第十單元常見的酸堿鹽課題一溶液的酸堿性我們在曾學過氨水能使無色酚酞溶液變紅色；溫故知新實驗一實驗二看圖想一想，說一說，為什么？也學過稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液變紅色。一、酸、堿與指示劑1.概念：像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質，叫酸堿指示劑，通常簡稱指示劑。2.常見指示劑：

無色酚酞溶液紫色石蕊溶液

【實驗10-1】

將4支試管分成兩組，每組的2支試管中分別加入少量白醋和肥皂水。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液，向另一組試管中加入無色酚酞溶液。觀察現象。加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水結論：紫色石蕊試液無色酚酞試液酸性溶液中（如稀鹽酸、稀硫酸檸檬汁等）中性液體中（水、酒精、鹽水、糖水等）堿性溶液中（如濃氨水、石灰水、氫氧化鈉溶液等）【注意事項】理解酸溶液、堿溶液與酸性溶液、堿性溶液兩組概念。NH4NO3溶液能使紫色使石蕊變紅。酸溶液一定顯酸性，酸性溶液不一定是酸溶液。Na2CO3溶液使石蕊變藍。堿溶液一定顯堿性，堿性溶液不一定是堿溶液。酸堿指示劑只能判斷出溶液的酸堿性；不溶性的酸或堿不能使指示劑變色。（如：硅酸、氫氧化鐵等）檢驗溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現紅色，則說明該溶液為酸性溶液。如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？未知溶液取樣+石蕊溶液變紅色未知溶液取樣+酚酞溶液變紅色檢驗溶液為堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現藍色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現紅色，則說明該溶液為堿性溶液。思考交流化學來源于生活上帝只眷顧有準備的頭腦P51頁課本資料卡片如何知道食醋和檸檬汁哪種酸性更強？醋檸檬

⑵溶液的酸堿度表示溶液酸堿性的強弱程度，常用pH來表示

1、溶液的酸堿性和酸堿度：二、溶液酸堿度的表示方法——pH⑴溶液的酸堿性：表示溶液是酸性、堿性或中性。

測定溶液酸堿性用

；

酸堿指示劑

2、pH值與溶液酸堿性的關系⑴pH的通常范圍：0-14pH>7溶液呈堿性，pH越大，溶液堿性越強pH=7溶液呈中性pH<7溶液呈酸性，pH越小，溶液酸性越強3、pH值的測定方法⑴測定溶液的pH用pH試紙或pH計，最簡單的方法是pH試紙⑵在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用干凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH注意點1、測溶液的pH時，試紙不可直接浸入待測液，防污染待測液2、用pH試紙測出的pH是整數3、測定前不能將試紙潤濕，否則，測酸性溶液時，pH增大；測堿性溶液時，pH減小；測中性溶液時，pH不變。用pH試紙測定白醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水濕潤，再把白醋滴到試紙上，則測得的結果與白醋實際的pH比較

（偏低、偏高、相等、無法比較）。偏高應用：⑶身邊一些物質的pH1、化工生產中許多反應必須在一定PH溶液里才能進行；2、在農業生產中，農作物一般適宜在PH為7或接近7的土壤中生長；3、測定雨水的PH，可以了解空氣的污染情況（正常雨水的PH約為5.6，酸雨的PH小于5.6）；4、測定人體內或排出的液體的PH，可以了解人體的健康狀況。知識點四了解溶液的酸堿度有重要意義：

PH酸堿性

PH酸堿性橘汁3-4

酸性汽水3-4

酸性番茄汁4-5

酸性草木灰水11堿性牛奶6-7偏酸性唾液6-7偏酸性糖水7中性自來水6-7偏酸性肥皂水10堿性洗潔精12-13堿性蘋果汁3

酸性白醋2-3

酸性教材實驗10-10人體內的一些液體和排泄物的正常PH范圍血漿7.35-7.45唾液6.6-7.1胃液0.9-1.5乳汁6.6-7.6膽汁7.1-7.3胰液7.5-8.0尿液4.7-8.4糞便4.6-8.4學完本節課你知道了什么？2.酸堿中和反應在生活和生產中有廣泛的應用。1.會用pH試紙測定溶液的酸堿度3.溶液酸堿度在生產生活中的應用5、在鹽酸溶液中不斷地加入水，下列能正確表示溶液的pH值變化的曲線是()PH

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