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文檔簡介

餐廳產品合同協議?甲方(供應方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(采購方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有餐廳經營所需的各類產品及服務資源,乙方有意從甲方采購相關產品及服務用于其餐廳運營,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,達成如下合同協議:一、標的物或服務具體描述(一)食材供應1.食材種類:蔬菜類:包括但不限于青菜、白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜等各類新鮮蔬菜。肉類:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等符合食品安全標準的畜禽肉。海鮮類:魚、蝦、蟹、貝類等新鮮的海洋及淡水水產品。糧油副食類:大米、面粉、食用油、調味品、干貨等。2.食材質量要求:所有食材應符合國家食品安全標準及相關行業規范,無變質、無異味、無污染。蔬菜應新鮮、色澤正常,無農藥殘留超標;肉類應具有檢驗檢疫合格證明;海鮮類應鮮活、無病害。糧油副食類應具備正規生產廠家及產品合格證書。3.供應數量及頻率:乙方應提前[x]天向甲方提供下一周的食材采購預估數量清單。甲方應按照乙方預估數量及實際需求,按時、足額供應食材,確保乙方餐廳的正常運營。具體供應頻率為每周[x]次,每次供應時間為[具體時間]。(二)餐飲設備及用品供應1.設備及用品清單:廚房設備:爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、洗碗機、切菜機、攪拌機等。餐具:餐盤、碗、筷子、勺子、杯子等。餐廳用品:桌椅、桌布、餐巾紙、清潔用品等。2.產品質量及規格:餐飲設備應具備良好的性能和質量,符合國家相關標準及行業通用標準,能夠正常運行并滿足乙方餐廳的使用需求。餐具應質地優良、無破損、無變形,符合食品衛生要求。餐廳用品應符合相應的使用標準和美觀要求。3.供應時間及方式:對于乙方采購的餐飲設備及用品,甲方應在雙方約定的時間內交付至乙方指定地點。設備及用品數量較少的,甲方可一次性送貨;數量較多的,甲方應按照乙方要求分批次送貨,并提前通知乙方具體送貨時間和數量。(三)餐飲服務1.服務內容:甲方為乙方提供專業的餐廳運營管理咨詢服務,包括但不限于餐廳菜品設計、菜單規劃、人員培訓、成本控制等方面的建議和指導。根據乙方需求,甲方可派遣專業廚師團隊到乙方餐廳進行駐場服務,負責菜品的制作和烹飪工作。駐場廚師團隊應具備豐富的餐飲行業經驗和良好的職業道德,嚴格遵守乙方餐廳的各項規章制度。2.服務標準及要求:餐廳運營管理咨詢服務應提供具有針對性、實用性的建議和方案,能夠有效提升乙方餐廳的經營效益和服務質量。駐場廚師團隊應按照乙方要求制定合理的菜品制作流程和標準,確保菜品質量穩定、口味符合大眾需求。同時,應嚴格遵守食品安全操作規范,保證食品制作過程的衛生和安全。3.服務費用及支付方式:乙方應向甲方支付餐飲服務費用,具體費用標準為:運營管理咨詢服務費用為每月[x]元;駐場廚師團隊服務費用根據實際駐場人數及服務期限計算,每人每天費用為[x]元。支付方式為:乙方應在每月[具體日期]前,將上月的餐飲服務費用支付至甲方指定賬戶。二、權利義務(一)甲方權利義務1.權利:有權按照本合同約定向乙方收取產品及服務費用。有權要求乙方按照約定提前提供食材采購預估數量清單及其他相關需求信息。2.義務:按照本合同約定的質量標準、數量及供應時間,向乙方提供合格的食材、餐飲設備及用品,并確保產品的安全和衛生。對于提供的餐飲服務,應嚴格按照服務標準和要求履行義務,確保服務質量達到約定水平。定期對供應的食材、設備及用品進行質量跟蹤和檢驗,如發現問題應及時更換或處理,并承擔由此給乙方造成的損失。向乙方提供所供產品的相關合格證明文件及售后服務承諾。(二)乙方權利義務1.權利:有權對甲方提供的食材、設備及用品的質量進行檢驗,如發現質量問題有權要求甲方更換或處理。有權要求甲方按照約定的服務標準提供餐飲服務,如服務質量不符合要求,有權要求甲方采取改進措施或承擔相應責任。2.義務:按照本合同約定的時間和方式向甲方支付產品及服務費用。按照合同約定提前向甲方提供食材采購預估數量清單,以便甲方合理安排供應。為甲方提供必要的協助和配合,確保甲方順利履行合同義務,如協助甲方進入餐廳進行設備安裝、食材驗收等工作。妥善保管甲方提供的食材、設備及用品,因乙方保管不善造成的損失由乙方承擔。三、價格及支付方式(一)價格1.食材價格:甲方供應的食材價格應按照市場價格合理定價,并在合同期內保持相對穩定。如遇市場價格波動較大時,雙方應協商調整價格。具體食材價格以雙方每次確認的送貨清單價格為準,清單應詳細注明食材名稱、規格、數量、單價及總價。2.餐飲設備及用品價格:餐飲設備及用品的價格按照雙方協商確定的價格執行,價格包含設備及用品的貨款、運輸費、安裝調試費等所有費用。如乙方要求對設備及用品的規格、型號等進行變更,導致價格發生變化的,雙方應另行協商調整價格。3.餐飲服務價格:餐飲服務費用按照本合同約定的標準執行,如因服務內容或服務期限發生變更,導致服務費用發生變化的,雙方應簽訂補充協議進行明確。(二)支付方式1.食材費用支付:乙方應在收到甲方食材送貨清單后的[x]個工作日內進行核對,如無異議,應在核對后的[x]個工作日內將食材費用支付至甲方指定賬戶。2.餐飲設備及用品費用支付:對于餐飲設備及用品采購,乙方應在合同簽訂后的[x]個工作日內支付合同總金額的[x]%作為預付款;設備及用品交付驗收合格后的[x]個工作日內,支付剩余款項。3.餐飲服務費用支付:乙方應按照本合同約定的支付時間和方式,按時足額支付餐飲服務費用。如乙方逾期支付,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。四、交貨及驗收(一)交貨1.交貨地點:甲方應將食材、餐飲設備及用品運送至乙方餐廳指定地點。2.交貨時間:食材應按照本合同約定的供應頻率及時間準時交貨;餐飲設備及用品應在雙方約定的時間內交付。3.交貨方式:對于食材,甲方應采用適當的運輸方式確保食材的新鮮度和安全性,運輸過程中的損耗由甲方承擔;對于餐飲設備及用品,甲方應負責運輸及安裝調試,確保設備及用品正常使用。(二)驗收1.食材驗收:乙方應在收到甲方食材送貨時,當場對食材的數量、質量、規格等進行驗收。如發現食材存在質量問題或與送貨清單不符,乙方有權拒收,并要求甲方在規定時間內重新供應。對于驗收合格的食材,乙方應在送貨清單上簽字確認。如乙方未在規定時間內驗收或未提出異議,視為驗收合格。2.餐飲設備及用品驗收:餐飲設備及用品交付后,乙方應在[x]個工作日內組織驗收。驗收內容包括設備及用品的數量、規格、型號、質量、性能、外觀等是否符合合同約定及相關標準。如驗收合格,乙方應簽署驗收報告;如發現問題,乙方應及時通知甲方,甲方應在接到通知后的[x]個工作日內進行處理或更換,直至驗收合格。五、違約責任(一)甲方違約責任1.如甲方未按照本合同約定的質量標準、數量及供應時間向乙方提供食材、設備及用品或提供的餐飲服務不符合約定,甲方應承擔違約責任,負責更換、補足或采取其他補救措施,并賠償乙方因此遭受的損失。2.因甲方提供的產品或服務存在質量問題,導致乙方遭受食品安全事故或其他損失的,甲方應承擔全部賠償責任,包括但不限于乙方的直接經濟損失、因事故產生的罰款、賠償給第三方的費用以及乙方為處理事故所支付的合理費用等。3.如甲方逾期交貨,每逾期一日,應按照未交貨部分合同金額的[x]%向乙方支付違約金;逾期超過[x]日的,乙方有權解除合同,并要求甲方返還已支付的款項,同時甲方應按照合同總金額的[x]%向乙方支付違約金。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定的時間和方式支付產品及服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權暫停供應產品或服務,并要求乙方支付已到期款項及違約金。2.如乙方無故拒收甲方交付的合格產品或拒絕接受甲方提供的服務,乙方應承擔因此給甲方造成的損失,并按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金。3.乙方違反本合同約定,擅自使用甲方供應的產品或接受服務,或擅自變更產品規格、服務內容等,乙方應按照合同總金額的[x]%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。六、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續[x]年。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.

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