第21頁（共21頁）第七章B卷一．選擇題（共15小題）1．高分子材料在生產、生活中有著廣泛應用。下列說法錯誤的是（）A．聚乳酸是一種新型的生物降解材料 B．線性酚醛樹脂導電性強，受熱易軟化 C．脲醛樹脂常用于生產木材粘合劑 D．滌綸纖維大量應用于服裝和床上用品2．嶺南文化是中華文化的重要組成部分。下列嶺南文物主要材質是有機高分子的是（）文物選項A.雞形陶壺B.五龍出海織錦C.獸面紋青銅盂D.蠕紋玉牌A．A B．B C．C D．D3．央視美食文旅節目《三餐四季》展示了各地的美食文化。下列說法正確的是（）A．通山“熱干面”色香俱全，面條的主要成分淀粉屬于單糖 B．文昌“糟粕醋”酸辣適中，醋的主要成分乙酸是非電解質 C．濟南“黃燜雞”湯香肉滑，雞湯的鮮味源自蛋白質水解生成的氨基酸 D．莆田“干燜羊肉”肉質鮮美，燜羊肉釋放出的油脂屬于高分子化合物4．下列屬于天然有機高分子材料的是（）A．羊毛 B．塑料 C．合成纖維 D．合成橡膠5．下列反應屬于加成反應的是（）A．乙烯與氯化氫反應生成氯乙烷 B．乙烯燃燒生成二氧化碳和水 C．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯和水 D．甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷和氯化氫6．乙烯等低碳烯烴是重要的基礎有機化工原料，如圖是一種新型催化甲烷合成低碳烯烴的工藝流程。有關說法正確的是（）A．CH4的空間結構為平面正方形 B．該工藝流程中，HCl是催化劑 C．低碳烯烴也可通過石油分餾大量獲得 D．上述工藝實現了原子利用率達到100%7．已知C—C鍵可以繞鍵軸旋轉，結構簡式為的化合物中，處于同一平面內的原子最多有（）A．20個 B．19個 C．18個 D．17個8．有關同系物和同分異構體，下列說法正確的是（）A．分子組成上相差一個或若干個CH2原子團，一定互為同系物 B．金剛烷（C10H16）能與鹵素發生取代反應，其中一氯金剛烷的同分異構體數目是2 C．分子式為CH4O和C2H6O的有機物一定互為同系物 D．淀粉和纖維素都是重要的糖，它們的通式都是（C6H10O5）n，二者互為同分異構體9．某學習小組設計以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸做原料分別制備乙酸乙酯（沸點77.2℃）。下列有關說法正確的是（）A．生成乙酸乙酯的過程中，乙醇斷裂的是碳氧鍵 B．使用飽和碳酸鈉溶液，只能除去乙酸乙酯產品中的乙酸雜質 C．可用過濾的方法分離出乙酸乙酯 D．裝置b比裝置a原料損失的少10．下列說法不正確的是（）A．蛋白質灼燒時會產生類似燒焦羽毛的特殊氣味 B．油脂在堿性條件下的水解可以得到高級脂肪酸鹽，常用于生產肥皂 C．聚乙烯中含有碳碳雙鍵，耐熱性差，容易老化 D．等質量的乙炔（C2H2）、苯（C6H6）充分燃燒，消耗氧氣的質量相等11．下列說法不正確的是（）A．烷烴與氯氣在光照條件下發生取代反應 B．油脂、蛋白質、纖維素在人體內都能發生水解反應 C．很多蛋白質與濃硝酸作用呈黃色，是因為蛋白質發生了變性 D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂12．下列物質結構中，不含有羧基的是（）A．鹽酸 B．醋酸 C．硬脂酸 D．甘氨酸13．下列說法正確的是（）A．煤可以與氫氣作用直接液化生成液體燃料 B．糖類和蛋白質都能發生水解反應 C．天然橡膠的主要成分是聚丁二烯 D．油脂在一定條件下都能與氫氣發生加成反應14．下列屬于加成反應的是（）A．CH2＝CH2+H2→CH3CH3 B．2C6H6+15O2→點燃12CO2+6H2OC．CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O D．15．下列關于乙酸的認識正確的是（）A．乙酸的分子式是C2H4O，是四元羧酸 B．標準狀況下，乙酸為冰狀固體 C．普通食醋中乙酸的含量為12%左右 D．乙酸有羧基和甲基兩種官能團二．解答題（共4小題）16．有機物是重要的化工原料和能源物資。回答下列問題：（1）有關甲烷的分子模型中，最能反映其真實存在情況的是（填模型名稱）。（2）某課外活動小組利用如圖所示裝置探究甲烷和氯氣的反應：①甲烷與氯氣在光照條件下的反應屬于反應。②請寫出生成一氯甲烷的化學反應方程式：。③將1molCH4與Cl2發生反應，若充分反應后生成的CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產物的物質的量依次增大0.1mol，則參加反應的Cl2的物質的量為mol。（3）有機物C2H6O、C2H5Cl、CH3CH＝CH2、C4H10中，與甲烷互為同系物的是。寫出C2H6O的一種結構CH3CH2OH與金屬鈉反應的化學方程式。17．蘋果和葡萄都是生活中常見的水果，營養價值都比較高，適量食用會提高機體免疫力。某課外小組利用蘋果和葡萄設計了一組實驗，請你協助他們完成相關實驗。（1）用小試管取少量的蘋果汁，加入，溶液變藍，則蘋果中含有淀粉。（2）用小試管取少量的蘋果汁，加入新制氫氧化銅懸濁液，并加熱，產生紅色的沉淀，則蘋果中含有（寫分子式）。（3）蘋果中含有蘋果酸，測得其相對分子質量為134。取1mol蘋果酸，使其完全燃燒，生成4molCO2和3molH2O。則蘋果酸的分子式是。（4）寫出葡萄在釀酒過程中，葡萄糖轉化為酒精化學反應方程式。（5）葡萄酒密封儲存過程中會生成有香味的酯類，酯類也可以通過化學實驗來制備，實驗小組用如圖裝置制備乙酸乙酯。①試管a中生成乙酸乙酯的化學方程式是。②實驗開始時，試管b中的導管不伸入液面下的原因是。③實驗中若起始時在容器中加入0.3mol乙醇、0.1mol乙酸和一定量的濃硫酸，充分反應后容器中殘留的乙醇可能為。A．0.2molB．0.26molC．0.28molD．0.3mol④如果用4.6g的乙醇和9.0g的乙酸反應制得乙酸乙酯6.6g，則本實驗的產率是（得數保留小數點后一位；產率指的是某種生成物的實際產量與理論產量的比值）。18．乙醇是重要的工業原料，我國科學家發明了一種新的化學催化方法——“一鍋法”，將纖維素轉化為乙醇，乙醇進一步轉化為多種物質。轉化示意圖如圖：（1）乙醇含有的官能團是。（2）X的結構簡式是。（3）反應i的實驗裝置如圖。①試管甲中反應的化學方程式是。②關于該實驗，下列說法不正確的是（填字母）。a．乙中導管不伸入液面下是為了防止倒吸b．加熱和加入濃硫酸都可以加快反應速率c．加入過量乙醇，可使乙酸完全轉化為乙酸乙酯（4）如圖所示，纖維素經“一鍋法”轉化為乙醇的過程中會分步生成多種物質。反應ii為加成反應，寫出在一定條件下反應ii的化學方程式。19．以淀粉為原料經發酵后可制取多種物質，簡單流程表示如圖。回答下列問題：（1）M是葡萄糖，其結構簡式為。（2）反應②得到的乙醇?度通常較低，提高其濃度需采取的操作為。（3）釀制米酒密封不好容易變酸，易發生反應③，化學方程式為。（4）實驗室進行反應④時，接收產物的試管中盛有的試劑為。（5）乳酸分子中含有官能團的名稱為。乳酸分子間可發生類似④的酯化反應，化學方程式為。

第七章B卷參考答案與試題解析題號1234567891011答案BBCAABCBDCB題號12131415答案AAAB一．選擇題（共15小題）1．高分子材料在生產、生活中有著廣泛應用。下列說法錯誤的是（）A．聚乳酸是一種新型的生物降解材料 B．線性酚醛樹脂導電性強，受熱易軟化 C．脲醛樹脂常用于生產木材粘合劑 D．滌綸纖維大量應用于服裝和床上用品【分析】A．根據聚乳酸是一種新型的生物降解材料進行分析；B．根據線性酚醛樹脂是絕緣體進行分析；C．根據脲醛樹脂可用于粘合劑進行分析；D．根據滌綸纖維得用途進行分析。【解答】解：A．聚乳酸是一種新型的生物降解材料，故A正確；B．線性酚醛樹脂是一種優良的絕緣體，故B錯誤；C．脲醛樹脂常用于生產木材粘合劑，故C正確；D．滌綸纖維大量應用于服裝和床上用品，故D正確；故選：B。【點評】本題主要考查有機高分子化合物的結構和性質等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。2．嶺南文化是中華文化的重要組成部分。下列嶺南文物主要材質是有機高分子的是（）文物選項A.雞形陶壺B.五龍出海織錦C.獸面紋青銅盂D.蠕紋玉牌A．A B．B C．C D．D【分析】高分子化合物的組成：相對分子質量很大的有機化合物稱為高分子化合物，簡稱高分子。【解答】解：A．雞形陶壺中的陶瓷屬于無機非金屬材料，故A錯誤；B．五龍出海織錦中的纖維素屬于有機高分子，故B正確；C．獸面紋青銅盂屬于合金，屬于金屬材料，故C錯誤；D．蠕紋玉牌屬于無機非金屬材料，故D錯誤；故選：B。【點評】本題主要考查有機高分子化合物的辨識等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。3．央視美食文旅節目《三餐四季》展示了各地的美食文化。下列說法正確的是（）A．通山“熱干面”色香俱全，面條的主要成分淀粉屬于單糖 B．文昌“糟粕醋”酸辣適中，醋的主要成分乙酸是非電解質 C．濟南“黃燜雞”湯香肉滑，雞湯的鮮味源自蛋白質水解生成的氨基酸 D．莆田“干燜羊肉”肉質鮮美，燜羊肉釋放出的油脂屬于高分子化合物【分析】A．根據淀粉屬于多糖進行分析；B．根據在熔融狀態下或在溶液中能電離出自由移動的離子，屬于電解質，在水溶液中和熔融狀態下不能導電的化合物，屬于非電解質進行分析；C．根據蛋白質水解生成氨基酸進行分析；D．根據油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯進行分析。【解答】解：A．面條的主要成分淀粉屬于多糖，故A錯誤；B．在熔融狀態下或在溶液中能電離出自由移動的離子，屬于電解質，在水溶液中和熔融狀態下不能導電的化合物，屬于非電解質，醋的主要成分乙酸是電解質，故B錯誤；C．雞湯的鮮味源自蛋白質水解生成的氨基酸，故C正確；D．油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，油脂不屬于高分子化合物，故D錯誤；故選：C。【點評】本題主要考查有機高分子化合物的結構和性質等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。4．下列屬于天然有機高分子材料的是（）A．羊毛 B．塑料 C．合成纖維 D．合成橡膠【分析】合成有機高分子材料，由人工合成的有機高分子材料，包括塑料、合成纖維、合成橡膠，天然材料，是指自然界原來就有未經加工或基本不加工就可直接使用的材料。【解答】解：塑料、合成纖維、合成橡膠都是通過有機小分子聚合生成，主要成分為合成高分子化合物；羊毛的主要成分是蛋白質，屬于天然高分子化合物，故選：A。【點評】本題主要考查有機高分子化合物的結構等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。5．下列反應屬于加成反應的是（）A．乙烯與氯化氫反應生成氯乙烷 B．乙烯燃燒生成二氧化碳和水 C．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯和水 D．甲烷與氯氣反應生成一氯甲烷和氯化氫【分析】有機物分子中的不飽和鍵斷裂，斷鍵原子與其他原子或原子團相結合，生成新的化合物的反應是加成反應，根據定義分析解答【解答】解：A．乙烯與氯化氫反應生成氯乙烷屬于加成反應，故A正確；B．乙烯燃燒生成二氧化碳和水屬于氧化反應，故B錯誤；C．乙酸與乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯和水，屬于取代反應，故C錯誤；D．甲烷與氯氣發生取代反應生成一氯甲烷和氯化氫，故D錯誤；故選：A。【點評】本題考查了常見的有機反應類型及判斷，題目難度不大，注意掌握常見的有機反應類型，題目加成反應、取代反應、消去反應等概念。6．乙烯等低碳烯烴是重要的基礎有機化工原料，如圖是一種新型催化甲烷合成低碳烯烴的工藝流程。有關說法正確的是（）A．CH4的空間結構為平面正方形 B．該工藝流程中，HCl是催化劑 C．低碳烯烴也可通過石油分餾大量獲得 D．上述工藝實現了原子利用率達到100%【分析】CH4、O2和HCl反應生成CH3Cl和H2O，CH3Cl反應生成低碳烯烴和HCl，HCl屬于催化劑，CH3Cl是中間產物，據此分析解答。【解答】解：A．CH4的空間結構為正四面體，故A錯誤；B．該轉化過程中，HCl轉化為CH3Cl，然后又轉化為HCl，屬于催化劑，故B正確；C．石油蒸餾得到的主要是各種烷烴和環烷烴，通過催化裂化和裂解才能得到烯烴，低碳烯烴是石油裂解的產物，故C錯誤；D．上述工藝產物還有水，所以原子利用率未達到100%，故D錯誤；故選：B。【點評】本題主要考查常見有機化合物的結構等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。7．已知C—C鍵可以繞鍵軸旋轉，結構簡式為的化合物中，處于同一平面內的原子最多有（）A．20個 B．19個 C．18個 D．17個【分析】苯和乙烯為平面型結構，C—C鍵可以繞鍵軸旋轉，據此進行解答。【解答】解：苯和乙烯為平面型結構，C—C鍵可以繞鍵軸旋轉，可寫成，除分子中兩個甲基的4個H原子不在該平面上外，其余的18個原子均可能共面，故選：C。【點評】本題考查有機物的結構，為高頻考點，把握苯環的結構判斷為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意共面的判斷，題目難度不大。8．有關同系物和同分異構體，下列說法正確的是（）A．分子組成上相差一個或若干個CH2原子團，一定互為同系物 B．金剛烷（C10H16）能與鹵素發生取代反應，其中一氯金剛烷的同分異構體數目是2 C．分子式為CH4O和C2H6O的有機物一定互為同系物 D．淀粉和纖維素都是重要的糖，它們的通式都是（C6H10O5）n，二者互為同分異構體【分析】A．同系物指結構相似，分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的有機物；B．金剛烷的結構為，如圖，以看出1、2、3、4、5、6點上的每個碳原子可以連2個氫原子，這6點上的氫原子都是等效氫，圖片上的7、8、9、10點上的每個碳原子可以連1個氫原子，這4點上的氫原子是等效氫，因此有兩種氫（CH、CH2），一氯代物兩種；C．分子式CH4O為CH3OH，分子式為C2H6O有兩種C2H5OH和CH3OCH3，不一定互為同系物；D．淀粉和纖維素都是重要的糖，它們的通式都是（C6H10O5）n，而結構不同，n值不同，不是同分異構體。【解答】解：A．分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質，不一定是同系物，同系物需要結構相似，如乙酸與乙酸乙酯，分子組成上相差2個CH2原子團，但結構不相似，不是同系物，故A錯誤；B．金剛烷的結構為，如圖，以看出1、2、3、4、5、6點上的每個碳原子可以連2個氫原子，這6點上的氫原子都是等效氫，圖片上的7、8、9、10點上的每個碳原子可以連1個氫原子，這4點上的氫原子是等效氫，因此有兩種氫（CH、CH2），一氯代物兩種，故B正確；C．分子式CH4O為CH3OH，分子式為C2H6O有兩種C2H5OH和CH3OCH3，不一定互為同系物，故C錯誤；D．淀粉和纖維素都是重要的糖，它們的通式都是（C6H10O5）n，而結構不同，n值不同，不是同分異構體，故D錯誤；故選：B。【點評】本題主要考查了同系物和同分異構體的判斷，題目難度不大，掌握同系物、同分異構體的概念和判斷的方法是解答該題的關鍵。9．某學習小組設計以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸做原料分別制備乙酸乙酯（沸點77.2℃）。下列有關說法正確的是（）A．生成乙酸乙酯的過程中，乙醇斷裂的是碳氧鍵 B．使用飽和碳酸鈉溶液，只能除去乙酸乙酯產品中的乙酸雜質 C．可用過濾的方法分離出乙酸乙酯 D．裝置b比裝置a原料損失的少【分析】飽和碳酸鈉溶液的作用為中和揮發出來的乙酸、溶解混有的乙醇，還降低乙酸乙酯的溶解度，據此回答。【解答】解：A．酯化反應的機理是：酸脫羥基醇脫氫。生成乙酸乙酯的過程中，乙醇斷裂的是氫氧鍵，故A錯誤；B．使用飽和碳酸鈉溶液，可以溶解乙醇，反應乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，故B錯誤；C．可用分液的方法分離出乙酸乙酯，乙酸乙酯不溶于水，故C錯誤；D．乙醇、乙酸易揮發，裝置a采取直接加熱的方法，溫度升高快，溫度不易于控制，裝置b采用水浴加熱，受熱均勻，相對于裝置a原料損失的少，故D正確；故選：D。【點評】本題主要考查乙酸乙酯的制取等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。10．下列說法不正確的是（）A．蛋白質灼燒時會產生類似燒焦羽毛的特殊氣味 B．油脂在堿性條件下的水解可以得到高級脂肪酸鹽，常用于生產肥皂 C．聚乙烯中含有碳碳雙鍵，耐熱性差，容易老化 D．等質量的乙炔（C2H2）、苯（C6H6）充分燃燒，消耗氧氣的質量相等【分析】A．蛋白質灼燒時會產生類似燒焦羽毛的特殊氣味；B．油脂在堿性條件下的水解可以得到高級脂肪酸鹽和甘油；C．聚乙烯中不含碳碳雙鍵；D．乙炔（C2H2）、苯（C6H6）的最簡式相同，等質量的乙炔（C2H2）、苯（C6H6）充分燃燒，消耗氧氣的質量相等。【解答】解：A．蛋白質灼燒時會產生類似燒焦羽毛的特殊氣味，故A正確；B．油脂在堿性條件下的水解可以得到高級脂肪酸鹽和甘油，高級脂肪酸鹽常用于生產肥皂，故B正確；C．聚乙烯中不含碳碳雙鍵，故C錯誤；D．乙炔（C2H2）、苯（C6H6）的最簡式相同，等質量的乙炔（C2H2）、苯（C6H6）充分燃燒，消耗氧氣的質量相等，故D正確；故選：C。【點評】本題主要考查蛋白質和油脂的性質，為高頻考點，題目難度不大。11．下列說法不正確的是（）A．烷烴與氯氣在光照條件下發生取代反應 B．油脂、蛋白質、纖維素在人體內都能發生水解反應 C．很多蛋白質與濃硝酸作用呈黃色，是因為蛋白質發生了變性 D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂【分析】A．烷烴與氯氣在光照條件下發生取代反應生成氯代烴和氯化氫；B．人體內沒有水解纖維素的酶；C．蛋白質遇強酸、強堿發生變性；D．油脂在氫氧化鈉溶液中發生水解反應生成高級脂肪酸鈉和甘油。【解答】解：A．烷烴與氯氣在光照條件下發生取代反應生成氯代烴和氯化氫，故A正確；B．人體內沒有水解纖維素的酶，故纖維素在人體內不能發生水解反應，故B錯誤；C．蛋白質遇強酸、強堿發生變性，很多蛋白質與濃硝酸作用呈黃色，是因為蛋白質發生了變性，故C正確；D．油脂在氫氧化鈉溶液中發生水解反應生成高級脂肪酸鈉和甘油，故D正確；故選：B。【點評】本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質、有機反應為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，注意有機物性質的應用，題目難度不大。12．下列物質結構中，不含有羧基的是（）A．鹽酸 B．醋酸 C．硬脂酸 D．甘氨酸【分析】根據物質的化學結構式是否含有—COOH進行判定【解答】解：A.鹽酸的化學式為HCl，不含有羧基，故A正確；B.醋酸的化學式為CH3COOH，含有羧基，故B錯誤；C.硬脂酸的化學結構式為CH3—（CH2）16—COOH；故C錯誤；D.甘氨酸的化學結構式為H2N—CH2—COOH，故D錯誤；故選：A。【點評】本題考查了有關羧基的有機物相關知識，掌握物質的化學物質結構準確判斷各選項中物質的化學本質或組成是解題的關鍵。13．下列說法正確的是（）A．煤可以與氫氣作用直接液化生成液體燃料 B．糖類和蛋白質都能發生水解反應 C．天然橡膠的主要成分是聚丁二烯 D．油脂在一定條件下都能與氫氣發生加成反應【分析】A．煤與氫氣直接作用可以生成液態燃料，據此判斷；B．單糖不能發生水解反應；C．天然橡膠是由異戊二烯加聚得到；D．飽和高級脂肪酸的甘油酯不能與氫氣發生加成反應。【解答】解：A．將煤在氫氣和催化劑作用下轉變為液體燃料的過程稱為煤的直接液化，故A正確；B．糖類中的單糖不能發生水解反應，二糖和多糖、蛋白質均能發生水解反應，故B錯誤；C．天然橡膠是由異戊二烯加聚得到，成分為聚異戊二烯，故C錯誤；D．飽和高級脂肪酸的甘油酯不能與氫氣發生加成反應，故D錯誤；故選：A。【點評】本題考查物質的性質與應用，為高考常見題型，側重考查化學與生活、生產等知識，有利于培養學生良好的科學素養，提高學習的積極性，難度不大。14．下列屬于加成反應的是（）A．CH2＝CH2+H2→CH3CH3 B．2C6H6+15O2→點燃12CO2+6H2OC．CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O D．【分析】有機物分子中的不飽和鍵斷裂，斷鍵原子與其他原子或原子團相結合，生成新的化合物的反應是加成反應，根據定義分析解答。【解答】解：A．乙烯與氫氣發生了加成反應，化學鍵由不飽和的碳碳雙鍵變成了碳碳單鍵，故A正確；B．苯的燃燒屬于氧化反應，故B錯誤；C．乙酸與氫氧化鈉反應生成乙酸鈉和水，屬于中和反應，故C錯誤；D．苯與硝酸發生了取代反應生成硝基苯，屬于取代反應，故D錯誤；故選：A。【點評】本題主要考查了常見有機反應類型的判斷，題目難度不大，注意明確常見有機反應的類型及判斷方法，明確含雙鍵、苯環的物質能發生加成反應。15．下列關于乙酸的認識正確的是（）A．乙酸的分子式是C2H4O，是四元羧酸 B．標準狀況下，乙酸為冰狀固體 C．普通食醋中乙酸的含量為12%左右 D．乙酸有羧基和甲基兩種官能團【分析】A．根據乙酸的分子式為C2H4O2，是一元羧酸，進行分析；B．根據乙酸的熔點為16.6℃，進行分析；C．根據食醋中乙酸的含量一般為3%～5%，進行分析；D．根據乙酸中只含羧基這一種官能團進行分析。【解答】解：A．乙酸的分子式為C2H4O2，是一元羧酸，故A錯誤；B．乙酸的熔點為16.6℃，標準狀況下為冰狀固體，故B正確；C．食醋中乙酸的含量一般為3%～5%，故C錯誤；D．乙酸中只含羧基這一種官能團，故D錯誤；故選：B。【點評】本題主要考查乙酸的化學性質等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合已有的知識進行解題。二．解答題（共4小題）16．有機物是重要的化工原料和能源物資。回答下列問題：（1）有關甲烷的分子模型中，最能反映其真實存在情況的是空間填充模型（填模型名稱）。（2）某課外活動小組利用如圖所示裝置探究甲烷和氯氣的反應：①甲烷與氯氣在光照條件下的反應屬于取代反應。②請寫出生成一氯甲烷的化學反應方程式：CH4+Cl2→光照CH3Cl+HCl③將1molCH4與Cl2發生反應，若充分反應后生成的CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產物的物質的量依次增大0.1mol，則參加反應的Cl2的物質的量為3mol。（3）有機物C2H6O、C2H5Cl、CH3CH＝CH2、C4H10中，與甲烷互為同系物的是C4H10。寫出C2H6O的一種結構CH3CH2OH與金屬鈉反應的化學方程式2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。【分析】（1）根據空間填充模型表示的是原子的相對大小及連接形式可知，甲烷的空間填充模型更能夠反映其真實存在狀況；（2）①甲烷和氯氣發生取代反應；②甲烷與氯氣在光照的條件下發生取代反應生成一氯甲烷和HCl；③CH4與Cl2發生取代反應時，一半的Cl進入HCl，一般的氯在有機物中，根據充分反應后生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產物的物質的量依次增大0.1mol，計算出各自的物質的量，進而計算所需氯氣的物質的量；（3）C4H10與甲烷都屬于烷烴，結構相似，分子組成相差3個CH2；【解答】解：（1）甲烷的空間填充模型，體現原子的相對大小及連接形式，體現甲烷的正四面體結構，更接近分子的真實結構，故答案為：空間填充模型；（2）①甲烷和氯氣反應生成氯代烴和HCl，為取代反應，故答案為：取代；②甲烷與氯氣在光照的條件下發生取代反應，第一步是1個氯原子替換出1個氫原子，另一個氯原子則與氫原子結合生成氯化氫，反應方程式為CH4+Cl2→光照CH3Cl+HCl故答案為：CH4+Cl2→光照CH3Cl+HCl③根據充分反應后生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機產物的物質的量依次增大0.1mol，可以設其物質的量分別是0.1mol、0.2mol、0.3mol、0.4mol；四種有機取代物的物質的量之比為n（CH3Cl）：n（CH2Cl2）：n（CHCl3）：n（CCl4）＝1：2：3：4，發生取代反應時，一半的Cl進入HCl，消耗氯氣的物質的量為0.1mol+2×0.2mol+3×0.3mol+4×0.4mol＝3mol，故答案為：3；（3）C4H10與甲烷都屬于烷烴，結構相似，分子組成相差3個CH2，C4H10與甲烷互為同系物，Na與乙醇反應生成氫氣的化學方程式為2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑，故答案為：C4H10；2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑。【點評】本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重甲烷、乙醇性質的考查，注意同分異構體的書寫，題目難度不大。17．蘋果和葡萄都是生活中常見的水果，營養價值都比較高，適量食用會提高機體免疫力。某課外小組利用蘋果和葡萄設計了一組實驗，請你協助他們完成相關實驗。（1）用小試管取少量的蘋果汁，加入碘水，溶液變藍，則蘋果中含有淀粉。（2）用小試管取少量的蘋果汁，加入新制氫氧化銅懸濁液，并加熱，產生紅色的沉淀，則蘋果中含有（寫分子式）C6H12O6。（3）蘋果中含有蘋果酸，測得其相對分子質量為134。取1mol蘋果酸，使其完全燃燒，生成4molCO2和3molH2O。則蘋果酸的分子式是C4H6O5。（4）寫出葡萄在釀酒過程中，葡萄糖轉化為酒精化學反應方程式C6H（5）葡萄酒密封儲存過程中會生成有香味的酯類，酯類也可以通過化學實驗來制備，實驗小組用如圖裝置制備乙酸乙酯。①試管a中生成乙酸乙酯的化學方程式是CH3②實驗開始時，試管b中的導管不伸入液面下的原因是防止倒吸，防止碳酸鈉溶液進入反應試管中。③實驗中若起始時在容器中加入0.3mol乙醇、0.1mol乙酸和一定量的濃硫酸，充分反應后容器中殘留的乙醇可能為BC。A．0.2molB．0.26molC．0.28molD．0.3mol④如果用4.6g的乙醇和9.0g的乙酸反應制得乙酸乙酯6.6g，則本實驗的產率是75.0%（得數保留小數點后一位；產率指的是某種生成物的實際產量與理論產量的比值）。【分析】（1）淀粉遇到碘單質變藍色；（2）含有醛基的物質能和新制氫氧化銅生成紅色沉淀，該反應可以用于檢驗醛基，驗證葡萄糖的存在；（3）蘋果中含有蘋果酸，測得其相對分子質量為134，取1mol蘋果酸，使其完全燃燒，生成4molCO2和3molH2O，則（1分）子蘋果酸中碳氫原子個數分別為4、6，計算氧原子物質的量得到化學式；（4）葡萄糖在酶的作用下轉化為酒精和二氧化碳氣體；（5）①a試管中加入乙酸、乙醇、濃硫酸，加熱反應生成乙酸乙酯；②乙酸、乙醇易溶于水，直接插入溶液吸收會發生倒吸，b中飽和碳酸鈉吸收乙醇、乙酸且降低乙酸乙酯的溶解度，利于其分層；③該反應為可能反應，進行不完全；④如果用4.6g的乙醇為0.1mol和9.0g的乙酸為0.15mol，理論上制的乙酸乙酯0.1mol，產率=實際量理論量【解答】解：（1）碘單質遇淀粉變藍色，蘋果汁加入碘水，溶液變藍，則蘋果中含有淀粉，故答案為：碘水；（2）葡萄糖含有醛基，能和新制氫氧化銅生成紅色沉淀，故蘋果汁，加入新制氫氧化銅懸濁液，并加熱，產生紅色的沉淀，則蘋果中含有：C6H12O6，故答案為：C6H12O6；（3）蘋果中含有蘋果酸，測得其相對分子質量為134，取1mol蘋果酸，使其完全燃燒，生成4molCO2和3molH2O，則（1分）子蘋果酸中碳氫原子個數分別為4、6，則含有氧原子為134-12×4-1×616=5，則蘋果酸的分子式是：C4H6O故答案為：C4H6O5；（4）葡萄糖在酶的作用下轉化為酒精和二氧化碳氣體，反應的化學反應方程式為：C6故答案為：C6（5）①試管a中生成乙酸乙酯的反應為乙醇和乙酸在濃硫酸催化作用下生成乙酸乙酯和水，化學方程式是：CH故答案為：CH②實驗開始時，試管b中的導管不伸入液面下的原因是：防止倒吸，防止碳酸鈉溶液進入反應試管中，故答案為：防止倒吸，防止碳酸鈉溶液進入反應試管中；③該反應為可能反應，進行不完全，實驗中若起始時在容器中加入0.3mol乙醇、0.1mo1乙酸和一定量的濃硫酸，充分反應后容器中殘留的乙醇大于0.2mol且小于投料0.3mol，故BC，故答案為：BC；④如果用4.6g的乙醇為0.1mol和9.0g的乙酸為0.15mol，理論上制的乙酸乙酯0.1mol，質量＝0.1mol×88g/mol＝8.8g，反應制得乙酸乙酯6.6g，則本實驗的產率=6.6g8.8g故答案為：75.0%。【點評】本題考查了物質特征性質、官能團的實驗驗證、酯化反應注意問題和計算應用等，注意知識的熟練掌握，題目難度中等。18．乙醇是重要的工業原料，我國科學家發明了一種新的化學催化方法——“一鍋法”，將纖維素轉化為乙醇，乙醇進一步轉化為多種物質。轉化示意圖如圖：（1）乙醇含有的官能團是羥基或