果醬加工協議書范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擬委托乙方加工果醬，乙方具備果醬加工的專業能力和條件，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方加工果醬事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述（一）加工產品名稱乙方為甲方加工的產品為[果醬具體名稱]，包括但不限于[列舉不同口味或品種的果醬名稱，如草莓果醬、藍莓果醬、蘋果果醬等]。（二）產品規格1.包裝形式：產品采用[包裝形式，如玻璃瓶、塑料瓶等]包裝，包裝規格為[詳細描述每種包裝的容量，如250克/瓶、500克/瓶等]。2.質量標準：產品應符合國家相關食品安全標準以及以下具體質量要求：感官指標：果醬應具有[產品應有的色澤，如草莓果醬為鮮艷的紅色等]，均勻一致，無異味、無雜質，具有該品種果醬特有的香氣和滋味。理化指標：[詳細列出各項理化指標，例如果醬的可溶性固形物含量應不低于[x]%，總糖含量（以轉化糖計）應不低于[x]%，酸度（以檸檬酸計）應在[x]g/kg[x]g/kg范圍內等]。微生物指標：應符合GB7098[具體版本號]《食品安全國家標準罐頭食品》或其他相關食品安全國家標準中同類產品的微生物限量規定，例如菌落總數、大腸菌群、致病菌（如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等）不得檢出等。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的加工過程進行監督檢查，提出合理的意見和建議。按照本協議約定，在產品驗收合格后，獲得符合質量要求的加工產品。2.義務向乙方提供加工所需的原材料，并確保原材料符合國家食品安全標準及本協議約定的質量要求。原材料的詳細信息如下：名稱：[列出原材料的具體名稱，如新鮮水果、白砂糖、食品添加劑（如有）等]規格：[分別描述每種原材料的規格，例如水果應新鮮、無腐爛變質，白砂糖應符合GB317[具體版本號]《食品安全國家標準食糖》等]數量：根據乙方生產計劃及甲方預計需求，甲方應在每次生產前[具體時間期限，如提前[x]天]向乙方提供原材料的數量為[具體數量]。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付加工費用。協助乙方解決加工過程中遇到的與原材料相關的問題，如因原材料質量問題導致的生產延誤或產品質量問題，甲方應承擔相應責任。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供合格的原材料，并按照約定支付加工費用。根據甲方提供的原材料和要求，自主安排加工生產，但應遵守國家法律法規及本協議約定的質量標準和加工工藝。2.義務按照國家法律法規及本協議約定的質量標準和加工工藝進行加工生產，確保加工產品符合質量要求。加工工藝如下：原料預處理：對甲方提供的新鮮水果進行挑選、清洗、去核（如有需要）等預處理工序，確保水果干凈、無雜質。熬制調配：將預處理后的水果與白砂糖、食品添加劑（如有）等按照配方比例進行熬制調配，控制熬制溫度和時間，確保果醬的口感和質量穩定。熬制溫度應控制在[具體溫度范圍，如[x]℃[x]℃]，時間為[具體時間，如[x]小時]。灌裝密封：將熬制好的果醬趁熱灌裝至已清洗消毒的包裝容器中，并進行密封處理，確保包裝嚴密，防止漏氣、漏液。殺菌冷卻：對灌裝密封后的果醬進行殺菌處理，殺菌方式為[具體殺菌方式，如高溫瞬時殺菌、水浴殺菌等]，殺菌溫度和時間為[詳細參數，如[x]℃保持[x]分鐘]，殺菌后進行冷卻，使果醬溫度降至常溫。對加工過程中所使用的設備、工具等進行定期維護和保養，確保其正常運行，保證加工產品質量的穩定性。在加工過程中，如發現甲方提供的原材料存在質量問題或不符合本協議約定的情況，應及時通知甲方，并采取相應措施防止問題擴大。負責加工產品的質量檢驗工作，每批次產品加工完成后，應按照本協議約定的質量標準進行自檢，自檢合格后方可通知甲方驗收。同時，乙方應向甲方提供每批次產品的質量檢驗報告，檢驗報告應包含產品的感官指標、理化指標、微生物指標等詳細檢驗結果。妥善保管甲方提供的原材料及加工過程中產生的產品，因乙方保管不善導致原材料損壞、變質或產品丟失、損壞的，乙方應承擔相應賠償責任。在產品加工完成后，按照甲方要求的時間和地點將產品交付給甲方，并負責產品的運輸及運輸過程中的安全保障。運輸費用由[雙方協商確定承擔方，如乙方承擔]。三、加工費用及支付方式（一）加工費用1.甲方應向乙方支付的加工費用為每公斤[x]元，該價格為含稅價。2.加工費用的計算以實際加工完成并經甲方驗收合格的產品數量為準。（二）支付方式1.甲方在收到乙方提供的每批次產品質量檢驗報告且驗收合格后的[x]個工作日內，向乙方支付該批次產品的加工費用。2.乙方應在甲方付款前[x]個工作日內向甲方提供合法有效的增值稅專用發票，否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。四、產品驗收（一）驗收標準產品驗收應按照本協議約定的質量標準進行，包括但不限于感官指標、理化指標、微生物指標等。（二）驗收方式1.甲方在收到乙方通知產品加工完成后，應在[具體時間期限，如[x]個工作日內]組織人員到乙方工廠進行驗收。2.甲方驗收人員有權對產品進行隨機抽樣檢驗，抽樣數量及檢驗方法應符合國家相關標準及本協議約定。如甲方對產品質量有異議，可委托雙方認可的具有資質的第三方檢測機構進行檢測，檢測結果作為最終驗收依據。（三）驗收結果處理1.如產品驗收合格，甲方應簽署驗收合格證明文件；如產品驗收不合格，甲方有權要求乙方返工或采取其他補救措施，直至產品符合質量要求。因乙方原因導致產品返工或采取補救措施所產生的費用由乙方承擔，且產品交付時間相應順延。2.若經第三方檢測機構檢測產品不合格，乙方應承擔檢測費用及因產品不合格給甲方造成的一切損失，包括但不限于甲方的直接經濟損失、甲方客戶的索賠損失等。同時，乙方應按照甲方要求及時處理不合格產品，防止問題進一步擴大。五、保密條款（一）保密信息范圍雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、產品配方、客戶信息等予以保密。保密信息包括但不限于：1.甲方提供的原材料信息、產品設計方案、市場銷售策略等。2.乙方的加工工藝、生產設備信息、質量控制方法等。（二）保密義務1.雙方應采取合理的保密措施，防止保密信息的泄露。未經對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用保密信息。2.本條款的保密期限為本協議生效之日起[x]年。（三）保密例外在下列情況下，一方披露保密信息不視為違反保密義務：1.法律法規要求披露的；2.按照司法程序或政府主管部門要求必須披露的；3.為履行本協議目的而向雙方各自的關聯方、員工、代理人等合理披露的，但應要求其承擔保密義務。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定向乙方提供合格的原材料，導致乙方無法正常加工生產或產品質量問題，甲方應承擔相應責任，包括但不限于賠償乙方的經濟損失（如原材料損失、生產延誤造成的損失等），乙方有權要求甲方順延產品交付時間。2.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付加工費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停加工生產，并要求甲方支付已完成加工產品的費用及違約金，同時解除本協議。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的質量標準和加工工藝進行加工生產，導致產品質量不合格，乙方應負責免費返工或采取其他補救措施，直至產品符合質量要求。如因產品質量問題給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方的直接經濟損失、甲方客戶的索賠損失等。2.若乙方未按照本協議約定的時間將產品交付給甲方，每逾期一日，應按照該批次產品加工費用的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的加工費用及支付違約金，同時乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方違反保密條款的約定，向第三方披露或使用保密信息，乙方應向甲方支付違約金[x]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時，甲方有權解除本協議。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。2.在履行本協議過程中，若一方出現不可抗力等無法預見、無法避免且無法克服的客觀情況，導致本協議無法繼續履行或部分無法履行的，該方應及時通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據不可抗力的影響程度協商決定是否變更或解除本協議，以及是否免除相應責任。（二）協議生效及期限1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本協議有效期為[具體期限，如[x]年]，自生效之日起計算。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[延續期限，如[x