餐館承包協議書范本?甲方（發包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有一家餐館，有意將其承包給乙方經營，乙方具備相關經營能力和經驗，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就餐館承包事宜達成如下協議：一、餐館基本情況及承包范圍1.餐館位置：甲方餐館位于[餐館詳細地址]，面積為[x]平方米，店內設有用餐區域、廚房、儲物間等設施。2.承包范圍：乙方承包甲方餐館后，負責餐館的日常經營管理，包括但不限于提供餐飲服務、食材采購、人員招聘與管理、餐廳清潔與維護等，以確保餐館正常運營并提供優質的餐飲服務。二、承包期限本協議承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[x]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的經營活動進行監督，提出合理的意見和建議。有權按照本協議約定獲取承包費用及相關收益。如乙方違反本協議約定，有權解除協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務確保餐館具備合法經營所需的各項證照，并在協議期內保持證照的有效性。向乙方提供餐館現有設施設備的清單及狀況說明，在承包期開始前保證設施設備能正常使用。協助乙方辦理與餐館經營相關的各類手續，提供必要的文件和證明材料。在協議期內，不得干涉乙方的正常經營活動，但有權對重大經營決策提出意見并參與協商。（二）乙方權利與義務1.權利在承包期內，有權自主經營餐館，按照市場規律制定經營策略和價格體系。有權使用餐館現有的設施設備及場地，但應合理使用并負責維護。有權要求甲方協助辦理與經營相關的手續，并在經營過程中獲得甲方必要的支持和配合。在扣除經營成本、支付承包費用及相關稅費后，享有經營所得的收益權。2.義務嚴格遵守國家法律法規及本協議約定，合法經營餐館，不得從事任何違法違規活動。按照本協議約定的時間和方式向甲方支付承包費用。負責餐館的日常經營管理，保證提供優質、安全、衛生的餐飲服務，維護餐館的良好聲譽。合理使用餐館的設施設備，定期進行維護和保養，如因乙方使用不當造成設施設備損壞，應負責修復或賠償。負責食材的采購，確保食材的質量安全，符合國家相關標準和規定。招聘和管理餐館員工，與員工簽訂勞動合同，依法為員工繳納社會保險，保障員工的合法權益。按照國家稅收法律法規的規定，按時足額繳納經營過程中產生的各項稅費。在承包期屆滿或協議提前解除時，按照本協議約定將餐館及設施設備完好無損地交還甲方。四、承包費用及支付方式1.承包費用：乙方每年應向甲方支付承包費用人民幣[x]元。2.支付方式：承包費用按年度支付，乙方應在每年[具體支付日期]前將當年的承包費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。五、食材采購及質量要求1.食材采購：乙方負責餐館食材的采購，但應選擇具有合法資質的供應商，并確保所采購的食材符合國家食品安全標準。2.質量要求：乙方采購的食材應新鮮、衛生、無變質，嚴禁采購過期、變質、假冒偽劣等不符合質量要求的食材。乙方應建立食材采購驗收制度，對采購的食材進行嚴格檢驗，確保食材質量合格后方可使用。六、設施設備維護與更新1.維護責任：承包期內，乙方負責餐館設施設備的日常維護和保養，確保設施設備正常運行。如設施設備出現故障，乙方應及時維修，維修費用由乙方承擔。2.更新責任：對于因正常使用導致設施設備老化或損壞需要更新的，經甲方同意后，由乙方負責更新，更新費用由乙方承擔。未經甲方書面同意，乙方不得擅自對餐館設施設備進行改造或更換。七、人員管理1.員工招聘：乙方有權自主招聘餐館員工，但應按照國家法律法規的規定與員工簽訂勞動合同，并依法為員工繳納社會保險。2.員工培訓：乙方應定期組織員工培訓，提高員工的業務素質和服務水平，確保員工能夠為顧客提供優質的服務。3.員工管理：乙方負責餐館員工的日常管理，制定合理的員工考核制度，對員工的工作表現進行考核和獎懲。如因乙方員工的過錯導致餐館遭受損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。八、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定協助乙方辦理相關手續或提供必要的支持和配合，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔相應的賠償責任。若甲方擅自干涉乙方的正常經營活動，給乙方造成損失的，甲方應予以賠償。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定按時足額支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方支付拖欠的承包費用及違約金。若乙方違反國家法律法規或本協議約定，從事違法違規經營活動，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方立即停止違法行為。若乙方未按照本協議約定合理使用餐館設施設備，造成設施設備損壞或丟失的，乙方應負責修復或賠償。若乙方未按照本協議約定的時間和要求將餐館及設施設備交還甲方，每逾期一日，應按照承包費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將餐館轉包給第三方經營，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔違約責任。九、協議變更與解除1.協議變更：本協議的任何變更或補充需經雙方協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權提前解除本協議，并要求違約方承擔相應的違約責任。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。十、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向餐館所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（簽字或蓋章）：_______________