PAGEPAGE1果實和種子的形成教材分析教材分析濟南版生物八年級上冊教材，內容包括一個單元：物種的持續。生物的生殖、發育和遺傳是生命的基本特征，自然界中的人、動物和植物通過生殖和遺傳維持著種族的持續?！拔锓N的持續”是一級主題，下設四個二級主題：“綠色開花植物的一生”“動物的生殖和發育”“人類的生殖和發育”“生物的遺傳和變異”。在仔細學習和深化貫徹《生物課程標準》為依據，在繼承我國現行生物教學優勢的基礎上，力求更加關注學生已有的生活閱歷；以培育學生的學習愛好、教會學生如何學習、提高學生綜合成果為重點，更加強調學生的主動學習，增加實踐環節。使每一個學生通過學習生物，能夠對生物學學問有更深化的理解，能夠在探究實力、學習實力和解決問題實力方面有更多的發展；能夠在責任感、合作精神和創新意識等方面得到提高。為學生們參與社會主義現代化建設，適應社會和接著學習，打下必要的基礎。教學目標教學目標【學問與實力目標】1、依據有關示意圖精確描述花粉粒萌發和受精過程，說明在果實和種子形成過程中子房各部分結構發育的結果；2、通過分析植物體的結構，以及維管束在各器官里的分布，使學生了解植物體在結構上的整體性。通過分析植物體內養分生長和生殖生長的關系及各器官的主要功能使學生從功能上了解植物體是一個整體?！具^程與方法目標】1、結合花粉粒萌發和受精，以及果實和種子形成等學問，培育學生科學探究實力及分析問題和解決問題的實力，以及邏輯思維實力；2、通過學習受精和雙受精過程，以及果實和種子的形成，使學生接著樹立事物是發展改變的觀點?！厩楦锌捶▋r值觀目標】1、通過對果實與種子形成的過程的學習，進一步認同生物體結構與功能相適應的生物學觀點；2、結合果實和種子的形成，向學生介紹我國農業科學工作者，在培育新品種方面的貢獻，進行生物科學價值觀的教化；3、通過學習植物體是一個整體的基礎學問，樹立整體性的辯證觀點；通過了解養分生長和生殖生長的相互關系，樹立沖突對立統一的觀點。教學重難點教學重難點【教學重點】雙受精的概念及過程；受精后子房的發育【教學難點】雙受精的過程；受精后子房的發育。課前打算課前打算老師打算：（1）試驗用具；（2）多媒體課件或掛圖。教學過程教學過程【引入新課】老師：請同學們回憶一下上節課所學的學問：什么是傳粉？2、傳粉的方式有幾種？學生：1、花開放后，雄蕊的花藥裂開，花粉散出，落到雌蕊的柱頭上，這一過程叫傳粉。傳粉方式分為自花傳粉和異花傳粉。老師：大家說的很好。不論是什么樣的傳粉方式，最終是花粉落到雌蕊的柱頭上。傳粉完成后，花粉會發生一系列的改變?！局v授新課】老師：接下來，就讓我們一起來看一下受精的過程。并思索植物是如何受精的。學生：1、花粉落到柱頭上以后，受柱頭上粘液的刺激而萌發；2、萌發出的花粉管不斷伸長，把花粉中的兩個精子沿著花柱，通過珠孔送到胚囊中；3、進入胚囊中的花粉管頂端裂開，兩個精子移動出來：一個精子與卵細胞融合，形成受精卵；另一個精子與兩個極核融合，形成受精極核。老師：很好，這就是受精的過程，那么現在請同學們思索一下，完成傳粉受精后，花的哪些部分凋落了？誰接著發育？學生：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的柱頭和花柱凋落；子房接著發育，漸漸膨大起來。老師：不錯，接下來，我們就一起來看一下果實和種子是如何發育來的。老師：剛剛我們已經說了完成傳粉受精后，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的柱頭和花柱凋落；子房接著發育，那么接下來我們一起來看一下受精后的子房都有哪些結構？學生：子房壁、珠被、受精的中心細胞和受精卵。老師：沒錯，那么它們各自能發育成什么呢？學生：子房壁發育成果皮、珠被發育成種皮、受精的中心細胞發育成胚乳和受精卵發育成胚。老師：很好！與此同時呢，種皮、胚乳和胚形成了種子，種子和果皮形成了果實。這就是果實和種子的發育。老師：接下來，我們一起來總結一下子房的發育過程。學生：子房包括子房壁和胚珠，子房壁發育成果皮，胚珠發育成種子，果皮和種子形成果實。胚珠包括珠被、受精卵和受精的中心細胞，其中珠被發育成種皮，受精卵發育成胚，受精的中心細胞發育成胚乳，而種皮、胚和胚乳形成了種子。老師：很好，這就是子房的發育過程，就下來請大家思索一下，果實中種子的數目是由什么確定的？學生：是由子房中胚珠的數目確定的。老師：不錯，就是由子房中胚珠的數目確定的。接下來，我們一起來看一下種子的結構。老師：首先我們一起來看一下菜豆種子各部分的結構和功能。學生：菜豆種子是由種皮、胚芽、胚軸、胚根和子葉構成。其中胚芽、胚軸、胚根和子葉組成了胚。子葉：有兩片，肥厚貯存養分物質；胚芽：生有幼葉的部分；胚根：在與胚芽相對的端；胚軸：連接胚芽和胚根的部分。老師：很好，接下來我們來看一下玉米種子各部分的結構和功能。學生：玉米種子是由果皮和種皮、胚乳、胚芽、胚軸、胚根和子葉構成。其中胚芽、胚軸、胚根和子葉組成了胚。子葉：有一片，不貯存養分物質；胚乳：貯存養分物質；胚芽：生有幼葉的部分；胚根：在與胚芽相對的端；胚軸：連接胚芽和胚根的部分。老師：很好，經過剛剛的學習，大家有沒有發覺這兩種種子有什么不同之處呢？接下來就讓我們一起來比較一下菜豆種子和玉米種子。老師：經過比較，我們是不是發覺，菜豆種子的胚具有兩片子葉呀？像這種種子的胚具有兩片子葉的植物，我們叫做雙子葉植物。那玉米種子呢？學生：單子葉植物。種子的胚具有一片子葉。老師：沒錯，單子葉植物:種子的胚具有一片子葉的植物。老師：接下來請同學們思索兩個問題：①我們吃的桃是由什么發育來的？桃中我們所吃的部分是由什么發育來的？②經水浸泡后的菜豆種子有什么改變？這有何意義？③把碘液滴在玉米種子的縱剖面上，會發生什么改變？說明白什么問題？學生：①桃是果實，是由子房發育來的。而我們吃的部分是它的中果皮，是由子房壁發育來的。②經水浸泡后菜豆種子會膨脹變軟。這樣種子內的養分物質轉化成能溶解于水的物質，供胚利用。③胚乳變藍。說明胚乳中含有淀粉，是種子萌發時所須要的養分物質。老師：很好。以上這些就是我們今日所學習的內容?！菊n堂小結】今日我們知道了果實和種子是如何形成的。體會到視察對我們是多么的重要。仔細的、全面的、實事求是的視察和記錄為科學探討供應了第一手資料。引導我們做出正確的推斷。熱情的探討可