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文檔簡介
弘揚中華文化
堅定文化自信旅游22-1班趙芮涵
前言中國禮儀,是指中國的禮節與儀式,古代一般推行周禮。
中國素有“禮儀之邦”之稱,正所謂有禮儀之大謂之夏。中國禮儀以周為最,中國古代一般推行周禮。中國古代有五禮之說,祭祀之事為吉禮,冠婚之事為喜禮,賓客之事為賓禮,軍旅之事為軍禮,喪葬之事為兇禮。民俗界認為禮儀包括生、冠、婚、喪4種人生禮儀。實際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭,祀先師、先王、圣賢;鄉飲、相見禮、軍禮等。生活類包括五祀、高禖之祀、儺儀、誕生禮、冠禮、飲食禮儀、饋贈禮儀等。
習近平總書記強調:“中華優秀傳統文化是中華民族的精神命脈,是涵養社會主義核心價值觀的重要源泉,也是我們在世界文化激蕩中站穩腳跟的堅實根基。”中華文明延綿至今,正是因為有這種根的意識。禮儀文明作為中國傳統文化的一個重要組成部分,對中國社會歷史發展起了廣泛深遠的影響,其內容十分豐富。
孔夫子曾說過:"不學禮,無以立。"也就是說一個人要是想有所成就,就要從學禮開始可見,禮儀教育對于培養文明有禮,道德高尚的高素質人才是有著十分重要的意義的。禮儀用語古代常行“趁禮”即地位低的人在地位高的人面前走過時,一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。傳統行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門〞的原則,即走路不可走在路中間,應該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮散,又可避讓行人。行走禮儀相見之禮
如何與不同身份的人相見,都有一定的規矩。比如一般性的打招呼,在傳統上行拱手禮。拱手禮是最普通的見面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內,左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在進門與落座時,主客相互客氣行禮謙讓,這時行的是作揖之禮,稱為“輯讓”。何種身份坐何位置都有一定之規,如果盲目坐錯席位,不僅主人不爽,自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果白己不能把握坐何種席次,最好的力法是聽以主人交排。室內座次以東向為尊,即貴客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入坐的規矩是,飲食時人體盡量靠近食案,非飲食時,身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應該立刻起身致意。入座之禮飲食禮儀
飲食之禮一—飲食禮儀在中國文化中占有極重要的位置,在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客〞,后代聚餐會飲也常常是一幕幕禮儀話劇。
迎賓的宴飲稱為“接風〞、“洗全”送客的宴席稱為“錢行〞。宴飲之禮無論迎送都離不開酒品,“無酒不成禮儀〞。宴席上飲酒有許多禮節,客人需待主人舉杯勸飲之后,方可飲用。
所謂:〞與人同飲,莫先起觴〞。客人如果要表達對主人的盛情款待的謝意,也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中,同樣先有主人執筷勸食,客人方可動筷。所謂:“與人共食,慎莫先嘗〞。古代還有一列進食規則,如“當食不吸〞、“共食不飽、共飯不澤手〞〝毋投骨于狗〞等,主客相互敬重,營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。一.就坐時要請長輩先坐,作為客人要讓主人或長輩上座,入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。二.吃飯時要與人分享,夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,耐心等待盤子轉到自己面前再夾菜,更不能長驅直入去夾離自己位置很遠的菜。三.用餐時須從容安靜,不能急躁,要等他人動筷子后自己再吃,同時要關心他人,適時地與他人聊聊天,而不要只顧著自己,吃飯時不要出聲,如果湯太熱,可以等湯冷了之后再喝。四.如果被菜塞了牙,要問服務員要牙簽,絕對不能用手去摳牙,還要用餐巾或手擋佳自己的嘴巴。五.吃飯時應避免打嗝或者打噴嚏,如果無法忍住,則應該將臉背過去,或者用餐巾擋住,遠離他人和飯桌,同時要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的活,以示歉意。用餐禮儀賀拜之禮
拜賀禮一般行于節慶期間,是晚輩或低級地位的人向尊長的禮敬,同輩之問也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀,民間新年拜年之禮。行拜賀禮時,不僅態度恭敬,口誦賀詞,俯首叩拜,同時也得有賀禮奉上。慶吊之禮,主要行于人生大事中。人的一生要經歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段,圍繞著這些人生節點,形成了一系列人生禮儀。
結束語
21世紀是文化的世紀,國家與國家、民族與民族的竟爭,將會越來越多地在文化領域中展開。文化是民族的基本特征,文化存則民族存,文化亡則民族亡。古往今來,真正滅絕于種族屠殺的民族并不多,而滅亡于固有文化消失的民族卻是不勝枚舉。中國是世界四大文明古國中,唯一沒有發生過文化中斷的文明。在末來的世紀中,中華文明能否自立于世界民族之林,基本前提之一
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