生物化學模擬習題（附參考答案）一、單選題（共65題，每題1分，共65分）1.()能在代謝中生成γ-氨基丁酸的物質是A、組氨酸B、色氨酸C、谷氨酸D、絲氨酸E、甘氨酸正確答案：C2.有關脂肪酸的氧化，下列哪種敘述是錯誤的()A、需要活化B、活化過程在線粒體中進行C、β-氧化酶系存在線粒體內D、肉毒堿可作為活化脂肪酸的載體E、每次β氧化產生一分子乙酰輔酶A正確答案：B3.某一蛋白質樣品測出含氮量為5g，此樣品的蛋白質大致含量約為()A、31.25gB、16gC、18gD、35.5gE、6025g正確答案：A4.蛋白質在()時對紫外光有最大吸收峰？A、280nmB、260nmC、320nmD、240nmE、300nm正確答案：A5.含2n個碳原子的飽和脂酸需要經多少次β-氧化才能完全分解為乙酰CoA()A、2n次B、n次C、n-1次D、8次E、n+1次正確答案：C6.下列有關谷胱甘肽的敘述正確的是()A、谷胱甘肽中含有胱氨酸B、谷胱甘肽中谷氨酸的α羧基是游離的C、谷胱甘肽是體內重要的氧化劑D、谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基團E、谷胱甘肽所含的肽鍵均為α肽鍵正確答案：B7.在呼吸鏈中能將電子直接傳遞給氧的傳遞體是A、鐵硫蛋白B、細胞色素bC、細胞色素c1D、細胞色素cE、細胞色素a3正確答案：E8.脂肪動員的限速酶是()A、水解酶B、激素敏感性甘油三酯脂肪酶C、激素敏感性甘油二酯脂肪酶D、脂肪酶E、激素敏感性甘油一酯脂肪酶正確答案：B9.人體內大多數酶的最適pH值是()A、7.5～8.5B、5.0C、1.8D、5.0～8.0E、9.8正確答案：D10.以下()不屬于維生素缺乏的常見原因。A、食物攝入不足B、不合理使用抗生素C、維生素需要量相對增高D、體內分解增多E、吸收利用降低正確答案：D11.()下列關于L-谷氨酸脫氫酶的論述，哪一項是錯誤的?A、L-谷氨酸脫氫酶是一種不需氧脫氫酶B、L-谷氨酸脫氫酶廣泛存在于骨骼肌和心肌組織細胞中，其活性較強C、L-谷氨酸脫氫酶的輔酶是NAD+或NADP+D、L-谷氨酸脫氫酶催化L-谷氨酸脫氫生成α-酮戊二酸E、GTP和ATP是L-谷氨酸脫氫酶的別構抑制劑正確答案：B12.在酶濃度不變時，以反應速度對底物濃度作圖，其圖像為()A、鐘罩形曲線B、拋物線C、S形曲線D、直線E、矩形雙曲線正確答案：E13.抗干眼病維生素是()A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素B2E、維生素PP正確答案：A14.()在代謝中只能成酮不能成糖的氨基酸是A、亮氨酸B、絲氨酸C、丙氨酸D、異亮氨酸E、甘氨酸正確答案：A15.丙酮酸羧化酶是下列那種反應的限速酶()A、糖異生B、糖原分解C、糖酵解D、糖原合成E、糖的有氧氧化正確答案：A16.磷酸戊糖途徑的真正意義在于產生()的同時產生許多中間物如核糖等。A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASHE、CO2正確答案：A17.()體內解除氨毒的主要方式是：A、生成谷氨酰胺B、生成尿素C、生成其他氨基酸D、生成嘧啶E、生成含氮激素正確答案：B18.正常的HbA和鐮刀狀細胞貧血病HbS的區別()A、亞基數不同B、β-亞基N端第六位氨基酸殘基不同C、α-亞基N端第六位氨基酸殘基不同D、每個亞基的一級結構都不同E、以上都不正確正確答案：B19.轉運內源性甘油三酯的血漿脂蛋白()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正確答案：B20.膽固醇生物合成的限速酶是()A、HMGCoA合成酶B、羥基戊酸激酶C、HMGCoA還原酶D、鯊烯環氧酶E、HMGCoA裂解酶正確答案：A21.在核酸分子中，單核苷酸之間的連接通常是()A、磷酸二酯鍵B、糖苷鍵C、肽鍵D、二硫鍵E、氫鍵正確答案：A22.關于RNA，下列哪種說法是錯誤的()A、mRNA中含有遺傳密碼B、有mRNA、tRNA和rRNAC、rRNA主要存在于細胞核中D、rRNA是蛋白質合成的部位E、tRNA含有稀有堿基正確答案：C23.下列物質能抑制呼吸過程中的磷酸化作用,而不影響氧化作用的是A、魚藤酮B、抗霉素AC、2,4-二硝基酚D、氰化物E、二巰基丙醇正確答案：C24.饑餓后攝食，其肝細胞主要糖代謝途徑：()A、糖異生B、糖有氧氧化C、糖原分解D、磷酸戊糖途徑E、糖酵解正確答案：C25.DNA和RNA徹底水解后的產物()A、堿基不同，戊糖不同B、堿基相同，磷酸相同C、堿基不同，戊糖相同D、堿基相同，磷酸不同E、堿基不同，磷酸不同正確答案：A26.磷酸戊糖途徑產生的重要化合物()A、5-磷酸核糖B、NADHC、FADH2D、果糖E、蘋果酸二、多項選擇題正確答案：A27.酶的Km值大小與()A、酶性質有關B、酶濃度有關C、酶作用溫度有關D、酶作用時間有關E、以上均有關正確答案：A28.子18個碳原子的軟脂酸徹底氧化凈獲得()分子ATP。A、108B、106C、120D、122E、124正確答案：C29.膽固醇含量最高的是()A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正確答案：C30.下列哪種輔酶中不含核苷酸()A、FADB、FMNC、FH4D、NADP+E、COA正確答案：C31.糖原分解的限速酶是()A、分支酶B、糖原合成酶C、變位酶D、磷酸化酶E、己糖激酶正確答案：D32.下列磷脂中，哪一種含有膽堿？()A、磷脂酸B、腦磷脂C、腦苷脂D、卵磷脂E、心磷脂正確答案：D33.不存在于DNA分子中的脫氧核苷酸是()A、dAMPB、dUMPC、dGMPD、dCMPE、dTMP正確答案：B34.蛋白質變性的實質是()A、化學性質發生改變B、空間構象發生嚴重破壞C、一級結構被破壞D、與非蛋白質結合E、氨基酸殘基發生重排正確答案：B35.酶促反應中決定酶專一性的是()A、輔酶或輔基B、結合基團C、金屬離子D、催化基團E、酶蛋白正確答案：E36.胰蛋白酶（pI=5.0）在不同pH緩沖液中的電泳方向，下面哪種說法是正確的()A、在pH=5時，泳向正極B、在pH=8時，泳向正極C、在pH=10時，泳向負極D、在pH=12時，泳向負極E、在pH=2時，不泳動正確答案：B37.參與呼吸鏈傳遞電子的金屬離子是A、鎂離子B、鐵離子C、鉬離子D、鈷離子E、以上均是正確答案：B38.臨床上常用哪種維生素輔助治療嬰兒驚厥和妊娠嘔吐()A、維生素B12B、維生素B2C、維生素B6D、維生素DE、維生素E正確答案：C39.()組成轉氨酶的輔酶成分有A、核黃素B、泛酸C、尼克酸D、吡哆醛E、生物素正確答案：D40.酶原沒有催化活性的原因是()A、活性中心還未形成或未暴露B、酶原是已變性的蛋白質C、酶蛋白還沒有和輔助因子結合D、酶原只是一般的蛋白質E、酶蛋白的合成還沒完成正確答案：A41.核酸對紫外光的最大吸收峰在()處。A、260nmB、270nmC、250nmD、280nmE、240nm正確答案：A42.蛋白質變性不包括()A、疏水鍵斷裂B、二硫鍵斷裂C、肽鍵斷裂D、氫鍵斷裂E、鹽鍵斷裂正確答案：C43.脂肪動員中一分子甘油三酯可以分解為一分子()和三分子脂肪酸。A、磷酸B、甘油C、乳酸D、甘油酸E、丙酮酸正確答案：B44.()下列由轉氨酶催化的反應是：A、谷氨酸與草酰乙酸作用生成天冬氨酸和α-酮戊二酸B、鳥氨酸轉變為瓜氨酸C、谷氨酸加氨生成谷氨酰胺D、谷氨酸脫氫生成α-酮戊二酸E、瓜氨酸加天冬氨酸生成精氨酸代琥珀酸正確答案：A45.在糖原合成中作為葡萄糖載體的是()A、ADPB、GDPC、CDPD、TDPE、UDP正確答案：E46.蛋白質的一級結構是指下面哪種情況()A、多肽鏈的長短的形態B、氨基酸殘基的排列順序C、分子中側鏈基團的空間排布D、氨基酸的種類及數量E、分子中的各種化學鍵正確答案：B47.雙股DNA分子中堿基嚴格配對，并以氫鍵彼此相連，其正確表達方式是()A、A=G,T≡CB、A≡T,G=CC、A=T,G≡CD、A=C,G≡TE、A-T,G=C正確答案：C48.與轉氨基作用有關的B族維生素是()A、維生素B1B、維生素B2C、維生素B6D、維生素PPE、維生素B12正確答案：C49.能感受弱光或暗光的感光物質是()A、磷酸吡哆醛B、視紫紅質C、視黃醇D、視黃醛E、視黃酸正確答案：B50.在蛋白質翻譯過程中起直接模板作用的是()A、mRNAB、tRNAC、核糖體大亞基D、核糖體小亞基E、多肽鏈正確答案：A51.()氨基酸分解產生的NH3在體內主要的儲存形式是：A、谷氨酰胺B、尿素C、氨基甲酰磷酸D、天冬氨酸E、腺苷酸正確答案：A52.()以下不是氨的代謝去路的是：A、合成尿素B、形成銨鹽經腎排出C、生成非必需氨基酸D、生成葡萄糖E、生成其他含氮化合物正確答案：D53.脂肪大量動員肝內生成的乙酰CoA主要轉變為：()A、葡萄糖B、酮體C、膽固醇D、丙酮E、丙酮酸正確答案：B54.蛋白質的空間構象主要取決于()A、肽鏈中的氨基酸側鏈B、二肽鏈中的肽鍵C、肽鏈氨基酸的序列D、肽鏈中的二硫鍵位置E、α一螺旋和β一折疊正確答案：C55.()α-酮戊二酸可經下列哪種氨基酸脫氨基作用直接生成?A、谷氨酸B、甘氨酸C、絲氨酸D、天冬氨酸E、蘇氨酸正確答案：A56.()尿素合成過程稱為;A、三羧酸循環B、嘌呤核苷酸循環C、鳥氨酸循環D、檸檬酸循環E、核蛋白體循環正確答案：C57.關于關鍵酶的敘述，下列哪一點是錯誤的()A、關鍵酶的活性最高，故對整個代謝途徑的速度起決定作用B、關鍵酶常是共價調節酶C、受激素調節的酶常是關鍵酶D、關鍵酶常位于代謝途徑的第一個反應E、關鍵酶常是變構酶正確答案：A58.DNA的雙螺旋結構是DNA的()A、一級結構B、二級結構C、三級結構D、四級結構E、五級結構正確答案：B59.在下列酶促反應中，與CO2無關的反應是()。A、檸檬酸合酶反應B、丙酮酸羧化酶反應C、異檸檬酸脫氫酶反應D、α-酮戊二酸脫氫酶反應E、己糖激酶反應正確答案：A60.下列有關同工酶的敘述中正確的一項是()A、催化同一種化學反應，酶蛋白分子結構相同的一組酶B、催化同一種化學反應，酶蛋白分子結構不同的一組酶C、催化不同化學反應，酶蛋白分子結構相同的一組酶D、催化不同化學反應，存在于同一組織或同一細胞的一組酶E、催化同一種化學反應，酶蛋白分子化學性質相同的一組酶正確答案：B61.胰島素分子A鏈與B鏈的交聯是靠()A、氫鍵B、二硫鍵C、鹽鍵D、疏水鍵E、范德華力正確答案：B62.膽固醇合成的原料是()A、乙酰輔酶A和CO2B、乙酰輔酶A和NADPH+H+C、NADPH+H+和CO2D、乙酰輔酶A和NADH+H+E、NADH+H+和CO2正確答案：B63.關于結合酶的敘述正確的是()A、輔酶決定酶促反應的特異性B、酶蛋白決定反應的特異性C、酶蛋白單獨存在具有催化作用D、輔酶單獨存在具有催化作用E、可用透析的方法使輔基與酶蛋白分離正確答案：B64.下列關于酶的敘述正確的是()A、所有的蛋白質都是酶B、所有的酶都有輔助因子C、所有的酶都是由酶原轉變而生成的D、所有的酶對其底物都具有絕對專一性E、所有的酶都有活性中心正確答案：E65.脂肪酸徹底氧化的產物是()A、H2O和CO2B、ATP、H2O和CO2C、乙酰CoAD、乙酰CoA、FADH2、NADHE、脂酰輔酶A正確答案：B二、多選題（共14題，每題1分，共14分）1.α-酮酸在體內的代謝途徑有()A、生成相應的非必需氨基酸B、轉變成糖和脂肪C、氧化生成CO2和水D、合成必需氨基酸E、轉變為尿酸正確答案：ABC2.脂肪酸β氧化在細胞內進行的部位是()A、線粒體B、細胞核C、微粒體D、細胞漿E、高爾基體正確答案：AD3.酶促反應的特點有()A、可調節性B、高度催化效率C、升高活化能D、高度特異性E、高度不穩定性正確答案：ABDE4.關于糖酵解的敘述，錯誤的是()A、終產物是丙酮酸B、途徑中催化各反應的酶均存在于胞液中C、通過氧化磷酸化生成ATPD、不消耗ATPE、所有的反應都是可逆的正確答案：ACDE5.一碳單位是合成下列哪些物質所需要的原料？()A、血紅素B、軟脂酸C、膽固醇D、腺嘌呤核苷酸E、胸腺嘧啶核苷酸正確答案：DE6.半胱氨酸代謝能生成具有重要生理功能的物質是()A、5一羥色胺B、卵脂酸C、牛磺酸D、谷胱甘肽E、γ氨基丁酸正確答案：CD7.能使血糖濃度升高的激素是()A、糖皮質激素B、胰高血糖素C、生長素D、胰島素E、腎上腺素正確答案：ABE8.與鳥氨酸循環生成尿素直接有關的氨基酸有()A、谷氨酸B、甘氨酸C、谷氨酰胺D、天冬氨酸E、鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸正確答案：ADE9.糖異生的關鍵酶有()A、丙酮酸激酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、丙酮酸羧化酶D、果糖二磷酸酶-1E、葡萄糖-6-磷酸酶正確答案：BCDE10.pH對酶促反應速度的影響，下列哪些是錯誤無的()A、pH對酶促反應速度影響不大B、不同酶有其不同的最適pHC、酶的最適pH都在中性即pH＝7左右D、酶的活性隨pH的增高而增大E、pH對酶促反應速度影響主要在于影響該酶的等電點正確答案：ACDE11.維持蛋白質溶液的穩定因素有()A、蛋白質溶液是大分子溶液B、蛋白質有亞基C、蛋白質溶液有擴散現象D、蛋白質分子有表面電荷E、蛋白質分子表面有水化膜正確答案：DE12.以酶原形式存在的酶有()A、淀粉酶B、脂肪酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶E、乳酸脫氫酶正確答案：CD13.酶按其分子組成分為()A、寡聚酶B、多酶復合體C、結合酶D、單純酶E、單體酶正確答案：ACDE14.脂酰CoA一次β-氧化要經過哪些步驟()A、脫氫B、加水C、脫氨D、再脫氫E、硫解正確答案：ABDE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1.氨在體內的最主要去路是合成尿素。A、正確B、錯誤正確答案：A2.可逆性抑制作用的抑制劑以共價鍵與酶分子結合，不易用簡單方法除去。A、正確B、錯誤正確答案：B3.一碳單位把蛋白質代謝與核苷酸代謝聯系起來。A、正確B、錯誤正確答案：A4.維生素B2的活性形式是TPP。A、正確B、錯誤正確答案：B5.ATP雖然含有大量的自由能，但它并不是能量的貯存形式。A、正確B、錯誤正確答案：A6.肝臟可以利用酮體。A、正確B、錯誤正確答案：B7.酶的高度催化效率是由于酶能增加化學反應的活化能。A、正確B、錯誤正確答案：B8.信使RNA中含有較多的稀有堿基。A、正確B、錯誤正確答案：B9.酶的化學本質是蛋白質，能使蛋白質變性的因素均可使酶失活。A、正確B、錯誤正確答案：A10.四級結構蛋白質中的各個亞基單獨存在時也具有活性。A、正確B、錯誤正確答案：B11.糖原合成與糖原分解是兩個完全不同的途徑。A、正確B、錯誤正確答案：A12.底物濃度與酶促反應速度之間為正比關系。A、正確B、錯誤正確答案：B13.通常一種酶蛋白只能與一種輔助因子結合形成全酶，一種輔助因子也只能與一種酶蛋白結合形成全酶。A、正確B、錯誤正確答案：B14.糖尿病是