阿B31阿

DB1302唐 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB1302/T404—2014（A）2014-11-25發(fā)布 2014-12-25實(shí)施唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB1302/T404-2014DB1302/T404-2014II前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由樂(lè)亭縣農(nóng)牧局、樂(lè)亭縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局起草。DB1302/T404-2014DB1302/T404-2014PAGEPAGE1綠色食品（A級(jí)） 黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍（A級(jí)本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品（A級(jí)）黃瓜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件GB/T16715.11NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，宜選擇土層深厚，有機(jī)質(zhì)豐富，肥沃通氣良好的壤土或沙壤土。育苗前準(zhǔn)備品種選擇GB/T16715露地栽培宜的品48種子處理浸種553046h～8h，洗凈種皮粘液，準(zhǔn)備催芽。包衣種子可直播。28℃～32℃環(huán)境下催芽，期間用溫2～3育苗畦、育苗盤(pán)及營(yíng)養(yǎng)缽的準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)土配制以下方法可任選其一：肥沃大田田土70%，生物菌肥30%（不能混合殺菌藥劑，應(yīng)先滅菌后，再拌入生物菌肥）。肥沃大田田土70%，充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥25%，細(xì)爐碴或鋸末5%，混合均勻過(guò)篩。肥沃大田田土70%，充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30%。以上營(yíng)養(yǎng)土中每立方米可加入硫酸鉀型三元素復(fù)合肥（N:P:K=17：17：17）0.5kg～1kg（溶于水）。營(yíng)養(yǎng)土的消毒每立方米營(yíng)養(yǎng)土拌入50%多菌靈粉劑200g，攪拌均勻；或每立方米營(yíng)養(yǎng)土拌入53%代森錳鋅40g和2.5%咯菌腈200ml堆悶7d滅菌，期間倒堆2～3次，過(guò)篩。營(yíng)養(yǎng)土的使用10cmφ10cm×10cmφ8cm×10cm育苗棚室及器具的消毒育苗棚室消毒育苗器具的消毒用0.05%～0.1%高錳酸鉀浸泡4h，然后再用清水沖洗干凈。新?tīng)I(yíng)養(yǎng)缽、育苗盤(pán)可免去此步驟。育苗播種播種時(shí)間9月上旬～1011月上旬～12月上旬播種；加苫中11月上旬～83月上中旬；秋季露地茬，6月下旬～7月上中旬直播。播種量20025065g75g100g150g。育苗方法常規(guī)育苗播種方法苗期管理溫度管理28℃～3220℃～18℃。25℃～3015℃～8℃。20℃～2515℃～12℃。20℃～2613℃～8℃。濕度管理80肥水管理1000倍～15000.2%6%低聚糖素溶液。5.2.2嫁接育苗播種方法靠接法黃瓜苗真葉剛露頭時(shí)再播種南瓜，黃瓜播在育苗畦，南瓜播種在育苗畦或營(yíng)養(yǎng)缽中，播種方法同。在南瓜營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行嫁接或播在育苗畦中的黃瓜、南瓜起苗嫁接后栽入營(yíng)養(yǎng)缽中。貼接法黃瓜苗真葉剛露頭時(shí)再播種南瓜，黃瓜播在育苗畦，南瓜播種在育苗畦或營(yíng)養(yǎng)缽中。播種方法同。在南瓜營(yíng)養(yǎng)缽進(jìn)行嫁接。嫁接方法靠接法嫁接砧木南瓜兩片子葉展開(kāi)，苗高7cm；黃瓜第一真葉展平，苗高10cm左右時(shí)進(jìn)行嫁接。嫁接取苗做2.0cm處有子葉一側(cè)成30度0.7cm～0.9cm;將削好的接穗切口嵌插入砧木莖的切口內(nèi)，使兩者的切口吻合在一起，用嫁接夾固定好嫁接處;將嫁接后的兩株苗栽在一個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽或畦中，株行距10cm，刀口應(yīng)高于地表2cm以上。注意接好的苗，黃瓜葉位于南瓜子葉之上，且呈十字形；嫁接時(shí)忌泥水；嫁接夾都夾在黃瓜一側(cè)，便于斷根。換頭貼接法嫁接30350.8cm～0.9cm，深達(dá)胚軸直徑的2/3;把黃瓜苗舌形切口貼到南瓜苗切口上，使二者刀口互相貼緊吻合;把吻合好的嫁接苗用嫁接夾夾好固定，接后的營(yíng)養(yǎng)缽放入育苗畦中。嫁接后的管理溫度管理嫁接后1d～3d白天棚室溫度控制在26℃～30℃，夜間棚室溫度控制在20℃～15℃；4d～6d白天棚室溫度控制在后白天棚室溫度控制在棚室溫度控制在18℃～10℃；定植前7d煉苗，白天棚室溫度控制在20℃～26℃，夜間棚室溫度控制在12℃～8℃。濕度管理9070%7d后育苗室空氣相對(duì)濕度50%～60%。光照管理嫁接后1d～3d7d1d～5d肥水管理7d1000倍～15000.2%的磷酸二氫鉀溶液或6%低聚糖素溶液。斷根去南瓜萌蘗靠接苗在接后10d～12d，切斷黃瓜的胚根，再過(guò)2d～3d，去掉嫁接夾。及時(shí)抹去南瓜長(zhǎng)出的萌蘗。定植前準(zhǔn)備施肥整地肥料的選擇和使用應(yīng)符合NY/T3945000kg和硫酸鉀三元素復(fù)99%惡霉靈可濕性粉劑2kg～3kg均勻撒于地表后深翻30cm。15cm～20cm，定植前7d～10d，澆一次透水，并進(jìn)行壟臺(tái)找平。壟上覆地膜；露地栽培，可起高壟方法同保護(hù)地，也可平畦栽培。扣棚升溫20d～30d12℃以上，方能定植。棚室消毒定植前5d～7d進(jìn)行棚室消毒，消毒方法同。澆水造墑5d～7d2d～3d定植定植時(shí)間10月上旬～1112月上旬～1月中下旬；22月下旬～3月上中旬；月下旬～884月中下旬。定植密度3500～38003200～35003000～3200定植方法田間管理溫度管理緩苗期白天棚室溫度控制在30℃～35℃，夜間棚室溫度控制在17℃～14℃。蹲苗期白天棚室溫度控制在25℃～30℃，夜間棚室溫度控制在16℃～12℃。結(jié)瓜期白天棚室溫度控制在25℃~30℃，夜間棚室溫度控制在13℃~18℃。光照管理棚膜選擇EVA1～2增加光照時(shí)間及強(qiáng)度在能夠保持溫室內(nèi)溫度的情況下，早揭晚蓋草苫等保溫覆蓋設(shè)施,要及時(shí)逐層撤掉棚內(nèi)張掛的保溫用的內(nèi)膜。如遇連陰天、霧霾等天氣，可使用補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光。肥水管理保護(hù)地栽培肥水管理大棚、溫室冬春定植后緩苗水澆水量要輕，視土壤商情可以不澆或澆小水。根瓜座住后，進(jìn)行第一次追肥澆水，一般隨水追肥；結(jié)果前期一般20d～30d追肥澆水一次，中后期則10d～15d一次。澆水必須選晴天上午進(jìn)行，低2d～3d適當(dāng)提高棚溫白天加苫中棚、大棚秋延后茬直播苗期土壤見(jiàn)濕見(jiàn)干，結(jié)瓜后，保證水肥供應(yīng)，每隔10d～15d追肥澆水一次。結(jié)合防病噴藥時(shí)可根外追肥，0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴肥。15kg、或發(fā)酵腐熟的餅肥100kg，或沼渣沼液1500kg，滴灌肥料選擇水溶高效沖施肥每畝8～15kg，或水溶大量元素肥（N：P：K=16：6：36）10kg。8.3.2露地栽培肥水管理露地黃瓜定植后，4d～5d后澆緩苗水；根瓜座住后蹲苗期加強(qiáng)灌水；根瓜采收后，每隔8d～10d追kg~15kg植株管理吊蔓與整枝保護(hù)地栽培吊蔓與整枝（200m）5c左右處，選晴天中午前后繞蔓，早晨植株脆易傷蔓。50cm其他管理：及時(shí)摘除砧木上的萌蘗，黃瓜蔓上的卷須、雄花及老化葉片，減少養(yǎng)分的無(wú)效消耗，黃瓜基部側(cè)枝可留一瓜打頂。露地栽培吊蔓與整枝露地栽培可用竹竿打架，隨著植株生長(zhǎng)，綁蔓固定。隨整枝及時(shí)摘除黃瓜蔓上的卷須、雄花、病葉和老化葉。除草出苗后及后期結(jié)合植株管理，人工拔除雜草。病蟲(chóng)害防治防治原則農(nóng)業(yè)、生態(tài)及物理防治選用抗病品種針對(duì)主要病蟲(chóng)控制對(duì)象，選用高抗多抗的品種。生態(tài)防治創(chuàng)造適于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育而又不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件。主要是控制好溫室的溫度和空氣濕度。調(diào)節(jié)好不同生育時(shí)期的適宜的溫濕度，避免低溫和高溫障礙。設(shè)施防護(hù)溫室放風(fēng)口用防蟲(chóng)網(wǎng)封閉，減輕蟲(chóng)害的侵入。黃板誘殺懸掛黃色粘蟲(chóng)板或黃色板條（25cm×40cm）其上涂一層機(jī)油，每畝25～30塊，誘殺蚜蟲(chóng)和白粉虱。高溫悶棚霜霉病較重時(shí)可用高溫悶棚，即悶棚前一天澆足水，噴一次藥，龍頭解開(kāi)放于大葉片下。在晴天清潔田園及時(shí)清除病蟲(chóng)葉、果和植株雜草，集中深埋或燒毀，進(jìn)行無(wú)害化處理，保持田間清潔，減輕病蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治NY/T3937d3d主要病蟲(chóng)害及防治方法見(jiàn)附錄A。采收猝倒病、立枯病

附錄A（規(guī)范性附錄）黃瓜病蟲(chóng)害及防治方法b)發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除深埋，再以藥土撒苗床消毒。配制藥土30%甲霜.惡霜靈0.30g/㎡摻加細(xì)土，摻勻后撒苗床，可有效地防治。c）苗期可噴30%甲霜.惡霜靈200g/畝、66.5%霜霉威水劑62.8g/畝～78.7g/畝噴霧預(yù)防和防治。黃瓜灰霉病a）高畦覆地膜栽培，膜下暗灌，加強(qiáng)通風(fēng)透光，加大通風(fēng)量，降低濕度；發(fā)病初期控制澆水，澆水后注意放風(fēng)；發(fā)病后及時(shí)摘除病瓜、病葉和病枝，銷(xiāo)毀或深埋；50%12.5g/畝～25g/畝等。黃瓜霜霉病、晚疫病采用地膜覆蓋高壟栽培，采用滴灌、管灌或膜下暗灌的方式灌水；注意通風(fēng)、控濕，防止葉面結(jié)露，澆水應(yīng)選晴天上午，陰天注意放風(fēng)；定植前噴藥預(yù)防，在黃瓜出苗后二葉一心至結(jié)瓜前采用殺菌劑噴霧防治，如：25%殺毒礬可60g/畝等；植株生長(zhǎng)后期合理施肥，及時(shí)整蔓，保持通風(fēng)透光；3g/畝等；發(fā)病后采用殺菌劑噴霧防治，如：250g/l15g/畝等。黃瓜白粉病加強(qiáng)通風(fēng)，澆水后或陰天注意放風(fēng)排濕；發(fā)病初期采用殺菌劑噴霧防治，如：20%8g/畝～8.5g/畝、40%3g/畝～4g/畝，7d～10d蔓枯病2～3年的輪作；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除深埋或者焚燒；采用配方施肥技術(shù)，施用充分腐熟的有機(jī)肥，合理利用生物肥料、活性有機(jī)肥料及有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料；化學(xué)防治①黃瓜蔓枯病是土傳病害，在黃瓜定植緩苗后，在植株周?chē)孛婵捎?0％的代森錳鋅可濕性粉劑200g/畝；②發(fā)病初期250g/15g/83g/50%多菌靈可濕性粉75g/畝。黃瓜細(xì)菌性病害發(fā)病時(shí)采用殺菌劑噴霧防治，如：86.2%氧化亞銅可濕性粉劑36g/畝～54g/畝、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶粉劑10g/畝～20g/畝等，7d～10d防治一次。黃瓜病毒病a）種子藥劑處理，播種前將種子用肥皂水搓洗，撈出瀝干后，用清水沖洗后繼續(xù)常溫水浸種；加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)植株抗病力；使用殺蟲(chóng)劑噴霧預(yù)防蚜蟲(chóng)，如：20%3g/畝等；蚜蟲(chóng)a）用黃板誘殺有翅蚜；b)使用殺蟲(chóng)劑噴霧防治，如：20%啶蟲(chóng)脒可溶液劑3g/畝等，7d～10d防治一次。白粉虱a）用黃板誘殺成蟲(chóng)；培育無(wú)蟲(chóng)苗，要防止隨苗將白粉虱帶入溫室，消滅前茬和溫室周?chē)南x(chóng)源；1~3頭時(shí)，按白粉虱成蟲(chóng)1：2~47d