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餐飲雇傭師傅合同協議?甲方(雇主):姓名:______________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系電話:________________乙方(雇員):姓名:______________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系電話:________________鑒于甲方經營餐飲業務,需要雇傭專業的餐飲師傅為其提供餐飲服務,乙方具備相關專業技能和經驗,愿意接受甲方的雇傭。根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,就乙方為甲方提供餐飲服務事宜達成如下協議:一、服務內容及要求(一)服務內容乙方受雇于甲方,擔任餐飲師傅一職,負責甲方餐飲業務中相關菜品的制作、烹飪指導以及廚房管理等工作。具體包括但不限于根據甲方的經營需求和菜品標準,制定每日菜單、準備食材、進行烹飪操作、確保菜品質量穩定,并對廚房工作人員進行必要的培訓和指導。(二)服務要求1.乙方應具備豐富的餐飲行業經驗,熟練掌握各類菜品的制作工藝,能夠根據甲方的口味要求和市場需求,不斷創新菜品。2.嚴格遵守食品安全法規和甲方的廚房管理制度,確保食品安全和衛生。食材的采購、儲存、加工等環節必須符合相關標準,杜絕食品安全事故的發生。3.保證菜品的質量和口味穩定,達到或超過甲方設定的標準。在制作過程中,應注重食材的搭配、調料的使用以及火候的掌握,確保每一道菜品都能滿足顧客的需求。4.合理安排廚房工作流程,提高工作效率,確保按時完成每日的餐飲供應任務。同時,應根據實際情況靈活調整工作安排,以應對突發情況或特殊訂單。5.負責廚房設備的日常維護和保養,及時發現并報告設備故障,協助甲方進行設備維修和更新。確保廚房設備的正常運行,為菜品制作提供良好的硬件條件。二、工作時間與地點(一)工作時間乙方的工作時間為[具體工作時間段],每周工作[x]天,休息[x]天。如有特殊情況需要調整工作時間,甲乙雙方應協商一致,并提前通知對方。(二)工作地點乙方的工作地點為甲方指定的餐飲經營場所,即____________________。乙方應按時到崗工作,不得無故遲到、早退或曠工。三、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬甲方按照以下方式向乙方支付勞動報酬:1.乙方的月工資為人民幣[x]元,該工資為固定工資,包含乙方的基本工資、績效獎金等所有收入。2.甲方將根據乙方的工作表現和菜品銷售情況,給予一定的績效獎金??冃И劷鸬木唧w金額由甲方根據每月的經營狀況進行評定,最高不超過月工資的[x]%。(二)支付方式甲方于每月的[具體支付日期]以貨幣形式將乙方上月的工資支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在領取工資時簽字確認,如有異議應及時與甲方溝通解決。四、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定提供餐飲服務,包括但不限于菜品制作、廚房管理等工作。有權對乙方的工作進行監督、檢查,提出合理的改進意見和建議。根據經營需要,有權調整乙方的工作內容和工作時間,但應提前通知乙方,并協商一致。2.義務按照本協議約定向乙方支付勞動報酬。為乙方提供必要的工作條件和設備,確保乙方能夠正常開展工作。尊重乙方的勞動成果,不得無故干涉乙方的正常工作。協助乙方解決工作中遇到的問題和困難,提供必要的支持和配合。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定獲得勞動報酬。有權要求甲方提供必要的工作條件和設備,保障自身的工作權益。對甲方的工作安排和管理提出合理的意見和建議,有權拒絕甲方不合理的要求。2.義務遵守國家法律法規和甲方的各項規章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本協議約定的服務內容和要求,認真履行工作職責,確保工作質量和效率。保守甲方的商業秘密和餐飲配方等機密信息,不得向任何第三方泄露。愛護甲方提供的工作設備和財物,如有損壞應照價賠償。積極參加甲方組織的培訓和學習活動,不斷提高自身的業務水平和綜合素質。五、保密條款(一)保密內容乙方應對在工作過程中知悉的甲方商業秘密、菜品配方、客戶信息、經營策略等機密信息予以保密。未經甲方書面同意,乙方不得向任何第三方披露或使用這些信息。(二)保密期限本條款的保密期限自本協議生效之日起至雙方勞動關系終止后[x]年內。即使本協議終止或解除,乙方仍應繼續履行保密義務。(三)違約責任如乙方違反保密條款,應向甲方支付違約金人民幣[x]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或構成犯罪的,甲方有權依法追究乙方的法律責任。六、培訓與提升(一)培訓機會甲方將根據乙方的工作表現和業務需求,為乙方提供相關的培訓機會,包括但不限于新菜品研發培訓、廚房管理培訓、食品安全培訓等。乙方應積極參加甲方組織的培訓活動,不斷提升自身的專業技能和綜合素質。(二)培訓費用如甲方為乙方提供的培訓涉及專業技能提升或外部培訓機構培訓等需要支付費用的情況,培訓費用由甲方承擔。但乙方在接受培訓后,應按照甲方的要求為甲方服務一定期限,如服務期限未滿乙方提前離職,乙方應按照服務期限與實際已服務期限的比例向甲方支付相應的培訓費用。七、保險與福利(一)社會保險甲方按照國家法律法規的規定,為乙方繳納社會保險,包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。乙方應積極配合甲方辦理社會保險相關手續,并提供必要的個人信息。(二)其他福利甲方根據自身經營狀況和實際情況,可能為乙方提供其他福利,如節日福利、員工聚餐、帶薪年假等。具體福利內容和標準由甲方根據實際情況確定,并在適當的時候通知乙方。八、合同變更、解除與終止(一)合同變更本協議履行期間,如有需要變更協議內容,甲乙雙方應協商一致,并簽訂書面變更協議。變更協議作為本協議的補充文件,與本協議具有同等法律效力。(二)合同解除1.經甲乙雙方協商一致,可以解除本協議。2.若乙方違反本協議約定,包括但不限于工作失職、違反食品安全規定、泄露甲方機密信息等,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的違約責任。3.若甲方未按照本協議約定支付勞動報酬或提供必要的工作條件,乙方有權解除本協議,并要求甲方支付拖欠的勞動報酬及經濟補償。4.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的,甲乙雙方可以協商解除本協議,互不承擔違約責任。(三)合同終止1.本協議期滿,雙方未續簽的,本協議自動終止。2.乙方達到法定退休年齡或開始依法享受基本養老保險待遇的,本協議終止。3.乙方死亡、被宣告失蹤或宣告死亡的,本協議終止。4.本協議因其他法定原因或雙方約定的原因終止的,按照相關法律法規和本協議的約定執行。九、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定支付勞動報酬,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方未按照本協議約定提供必要的工作條件,導致乙方無法正常工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失,并按照乙方當月工資的[x]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責任1.若乙方違反本協議約定的工作內容和要求,導致菜品質量下降、顧客投訴等情況,乙方應負責采取措施解決問題,并承擔相應的損失。如給甲方造成經濟損失的,乙方應按照損失金額的[x]%向甲方支付賠償金。2.若乙方違反保密條款,泄露甲方機密信息,乙方應按照本協議約定支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或構成犯罪的,甲方有權依法追究乙方的法律責任。3.若乙方未經甲方同意擅自離職,乙方應按照未履行服務期限的月工資標準向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的招聘、培訓等費用損失。十、爭議解決甲乙雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十一、其他條款(一)本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等

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