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文檔簡介
餐飲樓層服務協議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有餐飲樓層的經營管理需求,乙方具備提供專業餐飲樓層服務的能力和資質,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方委托乙方提供餐飲樓層服務事宜達成如下協議:一、服務標的物及服務具體描述(一)服務范圍乙方負責甲方餐飲樓層的整體運營管理服務,包括但不限于餐飲區域的場地維護、設施設備管理、餐飲服務人員培訓與管理、菜品供應協調、客戶接待與服務等工作,以確保餐飲樓層的正常運營和服務質量。(二)場地維護1.乙方應保持餐飲樓層內公共區域(包括但不限于走廊、樓梯、電梯廳等)的清潔衛生,定期進行清掃、消毒,確保環境整潔、無異味。2.對餐飲樓層內的墻面、地面、天花板等基礎設施進行日常檢查,發現損壞或安全隱患及時通知甲方并協助維修。3.負責餐飲樓層內各類設施設備(如照明系統、通風系統、消防設施等)的日常維護和保養,確保設施設備正常運行。定期安排專業人員對設施設備進行全面檢查和維護,建立設施設備維護檔案,記錄維護情況。(三)設施設備管理1.乙方應制定設施設備管理制度,明確設施設備的操作規范、維護流程和責任分工。2.對餐飲樓層內的各類設施設備進行分類管理,建立詳細的設施設備臺賬,記錄設施設備的名稱、型號、購置時間、維修保養記錄等信息。3.根據設施設備的使用情況和壽命周期,合理安排設施設備的更新和升級計劃,確保設施設備始終處于良好的運行狀態,滿足餐飲樓層的經營需求。(四)餐飲服務人員培訓與管理1.乙方負責招聘、培訓、考核和管理餐飲樓層內的所有服務人員,包括但不限于服務員、收銀員、廚師等。確保服務人員具備專業的服務技能和良好的職業道德。2.制定服務人員培訓計劃,定期組織服務人員進行業務培訓,包括服務禮儀、菜品知識、溝通技巧等方面的培訓,不斷提高服務人員的綜合素質和服務水平。3.建立服務人員考核機制,對服務人員的工作表現進行定期考核,根據考核結果進行獎懲,激勵服務人員提高工作積極性和服務質量。(五)菜品供應協調1.乙方應協助甲方與餐飲樓層內的各餐飲商家進行溝通協調,確保菜品的供應質量和供應時間。定期組織餐飲商家召開菜品供應協調會,及時解決菜品供應過程中出現的問題。2.對餐飲樓層內的菜品質量進行監督檢查,建立菜品質量反饋機制,及時收集客戶對菜品質量的意見和建議,并反饋給相關餐飲商家,督促其改進菜品質量。3.根據市場需求和客戶反饋,協助甲方制定菜品更新計劃,引導餐飲商家推出新菜品,滿足客戶多樣化的需求。(六)客戶接待與服務1.乙方應制定客戶接待服務流程和標準,確保服務人員在接待客戶時能夠熱情、周到、專業地為客戶提供服務。2.負責餐飲樓層內的客戶預訂、接待、引導等工作,合理安排客戶就餐座位,確保客戶就餐環境舒適、整潔。3.及時處理客戶在就餐過程中遇到的問題和投訴,積極采取措施解決問題,提高客戶滿意度。對客戶投訴進行詳細記錄和分析,定期總結經驗教訓,不斷改進服務質量。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。有權了解餐飲樓層的經營情況和財務狀況,要求乙方定期提供相關報表和數據。在乙方違反本協議約定或服務質量嚴重不符合要求時,有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供餐飲樓層的相關資料和信息,包括但不限于場地平面圖、設施設備清單等,協助乙方開展服務工作。按照本協議約定向乙方支付服務費用。配合乙方做好餐飲樓層的經營管理工作,協調與其他部門或單位的關系,為乙方提供必要的支持和便利條件。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取服務費用。根據餐飲樓層的實際情況和經營需要,制定合理的服務方案和管理制度,但不得違反法律法規和本協議的約定。在甲方未按照本協議約定支付服務費用或提供必要的支持和便利條件時,有權暫停服務,并要求甲方支付拖欠的費用及承擔相應的違約責任。2.義務按照本協議約定的服務范圍和標準,提供優質、高效、專業的餐飲樓層服務。遵守國家法律法規和甲方的相關規章制度,不得從事違法違規或損害甲方利益的行為。定期向甲方匯報餐飲樓層的經營情況和服務質量,接受甲方的監督檢查和考核評估。妥善保管甲方提供的相關資料和信息,不得泄露給任何第三方。在服務期限屆滿或本協議提前解除后,按照甲方要求及時辦理交接手續,將餐飲樓層的場地、設施設備及相關資料等完好無損地交還甲方。三、服務費用及支付方式(一)服務費用甲方應向乙方支付的服務費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費用為固定費用,不因任何因素調整,但雙方另有約定的除外。(二)支付方式甲方應在每月______日前將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后______個工作日內開具合法有效的發票給甲方。四、保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權暫停服務,并要求甲方支付拖欠的費用及違約金。2.若甲方違反本協議約定,未向乙方提供必要的支持和便利條件,導致乙方無法正常開展服務工作的,甲方應承擔因此給乙方造成的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務范圍和標準提供服務,導致服務質量不符合要求的,乙方應負責及時整改,直至達到協議約定的標準。若因乙方原因給甲方造成損失的,乙方應承擔賠償責任。2.若乙方違反本協議約定,從事違法違規或損害甲方利益的行為,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已收取的服務費用,同時乙方應按照服務費用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方的行為給甲方造成其他損失的,乙方應承擔全部賠償責任。3.若乙方未按照本協議約定妥善保管甲方提供的相關資料和信息,導致資料泄露或信息丟失的,乙方應承擔因此給甲方造成的損失。六、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。2.若因法律法規、政策調整或不可抗力等原因導致本協議無法繼續履行或部分條款無法履行的,雙方應協商變更本協議相關條款,以適應新的情況。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以提前解除本協議。提前解除協議的,雙方應按照本協議約定辦理相關手續,并承擔各自應承擔的責任。2.若一方違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔相應的違約責任。3.在服務期限屆滿前,若一方提出不再續簽本協議,應提前______日書面通知對方。服務期限屆滿后,本協議自動終止。七、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續______年。(二)本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。(三)本協議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協議,補充協議與本協議具有
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