸的動力

器官。

4.心率、心輸出量

(1)心率:心臟每分鐘跳動的次數。成人在安靜狀態下平均心率為

75次/min。

⑵每搏輸出量:心臟每次收縮時由心室向動脈輸出的血量叫作每搏

輸出量。

(3)心輸出量:心臟每分鐘輸出的血量,又稱每分輸出量。

5.血液在心臟血管系統中循環流動

(1)體循環與肺循環的區別和聯系

項目體循環肺循環

起點—左心室—心室—

”八占、、右心房左心房

左心室f主動脈f全身

右心室f肺動脈f肺

動脈一全身毛細血管網一各

途徑部毛細血管網一肺靜脈一

級靜脈f上腔、下腔靜脈

左心房

一右心房

血液變化動脈血一靜脈血靜脈血一動脈血

為組織細胞運來氧氣和營養血液與肺泡進行氣體交

功能物質,把二氧化碳等代謝廢換,獲得氧氣,二氧化碳通

物運走過肺泡排出

通過心臟連通組成一條完整的循環路線,承擔物質

聯系

運輸的功能。二者同時進行，不分先后

(2)血液循環示意圖

f肺靜脈......F，，、下鹿..

「［號脈i二氧化碳

肺X肺部毛細同房I左f房I全身嬴~￡

泡與血，網㈤固血管:露養

化碳i~ri物質

:-…肺動脈*，*~~?主動脈一

注：—表示動脈血...*表示靜脈血

⑶體循環與肺循環不存在時間先后順序,是同時進行的,體循環

與肺循環輸出的血量是一樣的。

(4)血液循環的最終目的是為組織細胞運送營養物質和氧氣,同

時將組織細胞產生的二氧化碳等代謝廢物排出體外。

(5)頭頸部和上肢的靜脈匯總形成上腔靜脈，與右心房相連;下肢

和軀干部的靜脈匯總形成下腔靜脈，與右心房相連。

6.血壓和脈搏

⑴血壓:血液在血管內向前流動時,對血管壁產生的側壓力,反映心

臟和血管活動狀況。我們通常所說的血壓是指體循環的動脈血壓。

(2)血壓表示方法:收縮壓/舒張壓。

⑶血壓異常

‘高血壓：安靜狀態下,收縮壓經常超過140mmHg或舒

張壓經常超過90mmHg

,低血壓：安靜狀態下,收縮壓經常低于90mmHg或舒

＜張壓經常低于50mmHg

(4)脈搏

'概念：主動脈壁一張一縮地搏動,像波浪一樣沿著動脈

壁向離心方向傳播

,測量部位:通常可以在腕部摸到樓動脈的搏動

、次數:正常人每分鐘脈搏的次數與心率相同

7.緊急狀況下基本的急救知識和技能可以挽救生命

(1)出血和止血

出血類型動脈出血靜脈出血毛細血管出血

出血

本意圖X?

血流量大,速度急，出血持續不斷，血液由傷口慢慢

特點

似噴泉樣地射出出血量逐漸增多滲出，出血量少

按壓出血血管的按壓出血血管的一般可以

止血

近心端遠心端自行凝固止血

(2)心肺復蘇即心肺復蘇術,是指針對心臟和呼吸驟停采取的救命技

術,主要通過胸外心臟按壓和人工呼吸促使患者恢復心臟跳

動和呼吸功能。

?常考實驗突破

觀察小魚尾鰭的血液流動

1.實驗過程

’包裹:用濕棉花(或濕紗布)把小魚頭部的鯉蓋和軀干部

包裹起來,露出尾部

(①放:將小魚平放在培養皿中

平放I②貼:展開小魚尾鰭，使其平貼在培養皿底部

(③蓋:將載玻片蓋在尾鰭上

(①毛細血管:管內徑最小，紅細胞單行通過

觀察\②小動脈:分支形成毛細血管

<(③小靜脈：由毛細血管匯總形成

2.注意事項

⑴實驗時選用尾鰭色素較少的小魚作為實驗材料,因為色素較

多影響觀察血液的流動情況。

(2)在觀察過程中要時常用滴管往棉花(或紗布)上滴水，目的是保證

魚的呼吸不受影響和保持魚體濕潤等。

第8章人體的能量供應

第1節食物中能量的釋放

課時內容提要

1.食物中貯存著能量

⑴食物熱價:每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量。

⑵不同營養物質的能量:糖類是17kj/g,蛋白質是23kj/g,脂肪是

38kj/go

2.細胞通過呼吸作用釋放能量

⑴呼出的氣體和吸入的氣體相比，呼出的氣體中,」的含量減少,

二氧化碳的含量增加。

⑵呼吸作用：生物體細胞內葡萄糖等有機物氧化分解并釋放能量的

過程。

⑶實質:分解有機物，釋放能量。

(4)意義:呼吸作用為生命活動提供動力。

第2節人體細胞獲得氧氣的過程

課時內容提要

1.呼吸道和肺組成呼吸系統

⑴人體呼吸系統的組成

支氣管

⑵呼吸系統組成部分的功能

項目組成功能

鼻使吸入鼻腔的空氣變得溫暖、濕潤、清潔

咽和咽是氣體的通道，也是食物的通道。喉既是氣體的

呼吸

喉通道又是發聲器官

道

氣管壁由C形軟骨支撐，保證氣流暢通;管壁上黏液腺

氣管

分泌的黏液能粘住灰塵,是形成痰的部位

月市呼吸系統的主要器官,氣體交換的重要場所

⑶肺泡適于氣體交換的特點

①肺泡數量多、總面積大；

②肺泡外表面纏繞著豐富的毛細血管和彈性纖維;

③肺泡壁和毛細血管壁都很薄，僅由單層細胞構成。

2.肺與外界的氣體交換是通過呼吸運動實現的

⑴肺通氣:外界與肺泡之間的氣體交換，是由胸廓和膈的運動引起的,

通過呼吸運動實現。

⑵呼氣和吸氣過程的對比

呼氣:舒張一縮小一＞縮小一上升一＞出肺

吸氣:收縮一擴大一＞擴張一嚇降一＞人肺

3.肺與血液之間的氣體交換是通過氣體擴散實現的

⑴肺的換氣:肺泡與血液之間的氣體交換,通過氣體擴散實現。

氧氣

(2)氣體交換過程:肺泡'二氧化碳"血液。

(3)血液的變化:靜脈血一動脈血。

4.氣體在血液中運輸

人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合，以氧合血紅蛋白形式運輸;

大部分二氧化碳在血漿中運輸。

5.血液與細胞之間的氣體交換保證細胞進行呼吸作用

(1)組織換氣：血液與細胞之間進行氧氣和二氧化碳的交換過程。通

過氣體擴散實現。

氧氣

(2)氣體交換過程:血液'二氧化碳’組織細胞。

(3)血液的變化:動脈血一靜脈血。

6.呼吸全過程圖解

織

組

肺部

的

毛

處

氧的氧

血一血液＞組織

毛

細

翟二,呼吸道肺細i

管

血

聲"一循環"一管五細胞

化碳化碳

肺通氣肺的換氣氣體在血液中運輸組織換氣

第9章人體代謝廢物的排出

第1節人體產生的代謝廢物

課時內容提要

1.細胞代謝產生多種廢物

代謝廢物:人體細胞在代謝活動中通過呼吸作用分解有機物,產生的

二氧化碳、水、尿素等物質。

2.代謝廢物通過多種途徑排出體外

⑴排泄:人體將代謝廢物（如二氧化碳、尿素等）以及多余的水和無

機鹽排出體外的過程。

⑵代謝廢物排出的主要途徑

代謝廢物形式途徑

二氧化碳、少量的水氣體呼吸系統

大部分水、尿素、無機鹽等廢物尿液泌尿系統

部分水、少量無機鹽和尿素等汗液皮膚

⑶排泄的意義:排出代謝廢物;調節體內水與無機鹽的含量平衡；維

持細胞生活環境的穩定;保證體內細胞正常的生命活動。

第2節尿的形成與排出

課時內容提要

1.腎臟是泌尿系統的重要器官

(1)人體泌尿系統的組成

⑵各結構功能

腎臟一一形成尿液;輸尿管一一輸送尿液;膀胱一一貯存尿液;尿道一

一排出尿液。

⑶觀察腎臟

①腎臟由皮質、髓質和腎盂組成。

②腎臟結構和功能的基本單位是腎單位。包括：腎小球、腎小

囊、腎小管，腎小球和腎小囊組成腎小體。

2.尿液在腎單位中形成

⑴人體尿液形成的兩個主要生理過程

①腎小球的濾過作用：血液流經腎小球時,除血細胞和大分子蛋

白質外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質

由腎小球濾過到腎小囊腔中形成原尿。

②腎小管的重吸收作用：原尿流經腎小管時,其中對人體有用的

物質，如大部分水、全部葡萄糖、部分無機鹽等被腎小管重新吸

收進入毛細血管中。剩下的物質由腎小管流出形成尿液。

(2)尿液形成示意圖

動脈,____,靜脈

腎小囊------/腎X管、-----星經

(3)血液、原尿和尿液的成分比較

成分血細胞蛋白質葡萄糖水無機鹽尿素

血液VVVVVV

原尿X微量VVVV

尿液XXXVV

3.尿液的排出

⑴尿液的排出途徑：腎臟一輸尿管一膀胱一尿道一體外。

⑵尿液的形成是連續的,而尿液的排出是間歇的,這是因為膀胱有

暫時貯存尿液的功能。

第3節皮膚與汗液分泌

1.皮膚各部分結構的功能

((角質層：保護、防止體內水分過分散失

表皮＜

生發層：分裂產生新細胞

\----------

皮I真皮:主要由結締組織構成。含大量彈性纖維和膠原纖維，

膚并有豐富的血管和感覺神經末梢

皮下組織:主要由結締組織構成，含有豐富的脂肪和大量

＜血管、淋巴管、神經等

2.汗液分泌排出部分代謝廢物

⑴汗腺包括分泌部和導管兩個部分。

⑵環境溫度較高時,汗腺周圍的毛細血管擴張一血流量增大一分泌

部細胞從血管中吸收水、無機鹽和尿素一形成汗液。

第10章人體的自我調節

第1節神經系統與神經調節

課時內容提要

1.腦、脊髓和神經組成神經系統

⑴人體神經系統由腦、脊髓和神經組成。

(2)神經系統組成概括如下

大腦

(腦，小腦

(中樞神經系統1腦干

：4.脊髓

神經系統

腦神經

?周圍%經系統

?脊神經

2.神經元是神經系統結構和功能的基本單位

(1)神經元的結構

胞體內含細胞核

樹突(短突起)接收信息

突起

軸突(長突起)傳出信息

(2)基本功能:接受刺激，產生沖動，傳導沖動

⑶神經元的結構示意圖

胞體

樹突

軸突末梢

(4)神經沖動傳導方向：樹突一胞體一軸突。

(5)在中樞神經系統內，神經元胞體集中出現的部位色澤較灰暗,

稱為灰質；大量神經元突起成束聚集之處色澤較白亮，稱為白質。

3.反射是神經系統活動的基本方式

⑴反射:人體通過神經系統對刺激作出的規律性反應。

(2)反射弧

①反射弧的組成示意圖

②神經沖動傳導的途徑:感受器f傳入神經f神經中樞一傳出神

經一效應器。

4.反射可分為條件反射和非條件反射

項目非條件反射條件反射

獲得途徑生來就有后天形成

中樞腦干和脊髓大腦皮層

時效性永久、固定的暫時、易變的

適應性弱強

縮手反射、吃梅止渴、望梅止渴、杯弓蛇影、

舉例

排尿反射、膝跳反射鸚鵡學舌

兩者聯系條件反射以非條件反射為基礎

5.大腦皮層是神經系統的最高級中樞

(1)大腦切面示意圖

(2)大腦皮層就是大腦表層的灰質結構。

⑶大腦皮層上存在著專門管理某些活動的功能區。如軀體感覺中樞、

軀體運動中樞、聽覺中樞等。

(4)對語言和文字的刺激建立的條件反射,是人類條件反射的最

突出特征。

第2節感受器和感覺器官

課時內容提要

1.眼是感受外界光線的視覺器官

(1)眼球的構造

晶狀體

虹膜

瞳孔

角膜

睫狀

體

(2)眼球的結構和功能

角膜無色透明,透過光線

外膜

鞏膜保護、支持作用

中間有瞳孔

虹膜

眼(調節進入眼內光線的多少)

球中膜睫狀體調節晶狀體曲度

眼壁有血管和黑色素,使眼球內成為

脈絡膜

球“暗室”

含感光細胞,可以感受光線刺激，

內膜視網膜

形成物像

房水充盈在角膜與晶狀體之間

內容物_晶狀體—折射光線

玻璃體填滿晶狀體后方

(3)視覺的形成:外界物體反射的光線一角膜一瞳孔一晶狀體一玻璃

體一視網膜一視神經一大腦皮層視覺中樞一形成視覺。

⑷近視眼與遠視眼的比較

項目導致原因成像特點矯正方法

眼球前后徑過長(真

光線在視網膜配戴

近視性近視)或晶狀體的曲度

前方成像凹透鏡

過大(假性近視)

光線在視網膜配戴

遠視眼球前后徑過短

后方成像凸透鏡

2.耳是接收聲音刺激的聽覺器官

(1)耳的結構

管

半

規

錘骨前庭

串

砧骨蝸

鼓管

鼓膜咽

骨

耳郭鐐

室

鼓

(2)耳的基本結構和功能

夕卜耳中耳內耳

結、八4咽鼓

耳外耳鼓聽小鼓半規刖

構耳蝸管

郭道骨室管庭

含有

聽

覺感

收感受頭部受平衡

功集傳送產生振動位置變動，器，受鼓室

能聲聲波傳導振動維持身體平振動內外

波衡產氣壓

生神

經

沖動

(3)聽覺的形成過程:外界聲波一外耳道一鼓膜一聽小骨一耳蝸一與

聽覺有關的神經一大腦皮層聽覺中樞一形成聽覺。

3.人體的其他感覺及其感受器

感覺感受器感受器分布作用

嗅覺嗅黏膜鼻腔頂壁感知氣味的刺激

味覺味蕾舌尖和側緣（主要）辨別酸、甜、苦、咸等

觸覺觸覺感受器身體一定部位感覺到接觸物體的存在

冷感受器和感受皮膚和

溫度覺皮膚和黏膜

溫感受器黏膜的溫度變化

第3節激素調節

?課時內容提要

激素是內分泌系統分泌的重要調節物質

⑴細胞將其合成的物質釋放出來,叫作分泌。由具有分泌功能的細

胞組成的組織或器官，叫作腺。

⑵內分泌腺和外分泌腺的區別

腺體分泌物的輸

有無導管實例

名稱送方式

經血液循環

內分垂體、甲狀腺、腎上腺、胰

無導管輸送到全身

泌腺島、性腺（睪丸、卵巢）等

各處

外分

有導管導管排出唾液腺、肝臟、淚腺、汗腺等

泌腺

⑶人體主要的內分泌腺示意圖

（4）部分內分泌腺及其分泌激素的作用

內分

激素作用異常癥

泌腺

幼年時期分泌不足：

患侏儒癥；

生長幼年時期分泌過多：

垂體促進生長

激素患巨人癥；

成人分泌過多：

患肢端肥大癥

嬰、幼兒時期分泌不足：

促進生長發育

患呆小癥；

甲狀腺和新陳代謝,提

甲狀腺分泌過多：患甲亢；

激素高神經系統的

因缺碘引起的分泌不足：

興奮性

患地方性甲狀腺腫

調節糖類在體

分泌不足:血糖濃度高，

胰島胰島素內的吸收、利

患糖尿病

用和轉化等

第口章人體的運動

第1節人體的骨骼

課時內容提要

1.運動系統的組成及作用

’組成:骨、骨連結和骨骼肌

’作用：支持、保護和運動

_______

2.骨是由骨膜、骨質和骨髓構成的器官

⑴長骨的解剖結構模式圖

(2)骨的結構特點及功能

結構位置及特點功能

覆蓋在長骨的表面,

與骨的營養供應、骨的長粗和

骨膜內有神經、血管、

骨折后的修復有關

成骨細胞

骨骨骨質與骨的支持和承重功

位于骨干外周部，致

質密能有關；斷端軟骨層的細

密堅硬

質胞與骨的長長有關

骨

松

骨組

端的

和斷

內側

質骨干

窩狀

呈蜂

織,

功能

造血

髓有

紅骨

質內

骨松

腔和

骨髓

骨髓

機鹽

無

和

機物

、有

:水分

成分

骨的

3.

特點

分與

的成

人骨

時期

不同

4.

骨

這種

/3,

約占2

物