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文檔簡介
自助廚房安全協議書?甲方(出租方):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承租方):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________鑒于乙方有意租賃甲方的自助廚房用于餐飲經營活動,為明確雙方的權利義務,保障租賃期間的安全,根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.甲方將位于[具體地址]的自助廚房出租給乙方使用。該自助廚房建筑面積為[x]平方米,包含廚房操作區、用餐區、儲物區等相關區域,配備有爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設備、餐具、桌椅等廚房設施及用品(詳見附件設備清單)。2.乙方有權在租賃期限內按照本協議約定的用途使用該自助廚房,進行餐飲經營活動,但不得擅自改變其用途或進行違法違規經營行為。二、租賃期限1.租賃期限自____年__月__日起至____年__月__日止。租賃期滿,乙方應如期交還自助廚房。2.租賃期滿前,乙方應提前[x]日書面通知甲方是否續租。如乙方續租,雙方應另行協商簽訂租賃合同;如乙方不續租,應在租賃期滿后[x]日內將自助廚房騰空并恢復原狀交還甲方。三、租金及支付方式1.租金標準為每月人民幣[x]元。租金支付方式為[支付周期,如每月/每季度/每半年]支付一次,乙方應在每個支付周期開始前[x]日向甲方支付租金。2.乙方應按照本協議約定按時足額支付租金。如乙方逾期支付租金,每逾期一日,應按照未支付租金金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權解除本協議,并要求乙方支付拖欠的租金及違約金,同時乙方應賠償甲方因此遭受的損失。四、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.甲方有權按照本協議約定收取租金及其他費用。2.甲方應保證自助廚房及其附屬設施設備的正常使用功能,對存在的安全隱患及時進行維修和整改。但因乙方使用不當或故意造成的損壞除外。3.甲方應向乙方提供必要的協助,如協助辦理相關經營證照等,但因辦理證照產生的費用由乙方自行承擔。4.甲方有權對乙方使用自助廚房的情況進行監督檢查,發現乙方存在違規行為或安全隱患時,有權要求乙方立即整改。5.租賃期間,甲方如需對自助廚房進行維修、改造或出售等,應提前[x]日書面通知乙方,在不影響乙方正常經營的前提下進行,并盡量減少對乙方經營活動的影響。(二)乙方權利義務1.乙方有權按照本協議約定使用自助廚房及其附屬設施設備。2.乙方應按照相關法律法規的規定合法經營,遵守食品安全、消防、環保等方面的要求,確保經營活動的安全和衛生。3.乙方應負責自助廚房的日常安全管理工作,配備必要的安全管理人員,制定安全管理制度和應急預案,并定期組織員工進行安全培訓和演練。4.乙方應按照國家有關規定正確使用自助廚房內的設施設備,不得擅自拆卸、改裝或損壞。如因乙方使用不當或故意造成設施設備損壞的,乙方應負責修復或賠償。5.乙方應確保自助廚房內的消防設施設備完好有效,定期進行檢查和維護,并按照規定配備足夠數量的滅火器材。同時,乙方應遵守消防法律法規,不得在自助廚房內私拉亂接電線、違規使用明火等。6.乙方應保持自助廚房的環境衛生整潔,定期進行清掃消毒,妥善處理垃圾和污水,防止環境污染。7.乙方在租賃期間如需對自助廚房進行裝修、改造或增設設備等,應事先書面通知甲方,并經甲方書面同意后方可進行。裝修、改造或增設設備的費用由乙方自行承擔,且不得影響自助廚房的結構安全和正常使用功能。租賃期滿后,乙方應將裝修、改造或增設的設備等無償留給甲方,不得拆除。8.乙方應按照本協議約定按時足額支付租金及其他費用,如水電費、物業費等。乙方應在每月[具體日期]前向甲方提供上月水電費等費用的清單及繳費憑證,如逾期未提供或未繳費,甲方有權按照相關規定收取滯納金,并采取停電、停水等措施,由此造成的一切損失由乙方自行承擔。9.乙方在租賃期間不得將自助廚房轉租、轉借他人使用,也不得擅自與他人合作經營或改變經營業態。如因特殊情況需要轉租、轉借或合作經營的,必須事先書面通知甲方,并經甲方書面同意后方可進行。10.租賃期滿或本協議解除后,乙方應在[x]日內將自助廚房騰空并恢復原狀交還甲方。如乙方逾期交還,應按照本協議約定的租金標準的[x]倍向甲方支付占用費。同時,乙方應負責清理自助廚房內的物品和垃圾,如因乙方未清理造成甲方損失的,乙方應予以賠償。五、安全保障措施(一)消防設施1.甲方應確保自助廚房內配備符合國家標準的消防設施設備,如滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統等,并保證其完好有效。消防設施設備應定期進行檢查、維護和保養,確保在緊急情況下能夠正常使用。2.乙方應熟悉和掌握消防設施設備的使用方法,不得擅自挪用、損壞或遮擋消防設施設備。如發現消防設施設備存在故障或損壞,應及時通知甲方進行維修。3.乙方應在自助廚房內明顯位置張貼消防安全警示標志,設置疏散指示標志和應急照明設施,確保疏散通道暢通無阻。同時,乙方應制定火災應急預案,并定期組織員工進行演練,提高員工的消防安全意識和應急處置能力。(二)燃氣安全1.如自助廚房使用燃氣,甲方應確保燃氣管道、閥門等設施設備符合安全標準,并定期進行檢查和維護。同時,甲方應向乙方提供燃氣安全使用說明書,告知乙方燃氣使用的注意事項。2.乙方應嚴格按照燃氣安全使用說明書的要求使用燃氣,不得擅自更改燃氣管道、閥門等設施設備。使用燃氣時,應保持通風良好,不得離人。如發現燃氣泄漏等異常情況,應立即關閉燃氣閥門,打開門窗通風,并及時通知甲方或相關燃氣供應單位進行處理。3.乙方應委托具有相應資質的單位定期對燃氣設施設備進行檢測和維護,確保其安全運行。檢測和維護記錄應妥善保存,以備查閱。(三)電氣安全1.甲方應確保自助廚房內的電氣線路、插座、開關等設施設備符合安全標準,不得存在私拉亂接電線、過載用電等安全隱患。同時,甲方應向乙方提供電氣安全使用說明書,告知乙方電氣使用的注意事項。2.乙方應按照電氣安全使用說明書的要求使用電氣設備,不得擅自增加大功率電器設備或更改電氣線路。使用電氣設備時,應確保設備正常運行,不得長時間連續使用。如發現電氣設備存在故障或異常發熱等情況,應立即停止使用,并通知甲方或專業電工進行維修。3.乙方應定期對電氣設施設備進行檢查和維護,確保其絕緣性能良好,接地可靠。檢查和維護記錄應妥善保存,以備查閱。(四)食品安全1.乙方應遵守國家有關食品安全的法律法規和標準要求,確保所提供的食品符合食品安全標準。乙方應建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理。2.乙方應確保自助廚房內的食品儲存環境符合衛生要求,食品應分類存放,隔墻離地,防止交叉污染。食品加工過程應符合衛生規范,生熟分開,煮熟煮透。同時,乙方應定期對食品加工設備、餐具等進行清洗消毒,確保其衛生安全。3.乙方應嚴格執行食品留樣制度,對每餐次加工制作的食品進行留樣,留樣數量不少于[x]克,留樣時間不少于[x]小時。留樣食品應存放在專用的留樣設備中,并做好記錄。4.乙方應積極配合食品安全監管部門的監督檢查,如發生食品安全事故,應立即采取措施進行救治和處理,并及時報告甲方及相關部門。因食品安全問題給甲方或第三方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。六、違約責任1.若甲方違反本協議約定,未履行相關義務,導致乙方無法正常使用自助廚房或遭受損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方違反本協議約定,未履行相關義務,如逾期支付租金、擅自改變用途、損壞設施設備、違反安全規定等,乙方應承擔違約責任,按照本協議約定向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。如乙方的違約行為給第三方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。3.如因不可抗力等不可預見、不可避免、不可克服的原因導致本協議無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。雙方應根據不可抗力對協議履行的影響程度,協商決定是否變更或解除本協議。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,可由雙
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