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文檔簡介
廚房試用承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):姓名:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有廚房承包需求,乙方具備相關廚房服務能力,雙方經友好協商,達成如下廚房試用承包協議:一、試用期限本次廚房試用承包期限為[x]個月,自[起始日期]起至[結束日期]止。試用期滿后,雙方如無異議,則本協議自動轉為正式承包協議,期限為[正式承包期限時長]。二、標的物或服務具體描述(一)廚房服務范圍1.乙方負責甲方廚房的食材采購、加工制作、餐具清洗消毒等全方位餐飲服務。2.乙方應按照甲方制定的菜單計劃進行菜品準備,確保菜品的質量、口味和營養搭配符合甲方要求。3.每日提供早餐、午餐和晚餐服務,特殊活動或加班時段需按照甲方要求提供相應餐飲支持。(二)食材供應1.乙方負責采購新鮮、安全、優質的食材,確保食材來源合法合規,符合國家食品安全標準。2.食材采購應遵循貨比三家的原則,在保證質量的前提下,盡量降低采購成本。采購清單需定期提交給甲方審核。3.乙方應建立食材采購驗收制度,對采購的食材進行嚴格檢驗,確保無變質、過期等問題。如發現食材質量問題,應及時處理并承擔相應責任。(三)廚房設備及環境維護1.乙方負責廚房內所有設備的日常清潔、保養和簡單維修。確保設備正常運行,如遇重大設備故障,應及時通知甲方并配合甲方進行維修。2.保持廚房環境的整潔衛生,每日工作結束后對廚房進行全面清掃,定期進行消毒處理,防止食品污染和交叉感染。3.負責廚房區域內的水、電、氣等能源的合理使用,杜絕浪費現象。如因乙方原因造成能源浪費或安全事故,乙方應承擔全部責任。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的廚房服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。有權根據實際情況調整菜單或餐飲服務要求,但應提前通知乙方。如乙方的服務不符合要求,有權要求乙方限期整改;如整改后仍不符合要求,有權解除本協議。2.義務為乙方提供廚房場地及必要的設施設備,并確保其正常使用。按照協議約定及時支付乙方承包費用。協助乙方協調與其他部門或外部單位的關系,保障廚房服務工作的順利進行。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照協議約定支付承包費用。有權根據實際情況合理安排廚房工作人員和食材采購等工作。在試用期內,如因甲方原因導致無法正常開展廚房服務工作,有權要求甲方給予相應補償或延長試用期。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關規定,確保廚房服務合法合規、安全衛生。按照本協議約定的服務范圍和標準,提供優質、高效的廚房服務。定期對廚房工作人員進行健康檢查和培訓,確保工作人員具備良好的職業道德和專業技能。接受甲方的監督檢查,積極配合甲方提出的整改要求,及時改進服務質量。不得將本協議項下的廚房服務轉包給第三方。四、費用及支付方式(一)承包費用1.試用期內,甲方每月支付乙方承包費用為人民幣[x]元。2.正式承包期內,承包費用根據實際服務情況進行調整,調整幅度由雙方協商確定。(二)支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時向甲方提供合法有效的發票。五、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照協議約定及時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停廚房服務工作,由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方違反協議約定,影響乙方正常開展廚房服務工作,應承擔乙方因此遭受的全部損失,包括但不限于食材采購損失、人員工資損失等。(二)乙方違約責任1.若乙方提供的廚房服務不符合食品安全標準或本協議約定的服務質量要求,乙方應立即采取整改措施,并承擔因此給甲方造成的全部損失,包括但不限于食品安全事故導致的賠償責任、甲方聲譽受損的賠償責任等。如乙方在甲方規定的期限內未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照已支付承包費用的[x%]向甲方支付違約金。2.若乙方擅自將本協議項下的廚房服務轉包給第三方,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應按照已支付承包費用的[x%]向甲方支付違約金。乙方轉包行為給甲方造成損失的,還應承擔全部賠償責任。3.若乙方未按照協議約定的時間和要求提供餐飲服務,每逾期一次,應按照當次服務費用的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]次的,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應違約責任。六、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。2.在試用期內,如一方提出解除本協議,需提前[x]日書面通知對方。試用期屆滿后,雙方如需解除正式承包協議,應按照協議約定的解除條件和程序進行。(二)保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[x]年。(三)不可抗力如因不可抗力事件導致一方無法履行本協議項下的義務,該方不承擔違約責任,但應及時通知對方并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應協商恢復本協議的履行或另行協商解決方案。(四)協議生效與份數本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):____________________法定代表人(簽字):____
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