《酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)》課程設(shè)計(jì)旅游管理學(xué)院徐曉婷目錄1.課程簡(jiǎn)介2.課程目標(biāo)3.全課實(shí)施過程4.新課的效果5.課程單元內(nèi)容設(shè)計(jì)3酒店禮儀前導(dǎo)課程后續(xù)課程消費(fèi)心理學(xué)客房服務(wù)與管理酒店人力資源管理酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)1.1課程簡(jiǎn)介——基本信息《酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)》課程屬性圖示學(xué)時(shí)學(xué)分：64h4學(xué)分授課對(duì)象：酒店管理專業(yè)學(xué)生（第3學(xué)期）課程性質(zhì)：專業(yè)核心課酒店基層督導(dǎo)管理實(shí)務(wù)餐飲服務(wù)與管理前廳服務(wù)與管理1.2課程簡(jiǎn)介——課程定位中職高職本科課程名稱無或酒店?duì)I銷策劃、旅游市場(chǎng)營銷等酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)酒店市場(chǎng)營銷酒店市場(chǎng)學(xué)授課內(nèi)容比較淺顯的理論及調(diào)研技能內(nèi)容，缺乏對(duì)營銷各個(gè)因素和工具的使用酒店實(shí)際營銷崗位的工作內(nèi)容，側(cè)重內(nèi)容實(shí)用性側(cè)重市場(chǎng)學(xué)及營銷理論知識(shí)教學(xué)目的能簡(jiǎn)單為餐飲企業(yè)產(chǎn)品促銷。能勝任酒店?duì)I銷部門營銷策劃工作掌握市場(chǎng)營銷學(xué)理論內(nèi)容1.3課程簡(jiǎn)介——改革前的情況課程原名稱：酒店?duì)I銷教授方式：教師講解為主，進(jìn)行知識(shí)的灌輸教學(xué)效果：學(xué)生被動(dòng)地接受，參與程度不高，實(shí)際動(dòng)手能力差存在的主要問題：學(xué)生不會(huì)主動(dòng)思考學(xué)生難以將理論運(yùn)用于實(shí)踐學(xué)生缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神學(xué)生缺乏最基本的溝通技能服務(wù)崗位群（初次就業(yè)）營銷員銷售崗位群（二次晉升）營銷主管管理崗位未來發(fā)展部門經(jīng)理業(yè)務(wù)員1.具有自我管理能力及勤奮工作精神；2.了解銷售業(yè)務(wù)流程；3.有較強(qiáng)的溝通能力4.有一定的市場(chǎng)分析能力和合作能力1.能獨(dú)立完成產(chǎn)品銷售工作2.具有客戶關(guān)系維護(hù)與發(fā)展能力3.具有一定的市場(chǎng)分析和市場(chǎng)拓展能力1.具有市場(chǎng)分析和掌控能力2.能獨(dú)立完成產(chǎn)品銷售工作3.能獨(dú)立完成營銷策劃工作4.有較強(qiáng)的組織管理能力5.具有良好的溝通能力職業(yè)發(fā)展1.4課程簡(jiǎn)介——職業(yè)崗位分析7

酒店?duì)I銷部業(yè)務(wù)員、營銷員工作流程酒店?duì)I銷策略組合酒店市場(chǎng)分析酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃酒店市場(chǎng)調(diào)研1.5課程簡(jiǎn)介——典型工作流程分析工作能力目標(biāo)能勝任營銷助理及業(yè)務(wù)員崗位的工作，為酒店?duì)I銷主管及經(jīng)理提供策略依據(jù)。技術(shù)能力目標(biāo)

1、能設(shè)計(jì)合理的調(diào)查問卷并實(shí)施調(diào)查。（100%）2、能根據(jù)收集的問卷對(duì)問卷結(jié)果做出客觀全面的分析形成調(diào)研結(jié)論并撰寫調(diào)研報(bào)告。（100%）3、能針對(duì)酒店企業(yè)宏觀、微觀環(huán)境情況，對(duì)其進(jìn)行SWOT分析（80%）4、能根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)細(xì)分酒店企業(yè)酒店者，并正確選擇和定位酒店企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)。（60%）5、能對(duì)酒店企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品、定價(jià)、渠道、促銷等方面的營銷策劃。（60%）6、能撰寫相對(duì)可行的營銷策劃方案。（50%）2課程目標(biāo)——能力目標(biāo)2課程目標(biāo)——知識(shí)目標(biāo)1、掌握酒店市場(chǎng)營銷調(diào)研的程序、方法和技術(shù)。（100%）3、理解酒店市場(chǎng)細(xì)分和市場(chǎng)定位的方法。（100%）4、掌握酒店市場(chǎng)定位的策略。（100%）5、理解酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的定義、策略構(gòu)成、生命周期策略。（90%）6、掌握酒店產(chǎn)品定價(jià)的方法與策略。（90%）7、了解熟悉酒店產(chǎn)品分銷渠道的策略與管理。（80%）8、掌握掌握廣告決策、銷售促進(jìn)、人員推銷、酒店公關(guān)的含義和操作要領(lǐng)。（60%）課程的理論支撐：管理學(xué)，統(tǒng)計(jì)學(xué)、心理學(xué)知識(shí)的處理方式：以項(xiàng)目引出知識(shí)，以任務(wù)深化知識(shí)，以考核鞏固知識(shí)2課程目標(biāo)——素質(zhì)目標(biāo)1、良好的職業(yè)道德和思想品質(zhì)。（100%）2、良好的心理素質(zhì)和吃苦耐勞的精神。（100%）3、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和與客戶溝通能力。（100%）4、營銷全局意識(shí)與成本意識(shí)。（90%）5、策劃創(chuàng)新意識(shí)。（80%）6、靈活處理突發(fā)事件的素質(zhì)。（30%）子項(xiàng)目一金海灣國際飯店市場(chǎng)調(diào)研子項(xiàng)目二金海灣國際飯店市場(chǎng)分析子項(xiàng)目三金海灣國際飯店酒店?duì)I銷組合策略制定子項(xiàng)目四金海灣國際飯店圣誕節(jié)營銷策劃與實(shí)施

課內(nèi)項(xiàng)目：金海灣國際飯店圣誕節(jié)營銷活動(dòng)策劃課外項(xiàng)目3.1全課實(shí)施過程——課程項(xiàng)目聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食節(jié)活動(dòng)策劃與實(shí)施3.2全課實(shí)施過程——課程進(jìn)度圖周次12345678910111213141516情境圣誕節(jié)“未雨綢繆”—金海灣國際飯店（五星級(jí)）要在淡季中尋找商機(jī)，各個(gè)部門都在摩拳擦掌，準(zhǔn)備策劃各種活動(dòng)推銷飯店產(chǎn)品，提高飯店經(jīng)營效益和知名度。總結(jié)項(xiàng)目金海灣國際飯店圣誕節(jié)營銷活動(dòng)策劃子項(xiàng)目為金海灣國際飯店做市場(chǎng)調(diào)研分析金海灣國飯店目標(biāo)市場(chǎng)制定金海灣國際飯店酒店?duì)I銷組合策略策劃金海灣國際飯店圣誕節(jié)活動(dòng)——設(shè)計(jì)金海灣國際飯店廣告文案策劃金海灣國際飯店圣誕節(jié)活動(dòng)——策劃與實(shí)施能力目標(biāo)1、能設(shè)計(jì)合理的問題2、能對(duì)問題進(jìn)行邏輯排序3、能對(duì)各種調(diào)研方法進(jìn)行客觀分析4、能準(zhǔn)確運(yùn)用規(guī)范格式撰寫調(diào)研報(bào)告1、能對(duì)金海灣國際飯店顧客進(jìn)行購買行為分析2、能分析金海灣國際飯店的宏觀與微觀環(huán)境3、能對(duì)金海灣國際飯店市場(chǎng)進(jìn)行具體細(xì)分及定位1、能選擇各個(gè)時(shí)期酒店產(chǎn)品2、能為具體酒店企業(yè)選擇合理策略3、能通貫徹4Ps營銷理論能簡(jiǎn)單創(chuàng)作企業(yè)整體形象廣告文案能根據(jù)具體情況進(jìn)行地點(diǎn)、促銷或公關(guān)活動(dòng)的策劃知識(shí)目標(biāo)1、熟悉問卷問題設(shè)計(jì)的要求2、掌握調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的規(guī)范3、明確營銷策劃的企業(yè)自有資源評(píng)估工作1、了解酒店者購買行為模式2、掌握影響酒店者購買行為的主要因素及酒店者購買的過程3、熟悉酒店宏、微觀市場(chǎng)營銷的環(huán)境要素4、掌握酒店市場(chǎng)細(xì)分的方法、定位的策略1、掌握酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷、策略構(gòu)成、生命周期策略2、掌握定價(jià)的方法3、熟悉酒店產(chǎn)品分銷渠道的策略與管理4、掌握4Ps營銷理論含義掌握廣告文案寫作方法、步驟1、掌握策劃書的寫作方法、步驟2、熟悉各類營銷策略及其選擇素質(zhì)目標(biāo)1、團(tuán)隊(duì)合作精神2、文字和口頭表達(dá)能力3、分析、總結(jié)能力1、團(tuán)隊(duì)合作精神2、文字和口頭表達(dá)能力3、分析、總結(jié)能力1、團(tuán)隊(duì)合作精神2、文字和口頭表達(dá)能力3、分析、總結(jié)能力1、團(tuán)隊(duì)合作精神2、文字和口頭表達(dá)能力3、分析、總結(jié)能力1、團(tuán)隊(duì)合作精神2、文字和口頭表達(dá)能力3、分析、總結(jié)能力課外項(xiàng)目聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆美食節(jié)活動(dòng)策劃與實(shí)施3.3全課實(shí)施過程——情境任務(wù)設(shè)置周次12345678910111213141516情境圣圣誕節(jié)“未雨綢繆”—金海灣國際飯店（五星級(jí)）要在淡季中尋找商機(jī)，各個(gè)部門都在摩拳擦掌，準(zhǔn)備策劃各種活動(dòng)推銷飯店產(chǎn)品，提高飯店經(jīng)營效益和知名度。歸納總結(jié)

項(xiàng)目金海灣國際飯店圣誕節(jié)營銷活動(dòng)策劃子項(xiàng)目調(diào)研金海灣國際飯店市場(chǎng)分析金海灣國飯店目標(biāo)市場(chǎng)制定金海灣國際飯店酒店?duì)I銷組合策略策劃金海灣國際飯店圣誕節(jié)活動(dòng)—設(shè)計(jì)金海灣國際飯店廣告文案策劃金海灣國際飯店圣誕節(jié)活動(dòng)—策劃與實(shí)施子情境金海灣的四個(gè)部門產(chǎn)品需要更新，需要對(duì)顧客滿意度調(diào)查（出錯(cuò)：?jiǎn)栴}設(shè)計(jì)有誤-修改-定稿；時(shí)機(jī)選擇不好-信息不準(zhǔn)確）根據(jù)調(diào)研結(jié)果，飯店需要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)重新細(xì)分與定位針對(duì)飯店產(chǎn)品、市場(chǎng)特點(diǎn)制作酒店?duì)I銷組合策略以擴(kuò)大飯店市場(chǎng)、提高飯店經(jīng)濟(jì)效益與知名度根據(jù)之前所做的工作，為飯店或主打部門產(chǎn)品創(chuàng)作令人耳目一新的廣告方案（違規(guī)：涉及違規(guī)內(nèi)容-重新創(chuàng)作）圣誕節(jié)要到了，飯店總經(jīng)理要求為飯店撰寫切實(shí)可行的面向全國的營銷策劃方案，既與威海其他酒店有所區(qū)別，又能與去年同期相比提高20%利潤（意外：經(jīng)理未通過-修改-定稿）（緊急：姚明將要在此期間參加威海公益活動(dòng)并入住酒店-修改方案）任務(wù)1、成立酒店?duì)I銷部項(xiàng)目組，制定調(diào)研計(jì)劃2、設(shè)計(jì)酒店調(diào)查問卷，收集有效信息3、撰寫酒店調(diào)研報(bào)告4、匯報(bào)調(diào)研報(bào)告1、分析酒店顧客購買行為2、分析酒店市場(chǎng)營銷環(huán)境（SWOT）3、細(xì)分與定位酒店目標(biāo)市場(chǎng)1.制定酒店產(chǎn)品策略2.制定酒店價(jià)格策略3.制定酒店?duì)I銷渠道策略4.制定酒店促銷策略5.制定酒店?duì)I銷組合策略1、創(chuàng)作酒店廣告文案2、匯報(bào)酒店廣告文案1、撰寫酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃書2、匯報(bào)酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃書3、實(shí)施酒店?duì)I銷策劃方案4、分析酒店?duì)I銷策劃方案、實(shí)施課程引入觀看“凡客”視頻填寫給定問卷“沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)”課程簡(jiǎn)介任務(wù)總體安排基本要求考核方式等按部門分組3.4全課實(shí)施過程——第一次課未來規(guī)劃知識(shí)體系總結(jié)作品展示

進(jìn)入星級(jí)酒店?duì)I銷部門，進(jìn)一步提升教師總結(jié)本課程知識(shí)體系讓學(xué)生將項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的作品張貼在教室墻壁上，多媒體循環(huán)播放學(xué)生調(diào)研、廣告文案展示、實(shí)施營銷策劃等過程的視頻，形成作品展示廳，供大家鑒賞并起到回顧本課程的作用3.5全課實(shí)施過程——最后一次課1.酒店市場(chǎng)調(diào)研1）調(diào)研步驟2）調(diào)研方法3）問卷設(shè)計(jì)要點(diǎn)4）調(diào)研報(bào)告撰寫3.酒店?duì)I銷策略組合1）酒店產(chǎn)品市場(chǎng)營銷、策略構(gòu)成、生命周期策略2）酒店產(chǎn)品定價(jià)的方法3）酒店產(chǎn)品分銷渠道的策略與管理4）4Ps營銷理論含義2.酒店市場(chǎng)分析1）酒店者購買行為模式2）影響酒店者購買行為的主要因素及酒店者購買的過程3）酒店宏、微觀市場(chǎng)營銷的環(huán)境要素4）酒店市場(chǎng)細(xì)分的方法、定位的策略4.酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃1）策劃書的寫作方法、步驟2）各類營銷策略及其選擇3.6全課實(shí)施過程——考核方案4新課效果突破，與持續(xù)改進(jìn)5《酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)》調(diào)查問卷總體設(shè)計(jì)單元設(shè)計(jì)

旅游管理學(xué)院徐曉婷聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院

4、課程設(shè)計(jì)思路一、課程單元簡(jiǎn)介

三、課程單元實(shí)施過程四、新課的效果二、課程單元設(shè)計(jì)思路

主要內(nèi)容一、課程單元簡(jiǎn)介課程名稱：酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)項(xiàng)目名稱：金海灣國際飯店市場(chǎng)調(diào)研單元名稱：調(diào)查問卷總體設(shè)計(jì)（第2單元）學(xué)時(shí)：4學(xué)時(shí)二、單元設(shè)計(jì)思路

采取情境引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理論實(shí)踐一體化

方式通過案例探討并帶領(lǐng)學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地以短期實(shí)訓(xùn)的方式參與到酒店日常工作中去實(shí)戰(zhàn)演練，邀請(qǐng)企業(yè)專家對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的問卷進(jìn)行評(píng)價(jià)。能力目標(biāo)：能設(shè)計(jì)合理的問卷問題（100%）；能對(duì)問卷問題進(jìn)行邏輯排序（90%）；能按照標(biāo)準(zhǔn)格式設(shè)計(jì)問卷并基本達(dá)到設(shè)計(jì)要求（80%）。項(xiàng)目名稱：金海灣國際飯店市場(chǎng)調(diào)研

單元名稱：調(diào)查問卷總體設(shè)計(jì)（第2單元）任務(wù)：為金海灣國際飯店分部門設(shè)計(jì)顧客滿意度調(diào)查問卷三、單元實(shí)施過程教學(xué)過程教師情境分析引導(dǎo)（10分鐘）2學(xué)生分組設(shè)計(jì)調(diào)查問卷（50分鐘）3學(xué)生互評(píng)（24），教師評(píng)價(jià)，修改定稿（205專家點(diǎn)評(píng)打分，教師總結(jié)打分（50分鐘6學(xué)生分組展示問卷設(shè)計(jì)作品（20分鐘）4布置作業(yè)（6分鐘）7案例導(dǎo)入，問卷設(shè)計(jì)介紹（20分鐘）11案例導(dǎo)入，問卷設(shè)計(jì)介紹（20分鐘）案例導(dǎo)入：調(diào)查問卷問卷的組成部分

一份正式的調(diào)查問卷一般包括以下三個(gè)組成部分：

第一部分：前言。主要說明調(diào)查的主題、調(diào)查的目的、調(diào)查的意義，以及向被調(diào)查者表示感謝。

第二部分：正文。這是調(diào)查問卷的主體部分，一般設(shè)計(jì)若干問題要求被調(diào)查者回答。

第三部分：附錄。這一部分可以將被調(diào)查者的有關(guān)情況加以登記，為進(jìn)一步的統(tǒng)計(jì)分析收集資料。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)要求

在設(shè)計(jì)調(diào)查問卷時(shí)，應(yīng)該注意遵循以下基本要求：

①問卷不宜過長，問題不能過多，一般控制在20分鐘左右回答完畢。

②不提出對(duì)方不感興趣的問題。

③要有利于使被調(diào)查者作出真實(shí)的選擇，因此答案切忌模棱兩可，使對(duì)方難以選擇。

④盡量不使用專業(yè)術(shù)語，也不能將兩個(gè)問題合并為一個(gè)，以至于得不到明確的答案。

⑤問題的排列順序要合理，一般先提出概括性的問題，逐步啟發(fā)被調(diào)查者，做到循序漸進(jìn)。

⑥將比較難回答的問題和涉及被調(diào)查者個(gè)人隱私的問題放在最后。

⑦提問不能有任何暗示，措詞要恰當(dāng)。

⑧為了有利于數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和處理，調(diào)查問卷最好能直接被計(jì)算機(jī)讀入，以節(jié)省時(shí)間，提高統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確性。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)2教師情境分析引導(dǎo)（情境一：金海灣餐飲部戴夢(mèng)得西餐廳在剛剛過去的暑期旺季期間早餐（自助餐）賓客如云，效益可觀，員工反映非常忙，但是中餐和晚餐門可羅雀，效益不佳，而且更加嚴(yán)峻的淡季馬上要到來）請(qǐng)西餐廳“舍我其誰”組針對(duì)戴夢(mèng)得西餐廳情況設(shè)計(jì)顧客調(diào)查問卷，為西餐廳如何在菜品研發(fā)和市場(chǎng)推廣方面做得更好進(jìn)行顧客分析和意見、建議的搜集。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)（情景二：金海灣餐飲部環(huán)翠苑零點(diǎn)餐廳在剛剛過去的暑期旺季期間賓客如云，效益可觀，面對(duì)馬上要到來的嚴(yán)峻的淡季，以往甚至有一天只有一桌客人的情況出現(xiàn)特別是剛剛調(diào)整的菜單，菜價(jià)普遍上升且有了“天價(jià)菜”）請(qǐng)環(huán)翠苑“勇往直前”組針對(duì)環(huán)翠苑情況設(shè)計(jì)顧客調(diào)查問卷，為環(huán)翠苑如何在菜品研發(fā)和市場(chǎng)推廣方面做得更好進(jìn)行顧客分析和意見、建議的搜集。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)（情景三：金海灣餐飲部海上燒烤自助餐在剛剛過去的暑期旺季期間賓客如云，效益可抵餐飲部半邊天，員工特別忙，面對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼，海產(chǎn)品大幅減少，燒烤產(chǎn)品價(jià)格偏高，游客銳減的情況，燒烤自助是該改變服務(wù)方式還是撤掉）請(qǐng)“我心飛翔”組針對(duì)海上燒烤自助餐情況設(shè)計(jì)顧客調(diào)查問卷，為海上燒烤進(jìn)行顧客分析和意見、建議的搜集。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)（情景四：金海灣房務(wù)部餐在剛剛過去的暑期旺季期間入住率達(dá)到95%以上，7、8月月均300萬的利潤在整個(gè)酒店傲視群雄，同樣，面對(duì)淡季的到來，提高客房入住率，開發(fā)淡季市場(chǎng)是工作重心所在）請(qǐng)“天道酬勤”組針對(duì)以上情況設(shè)計(jì)顧客調(diào)查問卷，為房務(wù)部進(jìn)行顧客分析和意見、建議的搜集。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)3學(xué)生分組設(shè)計(jì)調(diào)查問卷學(xué)生分組針對(duì)各自部門的產(chǎn)品特點(diǎn)及顧客消費(fèi)現(xiàn)狀（情境）設(shè)計(jì)調(diào)查問卷（50分鐘）1組：戴夢(mèng)得西餐廳（舍我其誰）2組：環(huán)翠苑中餐廳（勇往直前）3組：海上燒烤自助（我心飛翔）4組：房務(wù)部（天道酬勤）教師巡視、回答問題案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)4學(xué)生分組展示各自市場(chǎng)調(diào)查問卷作品（共20分鐘）。請(qǐng)第一組同學(xué)-“舍我其誰”團(tuán)隊(duì)做問卷展示請(qǐng)第二組同學(xué)-“勇往直前”團(tuán)隊(duì)做問卷展示請(qǐng)第三組同學(xué)-“我心飛翔”團(tuán)隊(duì)做問卷展示請(qǐng)第四組同學(xué)-“天道酬勤”團(tuán)隊(duì)做問卷展示案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)5學(xué)生互評(píng)每組推選1名同學(xué)對(duì)其他3組的問卷進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，教師同時(shí)對(duì)點(diǎn)評(píng)同學(xué)打分（共24分鐘）請(qǐng)第一組同學(xué)-“舍我其誰”團(tuán)隊(duì)為其他組做點(diǎn)評(píng)（6分鐘）請(qǐng)第二組同學(xué)-“勇往直前”團(tuán)隊(duì)為其他組做點(diǎn)評(píng)（6分鐘）請(qǐng)第三組同學(xué)-“我心飛翔”團(tuán)隊(duì)為其他組做點(diǎn)評(píng)（6分鐘）請(qǐng)第四組同學(xué)-“天道酬勤”團(tuán)隊(duì)為其他組做點(diǎn)評(píng)（6分鐘）案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)6教師評(píng)價(jià)點(diǎn)評(píng)（10分鐘）學(xué)生修改、定稿（10分鐘）案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)7邀請(qǐng)金海灣國際飯店?duì)I銷部張經(jīng)理為每組同學(xué)作業(yè)打分并結(jié)合實(shí)際提出意見和建議（優(yōu)秀可行的問卷將被飯店借鑒并給予一定獎(jiǎng)勵(lì)，50%），教師同時(shí)打分（50%）（50分鐘）案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)8總結(jié)學(xué)生總結(jié)——教師總結(jié)（問卷設(shè)計(jì)中的問題）、補(bǔ)充（調(diào)研應(yīng)用：方法、時(shí)機(jī)、語言與態(tài)度（案例）知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)9布置作業(yè)：凡客視頻（6分鐘）將問卷翻譯成英文問卷4組同學(xué)分別對(duì)其他組的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查問卷的分發(fā)、收集及簡(jiǎn)單分析，并把問卷電子版和分發(fā)及收集過程的視頻發(fā)至教師郵箱。案例引入情境分析問卷設(shè)計(jì)問卷展示分組點(diǎn)評(píng)修改定稿專家評(píng)價(jià)教師總結(jié)布置作業(yè)過程艱難效果給力！課程簡(jiǎn)介改革前課程情況課改思路全課實(shí)施過程新課效果新舊教法對(duì)比課改感受謝謝各位神圣的工作在每個(gè)人的日常事務(wù)里，理想的前途在于一點(diǎn)一滴做起。創(chuàng)造性模仿不是人云亦云，而是超越和再創(chuàng)造。逆境給人寶貴的磨練機(jī)會(huì)。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗(yàn)的人，才能算是真正的強(qiáng)者。23:1123:1123:11:3223:11:32所謂天才，只不過是把別人喝咖啡的功夫都用在工作上了。強(qiáng)烈的欲望也是非常重要的。人需要有強(qiáng)大的動(dòng)力才能在好的職業(yè)中獲得成功。你必須在心中有非分之想，你必須盡力抓住那個(gè)機(jī)會(huì)。患難可以試驗(yàn)一個(gè)人的品格，非常的境遇方才可以顯出非常的氣節(jié);風(fēng)平浪靜的海面，所有的船只都可以并驅(qū)競(jìng)勝。命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時(shí)候，只有大勇大智的人才能夠處之泰然。不放過任何細(xì)節(jié)。4月-254月-254月-254月-25惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就是比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快的能力。把你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視為對(duì)手而非敵人，將會(huì)更有益。一旦做出決定就不要拖延。任何事情想到就去做!立即行動(dòng)!如果通用公司不能在某一個(gè)領(lǐng)域坐到第一或者第二把交椅，通用公司就會(huì)把它在這個(gè)領(lǐng)域的生意買掉或退出這個(gè)領(lǐng)域。我的宗旨一向是逐步穩(wěn)健發(fā)展，既不要靠聳人聽聞的利潤，也不要在市場(chǎng)不景氣時(shí)，突然有資金周轉(zhuǎn)不靈的威脅。09-4月-2523:11:32在艱難時(shí)期，企業(yè)要想獲得生存下去的機(jī)會(huì)，唯一的辦法就是保持一種始終面向外界的姿態(tài)。若想長期生存，僅有的途徑就是要使人人竭盡全力，千方百計(jì)讓下一代產(chǎn)品進(jìn)入用戶家中。時(shí)間是一個(gè)偉大的作者，它會(huì)給每個(gè)人寫出完美的結(jié)局來。自始自終把人放在第一位，尊重員工是成功的關(guān)鍵。讓流程說話，流程是將說轉(zhuǎn)化為做的惟一出路。4月-254月-2523:11:32在一個(gè)崇高的目的支持下，不停地工作，即使慢，也一定會(huì)獲得成功。微軟離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。堅(jiān)持是一種智慧，固執(zhí)是一種死板。4月-254月-25命運(yùn)是一件很不可思議的東西。雖人各有志，但往往在實(shí)現(xiàn)理想時(shí)，會(huì)遭遇到許多困難，反而會(huì)使自己走向與志趣相反的路，而一舉成功。一個(gè)管理者如果不了解其下屬的工作，那他就無法有效地管理他們。人們所認(rèn)識(shí)到的是成功者往往經(jīng)歷了更多的失敗，只是他們從失敗中站起來并繼續(xù)向前。23:11:3223:114月-25等待。我將要在這三塊基石上建立我成功的金字塔。千方百計(jì)請(qǐng)一個(gè)高招的專家醫(yī)生，還不如請(qǐng)一個(gè)隨叫隨到且價(jià)格便宜的江湖郎中。是員工養(yǎng)活了公司。2025/4/923:11能用他人智慧去完成自己工作的人是偉大的。不滿足讓客戶滿意，要追求讓客戶感動(dòng)，創(chuàng)造客戶終身價(jià)值。新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，不是大魚吃小魚，而是快魚吃慢魚。路是腳踏出來的，歷史是人寫出來的。人的每一步行動(dòng)都在書寫自己的歷史。09四月202511:11下午4月-25差錯(cuò)發(fā)