學生餐廳承包協議書?甲方（發包方）：名稱：__________________法定代表人：______________地址：__________________聯系方式：______________乙方（承包方）：名稱：__________________法定代表人：______________地址：__________________聯系方式：______________鑒于甲方擁有學生餐廳的經營權，乙方具備經營學生餐廳的資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將學生餐廳承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、承包標的物及服務具體描述1.承包標的物甲方將位于[學校名稱]內的學生餐廳（以下簡稱"餐廳"）承包給乙方經營，餐廳建筑面積為[x]平方米，包含餐廳的營業區域、廚房、倉庫、員工休息區等相關附屬設施及場地。2.服務內容乙方負責為學校學生提供早、中、晚三餐及加餐等餐飲服務，服務對象為學校全體在校學生。乙方應按照學校的作息時間合理安排供餐時段，確保學生能夠按時就餐。餐飲服務應包括但不限于提供安全、衛生、營養、可口的飯菜，保證飯菜的種類豐富多樣，滿足不同學生的口味需求。同時，乙方應負責餐廳內的食品加工、銷售、餐具清洗消毒、餐廳環境衛生維護等工作，為學生創造一個整潔、舒適的就餐環境。二、承包期限承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[x]年。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[x]年。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，包括但不限于食品衛生、飯菜質量、服務態度等方面，并提出合理的改進意見和建議。有權按照本協議約定的標準和方式對乙方的經營行為進行管理和考核，如乙方違反協議約定，甲方有權依據本協議的相關條款追究乙方的違約責任。有權了解乙方的經營狀況，包括財務狀況、采購情況等，乙方應予以配合并提供相關資料。2.義務向乙方提供餐廳現有的經營場地、設施設備，并確保其處于正常使用狀態。在承包期間，甲方應按照本協議約定對餐廳設施設備進行維修保養，但因乙方故意或重大過失造成的損壞除外。協助乙方辦理與餐飲經營相關的各類許可證、執照等手續，確保乙方能夠合法經營。相關費用由[方]承擔。負責協調學校與乙方之間的關系，為乙方的經營活動提供必要的支持和便利條件，如協助解決學生與乙方之間的糾紛等。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。（二）乙方權利與義務1.權利在承包期限內，有權按照本協議約定自主經營餐廳，制定合理的經營策略和管理制度。有權要求甲方按照本協議約定提供經營場地、設施設備等，并在甲方未履行相關義務時，要求甲方承擔違約責任。有權根據市場行情和經營成本調整飯菜價格，但應提前[x]天書面通知甲方，并經甲方同意后方可實施。有權在遵守國家法律法規和學校相關規定的前提下，自主采購食品原材料，但應確保所采購的食品原材料符合國家食品安全標準。2.義務嚴格遵守國家法律法規、學校的各項規章制度以及本協議的約定，合法經營學生餐廳。按照本協議約定的服務內容和標準為學生提供優質的餐飲服務，不斷提高服務質量和水平，滿足學生的就餐需求。負責餐廳的日常經營管理工作，包括人員招聘、培訓、考核、辭退等，確保餐廳員工遵守職業道德和工作紀律，為學生提供良好的服務。建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食品采購、加工、儲存、銷售等環節的安全衛生，確保學生飲食安全。定期對餐廳員工進行食品安全知識培訓，每年組織不少于[x]次的食品安全應急演練。負責餐廳設施設備的日常維護保養，保證其正常運行。如因乙方使用不當或疏于維護造成設施設備損壞，乙方應承擔維修或更換費用。未經甲方書面同意，乙方不得擅自對餐廳設施設備進行改造或拆除。按照國家有關規定，做好餐廳的環境衛生工作，定期進行清潔消毒，保持餐廳內外環境整潔。遵守學校關于環境衛生的相關要求，積極配合學校組織的衛生檢查和評比活動。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。每月向甲方提交一份經營情況報告，包括但不限于餐飲服務質量、食品安全狀況、經營收支情況等。依法依規按時足額繳納經營過程中產生的各項稅費及其他費用，如因乙方未按時繳納導致的一切后果由乙方自行承擔。四、承包費用及支付方式1.承包費用乙方每年應向甲方支付承包費用人民幣[x]元。承包費用包含乙方經營餐廳所需的場地租金、設施設備使用費、管理費等一切費用，但不包括食品原材料采購費用、員工工資、水電費、燃氣費、物業費等乙方經營過程中產生的其他費用。2.支付方式承包費用按年度支付，乙方應在每年[支付日期]前將當年的承包費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方收到承包費用后，應向乙方開具合法有效的發票。五、食品原材料采購1.乙方應建立食品原材料采購索證索票制度，確保所采購的食品原材料來源合法、質量合格。所采購的食品原材料應具有生產廠家的營業執照、食品生產許可證、產品合格證明等相關資質文件，并保留好采購憑證。2.乙方應與優質的食品原材料供應商簽訂采購合同，明確雙方的權利義務，確保食品原材料的供應穩定、質量可靠。采購合同應報甲方備案。3.乙方應定期對食品原材料供應商進行評估和考核，如發現供應商提供的食品原材料存在質量問題或其他違約行為，應及時更換供應商，并向甲方報告。六、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，確保食品安全。2.餐廳工作人員應持健康證上崗，并定期進行健康檢查。乙方應按照規定為工作人員配備必要的衛生防護用品。3.食品加工過程應符合衛生標準，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。餐具應嚴格按照規定進行清洗消毒，確保餐具清潔衛生。4.餐廳應保持環境衛生整潔，定期進行清掃消毒，垃圾應及時清理，做到日產日清。5.乙方應制定食品安全事故應急預案，如發生食品安全事故，應立即采取措施進行救治，并及時向甲方和相關監管部門報告，配合有關部門進行調查處理。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。七、違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方提供經營場地、設施設備或協助乙方辦理相關手續，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔違約責任，賠償乙方因此遭受的損失。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，或違反國家法律法規、學校規章制度及本協議其他約定的，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付違約金人民幣[x]元。乙方應承擔因其違約行為給甲方和學生造成的全部損失。3.若乙方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金，同時乙方應承擔因其違約行為給甲方造成的其他損失。4.若乙方擅自將餐廳轉包給第三方或與第三方合作經營的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付違約金人民幣[x]元。乙方應承擔因其違約行為給甲方和學生造成的全部損失。5.若乙方違反食品安全與衛生相關規定，導致發生食品安全事故的，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方支付違約金人民幣[x]元。乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于學校的罰款、學生的醫療費用、賠償費用以及甲方的聲譽損失等。6.任何一方違反本協議約定的保密義務，給對方造成損失的，應承擔賠償責任。八、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力，如補充協議與本協議不一致的，以補充協議為準。3.本協議附件為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。附件包括但不限于餐廳設施