2025企業餐廳承包合同食堂經營合同范本合同編號：簽訂地點：簽訂日期：本合同由以下雙方于年月日在市區簽訂：甲方（發包方）：（以下簡稱“甲方”）法定代表人：地址：聯系方式：乙方（承包方）：（以下簡稱“乙方”）法定代表人：地址：聯系方式：根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規，甲乙雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則，就甲方所屬企業餐廳的承包經營事宜達成如下協議：第一條合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在企業餐廳承包經營過程中的權利義務關系，確保企業餐廳的正常運營，為員工提供優質的餐飲服務，保證雙方合法權益。第二條承包內容及范圍承包形式：乙方以獨立核算、自負盈虧的方式承包甲方的企業餐廳，負責餐廳的日常經營管理工作。承包范圍：餐廳面積：平方米。餐廳位置：。經營范圍：（包括但不限于中餐、西餐、小吃、飲品等）。承包模式：乙方負責餐廳的全部運營，包括但不限于原材料采購、食品加工、服務提供、設備維護及清潔工作。第三條合同期限承包期限：本合同有效期為年，自年月日起至年月日止。續簽條款：合同期滿前個月，雙方可協商續簽事宜，同等條件下乙方享有優先權。第四條承包費用及支付方式承包費用：乙方每年向甲方支付承包費人民幣元（大寫：元整）。承包費支付方式：（按月支付/按季度支付/按年支付）。支付時間：承包費于每月日前支付，逾期支付的，每逾期一日，乙方應按逾期金額的‰向甲方支付違約金。調整機制：如遇原材料價格大幅度波動或其他不可抗力因素，雙方可協商調整承包費。第五條雙方權利義務甲方權利義務：甲方應向乙方提供餐廳經營所需的基本設施和設備，包括但不限于廚房設備、餐具、餐桌椅、空調等。甲方有權監督乙方的經營狀況，包括但不限于食品衛生、服務質量、財務收支等，并提出合理建議。甲方應為乙方辦理相關經營手續提供協助，包括但不限于營業執照、衛生許可證等。甲方應按時支付乙方的承包費，不得無故拖延或扣減。乙方權利義務：乙方應合法經營，遵守國家法律法規及甲方的內部管理規定。乙方應保證食品的質量和衛生安全，符合國家食品衛生標準。乙方應定期對餐廳進行清潔和維護，確保餐廳環境整潔、設備完好。乙方應配備合格的工作人員，包括但不限于廚師、服務員、清潔人員等，并為員工繳納社會保險。乙方應接受甲方的監督和檢查，定期向甲方提交財務報表和經營報告。第六條餐廳管理與運營食品衛生管理：乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，確保食品來源合法、安全。乙方應持有有效的食品衛生許可證，并定期組織員工進行健康檢查，確保員工持健康證上崗。服務質量管理：乙方應為員工提供優質的餐飲服務，包括但不限于菜品質量、服務態度、用餐環境等。乙方應定期收集員工意見，改進服務，提升滿意度。設備管理：乙方應妥善保管和使用甲方提供的設備，不得擅自損壞或出售。因乙方原因導致設備損壞的，乙方應承擔維修或更換費用。第七條財務管理與收支成本核算：乙方應建立完善的成本核算體系，確保原材料采購、人員工資、設備維護等費用的合理支出。利潤分配：乙方在承包期內享有全部經營利潤，承擔全部經營風險。財務審計：甲方有權對乙方的財務狀況進行審計，乙方應配合提供相關資料。保證金：乙方應向甲方支付保證金人民幣元（大寫：元整），用于保證乙方履行合同義務。合同期滿后，如乙方無違約行為，甲方應全額退還保證金（不計利息）。第八條變更與解除合同變更：本合同的任何變更需經雙方協商一致，并簽訂書面補充協議。合同解除：如乙方未能按約定支付承包費，甲方有權解除合同，并要求乙方賠償損失。如乙方違反法律法規或甲方的內部管理規定，甲方有權解除合同，不予退還保證金。如因不可抗力導致合同無法履行，雙方可協商解除合同，互不追究責任。終止程序：合同終止后，乙方應于日內完成餐廳的清場工作，并將餐廳交還甲方。第九條違約責任乙方違約：乙方未按約定支付承包費的，每逾期一日，應按逾期金額的‰向甲方支付違約金。乙方因食品衛生問題導致員工健康受損的，應承擔全部法律責任及經濟賠償。甲方違約：甲方未按約定提供餐廳設施或干擾乙方正常經營的，應賠償乙方遭受的損失。第十條爭議解決雙方因本合同發生爭議時，應通過友好協商解決。協商不成的，任何一方均可向仲裁委員會申請仲裁，或向人民法院提起訴訟。第十一條其他條款本合同未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。本合同一式份，甲乙雙方各執份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：法定代表人或授權代表（簽字）：日期：年月