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文檔簡介
飯?zhí)脧N房承包協(xié)議合同?甲方(發(fā)包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方有意將其飯?zhí)脧N房的運營管理工作承包給乙方,乙方具備相關(guān)的專業(yè)能力和經(jīng)驗,愿意承接該承包業(yè)務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方飯?zhí)脧N房承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容1.承包標(biāo)的物甲方將其位于[詳細(xì)地址]的飯?zhí)脧N房(包括廚房設(shè)備、餐具、廚具等現(xiàn)有設(shè)施)承包給乙方經(jīng)營管理。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求,為甲方員工提供一日三餐的餐飲服務(wù),包括但不限于食材采購、食品加工、烹飪制作、餐具清洗消毒等。乙方應(yīng)保證所提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)。乙方需根據(jù)甲方的用餐時間安排,合理安排廚房工作人員的工作時間,確保按時、足額供應(yīng)飯菜。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,包括廚房設(shè)備的清潔維護(hù)、餐廳桌椅的擦拭、地面的清掃等,保持廚房及餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和反饋,不斷優(yōu)化菜品質(zhì)量和種類,定期推出新菜品,滿足甲方員工的口味需求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解乙方的食材采購渠道、食品加工過程等相關(guān)情況,乙方應(yīng)予以配合。在乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)食品安全問題等情況下,有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。2.義務(wù)為乙方提供廚房場地及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的正常使用條件,并確保水電供應(yīng)正常。協(xié)助乙方辦理與餐飲服務(wù)相關(guān)的必要手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等,費用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。向乙方提供準(zhǔn)確的用餐人數(shù)、特殊用餐需求等信息,以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付承包費用。有權(quán)根據(jù)實際情況合理調(diào)整菜品價格,但應(yīng)提前通知甲方。在甲方提供的場地和設(shè)施設(shè)備范圍內(nèi),有權(quán)自主安排廚房的運營管理工作。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全,承擔(dān)因食品安全問題引發(fā)的一切法律責(zé)任。自行采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和調(diào)料,建立健全食材采購索證索票制度,確保食材來源合法、安全、可追溯。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。愛護(hù)甲方提供的廚房場地及設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意,不得擅自改變廚房布局或拆除、更換設(shè)施設(shè)備。定期對廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保工作人員持健康證上崗,并遵守食品安全操作規(guī)范。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議應(yīng)及時整改落實。按照國家相關(guān)規(guī)定,按時足額繳納因經(jīng)營餐飲服務(wù)而產(chǎn)生的各項稅費。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月應(yīng)向乙方支付的承包費用為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購費用、人員工資、設(shè)備維護(hù)費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方要求乙方提供的特殊餐飲服務(wù)費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當(dāng)月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。2.乙方應(yīng)定期對廚房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔消毒,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。3.乙方采購的食材應(yīng)新鮮、無毒、無害,并索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件及產(chǎn)品合格證明文件。4.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)退還甲方已支付但尚未履行服務(wù)期間的承包費用。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),或出現(xiàn)食品安全問題等違約行為,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改到位或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方退還已收取的未履行服務(wù)期間的承包費用,同時乙方應(yīng)按照當(dāng)月承包費用的[x%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若乙方擅自改變廚房布局或拆除、更換設(shè)施設(shè)備,未經(jīng)甲方書面同意,乙方應(yīng)恢復(fù)原狀,并按照設(shè)施設(shè)備價值的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方行為導(dǎo)致甲方遭受其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[x]元,并賠償對方因此遭受的損失。六、協(xié)議的變更與解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以書面形式變更或解除本協(xié)議。2.若出現(xiàn)下列情形之一,一方有權(quán)解除本協(xié)議:因不可抗力致使本協(xié)議無法繼續(xù)履行的;一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的;本協(xié)議約定的解除條件成就的。3.協(xié)議解除后,雙方應(yīng)按照法律規(guī)定和本協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù),結(jié)清費用,如有損失的,應(yīng)按照過錯承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________
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