酶與ATP高三復習教案?一、教學目標1.知識目標理解酶的本質、特性和作用。掌握ATP的結構、功能及ATP與ADP的相互轉化。能夠分析有關酶和ATP的曲線、圖表等，并進行相關計算。2.能力目標通過對酶和ATP相關知識的復習，培養學生歸納總結、邏輯推理和知識遷移的能力。提高學生運用所學知識解決實際問題的能力，如分析實驗數據、設計簡單實驗等。3.情感目標培養學生嚴謹的科學態度和對生物學科的興趣。讓學生體會生命活動的有序性和高效性，認同生物界的統一性。二、教學重難點1.教學重點酶的特性及影響酶活性的因素。ATP的結構和功能以及ATP與ADP的相互轉化。2.教學難點酶促反應的原理及影響酶活性因素的曲線分析。ATP與ADP相互轉化的過程及意義。三、教學方法講授法、討論法、練習法相結合四、教學過程（一）導入（5分鐘）通過展示一段細胞內各種化學反應高效進行的動畫視頻，提問學生：細胞內如此眾多的化學反應能夠有條不紊地進行，離不開誰的催化作用？從而引出本節課的主題酶與ATP。（二）酶的復習（20分鐘）1.酶的本質（3分鐘）引導學生回顧酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA。通過舉例說明蛋白質類酶和RNA類酶，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等屬于蛋白質類酶，核酶屬于RNA類酶。2.酶的特性（10分鐘）高效性展示過氧化氫在不同條件下分解的實驗圖片或動畫，讓學生回憶實驗過程和結果。講解酶的高效性是指與無機催化劑相比，酶能更顯著地降低化學反應的活化能，加快反應速率。提問：酶具有高效性有什么意義？引導學生思考其在細胞代謝中的作用。專一性以淀粉酶催化淀粉水解為例，講解酶的專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學反應。用"鎖鑰學說"形象地解釋酶與底物的特異性結合，讓學生理解酶專一性的原理。舉例說明生活中利用酶專一性的實例，如用淀粉酶除去衣物上的淀粉污漬等，加深學生對這一特性的理解。作用條件較溫和分別從溫度和pH兩個方面進行講解。溫度：展示酶活性受溫度影響的曲線，分析在最適溫度時酶活性最高，高于或低于最適溫度，酶活性都會降低，過高溫度會使酶失活。舉例說明不同生物體內酶的最適溫度不同，如人體中酶的最適溫度一般在37℃左右，而植物體內的一些酶最適溫度可能有所差異。pH：展示酶活性受pH影響的曲線，講解在最適pH時酶活性最強，過酸或過堿都會使酶變性失活。不同酶的最適pH也不同，如胃蛋白酶的最適pH約為1.52.2，胰蛋白酶的最適pH約為8.09.0。讓學生討論在生產生活中如何根據酶的作用條件較溫和這一特性來保存和使用酶，培養學生的知識遷移能力。3.酶促反應的原理（7分鐘）結合教材中的化學反應活化能示意圖，講解化學反應需要克服一定的能量障礙才能發生，這個能量障礙就是活化能。酶的作用是降低化學反應的活化能，使反應在較低能量水平下快速進行。通過動畫演示酶與底物結合形成酶底物復合物，以及反應后產物的釋放過程，幫助學生理解酶促反應的具體機制。（三）ATP的復習（20分鐘）1.ATP的結構（5分鐘）展示ATP的結構簡式：AP~P~P，講解各部分代表的含義。A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖組成；P代表磷酸基團；"~"代表高能磷酸鍵。強調ATP中含有兩個高能磷酸鍵，遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂和重新形成，釋放和儲存大量能量。2.ATP的功能（5分鐘）指出ATP是細胞生命活動的直接能源物質，細胞中絕大多數需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。舉例說明ATP在細胞內的具體應用，如主動運輸、肌肉收縮、生物電傳導、物質合成等過程中都需要ATP提供能量，讓學生體會ATP在生命活動中的重要性。3.ATP與ADP的相互轉化（10分鐘）講解ATP與ADP相互轉化的反應式：ATP?ADP+Pi+能量。分析這個反應式中物質是可逆的，但能量是不可逆的。物質可逆是因為細胞內的ATP與ADP時刻都在進行著相互轉化，處于動態平衡之中；能量不可逆是因為ATP水解釋放的能量用于各項生命活動，而ADP合成ATP所需的能量來自細胞呼吸和光合作用等。分別闡述ATP水解和ATP合成的過程及所發生的場所。ATP水解在細胞的各處，為細胞的各種生命活動提供能量；ATP合成在細胞質基質、線粒體和葉綠體中，動物、真菌和大多數細菌通過細胞呼吸合成ATP，綠色植物通過光合作用和細胞呼吸合成ATP。展示ATP與ADP相互轉化的動態過程圖，幫助學生理解這一過程的連續性和重要性。（四）課堂練習與鞏固（15分鐘）1.發放精心設計的練習題，內容涵蓋酶的概念、特性、影響因素以及ATP的結構、功能和轉化等知識點。2.學生獨立完成練習題，教師巡視指導，及時發現學生存在的問題。3.對練習題進行講解，針對學生出錯較多的題目，詳細分析解題思路和方法，強調易錯點。例如：關于酶的特性的題目：題目：下列有關酶的特性實驗設計中，最科學、嚴謹的是（）選項：A.實驗目的：驗證酶的催化作用具有高效性實驗設計：實驗組：2mL3%H?O?溶液+1mL過氧化氫酶，保溫5min后觀察氣泡產生速率對照組：2mL3%H?O?溶液+1mL蒸餾水，保溫5min后觀察氣泡產生速率B.實驗目的：驗證酶的催化作用具有專一性實驗設計：實驗組：2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鮮唾液淀粉酶，保溫5min后，碘液檢驗對照組：2mL3%蔗糖溶液+1mL新鮮唾液淀粉酶，保溫5min后，碘液檢驗C.實驗目的：探究酶作用的適宜溫度實驗設計：5mL3%可溶性淀粉溶液+2mL新鮮唾液淀粉酶溶液，分別在50℃、65℃、80℃、95℃、100℃條件下保溫5min后，斐林試劑檢驗D.實驗目的：探究pH對酶活性的影響實驗設計：向三支試管分別加入2mL3%可溶性淀粉溶液，然后分別加入等量的、不同pH的緩沖液，再分別加入等量的新鮮唾液淀粉酶溶液，在適宜溫度下保溫5min后，斐林試劑檢驗答案：D分析：A選項中，驗證酶的高效性應與無機催化劑對比，而不是蒸餾水；B選項中，用碘液只能檢驗淀粉是否被分解，不能檢驗蔗糖是否被分解，應使用斐林試劑；C選項中，高溫會破壞斐林試劑，不能用斐林試劑檢驗，應使用碘液。通過對這道題的分析，讓學生掌握酶特性實驗設計的關鍵要點和注意事項。關于ATP與ADP相互轉化的題目：題目：下列關于ATP與ADP相互轉化的敘述，正確的是（）選項：A.物質和能量的變化都是可逆的B.物質和能量的變化都是不可逆的C.物質變化可逆，能量變化不可逆D.物質變化不可逆，能量變化可逆答案：C分析：再次強調ATP與ADP相互轉化過程中物質可逆、能量不可逆的原因，加深學生對這一重要知識點的理解。（五）課堂小結（5分鐘）1.引導學生回顧本節課復習的主要內容，包括酶的本質、特性、作用原理，ATP的結構、功能以及ATP與ADP的相互轉化。2.總結酶和ATP在細胞代謝中的重要地位，強調它們是細胞生命活動正常進行的關鍵因素。3.梳理本節課的知識框架，使學生對所學內容有一個系統、清晰的認識。（六）課后作業布置（5分鐘）1.書面作業：布置適量的課后練習題，如課后習題中與酶和ATP相關的題目，讓學生進一步鞏固課堂所學知識。2.拓展作業：讓學生查閱資料，了解酶和ATP在醫學、農業、工業等領域的應用，并撰寫一篇簡短的報告，培養學生的自主學習能力和知識拓展能力。五、教學反思通過本節課的復習，學生對酶與AT