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文檔簡介
1.3物質(zhì)的變化第一單元大家都來學(xué)化學(xué)科粵2024版化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)【精做課件】授課教師:********班級(jí):********時(shí)間:********名師點(diǎn)金1.物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,二者的根本區(qū)別是
變化時(shí)是否生成新物質(zhì)。2.化學(xué)變化中一般會(huì)伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變
化、發(fā)光,以及吸熱或放熱等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可幫助我們
判斷化學(xué)變化的發(fā)生,但不能作為判斷的根本依據(jù)。3.觀察是科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法,通常名師點(diǎn)金1.物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,二者的根本區(qū)別是
變化時(shí)是否生成新物質(zhì)。2.化學(xué)變化中一般會(huì)伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變
化、發(fā)光,以及吸熱或放熱等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可幫助我們
判斷化學(xué)變化的發(fā)生,但不能作為判斷的根本依據(jù)。3.觀察是科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法,通常觀察反應(yīng)
前、反應(yīng)進(jìn)行時(shí)、反應(yīng)后三個(gè)不同階名師點(diǎn)金1.物質(zhì)的變化分為物理變化和化學(xué)變化,二者的根本區(qū)別是
變化時(shí)是否生成新物質(zhì)。2.化學(xué)變化中一般會(huì)伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變
化、發(fā)光,以及吸熱或放熱等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象可幫助我們
判斷化學(xué)變化的發(fā)生,但不能作為判斷的根本依據(jù)。3.觀察是科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法,通常觀察反應(yīng)
前、反應(yīng)進(jìn)行時(shí)、反應(yīng)后三個(gè)不同階段的現(xiàn)象。段的現(xiàn)象。觀察反應(yīng)
前、反應(yīng)進(jìn)行時(shí)、反應(yīng)后三個(gè)不同階段的現(xiàn)象。5課堂檢測(cè)4新知講解6變式訓(xùn)練7考試考法8小結(jié)梳理學(xué)習(xí)目錄1復(fù)習(xí)引入2新知講解3典例講解世界是由物質(zhì)組成的,世界上的物質(zhì)在發(fā)生著各種各樣的變化。新課導(dǎo)入自然界中春夏秋冬四季的變化新課導(dǎo)入日常生活中身邊物質(zhì)不斷的變化蠟燭燃燒發(fā)光發(fā)熱燈泡通電發(fā)光發(fā)熱火藥爆炸高壓鍋爆炸蠟燭的熔化火柴燃燒新課導(dǎo)入西瓜的變化地里的西瓜切開的西瓜壞了的西瓜西瓜汁炒西瓜皮以上這些變化有什么區(qū)別呢?觀看一個(gè)“化學(xué)魔術(shù)”——噴霧寫字(如圖1.3-1)。問題探討老師事先準(zhǔn)備好一張白紙,柯柯用裝有某種液體的噴霧器向紙上噴霧,會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?現(xiàn)象:空白的紙上顯現(xiàn)了文字從這個(gè)噴霧實(shí)驗(yàn)中,你聯(lián)想到什么問題?學(xué)問,首先是學(xué)會(huì)提問!新課導(dǎo)入觀看完噴霧實(shí)驗(yàn),你想問......1.白紙上是否已用什么化學(xué)試劑寫下了隱形字?2.噴霧器里裝的是什么化學(xué)試劑?3.兩種化學(xué)試劑接觸后發(fā)生了什么變化,使白紙上顯出字來?你一定迫切地想知道這些問題的答案。那就讓我們從“物質(zhì)的變化”開始,學(xué)習(xí)化學(xué)這門既有趣又與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)的課程吧!.......目錄CONTENTS1物理變化2化學(xué)變化3化學(xué)變化的觀察物理變化01新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解物理變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-6】
火柴梗被折斷
觀察到的現(xiàn)象是:火柴梗形狀
(填“變化”或“未變化”),
(填“有”或“沒有”)生成新物質(zhì)(如圖1.3-2)。變化沒有新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解物理變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-7】
石蠟熔化成液態(tài)蠟油
觀察到的現(xiàn)象是:石蠟形狀和狀態(tài)
(填“變化”或“未變化”),
(填“有”或“沒有”)生成新物質(zhì)(如圖1.3-3)。變化沒有新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解物理變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-8】
水的三態(tài)變化
觀察到的現(xiàn)象是:水的狀態(tài)
(填“變化”或“未變化”),
(填“有”或“沒有”)生成新物質(zhì)(如圖1.3-4)。變化沒有新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解物理變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-9】
食鹽溶解在水中,再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食鹽觀察到的現(xiàn)象是:
(如圖1.3-5)
。食鹽的形狀和狀態(tài)變化,沒有生成新物質(zhì)
上述列舉的變化過程中,有的物質(zhì)只發(fā)生
的變化,有的物質(zhì)的
和
都發(fā)生了變化,但它們的
都沒有變化,即沒有生成
。新課探究形狀/狀態(tài)形狀狀態(tài)本質(zhì)新物質(zhì)實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱形狀或狀態(tài)是否改變有無新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)1-6火柴梗被折斷實(shí)驗(yàn)1-7石蠟熔化成液態(tài)蠟油實(shí)驗(yàn)1-8水的三態(tài)變化實(shí)驗(yàn)1-9食鹽和食鹽水互變形狀變化無形狀和狀態(tài)變化無狀態(tài)變化無形狀和狀態(tài)變化無依據(jù)表格,你有什么發(fā)現(xiàn)?實(shí)驗(yàn)對(duì)比新課探究一、物理變化1.概念物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化2.特征沒有新物質(zhì)生成檢查站請(qǐng)舉出生活中發(fā)生物理變化的例子:①玻璃破碎
木條折斷
撕碎報(bào)紙
輪胎爆炸②酒精揮發(fā)
干冰升華
冰雪融化③蔗糖溶解形狀改變狀態(tài)改變形狀、狀態(tài)均改變3.伴隨現(xiàn)象形狀、狀態(tài)(氣、液、固)的改變物質(zhì)三態(tài)間的變化一定是物理變化。化學(xué)變化02燃燒前:火柴梗新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解化學(xué)變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-10】
火柴梗燃燒燃燒時(shí):有明亮的火焰和
發(fā)光、放熱現(xiàn)象燃燒后:黑色固體有新物質(zhì)生成新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解化學(xué)變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-11】
鎂條燃燒燃燒前:鎂條是
色
體新課探究觀察活動(dòng)>>>目的了解化學(xué)變化的特征【實(shí)驗(yàn)1-11】
鎂條燃燒燃燒時(shí):發(fā)出
光,并且
熱燃燒后:生成的是
色
狀物質(zhì)有新物質(zhì)生成銀白固耀眼放出大量的白粉末注:觀察時(shí)需佩戴護(hù)目鏡新課探究對(duì)比分析這兩個(gè)實(shí)驗(yàn),找出共同特征。實(shí)驗(yàn)名稱火柴燃燒鎂條燃燒反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后有無新物質(zhì)生成銀白色固體火柴梗發(fā)光、放熱、有明亮的火焰黑色固體有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成發(fā)出耀眼的白光放出大量的熱白色粉末狀固體實(shí)驗(yàn)對(duì)比①發(fā)光②放熱③有新物質(zhì)生成新課探究二、化學(xué)變化1.概念物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)有新物質(zhì)生成的變化2.特征有新物質(zhì)生成3.伴隨現(xiàn)象發(fā)光、放熱(又稱為化學(xué)反應(yīng))檢查站請(qǐng)舉出生活中發(fā)化學(xué)變化的例子:天然氣燃燒鋼鐵生銹食物變質(zhì)呼吸作用燃放鞭炮釀酒、釀醋化學(xué)變化:有新物質(zhì)生成的變化新課探究1.觀察是科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法。思路與方法導(dǎo)引通過觀察三個(gè)不同階段的現(xiàn)象,搜集和獲取證據(jù),進(jìn)而分析推理,最后形成結(jié)論。觀察法不同階段觀察內(nèi)容反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后觀察有幾種物質(zhì)參加反應(yīng);觀察反應(yīng)條件(加熱、點(diǎn)燃等);觀察有幾種物質(zhì)生成;反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)(氣、固、液)、氣味等。觀察現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀或氣體等)。生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。2.描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要準(zhǔn)確:不能以結(jié)論代替現(xiàn)象(描述現(xiàn)象不能直接出現(xiàn)生成物名稱)。新課探究
在[實(shí)驗(yàn)1-11]中,請(qǐng)你從顏色和形狀兩方面比較鎂條燃燒前后的不同。最能說明鎂條燃燒發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)是什么?討論與交流>>>實(shí)驗(yàn)名稱顏色形狀鎂條燃燒前鎂條燃燒后粉末狀固體銀白色白色最能說明鎂條發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)是:
。
有新物質(zhì)生成新課探究觀察活動(dòng)>>>
【實(shí)驗(yàn)1-12】氣體生成:在裝有少量小塊石灰石固體(主要成分是碳酸鈣)的試管中,滴加幾滴稀鹽酸。目的通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷是不是發(fā)生了化學(xué)變化。判斷及理由:
。實(shí)驗(yàn)名稱石灰石與稀鹽酸反應(yīng)反應(yīng)前物質(zhì)反應(yīng)時(shí)現(xiàn)象反應(yīng)后物質(zhì)石灰石、稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生澄清石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w等發(fā)生了化學(xué)變化,產(chǎn)生了新物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化?新課探究觀察活動(dòng)>>>
【實(shí)驗(yàn)1-13】顏色變化:在裝有少量黑色氧化銅粉末的試管中,加入2mL稀硫酸。目的通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷是不是發(fā)生了化學(xué)變化。判斷及理由:
。實(shí)驗(yàn)名稱氧化銅與稀硫酸反應(yīng)反應(yīng)前物質(zhì)反應(yīng)時(shí)現(xiàn)象反應(yīng)后物質(zhì)氧化銅、稀硫酸黑色固體消失溶液變?yōu)樗{(lán)色藍(lán)色硫酸銅溶液是否發(fā)生了化學(xué)變化?發(fā)生了化學(xué)變化,產(chǎn)生了新物質(zhì)化學(xué)變化物理變化新課探究觀察活動(dòng)>>>
【實(shí)驗(yàn)1-14】沉淀生成:將未開封的可樂瓶的瓶蓋打開后,改用帶導(dǎo)管的瓶塞把瓶口塞緊,把導(dǎo)管通入盛有少量澄清石灰水的試管中,輕輕搖動(dòng)可樂瓶。目的通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷是不是發(fā)生了化學(xué)變化。判斷及理由:
。實(shí)驗(yàn)名稱石灰石與稀鹽酸反應(yīng)反應(yīng)前物質(zhì)反應(yīng)時(shí)現(xiàn)象反應(yīng)后物質(zhì)二氧化碳、澄清石灰水澄清石灰水變渾濁白色沉淀碳酸鈣等是否發(fā)生了化學(xué)變化?發(fā)生了化學(xué)變化,產(chǎn)生了新物質(zhì)新課探究歸納總結(jié)化學(xué)變化中常伴隨的現(xiàn)象發(fā)光放熱放出氣體顏色改變生產(chǎn)沉淀幫助我們判斷是否發(fā)生化學(xué)現(xiàn)象新課探究交流討論蠟燭的燃燒發(fā)光、放熱1.只要有發(fā)光放熱現(xiàn)象,就一定發(fā)生化學(xué)變化嗎?燈泡通電發(fā)光、放熱化學(xué)變化物理變化物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:有無新物質(zhì)生成判斷是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的根本依據(jù)新課探究交流討論2.爆炸一定是化學(xué)變化嗎?火藥爆炸輪胎爆炸爆米花高壓鍋爆炸燃?xì)獗ɑ瘜W(xué)變化物理變化物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:有無新物質(zhì)生成由于氣體等膨脹原因引起的可燃物在有限空間內(nèi)急劇燃燒,使氣體在短時(shí)間內(nèi)體積迅速膨脹新課探究交流討論蠟燭燃燒3.請(qǐng)從物質(zhì)變化的角度分析蠟燭燃燒的過程中發(fā)生了哪些變化?蠟燭融化化學(xué)變化物理變化發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí),常常伴隨著發(fā)生物理變化新課探究物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別于聯(lián)系內(nèi)容物理變化化學(xué)變化定義本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象實(shí)例沒有新物質(zhì)生成的變化有新物質(zhì)生成的變化有沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)改變發(fā)光、發(fā)熱、變色、生成氣體、產(chǎn)生沉淀等礦石粉碎、水蒸發(fā)、汽油揮發(fā)等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛、呼吸作用、光合作用、酒醋釀造等聯(lián)系化學(xué)變化中,一定伴隨著物理變化,物理變化中一定沒有化學(xué)變化物質(zhì)的變化新課探究長話短說1.物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化:生成新物質(zhì)的變化。3.化學(xué)變化的觀察:觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié),觀察化學(xué)反應(yīng)通常要注意以下三個(gè)階段的現(xiàn)象,即反應(yīng)前的現(xiàn)象、反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象。化學(xué)變化常伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光,以及吸熱或放熱等現(xiàn)象。知識(shí)點(diǎn)1物理變化與化學(xué)變化的判斷
1.
[教材P20T1變式]判斷鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的根
本依據(jù)是(
D
)A.
鎂條消失了B.
發(fā)出耀眼的白光C.
有大量熱放出D.
有白色固體生成【點(diǎn)撥】判斷化學(xué)變化的根本依據(jù)是有新物質(zhì)生成。D1234567891011121314返回2.
[2023·通遼改編]化學(xué)為人類提供了豐富的生產(chǎn)、生活資
料。下列過程主要涉及化學(xué)變化的是(
B
)A.
沙里淘金B(yǎng).
糧食釀酒C.
麥磨成面D.
食鹽溶解【點(diǎn)撥】糧食釀酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成,發(fā)生的變
化屬于化學(xué)變化。B1234567891011121314返回3.
[立德樹人航空航天]2024年4月25日20時(shí)59分,神舟十八
號(hào)載人飛船發(fā)射任務(wù)取得圓滿成功。中國航天,又站在了
一個(gè)新的起點(diǎn)。下列步驟中,一定涉及化學(xué)變化的是
(
B
)BA.
地面人員加注火箭燃料B.
火箭點(diǎn)火起飛C.
載人飛船與運(yùn)載火箭分離D.
載人飛船進(jìn)入空間站軌道1234567891011121314返回4.
[2024·濟(jì)南一模]物質(zhì)的變化過程中往往伴隨著能量變化。
下列過程中產(chǎn)生的能量主要通過化學(xué)變化提供的是
(
C
)A.
使用電熱水器將水燒開B.
利用風(fēng)力發(fā)電C.
點(diǎn)燃酒精燈給試劑加熱D.
電燈通電發(fā)光1234567891011121314【點(diǎn)撥】使用電熱水器將水燒開,是將電能轉(zhuǎn)化為熱能,過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯(cuò)誤;利用風(fēng)力發(fā)電,是將風(fēng)能轉(zhuǎn)化為電能,過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯(cuò)誤;點(diǎn)燃酒精燈給試劑加熱,是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能,涉及酒精的燃燒,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,故C正確;電燈通電后發(fā)光,是將電能轉(zhuǎn)化為光能,過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯(cuò)誤。
【答案】C1234567891011121314返回5.
觀察是科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要方法。(1)將水加熱變成水蒸氣和火柴梗被折斷都是
?變
化,因?yàn)樗鼈冎皇俏镔|(zhì)的
改變,并沒
有
生成。(2)向石灰石固體中滴加稀鹽酸和向氧化銅粉末中滴加稀
硫酸都發(fā)生
變化,因?yàn)樗鼈冊(cè)谧兓瘯r(shí)都
有
?。物理狀態(tài)或形狀新物質(zhì)化學(xué)新物質(zhì)生成1234567891011121314返回知識(shí)點(diǎn)2物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系6.
下列關(guān)于化學(xué)變化的描述中,最準(zhǔn)確的是(
D
)A.
一定會(huì)有沉淀或氣體生成B.
一定會(huì)發(fā)光和放熱C.
一定會(huì)改變顏色D.
一定會(huì)有新物質(zhì)生成D1234567891011121314返回7.
[2023·張家界月考]下列關(guān)于化學(xué)變化和物理變化的說法
中,正確的是(
B
)A.
在物理變化過程中一定發(fā)生化學(xué)變化B.
化學(xué)變化就是生成了新物質(zhì)的變化,反之沒有新物質(zhì)
生成的變化則為物理變化C.
物理變化和化學(xué)變化不會(huì)同時(shí)發(fā)生D.
不需要加熱就能發(fā)生的變化一定是物理變化,需要加
熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化1234567891011121314【點(diǎn)撥】在物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化,如瓷碗
破碎,A錯(cuò)誤;生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化,沒有生
成新物質(zhì)的變化叫作物理變化,B正確;化學(xué)變化中一定
伴隨著物理變化,C錯(cuò)誤;石灰石和稀鹽酸在常溫下反
應(yīng),屬于化學(xué)變化,水加熱蒸發(fā)屬于物理變化,D錯(cuò)誤。【答案】B1234567891011121314返回糾易錯(cuò)對(duì)化學(xué)變化的基本特征認(rèn)識(shí)不清8.
[2024·西安聯(lián)考]化學(xué)上把生成新物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變
化。下面對(duì)化學(xué)變化中“新物質(zhì)”的解釋正確的是(
D
)A.
“新物質(zhì)”就是自然界中不存在的物質(zhì)B.
“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在顏色、狀態(tài)等方面不
同的物質(zhì)C.
“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在密度上不同的物質(zhì)D.
“新物質(zhì)”就是與變化前的物質(zhì)在組成或結(jié)構(gòu)上不同的
物質(zhì)1234567891011121314【點(diǎn)撥】化學(xué)變化中的“新物質(zhì)”不一定是自然界中不存
在的物質(zhì),A不正確;物質(zhì)在顏色、狀態(tài)等方面的變化可
能是物理變化,不一定有新物質(zhì)生成,B不正確;物質(zhì)在
密度上的變化可能是物理變化,不一定有新物質(zhì)生成,C
不正確;化學(xué)變化中生成的新物質(zhì)是相對(duì)于變化前的物質(zhì)
來說的,即生成了與變化前的物質(zhì)在組成或結(jié)構(gòu)上不同的
物質(zhì),D正確。【答案】D1234567891011121314返回9.
[2024·宿遷一模改編]下列變化中,有一個(gè)變化與其他三個(gè)
變化的本質(zhì)不同,它是(
A
)A.
動(dòng)植物呼吸B.
酒精揮發(fā)C.
冰雪融化D.
鐵杵磨成針1234567891011121314【點(diǎn)撥】動(dòng)植物呼吸吸入氧氣呼出二氧化碳,有新物
質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化;酒精揮發(fā),酒精由液態(tài)變?yōu)?/p>
氣態(tài),冰雪融化,水由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),它們只是狀態(tài)
的改變,沒有新物質(zhì)生成,均屬于物理變化;鐵杵磨
成針只是鐵的形狀改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理
變化。故A符合題意。【答案】A1234567891011121314返回10.[教材P21T7變式][2024·渭南期末]勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活。
下列勞動(dòng)項(xiàng)目中,涉及化學(xué)變化的是(
C
)A.
學(xué)校清潔:用掃把清掃灰塵B.
社區(qū)服務(wù):把舊衣物分類回收C.
家務(wù)勞動(dòng):用天然氣炒菜D.
學(xué)農(nóng)活動(dòng):提井水灌溉菜地C1234567891011121314返回11.
我們每天都生活在不斷變化的物質(zhì)世界里。下列變化一
定屬于化學(xué)變化的是(
A
)A.
金屬的銹蝕B.
爆炸C.
伴隨有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化D.
有氣體產(chǎn)生的變化1234567891011121314【點(diǎn)撥】金屬銹蝕有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,A符合題意;爆炸不一定是化學(xué)變化,例如氣球爆炸過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,B不符合題意;伴隨有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化過程中不一定有新物質(zhì)生成,例如燈泡通電發(fā)光、放熱屬于物理變化,C不符合題意;有氣體產(chǎn)生的變化不一定屬于化學(xué)變化,例如水燒開時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生,這個(gè)過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,D不符合題意。
【答案】A1234567891011121314返回12.
[立德樹人文化自信]據(jù)《禮記》記載,西周時(shí)期已有相
當(dāng)豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)和完整的釀酒技術(shù)規(guī)程。下列釀酒步
驟中,只發(fā)生物理變化的是(
C
)A.
“糖化”:將淀粉水解為葡萄糖B.
“發(fā)酵”:將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精C.
“蒸餾”:根據(jù)沸點(diǎn)不同分離液體得到白酒D.
“窖藏”:封存白酒產(chǎn)生具有醇厚香味的物質(zhì)1234567891011121314【點(diǎn)撥】“糖化”:將淀粉水解為葡萄糖,葡萄糖是新
物質(zhì),屬于化學(xué)變化,A不符合題意;“發(fā)酵”:將葡
萄糖轉(zhuǎn)化為酒精,酒精是新物質(zhì),屬于化學(xué)變化,B不
符合題意;“蒸餾”:根據(jù)沸點(diǎn)不同分離得到白酒,沒
有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,C符合題意;“窖
藏”:封存白酒產(chǎn)生具有醇厚香味的物質(zhì),有新物質(zhì)生
成,屬于化學(xué)變化,D不符合題意。【答案】C1234567891011121314返回13.
[情境題][2023·濟(jì)南期中]閱讀下列材料,回答問題。電影中展現(xiàn)硝煙彌漫的戰(zhàn)場,顯示煙火效果所用的
試劑是鎂粉和高氯酸鉀,兩者混合遇熱后高氯酸鉀分解
生成氯化鉀和氧氣,從而引燃鎂粉,鎂粉燃燒發(fā)出耀眼
的白光、放出熱量、有白色固體生成。(1)上述材料中有兩個(gè)化學(xué)變化,分別是
?
?。高氯酸鉀分解
生成氯化鉀和氧氣、鎂粉燃燒1234567891011121314(2)上述材料中,屬于化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象是
?
?。(3)描述物質(zhì)變化的成語有:①水落石出;②死灰復(fù)燃;
③積土成山;④火燒赤壁;⑤大海撈針;⑥火上澆
油。其中屬于化學(xué)變化的是
(填字母)。A.
②④⑤⑥B.
④⑤⑥C.
①③④⑤D.
②④⑥發(fā)出耀眼
的白光、放出熱量、有白色固體生成D
1234567891011121314返回14.
[觀察法]認(rèn)真觀
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