東莞飯堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有飯堂承包需求，乙方具備飯堂承包的相關資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方飯堂承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責承包甲方位于東莞[具體地址]的飯堂，為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務。飯堂應具備完整的廚房設施設備，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、消毒柜、洗碗機等，以滿足正常餐飲供應需求。2.餐飲標準早餐：提供多樣化的選擇，包括但不限于各類面包、糕點、粥品、蛋類、小菜等，保證營養均衡。午餐和晚餐：提供至少[x]個熱菜、[x]個素菜、[x]種湯品、[x]種主食（如米飯、面條、饅頭等），每周菜品應保證有一定的變化，確保口味豐富。菜品應符合衛生標準和營養搭配原則，注重食材的新鮮度和品質。3.服務內容乙方負責飯堂食材的采購、加工、烹飪、供應及餐具的清洗、消毒等工作。安排專業的廚師和服務人員，確保飯堂服務的質量和效率。廚師應具備相應的資質和豐富的烹飪經驗，服務人員應熱情、周到、禮貌。根據甲方員工的用餐時間，合理安排供餐時段，保證按時供應熱餐。負責飯堂的環境衛生清潔，包括餐廳、廚房、儲物間等區域的日常清掃、消毒，保持環境整潔衛生。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，包括菜品口味、衛生狀況、服務態度等方面。有權提出合理的改進意見和建議，乙方應積極響應并采取措施加以改進。有權了解飯堂食材的采購渠道、價格及質量情況。2.義務向乙方提供飯堂的場地、設施設備等現有條件，并確保其正常使用功能。協助乙方辦理飯堂經營所需的相關證件和手續，如衛生許可證、餐飲服務許可證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。提前告知乙方節假日、特殊活動等期間的用餐人數變化情況，以便乙方合理安排食材采購和供餐服務。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照協議約定提供場地、設施設備等條件，并保障其正常使用。按照協議約定收取承包費用。根據市場價格波動和實際成本情況，在合理范圍內調整菜品價格，但應提前[x]天通知甲方。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關規定，確保飯堂餐飲服務的質量和安全。按照本協議約定的餐飲標準和服務內容，為甲方提供優質、高效的餐飲服務。負責飯堂食材的采購，確保食材的新鮮度、質量安全，并建立食材采購索證索票制度，留存相關憑證。采購的食材應符合國家食品安全標準，嚴禁使用變質、過期、偽劣食材。加強飯堂的食品安全管理，建立健全食品安全管理制度，定期對廚師和服務人員進行食品安全培訓，嚴格執行食品加工操作規范，確保食品安全無事故。定期對飯堂設施設備進行維護保養，確保其正常運行。如設施設備出現故障，應及時維修，保證飯堂服務不受影響。維修費用由乙方承擔，但因甲方原因造成設施設備損壞的除外。接受甲方的監督檢查，積極配合甲方提出的改進意見和建議，不斷提高服務質量。按照國家有關規定為廚師和服務人員繳納社會保險等費用，并承擔相應的勞動法律責任。如需對飯堂的布局、設施設備等進行改造或調整，應提前[x]天書面通知甲方，并經甲方書面同意后方可實施。改造或調整費用由乙方自行承擔。三、費用及支付方式1.承包費用甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方為甲方提供餐飲服務所需的食材采購、加工、人工、設備維護、水電費等一切費用，但不包括甲方要求乙方提供的額外餐飲服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內，向甲方提供正規發票。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前[x]個月，雙方應就是否續簽合同進行協商。如雙方均無異議，則本合同自動延續[x]年；如一方不同意續簽，應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權暫停餐飲服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照協議約定提供場地、設施設備等條件，導致乙方無法正常開展餐飲服務的，甲方應承擔乙方因此遭受的損失，并相應順延承包期限。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的餐飲標準和服務內容提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[x%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。若乙方提供的餐飲服務不符合食品安全標準，導致甲方員工發生食品安全事故的，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，包括但不限于醫療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方未按照協議約定的時間和要求進行食材采購、加工、供餐等服務，影響甲方正常工作秩序的，每發生一次，乙方應向甲方支付違約金人民幣[x]元。若乙方的違約行為累計達到[x]次以上的，甲方有權解除本合同。若乙方未經甲方書面同意，擅自將飯堂轉包給第三方經營的，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議與本協議不一致的地方，以補充協議為準。3.本協議附件（如有）為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。附件包括但不限于食材采購清單、服務人員名單、設施設備清單等。甲方（蓋章）：___________