飯堂廚房承包協議合同?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有意將其飯堂廚房的運營管理工作承包給乙方，乙方具備相關的專業能力和經驗，愿意承接該承包業務。根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經友好協商，就甲方飯堂廚房承包事宜達成如下協議：一、承包標的物及服務內容1.承包標的物甲方將其位于[詳細地址]的飯堂廚房（包括廚房設備、餐具、廚具等現有設施）承包給乙方經營管理。2.服務內容乙方負責按照甲方的要求，為甲方員工提供一日三餐的餐飲服務，包括但不限于食材采購、食品加工、烹飪制作、餐具清洗消毒等。乙方應保證所提供的餐飲服務符合國家食品安全標準和相關法律法規的要求，確保食品衛生、安全、營養。乙方需根據甲方的用餐時間安排，合理安排廚房工作人員的工作時間，確保按時、足額供應飯菜。乙方應負責廚房區域的日常清潔衛生工作，包括廚房設備的清潔維護、餐廳桌椅的擦拭、地面的清掃等，保持廚房及餐廳環境整潔衛生。乙方應根據甲方的需求和反饋，不斷優化菜品質量和種類，定期推出新菜品，滿足甲方員工的口味需求。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解乙方的食材采購渠道、食品加工過程等相關情況，乙方應予以配合。在乙方違反本協議約定或出現食品安全問題等情況下，有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的責任。2.義務為乙方提供廚房場地及現有設施設備的正常使用條件，并確保水電供應正常。協助乙方辦理與餐飲服務相關的必要手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。向乙方提供準確的用餐人數、特殊用餐需求等信息，以便乙方合理安排餐飲服務。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付承包費用。有權根據實際情況合理調整菜品價格，但應提前通知甲方。在甲方提供的場地和設施設備范圍內，有權自主安排廚房的運營管理工作。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全標準，確保餐飲服務的質量和安全，承擔因食品安全問題引發的一切法律責任。自行采購符合食品安全標準的食材和調料，建立健全食材采購索證索票制度，確保食材來源合法、安全、可追溯。按照本協議約定的服務內容和標準，為甲方提供優質、高效的餐飲服務，不斷提高服務質量和水平。愛護甲方提供的廚房場地及設施設備，如有損壞應及時維修或賠償。未經甲方書面同意，不得擅自改變廚房布局或拆除、更換設施設備。定期對廚房工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，并遵守食品安全操作規范。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。按照國家相關規定，按時足額繳納因經營餐飲服務而產生的各項稅費。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月應向乙方支付的承包費用為人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方提供餐飲服務所需的食材采購費用、人員工資、設備維護費用、水電費、管理費等一切費用，但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐飲服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.乙方應定期對廚房設施設備進行清潔消毒，保持廚房環境整潔衛生。食品加工過程應符合衛生標準，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。3.乙方采購的食材應新鮮、無毒、無害，并索取供應商的營業執照、食品生產許可證、食品經營許可證等相關證件及產品合格證明文件。4.如因乙方原因導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。同時，甲方有權解除本協議，乙方應退還甲方已支付但尚未履行服務期間的承包費用。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停餐飲服務，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，或出現食品安全問題等違約行為，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本協議，并要求乙方退還已收取的未履行服務期間的承包費用，同時乙方應按照當月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方還應承擔相應的賠償責任。3.若乙方擅自改變廚房布局或拆除、更換設施設備，未經甲方書面同意，乙方應恢復原狀，并按照設施設備價值的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方行為導致甲方遭受其他損失的，乙方應承擔全部賠償責任。4.任何一方違反本協議約定的保密義務，應向對方支付違約金人民幣[x]元，并賠償對方因此遭受的損失。六、協議的變更與解除1.經甲乙雙方協商一致，可以書面形式變更或解除本協議。2.若出現下列情形之一，一方有權解除本協議：因不可抗力致使本協議無法繼續履行的；一方嚴重違反本協議約定，經另一方書面通知后在合理期限內仍未改正的；本協議約定的解除條件成就的。3.協議解除后，雙方應按照法律規定和本協議約定辦理相關手續，結清費用，如有損失的，應按照過錯承擔相應的賠償責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[x]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________