分子生化基礎知識題庫單選題100道及答案1.在生物體內，下列哪種物質不是糖代謝的中間產物？A.丙酮酸B.乳酸C.甘油D.檸檬酸答案：C解析：甘油是脂肪代謝的中間產物，丙酮酸、乳酸、檸檬酸都是糖代謝中間產物。2.下列關于DNA雙螺旋結構特點的敘述，錯誤的是？A.兩條鏈反向平行B.堿基位于螺旋外側C.堿基互補配對D.磷酸和脫氧核糖交替排列在外側答案：B解析：DNA雙螺旋結構中，堿基位于螺旋內側，不是外側。3.酶促反應中，底物濃度達到飽和后，再增加底物濃度，反應速度會？A.不變B.增加C.減少D.先增加后減少答案：A解析：底物濃度達到飽和后，酶已被底物飽和，再增加底物濃度反應速度不變。4.下列哪種維生素參與輔酶A的組成？A.維生素B1B.維生素B2C.維生素PPD.泛酸答案：D解析：泛酸參與輔酶A的組成，其他幾種維生素不參與。5.脂肪酸β-氧化的過程不包括？A.脫氫B.加水C.再脫氫D.羧化答案：D解析：脂肪酸β-氧化包括脫氫、加水、再脫氫和硫解，不包括羧化。6.下列關于mRNA的敘述，正確的是？A.含量最多B.壽命最長C.可作為蛋白質合成模板D.呈三葉草結構答案：C解析：mRNA可作為蛋白質合成的模板，含量最多的是rRNA，壽命最長的不是mRNA，呈三葉草結構的是tRNA。7.下列哪種物質不是呼吸鏈的組成成分？A.FMNB.FADC.CoQD.NADP+答案：D解析：呼吸鏈組成成分有FMN、FAD、CoQ等，NADP+不是呼吸鏈組成成分。8.糖原合成時，葡萄糖的活性形式是？A.UDPGB.G-1-PC.G-6-PD.CDPG答案：A解析：糖原合成時葡萄糖的活性形式是UDPG。9.下列關于蛋白質變性的敘述，錯誤的是？A.空間結構破壞B.生物學活性喪失C.一級結構破壞D.易被蛋白酶水解答案：C解析：蛋白質變性是空間結構破壞，一級結構不破壞。10.下列哪種酶催化的反應屬于底物水平磷酸化？A.己糖激酶B.磷酸甘油酸激酶C.檸檬酸合酶D.蘋果酸脫氫酶答案：B解析：磷酸甘油酸激酶催化的反應屬于底物水平磷酸化。11.下列關于tRNA的敘述，錯誤的是？A.含有稀有堿基B.有反密碼子C.3'端有CCA-OHD.二級結構為雙螺旋答案：D解析：tRNA二級結構是三葉草形，不是雙螺旋。12.膽固醇合成的限速酶是？A.HMG-CoA合成酶B.HMG-CoA還原酶C.鯊烯合酶D.膽固醇酯酶答案：B解析：HMG-CoA還原酶是膽固醇合成的限速酶。13.下列哪種物質可作為糖異生的原料？A.乙酰CoAB.草酰乙酸C.脂酰CoAD.丙二酸單酰CoA答案：B解析：草酰乙酸可作為糖異生原料，乙酰CoA等不能。14.下列關于酶的活性中心的敘述，正確的是？A.所有酶都有活性中心B.所有酶的活性中心都有輔酶C.酶的必需基團都位于活性中心D.活性中心的構象固定不變答案：A解析：所有酶都有活性中心，不是所有酶活性中心都有輔酶，必需基團不全在活性中心，活性中心構象可變。15.下列哪種核酸含稀有堿基最多？A.DNAB.mRNAC.tRNAD.rRNA答案：C解析：tRNA含稀有堿基最多。16.脂肪酸合成的原料乙酰CoA從線粒體轉運至胞液的途徑是？A.三羧酸循環B.蘋果酸-天冬氨酸穿梭C.檸檬酸-丙酮酸循環D.α-磷酸甘油穿梭答案：C解析：脂肪酸合成原料乙酰CoA通過檸檬酸-丙酮酸循環從線粒體轉運至胞液。17.下列關于蛋白質等電點的敘述，正確的是？A.等電點時蛋白質溶解度最大B.等電點時蛋白質帶正電荷C.等電點時蛋白質帶負電荷D.等電點時蛋白質凈電荷為零答案：D解析：等電點時蛋白質凈電荷為零，溶解度最小。18.下列哪種酶催化的反應是不可逆的？A.磷酸己糖異構酶B.磷酸甘油酸變位酶C.丙酮酸激酶D.烯醇化酶答案：C解析：丙酮酸激酶催化的反應不可逆。19.下列關于DNA復制的敘述，錯誤的是？A.半保留復制B.半不連續復制C.需RNA引物D.以dNMP為原料答案：D解析：DNA復制以dNTP為原料，不是dNMP。20.下列哪種維生素缺乏可導致腳氣病？A.維生素B1B.維生素B2C.維生素PPD.維生素C答案：A解析：維生素B1缺乏導致腳氣病。21.下列關于生物氧化的敘述，錯誤的是？A.反應條件溫和B.能量逐步釋放C.終產物是CO?和H?OD.在線粒體外進行答案：D解析：生物氧化主要在線粒體內進行。22.下列哪種物質不是酮體？A.乙酰乙酸B.β-羥丁酸C.丙酮D.丙酮酸答案：D解析：酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮，丙酮酸不是酮體。23.下列關于核糖體的敘述，正確的是？A.由tRNA和蛋白質組成B.大亞基上有A位和P位C.小亞基上有轉肽酶活性D.是合成DNA的場所答案：B解析：核糖體由rRNA和蛋白質組成，大亞基有A位和P位，轉肽酶在大亞基，是合成蛋白質的場所。24.下列哪種酶催化的反應需要生物素參與？A.丙酮酸羧化酶B.丙酮酸激酶C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D.己糖激酶答案：A解析：丙酮酸羧化酶催化的反應需要生物素參與。25.下列關于蛋白質四級結構的敘述，正確的是？A.一條多肽鏈的折疊方式B.亞基的種類和數目C.亞基的空間排布D.亞基間的相互作用答案：C解析：蛋白質四級結構指亞基的空間排布。26.下列關于RNA轉錄的敘述，錯誤的是？A.以DNA為模板B.以NTP為原料C.不需要引物D.轉錄方向是3'→5'答案：D解析：RNA轉錄方向是5'→3'。27.下列哪種物質可抑制呼吸鏈中細胞色素氧化酶？A.魚藤酮B.抗霉素AC.氰化物D.寡霉素答案：C解析：氰化物可抑制呼吸鏈中細胞色素氧化酶。28.下列關于糖原分解的敘述，錯誤的是？A.由磷酸化酶催化B.產物是葡萄糖-1-磷酸C.需脫支酶參與D.主要在肌肉中進行答案：D解析：糖原分解主要在肝臟中進行。29.下列關于酶原激活的敘述，正確的是？A.是酶蛋白的變性過程B.是酶原一級結構的改變C.是酶原空間結構的改變D.是酶原與輔酶的結合答案：C解析：酶原激活是酶原空間結構改變。30.下列哪種核酸的二級結構具有“帽子”和“尾巴”結構？A.DNAB.mRNAC.tRNAD.rRNA答案：B解析：mRNA二級結構有“帽子”和“尾巴”結構。31.下列關于脂肪酸β-氧化的敘述，正確的是？A.每次氧化生成1分子乙酰CoAB.每次氧化生成1分子FADH?C.每次氧化生成1分子NADPHD.氧化過程在胞液中進行答案：A解析：脂肪酸β-氧化每次生成1分子乙酰CoA，生成FADH?和NADH，在線粒體中進行。32.下列關于蛋白質變性與復性的敘述，正確的是？A.變性后一定能復性B.復性是一級結構的恢復C.變性是空間結構的破壞D.復性不需要任何條件答案：C解析：變性是空間結構破壞，變性后不一定能復性，復性需一定條件，不是一級結構恢復。33.下列哪種酶催化的反應是糖酵解的關鍵步驟？A.己糖激酶B.磷酸己糖異構酶C.磷酸甘油酸激酶D.烯醇化酶答案：A解析：己糖激酶催化的反應是糖酵解關鍵步驟。34.下列關于DNA損傷修復的敘述，錯誤的是？A.光修復可修復嘧啶二聚體B.切除修復可修復多種損傷C.重組修復可修復雙鏈斷裂D.SOS修復不會產生錯誤答案：D解析：SOS修復易產生錯誤。35.下列哪種維生素參與構成視覺細胞內的感光物質？A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K答案：A解析：維生素A參與構成視覺細胞內的感光物質。36.下列關于生物氧化中CO?生成的敘述，正確的是？A.由C和O直接化合生成B.由有機酸脫羧生成C.由呼吸鏈末端氧化生成D.由脂肪水解生成答案：B解析：生物氧化中CO?由有機酸脫羧生成。37.下列哪種物質可促進膽固醇轉化為膽汁酸？A.胰島素B.胰高血糖素C.甲狀腺素D.腎上腺素答案：C解析：甲狀腺素可促進膽固醇轉化為膽汁酸。38.下列關于核糖體循環的敘述，錯誤的是？A.包括進位、成肽、轉位B.需GTP供能C.起始階段不需要IF參與D.終止階段需RF參與答案：C解析：核糖體循環起始階段需要IF參與。39.下列關于糖異生的敘述，錯誤的是？A.主要在肝臟進行B.可維持血糖濃度C.可利用乳酸為原料D.所有反應都與糖酵解相反答案：D解析：糖異生并非所有反應都與糖酵解相反。40.下列關于酶的競爭性抑制作用的敘述，正確的是？A.抑制劑與酶的活性中心結合B.抑制劑與底物結構不相似C.抑制作用不能用增加底物濃度解除D.動力學參數Km不變答案：A解析：競爭性抑制劑與酶的活性中心結合，與底物結構相似，抑制作用可用增加底物濃度解除，Km增大。41.下列關于tRNA的氨基酸臂的敘述，正確的是？A.含有反密碼子B.3'端可結合氨基酸C.是與核糖體結合的部位D.二級結構為雙螺旋答案：B解析：tRNA的氨基酸臂3'端可結合氨基酸。42.下列關于脂肪酸合成的敘述，錯誤的是？A.原料是乙酰CoAB.合成部位在胞液C.需NADPH供氫D.不需要ATP供能答案：D解析：脂肪酸合成需要ATP供能。43.下列關于蛋白質的膠體性質的敘述，錯誤的是？A.可產生丁達爾現象B.不能透過半透膜C.具有布朗運動D.電泳時向正極移動答案：D解析：蛋白質在不同pH條件下電泳移動方向不同，不一定向正極移動。44.下列關于DNA聚合酶的敘述，錯誤的是？A.以dNTP為底物B.需RNA引物C.催化磷酸二酯鍵形成D.只能從5'→3'方向合成DNA答案：無明顯錯誤（若硬選可考慮題干設置不合理，因為該題選項均正確）解析：DNA聚合酶以dNTP為底物，需RNA引物，催化磷酸二酯鍵形成，合成方向為5'→3'。45.下列哪種維生素缺乏可導致壞血病？A.維生素AB.維生素DC.維生素CD.維生素E答案：C解析：維生素C缺乏導致壞血病。46.下列關于呼吸鏈的敘述，正確的是？A.遞氫體也是遞電子體B.遞電子體不是遞氫體C.呼吸鏈中只有一個氧化磷酸化偶聯部位D.呼吸鏈的組分都位于線粒體外膜答案：A解析：遞氫體也是遞電子體，呼吸鏈有多個氧化磷酸化偶聯部位，組分位于線粒體內膜。47.下列關于酮體生成的敘述，正確的是？A.主要在肝臟生成B.主要在肌肉生成C.生成原料是葡萄糖D.生成過程不需要酶催化答案：A解析：酮體主要在肝臟生成，原料是脂肪酸。48.下列關于mRNA的加工修飾的敘述，錯誤的是？A.加“帽子”結構B.加“尾巴”結構C.去除內含子D.合成密碼子答案：D解析：密碼子是基因中本身就存在的，不是mRNA加工修飾合成的。49.下列關于酶的變構調節的敘述，正確的是？A.變構劑與酶的活性中心結合B.變構調節是共價修飾調節C.變構酶有多個亞基D.變構調節不影響酶的活性答案：C解析：變構劑與酶的非活性中心結合，變構調節是非共價修飾調節，可影響酶活性，變構酶有多個亞基。50.下列關于蛋白質的沉淀的敘述，錯誤的是？A.鹽析可使蛋白質沉淀B.有機溶劑可使蛋白質沉淀C.沉淀的蛋白質一定變性D.重金屬鹽可使蛋白質沉淀答案：C解析：鹽析沉淀的蛋白質不變性。51.下列關于RNA聚合酶的敘述，正確的是？A.以dNTP為底物B.不需要模板C.催化磷酸二酯鍵形成D.只能從3'→5'方向合成RNA答案：C解析：RNA聚合酶以NTP為底物，以DNA為模板，催化磷酸二酯鍵形成，合成方向為5'→3'。52.下列關于生物氧化中能量生成的敘述，錯誤的是？A.氧化磷酸化是主要方式B.底物水平磷酸化也可生成能量C.每分子NADH氧化可生成3分子ATPD.每分子FADH?氧化可生成2分子ATP答案：C解析：現在認為每分子NADH氧化大致生成2.5分子ATP。53.下列關于膽固醇的敘述，錯誤的是？A.是生物膜的成分B.可轉化為膽汁酸C.可轉化為維生素DD.主要在肌肉合成答案：D解析：膽固醇主要在肝臟合成。54.下列關于蛋白質的合成過程的敘述，錯誤的是？A.起始階段需起始因子參與B.延長階段包括進位、成肽、轉位C.終止階段不需要任何因子參與D.需tRNA轉運氨基酸答案：C解析：蛋白質合成終止階段需釋放因子RF參與。55.下列關于糖異生的關鍵酶的敘述，錯誤的是？A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷酸酶-1D.己糖激酶答案：D解析：己糖激酶是糖酵解的關鍵酶，不是糖異生關鍵酶。56.下列關于酶的非競爭性抑制作用的敘述，正確的是？A.抑制劑與酶的活性中心結合B.抑制劑與底物結構相似C.抑制作用不能用增加底物濃度解除D.動力學參數Km增大答案：C解析：非競爭性抑制劑與酶活性中心外的部位結合，與底物結構無關，抑制作用不能通過增加底物濃度解除，Km不變，Vmax降低。57.下列關于tRNA的反密碼子環的敘述，正確的是？A.位于氨基酸臂上B.能與mRNA上的密碼子互補配對C.不含稀有堿基D.是tRNA與氨基酸結合的部位答案：B解析：反密碼子環能與mRNA上的密碼子互補配對，不在氨基酸臂上，含稀有堿基，tRNA與氨基酸結合部位是氨基酸臂。58.下列關于脂肪酸β-氧化和合成的比較，錯誤的是？A.氧化在線粒體，合成在胞液B.氧化需FAD和NAD?，合成需NADPHC.氧化的酰基載體是CoA，合成的酰基載體是ACPD.氧化和合成的反應方向相同答案：D解析：脂肪酸β-氧化和合成反應方向相反。59.下列關于蛋白質的紫外吸收特性的敘述，錯誤的是？A.主要由于含酪氨酸和色氨酸B.最大吸收波長為280nmC.可用于蛋白質的定量測定D.所有蛋白質在280nm處吸收值都相同答案：D解析：不同蛋白質中酪氨酸和色氨酸含量不同，在280nm處吸收值不同。60.下列關于DNA的半不連續復制的敘述，正確的是？A.前導鏈連續合成，隨從鏈不連續合成B.前導鏈不連續合成，隨從鏈連續合成C.兩條鏈都是連續合成D.兩條鏈都是不連續合成答案：A解析：DNA半不連續復制中，前導鏈連續合成，隨從鏈不連續合成。61.下列哪種維生素缺乏可導致巨幼紅細胞貧血？A.維生素B??和葉酸B.維生素B?和維生素PPC.維生素C和維生素ED.維生素D和維生素K答案：A解析：維生素B??和葉酸缺乏可導致巨幼紅細胞貧血。62.下列關于呼吸鏈中細胞色素的敘述，錯誤的是？A.均為單電子傳遞體B.輔基均為鐵卟啉C.都能與O?直接結合D.存在于線粒體內膜答案：C解析：并不是所有細胞色素都能與O?直接結合。63.下列關于酮體利用的敘述，正確的是？A.主要在肝臟利用B.需琥珀酰CoA轉硫酶催化C.利用過程不產生能量D.只能轉化為葡萄糖答案：B解析：酮體主要在肝外組織利用，利用過程需琥珀酰CoA轉硫酶催化，可產生能量，不只能轉化為葡萄糖。64.下列關于mRNA的密碼子的敘述，錯誤的是？A.共有64個密碼子B.起始密碼子是AUGC.終止密碼子有3個D.密碼子與反密碼子是嚴格的一一對應關系答案：D解析：密碼子與反密碼子存在擺動配對現象，不是嚴格的一一對應關系。65.下列關于酶的共價修飾調節的敘述，正確的是？A.共價修飾都是磷酸化修飾B.共價修飾調節是不可逆的C.共價修飾可改變酶的活性D.共價修飾不涉及酶的結構改變答案：C解析：共價修飾有多種形式，不只是磷酸化修飾，是可逆的，可改變酶活性，涉及酶結構改變。66.下列關于蛋白質的四級結構與功能的關系的敘述，錯誤的是？A.四級結構破壞功能喪失B.亞基的聚合與解聚可調節功能C.四級結構的穩定性與功能無關D.具有四級結構的蛋白質才有別構效應答案：C解析：四級結構的穩定性與蛋白質功能密切相關。67.下列關于RNA轉錄的終止的敘述，錯誤的是？A.有依賴ρ因子的終止B.有不依賴ρ因子的終止C.終止信號在DNA模板上D.終止后轉錄產物立即被降解答案：D解析：轉錄終止后轉錄產物不會立即被降解。68.下列關于生物氧化中氧化磷酸化偶聯部位的敘述，正確的是？A.僅存在于NADH→CoQ之間B.僅存在于CoQ→Cytc之間C.僅存在于Cytaa?→O?之間D.存在于NADH→CoQ、CoQ→Cytc、Cytaa?→O?之間答案：D解析：氧化磷酸化偶聯部位存在于NADH→CoQ、CoQ→Cytc、Cytaa?→O?之間。69.下列關于膽固醇的排泄的敘述，錯誤的是？A.主要以膽汁酸形式排出B.可直接隨糞便排出C.可轉化為類固醇激素排出D.排泄部位主要是腸道答案：C解析：膽固醇轉化為類固醇激素發揮生理作用，不是主要的排泄形式。70.下列關于蛋白質合成的起始復合物的形成的敘述，錯誤的是？A.需要mRNA、核糖體亞基、起始tRNA等參與B.需要起始因子參與C.起始tRNA攜帶甲硫氨酸D.起始復合物形成不需要能量答案：D解析：蛋白質合成起始復合物形成需要GTP供能。71.下列關于糖異生的生理意義的敘述，錯誤的是？A.維持血糖濃度B.補充肝糖原C.促進乳酸的利用D.促進脂肪的合成答案：D解析：糖異生主要是維持血糖等，與促進脂肪合成關系不大。72.下列關于酶的競爭性抑制與非競爭性抑制的比較，錯誤的是？A.競爭性抑制抑制劑與底物結構相似，非競爭性抑制不相似B.競爭性抑制作用可被底物濃度解除，非競爭性抑制不能C.競爭性抑制Km增大，非競爭性抑制Km不變D.競爭性抑制Vmax降低，非競爭性抑制Vmax不變答案：D解析：競爭性抑制Vmax不變，非競爭性抑制Vmax降低。73.下列關于tRNA的三級結構的敘述，正確的是？A.呈三葉草形B.呈倒L形C.無特定空間結構D.與二級結構相同答案：B解析：tRNA三級結構呈倒L形。74.下列關于脂肪酸合成的限速酶的敘述，正確的是？A.乙酰CoA羧化酶B.脂肪酸合酶C.檸檬酸裂解酶D.蘋果酸酶答案：A解析：脂肪酸合成的限速酶是乙酰CoA羧化酶。75.下列關于蛋白質的電泳的敘述，錯誤的是？A.與蛋白質的電荷性質有關B.與蛋白質的分子大小有關C.與蛋白質的形狀有關D.只能在堿性條件下進行答案：D解析：蛋白質電泳可在不同pH條件下進行，不只是堿性條件。76.下列關于DNA的損傷與修復的類型的敘述，錯誤的是？A.光修復可修復嘧啶二聚體B.切除修復可修復多種損傷C.重組修復只能修復單鏈斷裂D.SOS修復是一種應急修復機制答案：C解析：重組修復可修復雙鏈斷裂。77.下列哪種維生素參與輔酶FAD的組成？A.維生素B?B.維生素B?C.維生素PPD.泛酸答案：B解析：維生素B?參與輔酶FAD的組成。78.下列關于呼吸鏈中電子傳遞的順序的敘述，正確的是？A.NADH→FMN→CoQ→Cytb→Cytc?→Cytc→Cytaa?→O?B.FADH?→FMN→CoQ→Cytb→Cytc?→Cytc→Cytaa?→O?C.NADH→FAD→CoQ→Cytb→Cytc?→Cytc→Cytaa?→O?D.FADH?→FAD→CoQ→Cytb→Cytc?→Cytc→Cytaa?→O?答案：A解析：呼吸鏈中NADH氧化的電子傳遞順序是NADH→FMN→CoQ→Cytb→Cytc?→Cytc→Cytaa?→O?，FADH?從CoQ處進入呼吸鏈。79.下列關于酮體的生成與利用的平衡的敘述，錯誤的是？A.饑餓時酮體生成增加B.糖尿病時酮體生成增加C.酮體生成過多可導致酮血癥D.酮體利用不受限制答案：D解析：酮體利用受組織細胞中相關酶活性等限制。80.下列關于mRNA的密碼子的特點的敘述，錯誤的是？A.連續性B.簡并性C.通用性D.不重疊性答案：無明顯錯誤（該題選項均為密碼子特點）解析：mRNA密碼子具有連續性、簡并性、通用性、不重疊性等特點。81.下列關于酶的別構調節的特點的敘述，錯誤的是？A.別構劑與酶的活性中心結合B.別構效應可改變酶的活性C.別構酶有協同效應D.別構調節是一種快速調節方式答案：A解析：別構劑與酶的非活性中心結合。82.下列關于蛋白質的二級結構的類型的敘述，錯誤的是？A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉角D.無規卷曲不是二級結構答案：D解析：無規卷曲是蛋白質二級結構的一種類型。83.下列關于RNA轉錄的起始的敘述，錯誤的是？A.需要RNA聚合酶與啟動子結合B.啟動子位于轉錄起始點的下游C.轉錄起始不需要引物D.起始階段形成轉錄起始復合物答案：B解析：啟動子位于轉錄起始點的上游。84.下列關于生物氧化中氧化磷酸化的偶聯機制的敘述，正確的是？A.化學滲透假說解釋了偶聯機制B.偶聯機制與跨膜質子梯度無關C.ATP合酶不參與偶聯過程D.氧化與磷酸化是完全獨立的過程答案：A解析：化學滲透假說解釋了氧化磷酸化的偶聯機制，與跨膜質子梯度有關，ATP合酶參與偶聯過程，氧化與磷酸化相偶聯。85.下列關于膽固醇的合成的調節的敘述，錯誤的是？A.饑餓時膽固醇合成減少B.胰島素促進膽固醇合成C.膽固醇可反饋抑制合成D.甲狀腺素抑制膽固醇合成答案：D解析：甲狀腺素促進膽固醇合成和轉化，總體結果是使血漿膽固醇降低。86.下列關于蛋白質合成的延長階段的敘述，錯誤的是？A.包括進位、成肽、轉位三個步驟B.進位需要EF-T參與C.成肽由轉肽酶催化D.轉位不需要能量答案：D解析：轉位需要GTP供能。87.下列關于糖異生的途徑與糖酵解的關系的敘述，錯誤的是？A.大部分反應是可逆的B.關鍵步驟不同C.糖異生是糖酵解的逆過程D.都在細胞內進行答案：C解析：糖異生并非完全是糖酵解的逆過程，關鍵步驟不同。88.下列關于酶的共價修飾與別構調節的比較，錯誤的是？A.共價修飾有酶催化，別構調節無酶催化B.共價修飾調節速度慢，別構調節速度快C.共價修飾可引起酶的構象改變，別構調節不引起D.共價修飾和別構調節都可改變酶的活性答案：C解析：別構調節也可引起酶的構象改變。89.下列關于tRNA的功能的敘述，錯誤的是？A.轉運氨基酸B.識別密碼子C.參與蛋白質合成的起始D.催化肽鍵形成答案：D解析：催化肽鍵形成的是轉肽酶，不是tRNA。90.下列關于脂肪酸的β-氧化的過程的順序的敘述，正確的是？A.脫氫、加水、再脫氫、硫解B.加水、脫氫、再脫氫、硫解C.脫氫、再脫氫、加水、硫解D.加水、再脫氫、脫氫、硫解答案：A解析：脂肪酸β-氧化順序是脫氫、加水、再脫氫、硫解。91.下列關于蛋白質的變性