湖南商務職業技術學院畢業設計

目錄

1活動背景........................................................................................................................1

1.1企業介紹.............................................................................................................1

1.2茶館介紹.............................................................................................................1

1.3產品介紹.............................................................................................................2

1.4現有促銷手段介紹.............................................................................................2

2市場分析........................................................................................................................2

2.1杭州茶葉市場分析.............................................................................................2

2.2目標消費者分析.................................................................................................3

2.3競爭對手分析.....................................................................................................3

3活動主題........................................................................................................................4

4活動目標........................................................................................................................4

5活動對象........................................................................................................................4

6活動時間和地點............................................................................................................5

7促銷活動........................................................................................................................5

7.1淘寶促銷直播.....................................................................................................5

7.2門店活動.............................................................................................................5

7.3茶葉盲盒促銷活動.............................................................................................6

8廣告配合........................................................................................................................7

9實施安排........................................................................................................................7

9.1事前安排.............................................................................................................7

9.2事中安排.............................................................................................................8

9.3事后安排.............................................................................................................8

10費用預算......................................................................................................................9

11突發事件處理..............................................................................................................9

12效果預估......................................................................................................................9

參考資料.........................................................................................................................11

II

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藝福堂香溢路店2023年國慶促銷活動方案

1活動背景

1.1企業介紹

藝福堂茶業，英文名EfutonTea，2008年8月，誕生在風景秀麗的“中國

茶都”——杭州，是一家集生產、銷售、科研為一體、產品涵蓋名優茗茶、花

草養生茶、藥茶及現代創新茶產品的中國茶業領軍企業，年銷售額近5億的茶

葉品牌，也是2015國家高新技術企業、2017國家級電子商務示范企業、

2017-2021中國茶業百強企業、2020茶業創新十強企業、首屆CCTV中國品牌榜

入圍品牌、2017-2020浙江省骨干農業龍頭企業、2013杭州市農業龍頭企業、

2018浙江名牌產品、2013杭州名牌產品、2018-2021杭州準獨角獸企業，西湖

龍井茶、綠茶、紅茶、代用茶等10多項國家及行業標準制定者，杭州2022年

亞運會官方茶葉供應商，藝福堂茶葉為杭州2022年亞運會官方指定用茶。

藝福堂茶坊位于杭州，以“傳承中華文化、品味人生之美”為宗旨，致力

于推廣中國茶文化，并將其融入到現代生活中。在這家店里可以品嘗到各種優

質的綠茶、紅茶、烏龍茶等不同類型的中國名優特產，并且還有精美的陳設和

裝飾。藝福堂擁有一支專業的團隊，包括采購、研發、生產、銷售等多個方面

的人才。他們都具備豐富的行業經驗和深厚的專業知識，在保證產品質量和服

務水平上做出了很大努力。在銷售方面，藝福堂茶坊已經建立了覆蓋全國各地

甚至海外市場的銷售網絡，并且不斷開拓新興市場。同時，該公司還與多個電

商平臺合作，在線下實體店鋪以及線上電商渠道都取得了較好的銷售成績。

1.2茶館介紹

（1）該茶館位于杭州市濱江區香溢路82號，營業面積約為150平方米，

裝修風格以中式為主，環境優雅、舒適，主要經營中國茶文化，提供各種特色

茶飲、糕點等。

（2）該茶館的工作人員一共有十二人，其中包括店長、副店長、茶藝師、

服務員等。店長主要負責茶館的日常管理和各項決策，副店長主要協助店長處

理各種事務。茶藝師主要負責茶藝表演和顧客的點茶服務，服務員主要負責點

單、服務、收銀等工作。

（3）該茶館的產品定位以中低端茶飲為主，主要顧客群以茶文化愛好者。

1

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茶館的主要銷售產品包括各種茶飲、點心等。該茶館采用會員制度，通過不同

等級的會員卡吸引常客，并經常推出新產品和促銷活動。總體銷售情況較好，

有一定的市場知名度。

（4）根據調查，該茶館最近一年的銷售業績表現良好，月均銷售額在8萬

元左右，年營業額約為108萬元。

1.3產品介紹

表1產品介紹表

茶葉

干茶外觀包裝特點凈含量價格（元）

名稱

特級杭韻西呈糙米色，芽頭品牌元素豐富，年

250g￥1830

湖龍井細嫩勻整。輕態健康概念。

白色主題，皮紋質

天仙白明前干茶形若風羽，

感，淡雅中不失精150g￥418

安吉白茶嫩綠鮮活。

致。

包裝造型一般都

條索纖細，蜷曲

明前碧螺春比較簡約、自然，100g￥116

成螺。

以綠色為主色調。

淺黃，花蒂青綠，包裝表現自然、樸

黃山貢菊45g￥39

潤澤光綠。素。

條索較松散，色

祁門功夫紅

澤烏潤，芽頭較樸素普通的鐵盒。250g￥159

茶

少。

梗壯葉肥，葉片

黃大茶交錯相連，色澤粗獷，低端風格。100g￥108

金褐油潤。

經過傳統的八大

鐵觀音工藝和特殊的文大氣精致的包裝。210g￥258

火慢焙工藝。

1.4現有促銷手段介紹

（1）降價式促銷。

（2）有獎式促銷。

（3）免費品嘗式促銷。

2市場分析

2.1杭州茶葉市場分析

2

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杭州作為中國著名的茶葉產區之一，茶葉市場非常活躍，涉及多個茶類，

如龍井、西湖龍井、鐵觀音、大紅袍等。一方面，杭州茶葉產地優良、歷史悠

久，自然條件適宜，并有多年茶文化底蘊，因此茶葉品質極高，市場需求大。

另一方面，杭州地處長三角地區，經濟發達，購買力強，對高品質、健康的茶

葉需求旺盛。此外，隨著人們注重生活品質和健康意識的提高，茶文化逐漸深

入人心，也為茶葉市場帶來更大的機會。

藝福堂旗下的西湖龍井主打高端市場，以其高品質在高端市場占有一席之

地，并且市場份額不斷擴大。西湖龍井的存在契合茶葉市場的發展趨勢。隨著

現代科技的不斷發展，電商銷售渠道成為茶葉市場的主要銷售方式之一，越來

越多的消費者通過網絡購買茶葉，而藝福堂被稱為互聯網電子商務第一茶葉品

牌，是當今中國互聯網領域最具影響力的茶葉品牌之一。由于中國地大物博，

不同地區的茶葉品種和口味風格各異，形成了各具特色的區域性品牌群體，藝

福堂茶葉因地制宜，旗下品牌風格各異，有安吉白茶、黃茶、安徽茗茶、碧螺

春、鐵觀音和紅茶等，能夠滿足不同群體的飲茶口味。

2.2目標消費者分析

根據我們回收的調查問卷的統計數據來看，主要的消費者為“80后”、“90

后”年輕群體，因為藝福堂為電商品牌，電商消費是主要的消費方式。其中包

括大學生和工作白領，現在的大學生追求浪漫，或即將面臨緊張的就業壓力，

是一個巨大的消費領城，都市白領多從事辦公室工作，工作時間較長，具有可

觀的收入，且多追求時尚具有較強購買能力。

隨著信息時代的發展，越來越多中老年人開始使用手機購物、電商消費，

藝福堂的消費人群也在慢慢擴展，更多的消費群體開始浮現，體現出了藝福堂

電商品牌的優勢。

2.3競爭對手分析

表2競爭對手分析表

競爭對手優勢劣勢

①擁有年輕、時尚、個①品牌定位上較為模糊，

性化的品牌形象。不同于茶飲界傳統的

尚客茶品②門店裝潢簡約舒適，定位，難以凸顯其獨

氣氛輕松愉悅。特性。

3

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①深厚歷史底蘊。①宣傳力度不夠，品牌

盧正浩茶葉②生產工藝精湛。曝光率不高。

②市場分布不均。

①品牌影響力大。①產品定價相對較高，

立頓②產品線多元化。與部分消費者的購買

③產品覆蓋范圍廣。預算相沖突。

②品牌形象逐漸老化。

①品牌知名度高。①價格較高。

憶江南②產品口感好。②系統化程度低。

①品控流程嚴格。①缺乏創新和個性化。

天福茗茶②點單方式方便快捷。②品牌知名度相對較低。

3活動主題

“藝福好茶，等你品嘗”

4活動目標

(1)增加30%銷售額。

通過促銷吸引更多客戶購買藝福堂的杭韻西湖龍井、安吉白茶、黃茶、紅

茶及花草茶等，從而增加銷售額。在活動開始后的一個月內，增加茶店客流量，

并通過促銷活動提高茶葉銷售，預計實現收入營業額增加30%的效果。

(2)提高市場份額。

通過促銷活動吸引更多客戶購買茶葉，提高藝福堂在杭州的市場占有率。

通過提供優質服務、增加產品品質等方式，提高客戶滿意度，讓顧客成為茶館

的忠實消費者，同時增加新客戶和提高老客戶回訪率。

(3)增加知名度。

通過促銷活動增加藝福堂在杭州及全國的知名度，吸引更多潛在客戶，從

而擴大藝福堂的品牌影響力。通過活動內容的設置，讓顧客在一個輕松愉快的

氛圍中體驗到茶文化，進而將活動推薦給身邊的朋友、親戚、同事等，達到口

碑傳播的效果。

5活動對象

可以根據不同的消費群體，將活動對象分為以下幾類：

（1）茶飲愛好者。

他們對茶飲非常感興趣，經常到茶館品嘗各種茶飲，對茶葉的品質、口感、

4

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營養價值等有較高的要求。

（2）年輕人。

年輕人是茶館客戶的主體，他們注重健康、時尚、休閑、社交等方面的體

驗。

（3）白領/商務人士。

他們頻繁出差、參加商務會議等，有時需要休息放松，而茶館則提供了一

個舒適、安靜的環境和優質的服務。

（4）家庭主婦。

他們注重生活品質，喜歡品嘗各種茶飲，且在家庭生活中也有飲茶習慣。

6活動時間和地點

6.1活動時間

2023年10月1日到7日

6.2活動地點

線下為藝福堂香溢路店、線上為淘寶藝福堂茗茶旗艦店。

7促銷活動

7.1淘寶促銷直播

通過淘寶平臺開啟線上促銷直播，具體措施如下：

（1）針對選好的茶葉樣品，準備好茶葉與茶葉泡法介紹，為觀眾展示很好

的視覺效果和口感體驗，讓觀眾不僅可以看到、聽到，還可以互動聊天詢問，

提升銷售轉化率。

（2）在直播過程中，利用淘寶直播的紅包功能，可以引導觀眾互動，增加

轉發和點贊，同時利用打賞折扣等優惠措施，吸引觀眾進行消費。

（3）關注直播間即送無門檻10元代金卷，分享直播間即送滿100減20滿

減卷。

7.2門店活動

（1）茶葉品嘗會。

在茶館舉辦品嘗會，時間為10月1日至10月3日下午三點到五點，提供

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杭韻西湖龍井、安吉白茶、明前碧螺春、黃山貢菊、祁門功夫紅茶、黃大茶、

鐵觀音供顧客品嘗（限三十人），讓顧客了解不同種類的茶的特點和口感，同時

也可以通過這種方式推銷優質的茶葉。

（2）促銷套餐活動。

將杭韻西湖龍井、安吉白茶、明前碧螺春、黃山貢菊、祁門功夫紅茶、黃

大茶、鐵觀音等多款茶品打包成以下套餐，提供打包價格更為優惠的方式促進

消費，同時又可以幫助客人更好地了解不同種類的茶品，增加客戶的體驗感。

表3套餐表

套餐類別套餐內容

將多種茶葉或茶飲組成套餐銷售，讓顧客可以嘗試

組合套餐

不同種類的產品，也可以給店鋪帶來更多的銷售量。

消費滿888元即可享受一個自由搭配兩款茶葉套餐

滿減套餐

八折優惠。

凡購買250g及以上杭韻西湖龍井茶葉即可贈送一

購買贈送套餐

支保溫杯（價值128￥）和一份茶藝教學資料（限量

五十份）。

（3）凡是一次性消費到達1288的顧客能獲得一次抽獎的機會，

獎品包括：一等獎：整套茶具（價值188￥）（限十份）。

二等獎：茶道六君子（價值89￥）（限二十份）。

三等獎：小包裝龍井茶50g（價值37￥）（限五十份）。

安慰獎：國慶嗨4翻天小茶食一袋（無限量）。

7.3茶葉盲盒促銷活動

具體步驟：

（1）選擇7種不同的茶葉種類，分別為杭韻西湖龍井、安吉白茶、明前碧

螺春、黃山貢菊、祁門功夫紅茶、黃大茶、鐵觀音；每種茶葉都放入不同的小

包裝盒中，然后再將這些小包裝盒放入一個大包裝盒中，形成茶葉盲盒，每個

小包裝盒的質量為50。

（2）茶葉盲盒限量300個包，含20個1類高端產品、40個1類中端產品、

60個1類中低端產品、180個4類低端產品的茶葉。定價188￥

（3）茶葉盲盒的包裝外表采用以茶葉為主題的圖案和色彩，設計簡潔美觀，

包裝盒應大氣上檔次。還可以在空白處添加一些茶葉的介紹。

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淘寶門店以及線下門店都可購買。

8廣告配合

（1）社交媒體。

通過各種社交媒體平臺發布活動海報和宣傳語，快速擴大活動的知名度。

利用相關的標簽，把帖子擴散到更多的潛在客戶身上，吸引他們前來參加活動。

（2）短信和郵件。

向之前的顧客發送宣傳郵件和短信，讓他們自己或介紹給朋友參加，有效

地提高參與率。

（3）戶外宣傳。

通過發傳單、張貼海報宣傳來吸引路人進入茶館。

9實施安排

9.1事前安排

9.1.1人員安排

表4人員安排表

序號活動項目具體安排時間

前期活動宣傳藝福堂香溢路線下門店派出兩9月25號

1（傳單、海報）人（龍灃、王欽）發放下轄活動到30號。

傳單、張貼線上直播海報。

配置直播間的現場背景和照明10月1晚

等設備，要讓直播間的觀眾能感上7點到9

2線上準備安排受到舒適、專業和美感。公司選點開始準備

出主播2名（劉華宇、李詞剛）直播，直播

進行換班制度，每天輪流直播。持續到7號。

公司庫管與生產部各1名（雷坤、9月28日

楊莎）負責人保證出庫儲備充足。前確定庫存

3庫存準備確定活動產品、評估銷售預期、準備。

處理庫存備貨、優化庫存管理。

公司倉庫管理以及行政部門各9月28日

1位（朱偉豪、盤豪）負責人聯確定物流可

4物流準備系物流。進行物流資料準備、車以在10月

輛準備、人員準備、裝載準備、1號晚上9

路線準備。點到11點

期間準時發

7

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貨，以及產

品包裝以及

產品損壞事

議。

藝福堂茗茶香溢路線下門店店9月28日

布置店內場景長（王芙玉）聯系總部獲取活動前確定需要

5及準備贈品所需物品。的東西已經

備齊。

6活動人員安排門店內安排兩個迎賓員、五個茶9月28日

藝師兼銷售。前確定人員。

店長制作一份總結報告，回顧活9月30號

動的規劃、組織、執行和結果，進行公眾號

后期活動總結并對活動中出現的問題進行總推文，以及

7以及宣傳結和分析，提出改進措施。宣傳視頻宣傳，

部將活動結果和精彩瞬間發布10月8號

到社交媒體平臺。進行活動總

結。

9.1.2物資準備

表5物料安排表

事項物料名稱規格數量

門店場地布置拱門氣球、橫幅十米1個

贈品保溫杯、整套茶具、無分別為50份、20份、

茶道六君子30份

直播設備購買聲卡無1個

9.1.3活動場地安排

藝福堂香溢路店、淘寶藝福堂茗茶旗艦店。

9.2事中安排

（1）活動時間為10月1號到7號早上10點到晚上9點。

（2）工作人員以最好的服務態度來對待顧客的疑惑。

（3）店長時刻關注茶產品和贈品的數量，安排好每天的工作人員，確保活

動圓滿結束。

9.3事后安排

（1）財務部對本次活動進行資金核對。

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（2）倉庫管理員對產品和贈品進行核對。

（3）對本次活動高消費金額的顧客進行回訪，調查其產品滿意度。

（4）公司總部領導人對此次活動進行總結，將實際效果與預期效果進行

對比，鼓舞員工士氣，增強團隊凝聚力。

10費用預算

表6費用預算表

事項物料名稱規格數量金額（元）

店內場景布置充氣拱門、拱門橫十米一個548

幅、氣球

發放傳單/五天500

宣傳費用海報設計和視頻廣/海報兩份，6000

告制作視頻廣告兩個

直播設備購買聲卡一個一個478

物流天貓物流