食品企業(yè)異物檢測作業(yè)辦法1.目的規(guī)范對金屬檢測機(jī)、x光機(jī)的操作、校準(zhǔn)，確保對產(chǎn)品中的金屬和異物作出判斷，提高對產(chǎn)品質(zhì)量的防護(hù)。2.范圍適用于車間所有金屬探測機(jī)、x光機(jī)。3.名詞解釋無4.內(nèi)容4.1校準(zhǔn)模塊4.1.1金屬檢測機(jī)：Fe:1.5mm;NoFe：2.0mm;316SUS:2.5mm4.1.2X光機(jī)：316SUS:1.0mm；陶瓷：3.0mm;玻璃：3.0mm4.2校準(zhǔn)人員4.2.1人員要求：各區(qū)域金屬探測機(jī)、x光機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格能上崗。4.2.2操作要求：金屬探測機(jī)、x光機(jī)嚴(yán)格按照操作規(guī)范操作；由專人負(fù)責(zé)，不得串崗。4.3校準(zhǔn)頻率4.3.1開班首次使用檢測一次4.3.2產(chǎn)品收線后檢測一次4.3.3使用過程中每小時檢測一次4.3.4設(shè)備故障維修后檢測一次4.3.5每次更換產(chǎn)品（要有設(shè)定好的參數(shù)）檢測一次4.3.6設(shè)備調(diào)試后檢測一次4.3.7生產(chǎn)休息前檢測一次4.3.8生產(chǎn)休息后檢測一次4.4金屬檢測機(jī)校準(zhǔn)方法4.4.1設(shè)備預(yù)熱4.4.1.1設(shè)備在開班使用前需提前30min打開電源，對設(shè)備進(jìn)行充分預(yù)熱，休息或吃飯時間無需切斷電源。4.4.2空機(jī)檢測4.4.2.1空間檢測包括：開班首次使用、產(chǎn)品收線后檢測一次、生產(chǎn)休息前、生產(chǎn)休息后、設(shè)備故障維修后、設(shè)備調(diào)試后都需要進(jìn)行空機(jī)檢測4.4.2.2空機(jī)校準(zhǔn)分別將Fe:1.5mm;NoFe：2.0mm;316SUS:2.5mm共3種模塊分別放在傳送帶正中間（最弱點(diǎn)）進(jìn)行3次測試，共計(jì)9次，確保每個模塊都被檢出后方可進(jìn)行下一環(huán)節(jié)。4.4.2.3空機(jī)校準(zhǔn)出現(xiàn)異常需重新設(shè)定參數(shù)后，重新按照4.2.2.2進(jìn)行測試。4.4.3帶產(chǎn)品檢測4.4.3.1帶產(chǎn)品校準(zhǔn)包括：開班首次空機(jī)檢測后、使用過程中每小時、每次更換產(chǎn)品、產(chǎn)品收線后都需要進(jìn)行空機(jī)檢測。4.4.3.2帶產(chǎn)品校準(zhǔn)分別將Fe:1.5mm;NoFe：2.0mm;316SUS:2.5mm共3種模塊分別放在產(chǎn)品的前中后位置，置于傳送帶正中間（最弱點(diǎn)）各進(jìn)行3次測試，共計(jì)27次（Fe:1.5mm：前中后各3次共計(jì)9次；NoFe：2.0mm中后各3次共計(jì)9次；316SUS:2.5mm中后各3次共計(jì)9次；合計(jì)27次）。4.4.3.3帶產(chǎn)品校準(zhǔn)出現(xiàn)異常需重新設(shè)定參數(shù)后，重新按照4.2.3.2進(jìn)行測試。4.5X光機(jī)測機(jī)校準(zhǔn)方法4.5.1設(shè)備預(yù)熱4.5.1.1設(shè)備在開班使用前需提前30min打開電源，對設(shè)備進(jìn)行充分預(yù)熱，休息或吃飯時間無需切斷電源。4.5.2空機(jī)檢測4.5.2.1空機(jī)校準(zhǔn)包括：開班首次使用、產(chǎn)品收線后檢測一次、生產(chǎn)休息前、生產(chǎn)休息后、設(shè)備故障維修后、設(shè)備調(diào)試后都需要進(jìn)行空機(jī)檢測4.5.2.2空機(jī)校準(zhǔn)分別將316SUS:1.0mm；陶瓷：3.0mm;玻璃：3.0mm共3種模塊分別放在傳送帶正中間（最弱點(diǎn)）進(jìn)行3次測試，共計(jì)9次，確保每個模塊都被檢出后方可進(jìn)行下一環(huán)節(jié)。4.5.2.3空機(jī)校準(zhǔn)出現(xiàn)異常需重新設(shè)定參數(shù)后，重新按照4.5.2.2進(jìn)行測試。4.5.3帶產(chǎn)品檢測4.5.3.1帶產(chǎn)品校準(zhǔn)包括：開班首次空機(jī)檢測后、使用過程中每小時、每次更換產(chǎn)品、產(chǎn)品收線后都需要進(jìn)行空機(jī)檢測。4.5.3.2帶產(chǎn)品校準(zhǔn)分別將316SUS:1.0mm；陶瓷：3.0mm;玻璃：3.0mm共3種模塊分別放在產(chǎn)品的前中后位置，置于傳送帶正中間（最弱點(diǎn)）各進(jìn)行3次測試，共計(jì)27次（316SUS:1.0mm：前中后各3次共計(jì)9次；陶瓷：3.0mm中后各3次共計(jì)9次；玻璃：3.0mmmm中后各3次共計(jì)9次；合計(jì)27次）。4.5.3.3帶產(chǎn)品校準(zhǔn)出現(xiàn)異常需重新設(shè)定參數(shù)后，重新按照4.5.3.2進(jìn)行測試。4.6校正后合格后方可進(jìn)入生產(chǎn)，帶料校正產(chǎn)品需拿出再次通過異物檢測機(jī)。4.7可疑產(chǎn)品處理首次剔除的可疑產(chǎn)品應(yīng)將產(chǎn)品放置在可以產(chǎn)品存放箱內(nèi)，未經(jīng)許可任何人不準(zhǔn)處理。現(xiàn)場品控和當(dāng)班班長每小時對可疑產(chǎn)品共同進(jìn)行處理，再次經(jīng)過探測器，連續(xù)測試三次，其中有任