海草房的保護與開發榮成煙墩角海草房——流傳百年的古老童話。一、概況海草房屋頂用特有的海帶草苫成，堆尖如垛，淺褐色中帶著灰白色調，古樸中透著深沉的氣質，在膠東半島近海邊緣，曾經存在著大量這樣的民居村落，這便是當地漁民叫慣了的“海草房”。二、具體介紹1、歷史建筑是石頭的史書，建筑是凝固的音樂，建筑本身涵蓋了濃郁的歷史信息。威海有文字記載的歷史距今約有2700年，而威海的民居及其建筑歷史要比文字記載的年代更為久遠。以草苫頂是人類早期建房較為普遍的做法，早期人類的營建活動大多是因地制宜、就地取材。歷史上威海、榮成一帶，淺海域生長的野生海草十分繁盛，大量成熟的海草被海浪卷上岸灘。當地居民便將這些海草聚攏、曬干，用以苫蓋屋頂。由此推斷，海帶草房古已有之。據有關專家考證，海草房的起源，可以追溯到新石器時代，不過那時的民居只是簡陋的棲身之所，尚不是真正意義上的民居建筑。秦漢以后到宋金以前，是海草房形成和廣為流傳的時期，元明清則是海草房的繁榮時期，隨著海防不斷鞏固，居民增多，草房也就發展起來。明清時期膠東廣大農村及城鎮的普通民房多為草頂房，如威海衛城許多民房就是以海草為材料苫頂。膠東的海草房，亦如它獨具特色的樣式和悠久的歷史，也蘊涵著豐富的地域文化，承載著當地人在建設家園時的風俗習慣、思維方式、行為規范、祭祀信仰等。據當地老一輩居民講，在建海草房之前，要選定基地，擇吉日動工。砌墻基時也很有講究，在地基槽的四個角要壓上元寶或象征元寶的東西，叫做“壓寶”，以求富裕、吉祥。在這一天，還要煮一鍋熱騰騰的餃子吃，餃子也如同元寶一樣，充滿了吉祥與喜慶。海草房建成后，要舉行“支鍋”、“祭祀”、“拉席上炕”、“糊窗、貼窗花、掛門簾”等一系列活動。所有這些，無不滲透著濃厚的膠東風土人情，有的民俗一直沿襲至今。住過海草房的那些老人，提起這些習俗，仍充滿了向往。2、分布海草房可以說是世界上最具有代表性的生態民居之一。它主要分布在我國膠東半島的威海、煙臺、青島等沿海地帶，特別是榮成地區更為集中。3、數量2013年統計，海草房數量達1300多間；2015年7月12日，煙墩角探訪榮成生態民居海草房占全村房村數量40%。海中的海草含有大量的鹵和膠質,用它苫成厚厚的房頂，除了有防蟲蛀、防霉爛、不易燃燒的特點外，還具有冬暖夏涼、居住舒適、百年不毀等優點，深得當地居民的喜愛。蓋海草房最關鍵的步驟就是往屋頂上苫海草了，因此當地人蓋房又稱“苫房”。苫房的原理其實跟建造瓦房安裝瓦片有相通之處，只不過是用海草從下往上一層壓一層地苫好。海草房苫房絕對是一門手藝，一棟海草房的好壞、使用時間的長短，主要取決于是否海草苫得嚴密。因為只要屋子不漏水，墻是很難倒的，可以一直住下去。為此，人們一般都請那些代代相傳具有經驗豐富的“苫匠”來幫助建造海草房。據說苫間海草房要三四個人花上十幾天才能搞好。苫屋頂的材料中除海草外，還摻有一些麥秸。苫房的時候，每苫一層海草要加一層麥秸，這樣更加結實，只是因為海草較長，將麥秸全部遮蓋住了。為了抵御大風，海草房的屋頂上還要特地覆蓋一層更厚的海草，也有個別的再蓋上一層瓦，這在當地俗稱為“壓脊”。因為根據原理，只要最上面一層沒有被風吹掉，下面一層壓一層，也不會被吹掉的。屋脊的建造左右傾斜為50度角，苫蓋的海草最厚處達4米，建造一座海草房所用的海草常常達5000公斤以上。4、工藝海草房的屋頂由近似等邊三角形的木屋架承重，山面為墻體承重。屋架依開間設置，比瓦房要高很多。建造屋頂的最后一道工序是苫草頂，這也是技術含量最高的一項工作，且全部依靠手工完成。海草房頂需要苫四層，最底層是作為起坡草的山草，上面鋪設海草，然后是麥秸草，最外面一層是山草、海草、麥草混合物。需要說明的是，質量好的海草不用摻山草，差的要摻。草料從兩邊檐部苫起，依次向脊頂疊壓鋪設，每層僅外露10厘米左右。從房檐下面看，每層厚約八九公分，向上逐漸加厚，脊部兩端的海草苫得高于中央，并向山面做切角處理。最上端屋脊處用加了泥的海草壓頂，使屋脊形成一條明顯的曲線。房頂的坡度越大越便于排水，也更加耐腐。同時，坡越陡需要海草越多，麥草越少。通常情況下，一個房頂需要海草、山草、麥草共計數萬斤，一個工匠苫一個海草房頂需要一個多月的時間。在海邊或島上的漁村，漁民們把破舊的魚網罩于草頂上，可以起到防風、防鳥、防盜的作用，同時也使海草房更富漁家特色。5、生態性方面膠東沿海地區，夏季多雨潮濕，冬季多雪寒冷，且風速較大。由于海草屋頂的整體性較好，層層疊壓的海草不用任何粘合、捆綁材料加以固定，也不會被大風吹走。這一點，明顯優于傳統瓦房屋舍。海草中含有大量的鹽分和膠質，耐久性可達四五十年之久，用它們苫成的厚實房頂，可以防漏吸潮，持久耐腐，且不易燃燒。同時海草房的進深通常不足4米，海草房的屋頂的三角形高脊大陡坡結構設計，不但適應了當地風多雨頻的自然條件，還便于快速排泄雨水，進一步避免了海草的腐爛。一般情況下，海草房40年以上才需要修葺，而普通瓦頂房由于頂部長草或鳥獸筑巢，20年以上就需要修整。綜合上述因素，一座海草房的壽命可長達百年，榮成現存海草房中有許多已有二百多年的歷史。厚厚的草頂，可以起到很好的隔熱保溫作用，墻體所用石料也是很好的熱穩定材料。因此，傳統的海草房冬暖夏涼，保證了居住的舒適性。從環保方面看，海草這種天然建筑材料，廢棄后不但容易降解，而且不會對環境造成任何污染與破壞。這一點也是磚瓦等建筑材料所不能比擬的。四、海草房的影響海草房給人們留下深刻的印象，許多文人墨客不吝筆墨對它進行贊美。中國著名畫家吳冠中在榮成為海草房寫生之后，還留下不少精彩的贊美文字：“那松軟的草質感，調和了堅硬的石頭，又令房頂略具緩緩的弧線身段。有的人家將廢漁網套在草頂上，大概是防風吧，仿佛婦女的發網，卻也添幾分俏麗。看一眼那漁家院子，立即給你方穩、厚重的感覺。大塊石頭砌成粗獷的墻，選材時隨方就圓，因之墻面紋樣規則中還具靈活性，寓樸于美，譜出了方、圓、橫、斜、大、小、曲、直石頭的交響樂。三角形的大山墻，在方形院子的整體基調中畫出了豐富的幾何形變化，它肩負著房蓋上外覆的一層厚厚的草頂。”五、對海草房的保護海草房的知名度正在增加，但隨著時代的發展和文明的進步，海草房已經慢慢地退出歷史舞臺。其中最主要的一個原因就是隨著近海養殖的增多，漁民養的海帶、海蠣子等用的網攔住了海草。加上進入20世紀90年代，伴隨著改革開放的深入發展，人們的生活水平不斷提高，外地的生活觀念和建筑形式、特別是城市的居住方式不斷向當地滲入，因此，新建的海草房越來越少，原有的舊海草房也大都棄之不用了。但是，通過媒體的傳播、專家的實地考察、政府的財力支持，海草房的保護活動越來越得到了公眾關注。一方面，當地開始恢復水草養殖，為海草房的修復提供資源材料，恢復生態系統。另一方面，專家的重視及專業人才的培養，為當地海草房的保護與開發工作奠定了基礎，使海草房的保護工作更加專業化、科學化進行。六、海草房新發展——民宿1、概述近年來，煙墩角村依托區內豐富的漁業資源以及大天鵝，花斑彩石，海草房等原生態自然資源優勢，積極發展休閑漁業旅游，開發了漁家民俗、賞雪觀天鵝、生態休閑等漁家樂旅游項目。這也導致了煙墩角村開始陸續出現一些經改良后仍然保留海草房特點的新式民居。2、民宿開發使用現狀（以海景漁村為例）2.1產品開發和特色2015年夏季，海景漁村開始運營，以住宿和餐飲為主，隨著游客數量和需求的增加，現開展茶飲、娛樂、餐飲、住宿、旅游咨詢服務為一體的全方位、多層次的特色民宿。前來的游客開窗便可欣賞到美麗的海景、肥美的大天鵝，在這里，你不僅可以得到更好的休息，還可以體驗到淳樸的漁家生活。2.2外觀及內部設計海景漁村的外形是以當地的特色民居海草房作為原型來設計的，門口采用了細砂鋪蓋，來模擬沙灘的景象。大門口映入眼簾的是“海景漁村”四個大字和店家的電話號碼。門前還有兩把座椅為游客提供休憩和拍照。內部裝修設計則是以當地的民俗文化為背景。走進室內，大堂門口貼心為游客準備了備用鞋，以及即將投入使用的電子咨詢臺。大堂采用了簡潔的室內設計，細節部分如吊燈、音響、桌面擺設等還采用了紡車、捕撈工具、船槳等海洋元素豐富的物件，體現了濃厚的漁家特色。大堂內劃分有餐飲區、電影放映區、旅游產品銷售區等，各具特色。右方為一個較為獨立的餐廳，為游客提供了豐盛的大餐，明碼標價的菜單，也讓游客吃得放心。懸掛墻上的是裝裱的攝影作品，這些作品正是體現當地居民下海打撈的真實再現。沿著走廊繼續往里走，就是15間客房，獨立的衛浴和倉庫。2.3軟硬件設備獨立餐廳、15間較小客房、獨立的衛浴、免費上網服務、24小時暖氣開放、投影儀、公共備用鞋、租車服務等。2.4經營狀況據目前受委托的管理人所說：“不太理想”。由于本店正處于初級發展階段，與同行相比，競爭力相對薄弱，老客戶較少，沒有相對忠實的客戶。我們在采訪過程中發現，有一北京散客團，預定本店中餐，店家為他們提供了優質的服務。據了解，各地的很多旅游團都來過這家店，老板說，旺季時，接待人數可達30-40人。據了解，該店的平均房價為150元一晚（包三餐，可單點），價錢合理。而且地暖供應充足，水電齊全，為游客提供免費上網服務，房間較小，干凈利落，設施齊全。使游客賓至如歸。2.5宣傳：今年夏天，諸多游客前來天鵝湖避暑、吃海鮮飯、住海草房。據采訪，有部分游客在天鵝到來之前已經提前在本店預約。比如說，10月30號，11月1號就有北京的旅游團前來預定。游客希望在吃飯的同時還可以欣賞到優美的海景與天鵝。干凈的房間，優美的環境，給游客留下了深刻的印象，贏得了良好的口碑。該店目前的主要宣傳途徑是：網上宣傳（微信朋友圈轉發）；通過與旅行社合作，讓旅行社擴大其宣傳范圍及宣傳力度；游客的口頭宣傳，一年一度的攝影壇活動是天鵝湖的一大盛事，前來天鵝湖參觀的游客眾多。可以通過在此居住過的游客的口頭贊揚與宣傳，為海景漁村擴大知名度。2.6投資建設煙墩角大多數民宿漁家樂都是當地居民私營的，有些人用的自家的房子，也有些人選擇租賃當地居民的房產。該店租的是吳氏的私人住宅，由北京公司投