ICS65.020CCSB31DB2114葫蘆島市地方標準DB2114/T006—2023地理標志產品堿廠紅南果Productofgeographical—JianchangRedNanguoPear葫蘆島市市場監督管理局發布DB2114/T006—2023目次前言..............................................................................Ⅲ1范圍.................................................................................12規范性引用文件.......................................................................13術語和定義...........................................................................14地理標志產品保護范圍.................................................................15自然環境.............................................................................16栽植技術.............................................................................27質量要求.............................................................................38標志、標簽、包裝、貯存、運輸.........................................................4IDB2114/T006—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件根據原國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的2005年第78號令《地理標志產品保護規定》及GB/T17924—2008《地理標志產品標準通用要求》制定。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由興城市市場監督管理局提出。本文件由葫蘆島市市場監督管理局歸口。本文件起草單位：興城市市場監督管理局、興城市農業技術推廣中心、遼寧合君咨詢有限公司。本文件主要起草人：梁軍、王艷霞、王淮。本文件發布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可通過來電和來函等方式進行反饋。我們將及時答復并認真處理，根據實際情況依法進行評估及復審。歸口管理部門通訊地址：葫蘆島市市場監督管理局（葫蘆島市龍港區龍灣大街27號，0429-96315-3802)。文件起草單位通訊地址：興城市市場監督管理局（興城市臨河大街38號。遼寧合君咨詢有限公司（盤錦市石油大街39號。IIIDB2114/T006—2023地理標志產品堿廠紅南果1范圍本文件規定了地理標志產品堿廠紅南果的術語和定義，地理標志產品保護范圍，自然環境，栽植技術，質量要求，標志、標簽、包裝、貯存、運輸。本文件適用于國家知識產權局根據（原國家質量監督檢驗檢疫總局）《地理標志產品保護規定》批準保護的堿廠紅南果。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB3095環境空氣質量標準GB5084農田水灌溉水質標準GB12456食品安全國家標準食品中總酸的測定GB/T10650鮮梨GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準（試行）NY/T442梨生產技術規程NY/T475梨苗木NY/T1778新鮮水果包裝標識通則NV/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定折射儀法NY/T2742水果及制品可溶性糖的測定3,5-二硝水楊酸比色法DB21/T1318.3果樹主要病蟲害綠色防控技術規程第3部分：梨DB21/T1775南果梨栽培技術規程DB21/T2363南果梨貯運保鮮技術規程在本文件規定的保護范圍內，果實呈紅色、果肉乳白至黃白色、肉質細膩、芳香濃厚，以南果梨為主要品種的鮮梨。堿廠紅南果地理標志產品保護范圍為遼寧省葫蘆島市興城市現轄行政區域內堿廠滿族鄉、三道溝滿族鄉、藥王滿族鄉、圍屏滿族鄉、紅崖子鎮、郭家滿族鎮共6個現轄行政區域。1DB2114/T006—20235.2土壤條件土壤質地以棕壤土或河淤土為宜,土壤有機質含量≥0.8%,土壤pH值5.6～7.5,透氣性良好,土壤環境質量符合GB15618的規定。5.3氣溫年平均氣溫9.6℃，無霜期175d，10℃以上積溫3500℃。5.4日照年均日照時數為2579.4h。5.5降水年平均降水量不低于600mm，灌溉水源質量符合GB5084的規定。5.6大氣本區域空氣環境質量應符合GB3095的規定。6栽植技術6.1苗木質量應符合NY/T475的規定。6.2育苗應以杜梨和山梨為砧木進行嫁接繁育苗木，或在本地秋白梨等品種上高接換種。6.3栽植6.3.1.1山地種植，株距在4m～5m時，行距可隨梯田寬度而定,梯田面寬度<5m時，宜栽植一行；梯田面積行距≥5m，可栽植兩行。2DB2114/T006—20237質量要求7.1感官要求感官指標應符合表1的規定。表1感官要求項目果形要求近圓形果實果實呈紅色果肉果肉乳白至黃白色單果重80g以上單果質量7.2理化指標理化指標應符合表2的規定表2理化指標項目指標可溶性固形物/%可溶性糖/%總酸/%≥15.0≥11.0≤0.47.3安全指標7.3.1污染物限量應符合GB2762的規定。7.3.2農藥殘留限量7.4.2.1可溶性固形物按NY/T2637規定的方法測定。7.4.2.2可溶性糖按NY/T2742規定的方法測定。7.4.2.3總酸按GB12456規定的方法測定。7.4.3安全指標3DB2114/T006—20237.5.1產品組批以同一產地、同一成熟度、同一包裝日期的產品為一個批次。7.5.2抽樣方法按GB/T10650的規定執行。7.5.3檢驗分類7.5.3.1交收檢驗每批次產品交收前應進行交收檢驗，交收檢驗項目包括凈含量、感官要求及可溶性固形物，檢驗合格方可驗收。7.5.3.2型式檢驗有下列情況之一時，應對本文件要求的全部項目進行檢驗：——每年采收時；——相關部門提出要求時。8標志、標簽、包裝、貯存、運輸8.1獲得使用地理標志產品專用標志的生產者，可在其產品包裝上使用地理標志產品專用標志，標志使用應符合國家地理