《洗盤水果待客人》（教案）-二年級下冊勞動浙教版學校授課教師課時授課班級授課地點教具設計思路嗨，同學們！今天我們要一起走進《洗盤水果待客人》這個有趣的勞動課。首先，我會用生動的故事導入，讓大家了解到洗水果的重要性。接著，我會帶著你們一起學習洗水果的步驟，從挑選到清洗，每一個細節都不放過。課堂上，我會讓你們動手實踐，體驗勞動的快樂。最后，我會引導你們思考，如何把洗好的水果招待客人，培養你們的禮儀意識。讓我們一起期待這堂生動有趣的勞動課吧！????????核心素養目標1.培養學生動手實踐能力，提高勞動技能。

2.增強學生的生活自理能力，學會獨立完成洗盤水果的任務。

3.培養學生的合作意識，學會與他人共同完成任務。

4.提升學生的審美能力，學會欣賞水果的自然美。

5.培養學生的禮儀意識，學會以禮待人，懂得待客之道。教學難點與重點1.教學重點，

①讓學生掌握洗水果的正確步驟和方法，確保水果的清潔和安全。

②引導學生了解水果的營養價值，培養他們對健康飲食的興趣。

③培養學生良好的勞動習慣，學會珍惜勞動成果。

2.教學難點，

①使學生能夠正確區分不同水果的清洗特點，如硬殼水果和軟果類的清洗方法。

②引導學生在實際操作中，掌握洗水果的力度和清洗時間，避免水果損壞。

③培養學生觀察和思考的能力，讓他們在清洗過程中發現并解決問題。教學資源-水果：蘋果、橙子、香蕉等，用于實際操作和展示。

-洗滌工具：盆子、洗潔精、毛巾等，用于清洗水果。

-教學圖片：水果清洗前后對比圖，用于講解和示范。

-勞動工具：圍裙、手套，用于保護學生安全。

-信息化資源：水果清洗教學視頻，用于輔助教學。

-教學手段：實物演示、小組合作、游戲互動等。教學過程設計**用時：45分鐘**

###導入環節（5分鐘）

1.**創設情境**：故事導入

-用時：1分鐘

-**教師**：同學們，今天我們來聽一個故事，故事的名字叫做《小猴的水果宴》。

2.**提出問題**：激發興趣

-用時：1分鐘

-**教師**：故事里的小猴子為了招待客人，準備了一桌水果宴，他是怎么做的呢？你們想知道嗎？

3.**小組討論**：引起思考

-用時：2分鐘

-**教師**：請同學們分小組討論一下，你們認為洗水果需要注意哪些方面？

###講授新課（15分鐘）

1.**水果介紹**

-用時：5分鐘

-**教師**：首先，我們來認識一下今天我們要洗的水果，比如蘋果、橙子、香蕉等，它們都有哪些特點和營養呢？

2.**清洗步驟**

-用時：5分鐘

-**教師**：接下來，我會給大家展示如何正確地清洗水果。首先，我們要挑選好的水果，然后……（此處詳細講解清洗步驟）

3.**演示操作**

-用時：5分鐘

-**教師**：現在，請大家看我如何操作，注意觀察每一個步驟。

###鞏固練習（15分鐘）

1.**小組實踐**

-用時：5分鐘

-**教師**：現在，請每個小組選出一人，我來教你們如何清洗水果，然后你們互相教給其他同學。

2.**討論交流**

-用時：5分鐘

-**教師**：剛才我們學習了洗水果的步驟，請各小組討論一下，你們覺得洗水果還有哪些小竅門？

###課堂提問（10分鐘）

1.**提問環節**

-用時：5分鐘

-**教師**：同學們，剛才我們學習了洗水果的步驟，現在我來問幾個問題，看看你們都掌握了沒有。

2.**師生互動**

-用時：5分鐘

-**教師**：請同學們舉手回答，老師會根據你們的回答進行點評。

###總結與拓展（5分鐘）

1.**總結**

-用時：2分鐘

-**教師**：今天我們學習了洗水果的知識，希望大家能夠掌握正確的清洗方法，同時也培養了你們的動手能力和合作精神。

2.**拓展**

-用時：3分鐘

-**教師**：接下來，我們可以思考一下，除了洗水果，還有哪些日常生活中的勞動是我們需要學會的？回家后，你們可以和家人一起完成一項小任務，比如整理房間、洗菜等，感受勞動的快樂。知識點梳理1.**水果種類與特點**

-常見水果的種類：蘋果、橙子、香蕉、葡萄、草莓等。

-水果的顏色、形狀、大小、口感等基本特點。

2.**水果的營養價值**

-水果中的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分。

-水果對身體健康的好處，如促進消化、增強免疫力等。

3.**水果清洗的重要性**

-清洗可以去除水果表面的污垢、農藥殘留等。

-清洗有助于保持水果的新鮮度和口感。

4.**水果清洗的步驟**

-挑選：選擇新鮮、無損傷的水果。

-浸泡：將水果放入清水中浸泡一段時間。

-清洗：用流動的水沖洗水果表面。

-檢查：清洗后檢查水果是否有殘留污垢。

5.**不同水果的清洗方法**

-硬殼水果：如蘋果、橙子，需先浸泡后用刷子清洗。

-軟果：如香蕉、葡萄，需輕輕搓洗。

-易損壞水果：如草莓，需小心清洗，避免擠壓。

6.**水果清洗的安全注意事項**

-使用清潔的容器和工具。

-避免使用化學清潔劑。

-清洗后及時食用或妥善保存。

7.**水果的保存方法**

-低溫保存：將水果放入冰箱冷藏。

-遮光保存：避免陽光直射。

-防潮保存：避免潮濕環境。

8.**水果的食用禮儀**

-保持桌面整潔。

-使用干凈的餐具。

-尊重他人，分享水果。

9.**勞動教育意義**

-培養學生的動手實踐能力。

-增強學生的生活自理能力。

-培養學生的合作意識和團隊精神。

-培養學生的審美能力和禮儀意識。

10.**核心素養培養**

-培養學生的健康意識。

-培養學生的環保意識。

-培養學生的創新精神和實踐能力。

-培養學生的社會責任感。作業布置與反饋###作業布置

1.**實踐作業**：

-**內容**：請學生回家后，與家人一起完成一項水果清洗任務，如清洗蘋果、橙子等。

-**要求**：記錄清洗過程，包括挑選水果、清洗步驟、清洗后的感受等。

-**提交形式**：以圖文并茂的形式，如照片、手繪插圖或文字描述。

2.**思考作業**：

-**內容**：思考并回答以下問題：

-你最喜歡的水果是什么？為什么？

-你認為洗水果有哪些好處？

-你在洗水果的過程中遇到了哪些困難？你是如何解決的？

-**要求**：以書面形式提交，字數不限。

-**提交形式**：書面作業或電子文檔。

3.**家庭作業**：

-**內容**：閱讀教材中關于水果營養價值的部分，了解不同水果的營養成分。

-**要求**：總結每種水果的主要營養成分，并說明其對健康的益處。

-**提交形式**：書面總結或口頭報告。

###作業反饋

1.**及時批改**：

-在學生提交作業后的第二天，進行批改。

-確保每個學生的作業都得到及時的反饋。

2.**個性化反饋**：

-對每個學生的作業進行個性化批改，不僅指出錯誤，還要表揚優點。

-對于實踐作業，關注學生的動手能力和創新思維。

3.**問題與建議**：

-在反饋中，針對學生作業中存在的問題，給出具體的改進建議。

-對于思考作業，鼓勵學生提出自己的觀點，并對不同觀點進行討論。

4.**課堂討論**：

-在下一節課的開始，組織學生分享他們的實踐經驗和思考成果。

-通過課堂討論，進一步鞏固學生對所學知識的理解。

5.**持續跟蹤**：

-對于作業中表現不佳的學生，進行個別輔導，幫助他們提高。

-定期檢查學生的作業完成情況，確保學習目標的達成。板書設計1.**本文重點知識點**

-①水果種類：蘋果、橙子、香蕉、葡萄、草莓等。

-②水果特點：顏色、形狀、大小、口感。

-③水果營養價值：維生素、礦物質、膳食纖維。

2.**詞**

-①清洗：去除污垢、農藥殘留。

-②浸泡：用流動水沖洗。

-③檢查：確保水果無殘留污垢。

3.**句**

-①清洗水果是保持其新鮮度和口感的重要步驟。

-②水果富含多種營養，對身體健康大有裨益。

-③洗水果時，注意力度和清洗時間，避免損壞水果。教學反思與總結今天這節課，我帶著孩子們一起學習了《洗盤水果待客人》這一內容，總體來說，我覺得課堂氛圍活躍，孩子們參與度很高，但也存在一些需要反思和改進的地方。

首先，我覺得我在導入環節做得還不錯，通過故事和提問的方式，激發了孩子們的學習興趣。他們對于小猴子的水果宴都充滿了好奇，這讓我感到很欣慰。但是，我也意識到，在提出問題時，可以更加開放，給孩子們更多的思考空間，讓他們不僅僅是回答“是”或“不是”，而是能夠發表自己的看法。

在講授新課的過程中，我盡量將理論與實踐相結合，通過示范和實際操作，讓孩子們直觀地了解洗水果的步驟。我發現，孩子們對于洗水果的每一個步驟都很感興趣，尤其是在實際操作的時候，他們的積極性非常高。但是，我也注意到，有些孩子在實際操作時，力度掌握得不夠好，導致水果表皮有損傷。這可能是因為我在講解力度和清洗時間時，沒有用更加生動的語言來描述，導致孩子們理解不夠透徹。

在鞏固練習環節，我設計了小組合作的形式，讓孩子們互相學習，共同完成洗水果的任務。這個環節孩子們表現得非常積極，他們不僅學會了如何洗水果，還學會了如何合作。但是，我也發現，有些小組在合作過程中，出現了分工不明確、溝通不暢的問題。這說明我在指導學生合作時，還需要更加細致，教會他們如何有效地溝通和協作。

課堂提問環節，我盡量做到提問的針對性，引導學生深入思考。但是，也有個別孩子回答問題時顯得有些拘謹，這可能是因為他們對某些知識點掌握得不夠牢固。因此，我需要在今后的教學中，加強對這些知識點的鞏固和復習。

針對教學中存在的問題和不足，我提出以下改進措施和建議：

1.在導入環節，可以嘗試更多樣化的教學手段，如視頻、圖片等，以吸引孩子們的注意力。

2.在講授新課時，要注意用更加生動的語言和形象的比喻，幫助孩子們更好地理解知識點。

3.在鞏固練習環節，要加強對學生合作技巧的指導，確保每個孩子都能在合作中有所收獲。

4.在課堂提問環節，要關注每個孩子的回答，對于回答不完整或錯誤的孩子，要給予更多的指導和鼓勵。

5.在今后的教學中，要加強對知識點的復習和鞏固，確保每個孩子都能夠掌握所學內容。

我相信，通過不斷的反思和改進，我的教學水平會不斷提高，孩子們也會在快樂中學習，健康地成長。典型例題講解**例題1：**

小猴準備了一籃子蘋果，他想要把蘋果平均分給他的朋友們。籃子里有12個蘋果，他一共有6個朋友，請問他應該怎么分？

**解答：**

小猴可以將12個蘋果平均分給6個朋友，每個朋友應該得到12除以6等于2個蘋果。

**例題2：**

小兔買了3個橙子和2個香蕉，他想要把這些水果平均分給他的3個小伙伴。小兔應該怎么分？

**解答：**

小兔總共有3個橙子和2個香蕉，一共是3+2=5個水果。他要把這些水果平均分給3個小伙伴，所以每個小伙伴應該得到5除以3等于1又2/3個水果。由于水果不能切割，小兔可以給每個小伙伴1個水果，然后剩下的2個水果可以一起分享。

**例題3：**

小貓收集了7個葡萄和4個櫻桃，她想要把這些水果平均分給她的2個好朋友。小貓應該怎么分？

**解答：**

小貓總共有7個葡萄和4個櫻桃，一共是7+4=11個水果。她要把這些水果平均分給2個好朋友，所以每個好朋友應該得到11除以2等于5又1/2個水果。由于水果不能切割，小貓可以給每個好朋友5個水果，然后剩下的1個水果可以一起分享。

**例題4：**

小狗想要把5個蘋果和3個橙子分給他的4個伙伴，每個伙伴能得到多少個水果？

**解答：**

小