食品承諾協(xié)議書范本?甲方（承諾方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（相對方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方從事食品生產(chǎn)/銷售/經(jīng)營等活動（以下統(tǒng)稱"食品業(yè)務(wù)"），為保障食品安全，維護(hù)乙方及消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎(chǔ)上，就甲方食品業(yè)務(wù)相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食品范圍甲方所涉及的食品業(yè)務(wù)涵蓋以下各類食品（詳細(xì)列舉食品類別、品種、品牌等）：食品類別一：[具體食品名稱1]，包括但不限于[列舉不同規(guī)格、包裝形式等]。食品類別二：[具體食品名稱2]，例如[舉例說明不同口味、配料的產(chǎn)品]。......2.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方承諾所提供的食品符合國家及地方現(xiàn)行有效的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)如下（詳細(xì)說明各項食品安全指標(biāo)要求，如食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、微生物限量標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)成分標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)等）：感官指標(biāo)：食品應(yīng)具有正常的色澤、氣味、滋味和組織形態(tài)，無異味、無霉變、無雜質(zhì)等。理化指標(biāo)：[具體列出各項理化指標(biāo)及其合格范圍，如蛋白質(zhì)含量≥[x]g/100g，脂肪含量≤[x]g/100g等]。微生物指標(biāo)：[明確各類微生物指標(biāo)的限量要求，如菌落總數(shù)≤[x]CFU/g，大腸菌群≤[x]MPN/g等]。食品添加劑使用：嚴(yán)格按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）的規(guī)定使用食品添加劑，不得超范圍、超限量使用。3.包裝要求食品包裝應(yīng)符合食品安全相關(guān)規(guī)定，無毒、無害、無污染，能夠有效保護(hù)食品質(zhì)量和安全。包裝上應(yīng)清晰標(biāo)明食品的名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)者或者經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式等內(nèi)容。二、甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，自主開展食品業(yè)務(wù)活動。在乙方按照本協(xié)議約定履行義務(wù)的前提下，有權(quán)要求乙方按照約定支付相應(yīng)費用（如有）。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家及地方關(guān)于食品安全的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，確保所從事的食品業(yè)務(wù)合法合規(guī)。建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采購索證索票制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度、食品貯存管理制度、食品銷售記錄制度、食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行。對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程進(jìn)行全程控制，確保食品質(zhì)量安全。從食品原材料采購環(huán)節(jié)開始，嚴(yán)格把關(guān)原材料的質(zhì)量，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、產(chǎn)品合格證明文件等；在生產(chǎn)加工過程中，按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，確保食品符合質(zhì)量要求；在食品貯存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，采取有效的防護(hù)措施，防止食品受到污染、變質(zhì)等影響食品安全的情況發(fā)生。保證所提供的食品不存在任何質(zhì)量問題，包括但不限于以下情形：不得含有致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等危害人體健康的物質(zhì)。不得超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量使用食品添加劑。不得使用非食品原料生產(chǎn)食品，不得在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。不得經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。如發(fā)現(xiàn)所提供的食品存在質(zhì)量問題或可能影響食品安全的潛在風(fēng)險，應(yīng)立即停止銷售，并及時召回已銷售的問題食品，通知乙方及相關(guān)消費者，同時采取有效措施進(jìn)行整改，消除食品安全隱患。召回過程應(yīng)做好記錄，并按照相關(guān)規(guī)定向市場監(jiān)督管理部門報告。按照國家及地方有關(guān)規(guī)定，定期對食品進(jìn)行檢驗檢測，確保食品質(zhì)量安全符合標(biāo)準(zhǔn)要求。自行檢驗檢測的，應(yīng)具備相應(yīng)的檢驗檢測能力和資質(zhì)；委托第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗檢測的，應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的機(jī)構(gòu)，并留存檢驗檢測報告。建立食品追溯體系，如實記錄食品的采購、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的信息，確保能夠?qū)崿F(xiàn)食品質(zhì)量安全信息的全程追溯。在乙方或相關(guān)部門需要時，應(yīng)及時提供食品追溯信息。加強(qiáng)對從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)和教育，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能，確保從業(yè)人員持健康證明上崗，并遵守食品安全相關(guān)規(guī)定。積極配合乙方及相關(guān)部門開展的食品安全監(jiān)督檢查、抽檢等工作，如實提供相關(guān)資料和信息。三、乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品及相關(guān)服務(wù)。在甲方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定時，有權(quán)采取相應(yīng)措施維護(hù)自身合法權(quán)益，包括但不限于要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任、賠償損失、解除協(xié)議等。有權(quán)對甲方的食品業(yè)務(wù)活動進(jìn)行監(jiān)督檢查，查閱甲方與食品安全相關(guān)的文件、記錄等資料。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，履行與甲方食品業(yè)務(wù)相關(guān)的義務(wù)，包括但不限于支付費用（如有）、遵守合作規(guī)則等。在經(jīng)營活動中，妥善保管和銷售甲方提供的食品，按照甲方要求的貯存條件和銷售方式進(jìn)行操作，確保食品質(zhì)量安全不受影響。如發(fā)現(xiàn)甲方提供的食品存在質(zhì)量問題或疑似質(zhì)量問題，應(yīng)及時通知甲方，并配合甲方采取相應(yīng)的處理措施，如停止銷售、召回等。不得擅自更改甲方食品的包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容，不得進(jìn)行虛假宣傳或誤導(dǎo)消費者的行為。協(xié)助甲方開展食品安全宣傳等活動，提高消費者對食品安全的認(rèn)知度和關(guān)注度。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方提供的食品不符合本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或國家及地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)承擔(dān)以下違約責(zé)任：對已銷售的問題食品進(jìn)行召回，并承擔(dān)召回所產(chǎn)生的全部費用，包括但不限于運(yùn)輸費、倉儲費、公告費等。按照問題食品貨值金額的[x]倍向乙方支付賠償金；若問題食品給乙方或消費者造成人身、財產(chǎn)損害的，甲方應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償范圍包括但不限于醫(yī)療費、護(hù)理費、誤工費、殘疾賠償金、死亡賠償金、財產(chǎn)損失等。因甲方食品質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方受到市場監(jiān)督管理部門等相關(guān)部門行政處罰的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于罰款、滯納金、律師費、訴訟費等。若甲方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù)，如未建立健全食品安全管理制度、未進(jìn)行食品檢驗檢測、未提供食品追溯信息等，甲方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[x]%向乙方支付違約金，并在乙方要求的合理期限內(nèi)整改到位。若因甲方未履行義務(wù)導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方違反法律法規(guī)規(guī)定從事食品業(yè)務(wù)活動，導(dǎo)致乙方或第三方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的法律后果。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)，如未支付費用（如有）、未妥善保管和銷售食品、擅自更改食品包裝等，乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[x]%向甲方支付違約金。若因乙方違約行為導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方違反法律法規(guī)規(guī)定經(jīng)營甲方提供的食品或進(jìn)行虛假宣傳等行為，導(dǎo)致甲方或第三方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并承擔(dān)因此產(chǎn)生的法律后果。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：____________