第1頁整合一歸納七類物質(zhì)判定與提取，全取教材五大基礎(chǔ)試驗(yàn)第2頁1.教材要求試驗(yàn)中“染色劑”歸納試劑被染成份展現(xiàn)顏色班氏試劑還原性糖磚紅色沉淀蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液脂肪橘黃色(或紅色)雙縮脲試劑蛋白質(zhì)紫色甲基綠染液DNA綠色第3頁派洛寧染液RNA紅色健那綠染液線粒體藍(lán)綠色龍膽紫溶液染色體紫色醋酸洋紅溶液紅色改良苯酚品紅染液紅色第4頁2.七類物質(zhì)判定和提取類試驗(yàn)總結(jié)試驗(yàn)名稱試劑顏色生物材料備注淀粉判定碘液藍(lán)色脫色葉片

還原性糖判定班氏試劑磚紅色沉淀蘋果或梨勻漿等水浴加熱脂肪判定蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察蛋白質(zhì)判定雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等先加A液，后加B液第5頁綠葉中色素提取和分離提取液：無水乙醇；分離液：層析液①胡蘿卜素：橙黃色②葉黃素：黃色③葉綠素a：藍(lán)綠色④葉綠素b：黃綠色新鮮綠葉(如菠菜葉)加入二氧化硅是為了研磨得更充分；加入碳酸鈣可預(yù)防在研磨中色素被破壞酒精判定重鉻酸鉀溶液灰綠色無氧環(huán)境中酵母菌酸性條件判定CO2Ca(OH)2(或溴麝香草酚藍(lán)水溶液)變渾濁(或由藍(lán)變綠再變黃)有氧或無氧環(huán)境中酵母菌

第6頁【高考例證】(·天津卷，5)葉綠體中色素為脂溶性，液泡中紫紅色花青苷為水溶性。以月季成熟紫紅色葉片為材料，以下試驗(yàn)無法到達(dá)目標(biāo)是(

)A.用無水乙醇提取葉綠體中色素B.用水做層析液觀察花青苷色素帶C.用質(zhì)壁分離和復(fù)原試驗(yàn)探究細(xì)胞失水與吸水D.用光學(xué)顯微鏡觀察表皮細(xì)胞染色體形態(tài)和數(shù)目第7頁解析葉綠體中色素是脂溶性有機(jī)物，易溶于無水乙醇等有機(jī)溶劑中，A正確；液泡中紫紅色花青苷為水溶性，用水做層析液觀察花青苷色素帶，B正確；月季成熟紫紅色葉片含有大中央液泡，而且含有色素，可用于質(zhì)壁分離和復(fù)原試驗(yàn)探究細(xì)胞失水與吸水，C正確；表皮細(xì)胞屬于高度分化細(xì)胞，不能再增殖，則不能形成染色體，用光學(xué)顯微鏡無法觀察表皮細(xì)胞染色體形態(tài)和數(shù)目，D錯(cuò)誤。答案D第8頁【對(duì)點(diǎn)小練】1.(·廣東汕頭一模，3)以下對(duì)相關(guān)試驗(yàn)分析，正確是(

)選項(xiàng)材料和試劑試驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A蘿卜汁＋雙縮脲試劑溶液不呈紫色蘿卜汁中不含蛋白質(zhì)B人口腔上皮細(xì)胞＋甲基綠細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)都呈綠色細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中都分布有較多DNAC酵母菌培養(yǎng)液濾液＋重鉻酸鉀酸性溶液溶液呈灰綠色酵母菌呼吸作用產(chǎn)生了酒精D橘子汁＋蘇丹Ⅲ溶液呈橘黃色橘子汁中含有較多脂肪第9頁解析蘿卜汁＋雙縮脲試劑，溶液不呈紫色原因有可能是試驗(yàn)操作不妥，如硫酸銅溶液滴加過多，不能說明蘿卜汁中不含蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；人口腔上皮細(xì)胞DNA主要存在于細(xì)胞核中，B錯(cuò)誤；酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精在酸性條件下能與橙色重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色，C正確；橘子汁本身呈橘黃色，不宜用來作為檢測(cè)脂肪試驗(yàn)材料，D錯(cuò)誤。答案C第10頁2.(·江西上高二中第三次月考，1)在生物試驗(yàn)中經(jīng)常包括酒精，以下相關(guān)試驗(yàn)中關(guān)于酒精描述，錯(cuò)誤是(

)A.在脂肪判定試驗(yàn)中，用50%酒精溶液能夠洗去浮色B.在觀察根尖細(xì)胞有絲分裂試驗(yàn)中，用75%酒精溶液對(duì)解離后根尖進(jìn)行漂洗C.無水酒精在綠葉中色素提取和分離試驗(yàn)中起到提取色素作用D.探究酵母細(xì)胞呼吸方式試驗(yàn)中，在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)酒精會(huì)變成灰綠色第11頁解析在判定脂肪時(shí)需要用體積分?jǐn)?shù)為50%酒精洗去浮色，A正確；觀察根尖細(xì)胞有絲分裂試驗(yàn)中，用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%鹽酸混合液進(jìn)行解離，之后用清水漂洗，B錯(cuò)誤；因?yàn)槿~綠體色素易溶于有機(jī)溶劑，所以可用無水乙醇提取綠葉中色素，C正確；在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)酒精會(huì)變成灰綠色，D正確。答案B第12頁整合二歸納九類觀察試驗(yàn)，規(guī)范熟練操作流程，重建鏡檢試驗(yàn)“文件夾”第13頁1.顯微觀察兩種方式(1)原色觀察：即觀察材料不用染色，直接用顯微鏡觀察即可。相關(guān)試驗(yàn)有：使用高倍顯微鏡觀察幾個(gè)細(xì)胞、用高倍顯微鏡觀察葉綠體、觀察植物細(xì)胞吸水和失水等。(2)染色觀察：即觀察材料要經(jīng)染色劑染色后才可用顯微鏡觀察。相關(guān)試驗(yàn)有：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布、用高倍顯微鏡觀察線粒體、觀察細(xì)胞有絲分裂或減數(shù)分裂等。第14頁2.顯微觀察類試驗(yàn)染色劑與材料選擇試驗(yàn)名稱細(xì)胞狀態(tài)裝片制作生物材料觀察DNA、RNA在細(xì)胞中分布死細(xì)胞用甲基綠-吡羅紅染色人口腔上皮細(xì)胞觀察線粒體活細(xì)胞用健那綠染色觀察葉綠體直接制片蘚類葉片或菠菜葉稍帶些葉肉下表皮觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原直接制片洋蔥表皮細(xì)胞第15頁低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目標(biāo)改變死細(xì)胞用改良苯酚品紅染液染色洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞

觀察細(xì)胞有絲分裂用龍膽紫或醋酸洋紅染液染色觀察細(xì)胞減數(shù)分裂龍膽紫溶液或醋酸洋紅液染色蝗蟲精母細(xì)胞用顯微鏡觀察各種多樣細(xì)胞直接制片相關(guān)細(xì)胞生物組織中脂肪判定活細(xì)胞或死細(xì)胞需用蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液染色浸泡后花生米第16頁3.顯微觀察3種暫時(shí)裝片制作方法

方法試驗(yàn)材料特點(diǎn)試驗(yàn)名稱壓片法比較疏松材料，如根尖、花藥等；試驗(yàn)中要壓碎，以使細(xì)胞分散，便于觀察觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂裝片法微小生物（如草履蟲、衣藻）或大型生物部分細(xì)胞（如人口腔上皮細(xì)胞、葉表皮細(xì)胞），直接觀察觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布；用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體；觀察植物細(xì)胞吸水和失水切片法相對(duì)較大、較硬材料，如花生生物組織中脂肪檢測(cè)第17頁【高考例證】【典例1】

(·經(jīng)典高考，4)以下關(guān)于用顯微鏡觀察細(xì)胞試驗(yàn)，敘述正確是(

)A.轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握物鏡小心遲緩轉(zhuǎn)動(dòng)B.以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離C.蘇丹Ⅲ染色后花生子葉細(xì)胞中可觀察到橘黃色顆粒D.在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察和計(jì)數(shù)第18頁解析

轉(zhuǎn)換物鏡時(shí)應(yīng)該手握轉(zhuǎn)換器小心遲緩轉(zhuǎn)動(dòng)，不能手握物鏡，A錯(cuò)誤；洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮是高度分化活植物細(xì)胞，可發(fā)生質(zhì)壁分離，只是在顯微鏡下不易觀察，B錯(cuò)誤；脂肪遇蘇丹Ⅲ染色后顯現(xiàn)橘黃色顆粒，C正確；在新鮮黑藻小葉裝片中可進(jìn)行葉綠體形態(tài)觀察，因?yàn)榧?xì)胞中葉綠體可能會(huì)相互遮擋，計(jì)數(shù)結(jié)果不夠準(zhǔn)確，所以無法計(jì)數(shù)，D錯(cuò)誤。答案C第19頁【典例2】

(·山東卷，3)以下相關(guān)生物學(xué)試驗(yàn)敘述，正確是(

)A.葉綠體色素濾液細(xì)線浸入層析液，可造成濾紙條上色素帶重合B.低溫誘導(dǎo)大蒜根尖時(shí)間過短，可能造成難以觀察到染色體加倍細(xì)胞C.用顯微鏡觀察洋蔥根尖裝片時(shí)，需保持細(xì)胞活性方便觀察有絲分裂過程D.將洋蔥表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中，水分交換平衡后制成裝片觀察質(zhì)壁分離過程第20頁解析色素分離時(shí)，若濾液細(xì)線浸入層析液，不能分離出各色素帶，A錯(cuò)誤；低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍試驗(yàn)中，若誘導(dǎo)大蒜根尖時(shí)間過短，染色體數(shù)目可能并未加倍，B正確；用顯微鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞裝片時(shí)，細(xì)胞在解離時(shí)已死亡，不可能再繼續(xù)分裂進(jìn)程了，C錯(cuò)誤；觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，先制作裝片，再觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離情況，D錯(cuò)誤。答案

B第21頁選擇適當(dāng)材料是試驗(yàn)成功關(guān)鍵(1)觀察DNA、RNA在細(xì)胞中分布不能選取哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞(無細(xì)胞核，幾乎不含DNA、RNA)。(2)不能用觀察葉綠體材料來觀察線粒體(葉綠體中色素顏色會(huì)掩蓋健那綠染色后顏色改變)。(3)觀察細(xì)胞有絲分裂或低溫誘導(dǎo)染色體加倍時(shí)，應(yīng)注意觀察呈正方形根尖分生區(qū)細(xì)胞(長(zhǎng)方形細(xì)胞可能是根尖伸長(zhǎng)區(qū)或成熟區(qū)細(xì)胞，這些細(xì)胞沒有分裂能力)。第22頁(4)觀察細(xì)胞減數(shù)分裂所選材料能夠是動(dòng)物精巢或植物雄蕊，而不宜選取動(dòng)物卵巢或植物雌蕊(雄配子產(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子)。(5)觀察葉綠體時(shí)，若選取菠菜葉則取稍帶些葉肉下表皮(靠近下表皮葉肉細(xì)胞中葉綠體較大而數(shù)目較少)。(6)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原應(yīng)選取成熟植物細(xì)胞(含有大液泡)。第23頁【對(duì)點(diǎn)小練】1.(·河南焦作期中，3)以下相關(guān)生物學(xué)試驗(yàn)原理、方法或結(jié)論描述，正確是(

)A.在植物細(xì)胞有絲分裂試驗(yàn)中，解離和漂洗目標(biāo)是使細(xì)胞分離開B.在低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目改變?cè)囼?yàn)中，大多數(shù)細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)增加一倍C.在用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌活菌數(shù)量時(shí)，可用臺(tái)盼藍(lán)對(duì)酵母菌進(jìn)行染色D.探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系試驗(yàn)中，物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞大小呈正相關(guān)第24頁解析在植物細(xì)胞有絲分裂試驗(yàn)中，解離目標(biāo)是使細(xì)胞分離開，而漂洗目標(biāo)是洗去解離液，便于染色，A錯(cuò)誤；在低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍試驗(yàn)中，少數(shù)細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)加倍，B錯(cuò)誤；在用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌活菌數(shù)量時(shí)，可用臺(tái)盼藍(lán)對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，能被染色是死酵母菌，不能被染色是活酵母菌，C正確；探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系試驗(yàn)中，物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞大小呈負(fù)相關(guān)，D錯(cuò)誤。答案C第25頁2.(·河北邯鄲二模，12)黑藻是一個(gè)水生植物，葉片小而薄，小王同學(xué)利用黑藻進(jìn)行以下生物學(xué)試驗(yàn)，其中錯(cuò)誤是(

)選項(xiàng)試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)所用試劑A觀察葉綠體蒸餾水B探究CO2濃度對(duì)光合速率影響1%NaHCO3溶液C觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原30%蔗糖溶液、清水D提取葉綠體色素?zé)o水乙醇、碳酸鈣、二氧化硅第26頁解析葉綠體本身有顏色，不需染色，用蒸餾水制片就能夠了，A正確；探究CO2濃度對(duì)光合速率影響，最少要設(shè)置3個(gè)組：無CO2組、低CO2組、高CO2組，B錯(cuò)誤；30%蔗糖溶液可使成熟植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，用清水處剪發(fā)生質(zhì)壁分離成熟植物細(xì)胞使其發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，C正確；提取葉綠體色素要用到無水乙醇、碳