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文檔簡介
門店進銷存管理制度?一、總則1.目的本制度旨在規范門店商品的進貨、銷售及庫存管理流程,確保門店商品供應的及時性、準確性,降低庫存成本,提高運營效率,保障門店經營活動的順利進行。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的進銷存管理工作。3.職責分工門店店長:全面負責門店進銷存管理工作的統籌與監督,確保各項制度的執行和目標的達成。采購人員:依據門店銷售情況和庫存狀況,負責商品的采購計劃制定、供應商選擇與采購執行。銷售人員:負責商品的銷售工作,準確記錄銷售信息,及時反饋客戶需求。倉庫管理人員:負責商品的驗收入庫、存儲保管、發貨配送及庫存盤點等工作。二、商品采購管理1.采購計劃制定倉庫管理人員應每日對門店庫存進行盤點,統計各類商品的庫存數量、銷售情況及缺貨情況。銷售人員需及時收集客戶對商品的需求信息,反饋給采購人員。采購人員根據庫存盤點結果、銷售趨勢及客戶需求,每月末制定次月的采購計劃。采購計劃應明確商品名稱、規格、數量、預計到貨時間等詳細信息。2.供應商選擇與管理建立合格供應商名錄,采購人員應通過市場調研、供應商推薦、行業評價等方式,篩選出信譽良好、產品質量可靠、價格合理的供應商,納入名錄管理。定期對供應商進行評估,評估內容包括產品質量、交貨期、售后服務、價格變動等方面。對于評估不合格的供應商,及時進行調整或淘汰。3.采購訂單下達采購人員根據采購計劃,向選定的供應商下達采購訂單。采購訂單應詳細注明商品名稱、規格、數量、價格、交貨時間、交貨地點等條款。在下達采購訂單前,采購人員需與供應商確認訂單內容,確保雙方理解一致。對于重要商品或大額采購訂單,應簽訂采購合同,明確雙方的權利和義務。4.采購跟蹤與到貨驗收采購人員應定期跟蹤采購訂單的執行情況,及時與供應商溝通,了解訂單進度,確保按時到貨。商品到貨前,倉庫管理人員應做好驗收準備工作,包括安排驗收場地、準備驗收工具等。商品到貨時,倉庫管理人員依據采購訂單和相關標準對商品進行驗收。驗收內容包括商品的數量、規格、質量、外觀等。對于驗收合格的商品,辦理入庫手續;對于驗收不合格的商品,及時與供應商協商處理,如退貨、換貨等。三、商品銷售管理1.銷售流程顧客選購商品后,銷售人員應熱情接待,準確記錄顧客所需商品的名稱、規格、數量等信息。銷售人員根據商品信息,在收銀系統中錄入銷售數據,包括商品編碼、數量、單價、總價等,并打印銷售小票給顧客。對于需要開具發票的顧客,銷售人員應按照相關規定開具發票,確保發票信息準確無誤。2.促銷活動管理門店根據公司統一安排或自行策劃開展促銷活動,如打折、滿減、贈品等。促銷活動開始前,銷售人員應熟悉活動內容和規則,以便向顧客進行準確介紹。在促銷活動期間,銷售人員應在收銀系統中正確設置促銷信息,確保顧客能夠享受到相應的優惠。3.銷售退貨與換貨管理顧客因商品質量問題、規格不符等原因要求退貨或換貨時,銷售人員應熱情接待,了解具體情況。對于符合退貨或換貨條件的顧客,銷售人員應按照公司規定辦理相關手續。退貨時,需收回銷售小票和商品,核對無誤后,在收銀系統中進行退貨操作,并將款項退還顧客;換貨時,為顧客更換同等價值的商品,并在收銀系統中進行相應處理。對于因顧客原因造成商品損壞、影響二次銷售的情況,原則上不予退貨或換貨,但銷售人員應向顧客做好解釋工作。四、商品庫存管理1.庫存分類與布局倉庫管理人員根據商品的類別、用途、銷售頻率等因素,對商品進行分類存放。合理規劃倉庫布局,設置不同的存儲區域,如暢銷區、滯銷區、常溫區、冷藏區等,確保商品存放有序,便于查找和管理。2.庫存盤點倉庫管理人員應定期對門店庫存進行盤點,盤點周期分為月度小盤點和年度大盤點。月度小盤點應在每月末進行,對部分重點商品或庫存變動較大的商品進行抽查盤點,確保賬實相符。年度大盤點應在每年年末進行,對所有商品進行全面盤點。盤點前,倉庫管理人員應制定詳細的盤點計劃,明確盤點范圍、方法、人員分工等。盤點過程中,要認真核對商品的實際數量與系統記錄是否一致,對于盤盈、盤虧的商品,要詳細記錄原因,并及時上報處理。3.庫存安全管理加強倉庫的安全防范措施,配備必要的消防器材和安全設備,確保倉庫安全。倉庫管理人員應定期檢查倉庫設施設備,確保其正常運行。對于存在安全隱患的設施設備,及時進行維修或更換。做好庫存商品的防潮、防蟲、防火、防盜等工作,確保商品質量不受影響。對于易損、易腐、易燃易爆等特殊商品,要按照相關規定進行單獨存放和管理。4.庫存預警設定庫存預警指標,包括最低庫存、最高庫存和安全庫存。倉庫管理人員應每日監控庫存數量,當庫存低于最低庫存或高于最高庫存時,及時發出預警信息。采購人員根據庫存預警信息,及時調整采購計劃,確保庫存保持在合理水平。五、進銷存數據管理1.數據錄入與維護倉庫管理人員應及時、準確地將商品的出入庫信息錄入到進銷存管理系統中,確保系統數據與實際庫存一致。采購人員應在采購訂單下達后,及時將訂單信息錄入系統,并跟蹤訂單執行情況,更新相關數據。銷售人員應在銷售業務發生后,立即將銷售數據錄入系統,包括銷售時間、商品名稱、數量、金額等。2.數據分析與利用定期對進銷存數據進行分析,生成各類報表,如庫存報表、銷售報表、采購報表等。通過數據分析,了解商品的銷售趨勢、庫存結構、采購情況等,為門店經營決策提供依據。根據數據分析結果,優化商品采購計劃、庫存管理策略和銷售策略。例如,對于暢銷商品加大采購量,對于滯銷商品及時調整促銷方案或進行退貨處理。六、監督與考核1.內部監督公司設立專門的監督小組,定期對門店的進銷存管理工作進行檢查。檢查內容包括采購流程的合規性、銷售數據的準確性、庫存管理的規范性等。監督小組應及時發現問題,并提出整改意見,要求門店限期整改。整改完成后,進行復查,確保問題得到徹底解決。2.考核機制建立門店進銷存管理工作考核制度,將考核結果與門店績效掛鉤。考核指標包括庫存周轉率、缺貨率、銷售毛利率、采購成本控制等。根據考核結果,對表現優秀的門店和個人進行表彰和獎勵;對存在問題較多、考核不達標且整
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