ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標準文獻分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT36DBFORMTEXT36/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2022FORMTEXT?????FORMTEXT越夏絲瓜設施栽培技術規程FORMTEXTRulesoftechnicalregulationsforgreenhousecultivationoflooafhoversummerFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期2022年11月30日）FORMTEXT2022-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發布FORMTEXT2022-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監督管理局???發布DB36/XXXXX—2018前??言 21范圍 32規范性引用文件 33術語和定義 34產地環境 45大棚類型 46品種選擇 47播種育苗 58定植 59田間管理 710病蟲害防治 711適時采收 8前??言本文件按照GB/T1.1-2020給出的規則起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由江西省農業農村廳提出并歸口。本文件起草單位：贛州市農業技術推廣中心、贛州市蔬菜質量標準中心、信豐縣農業技術推廣中心、寧都縣農業技術推廣中心、贛州市蔬菜花卉研究所。本文件主要起草人：明家琪、王勇、賴鑫、鐘敏、黃文赟、康文鋒、葉林、楊秋霞、朱華平、何庭發、駱振營、林躍席、尚慧敏、伍先群、黃斌、扶京龍。越夏絲瓜設施栽培技術規程范圍本文件規定了越夏絲瓜設施栽培的技術標準，包括產地環境、設施類型、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、適時采收等技術要求。本文件適用于江西省范圍內大棚絲瓜越夏種植。規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15168土壤環境質量標準GB5084農田灌溉水質標準GB3095環境空氣質量標準GB/T3091低壓流體輸送用焊接鋼管GB/T10003普通用途雙向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜GB16715瓜菜作物種子第1部分：瓜類GB/T8321農藥合理使用準則(十)NY/T2118蔬菜育苗基質NY/T391綠色食品產地環境條件NY/T525有機肥NY/T884生物有機肥NY/T1107大量元素水溶肥料NY/T1276農藥安全使用規范總則術語和定義越夏栽培（over-summercultivation）在炎熱多雨的夏季采用遮蔭降溫、防雨等設施使蔬菜正常生長發育的一種保護地栽培方式。產地環境選址地勢平坦、土層厚度大于30cm、理化性狀好、透水透氣性強、無污染的微酸性至中性（pH值5.6~6.8）壤土或沙壤土，排灌便利，空氣質量達標，符合GB15168、GB3095、GB3095和NY/T391的要求。設施類型普通連棟單膜鋼架大棚棚體頂高4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，開間4m，側墻長度（雨槽）不得超過60m，大棚四周采用8~10絲無滴PO膜覆蓋。大棚材質應符合GB/T3091和GB/T10003規定。普通連棟單膜鋼架大棚越夏絲瓜栽培宜采用有外遮陽結構或者內遮陰的頂部豎式通風型連棟鋼架大棚，棚體高度4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，開間4m，側墻長度（雨槽）不得超過60m。大棚頂部和四周外層薄膜采取手動卷膜器驅動收攏和展開，實現四周和頂部通風。大棚鋼材材質應符合GB/T3091規定，棚膜材質應符合GB/T3091規定。品種選擇選擇主蔓結果性好、坐果率高、耐熱、抗病性好的品種，如白玉霜或白玉3號等。播種育苗育苗基質選用無毒、富含有機質的商品育苗專用基質育苗。基質應符合NY/T2118要求。裝盤將基質裝入規格為54cm×28cm的72孔育苗盤中，將穴盤表面基質刮平，使穴盤邊沒有基質。將裝好基質的7~10個的穴盤疊在一起，用雙手摁住最上面的育苗盤向下壓，使上面穴盤的底部在下面穴盤基質表面的相應位置壓出約0.5cm深的凹坑，形成播種穴。種子處理與催芽浸種浸種可采用藥劑浸種或溫湯浸種。藥劑浸種：將絲瓜種子用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種20min，或25%甲霜靈300倍液浸種30min等，取出后用清水洗干凈催芽；溫湯浸種：在50℃～55℃熱水中浸種15min～20min，不停地攪拌，再用30℃溫水浸種30min，反復搓去種子表面上的雜質，清洗干凈催芽。浸種浸種后保持種子濕潤，在28℃～30℃催芽24h左右，其間清洗1次或2次，至種子70%露白時播種。播種播種時間為4月上中旬，將絲瓜種子播入穴盤中，每穴1粒，然后用基質將穴孔蓋平，澆水使基質濕潤，并噴灑68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑預防立枯病、猝倒病等苗期病害發生。播種完畢后，及時覆蓋遮陽網保濕。種植質量符合GB16715.1要求。苗期管理溫度管理子葉出土前，溫度控制在白天25℃~28℃，夜間16℃~20℃。出苗后溫度控制在白天20℃~25℃，夜間12℃~16℃。水肥管理出苗前根據天氣情況，晴天多澆水，陰天控制澆水，檢查苗盤，保持育苗盤見干見濕。出苗后，應減少用水量，如確需澆水應采用葉面少量噴施。新葉長出后，可結合澆水補充營養液，用育苗專用平衡型肥和鈣鎂肥交替進行。苗期病蟲害防治絲瓜苗期重點預防猝倒病和蚜蟲，出苗后在葉面少量噴施70%磷酸二氫鉀或甲霜惡霉靈2000倍液和防蚜蟲的殺蟲劑，預防苗期病蟲害發生。定植定植準備翻耕起壟每667m2施入稻殼2000kg~3000kg，每667m2施有機肥2噸以上，三元復合肥（N:P2O5:K2O=15-15-15）50kg，鈣鎂磷肥50kg，硼肥2kg，施肥后深翻，深度要求達到30cm以上，翻耕后起壟，壟高35cm~40cm，壟底寬110cm，壟溝寬45cm，壟頂部寬80cm，施肥后拌勻整平。有機肥應符合NY/T525的要求，生物有機肥應符合NY/T884的要求。翻耕起壟起壟后，按大棚的走向在壟上平行鋪設滴管并及時覆蓋地膜，定植前5d內澆透水，使壟面以下30cm的土壤完全濕透，壟間無積水。定植前1d~2d去除壟上雜草。定植5月中旬定植，行距45cm~55cm，株距50cm~80cm，每667m2定植1000~1600株。取苗時帶坨完整，減少對根系的傷害，采用平坨定植方式，覆蓋一層0.5cm后的細土。定植后調整滴管位置使滴管距離植株基部1cm~2cm，避免滴管過熱灼傷絲瓜苗；定植后及時澆灌定植水，定植水應澆透地表以下15cm~20cm的土壤。田間管理肥水管理緩苗后立即追肥，絲瓜苗長勢較差的，每667m2追施全營養平衡型水溶肥（N-P2O5-K2O為20-20-20）5kg~10kg并加生根劑1000倍液淋施一次。掛果后，每隔10d交替沖施平衡水溶肥（N-P2O5-K2O為20-20-20）和高鉀水溶肥（N-P2O5-K2O為16-8-32），每667m2施15kg。開花結果期需水量較大，需及時澆水。夏季澆水宜在早上8點前或下午5點后進行，忌中午澆水，遇雨天要及時排水。水溶肥料符合NY/T1107規定。溫度管理定植后7d內應少通風，以提高棚內溫度，夜間溫度以15℃~18℃，白天溫度25℃~33℃為宜，緩苗后，白天溫度控制在24℃~32℃，高于30℃應通頂風，溫度過高時宜采用頂部加蓋遮陽網、打降溫劑、噴水霧、開棚門及側膜等方式降溫。夜間溫度控制在14℃~18℃，遇降溫天氣，及時關閉通風口。植株調整當絲瓜株高40cm~70cm（5~10片葉）時及時吊蔓，在瓜蔓向上生長過程中，每長5~7片葉應進行一次落蔓，落蔓幅度約60cm，后期控制株高2m左右。吊蔓、落蔓過程中，采用S型環繞植株上部，環繞時繩動蔓不動，一節環繞一次。絲瓜整個生長周期，要及時進行清除卷須、雄花，當植株長至2m高時打頂、摘除畸形瓜。并及時清除下部老葉，保證通風透氣減少病害。每次整枝結束及時用百菌清、氯溴異氰尿酸或丙森鋅等殺菌藥劑噴霧防病。留果每株同一時期可留1~3個瓜，前期12片葉以下的瓜摘除。絲瓜以主蔓結果為主，及時去除側蔓。采摘5次后，間隔2d不留瓜，。結果期需采用保花保果劑蘸花，可選用2,4D、防落素、萘乙酸等藥劑蘸花處理，一般在早上8點前進行，先把配好的保花保果劑倒入去頂塑料瓶中，然后將未完全盛開的雌花2/3以上插入裝有保花保果劑的塑料瓶中。病蟲害防治防治原則預防為主、綜合防治，優先采用農業防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術，科學使用化學農藥防治技術，確保產品質量安全。主要病蟲害越夏絲瓜主要病害有細菌性角斑病、霜霉病、靶斑病、棒孢葉枯病、白粉病、蔓枯病、根結線蟲病等。主要蟲害有瓜蚜、薊馬、斑潛蠅、白粉虱等。農業防治選用優良抗病品種或優良嫁接苗，避免與葫蘆科類蔬菜連作，選擇適宜的時期播種，加強水肥、溫光和通風管理，適當控旺，降低棚內溫度和濕度，控制病蟲害發生，及時清園，采用悶棚、深翻起高壟、增施有機肥的方式進行土壤土壤消毒改良。物理防治采用殺蟲燈、粘蟲板、防蟲網等措施進行誘殺防控蟲害。大棚外安裝頻振式殺蟲燈，每2hm2～3hm2一盞；在大棚內絲瓜植株上方10cm～20cm懸掛黃色和藍色粘蟲色板，每667m2分別放黃藍板20～30片；大棚通風口處增掛防蟲網，規格40目。化學防治嚴禁使用高毒、高殘留的化學農藥，嚴格執行中華人民共和國農藥安全使用標準，采收時嚴格控制施藥安全間隔期；做好病蟲預測和統防統治。所用農藥應符合GB/T8321和NY/T1276規定。采收與貯藏采收采收標準為瓜條變硬、果梗光滑稍轉黃色、茸毛減少及果皮手觸有柔軟感而無光滑感，夏季一般在開花后8d~10d可采收。棱角絲瓜開花后容易老化，采收適期比普通絲瓜早1d~2d。采收宜在早上8點前。采收時和裝箱裝筐時須輕拿輕放，切忌擠壓。貯藏貯存時應按品種、規格分別貯存。貯存溫度：8℃～10℃，貯存空氣相對濕度保持在90%～95%。田間檔案檔案記錄及時填寫，填寫人確保所填內容真實、準確并對其負責；檔案記錄以紙質或電子數據形式存檔，保存期限兩年以上，并接受定期或不定期核查。附錄A（規范性）生產操作檔案表A農事活動記載表基地名稱面積（667m2）品種序號土壤種類、肥力、前茬作物操作日期（月、日）操作內容與方法完成情況及效果記載人12···附錄B（規范性）投入品使用檔案表B投入品使用記載表蔬菜基地安全生產檔案記載人：