營養師的社會責任與倫理問題試題姓名：____________________

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.營養師在提供營養咨詢時，以下哪項行為不符合職業道德？

A.客觀公正地提供信息

B.推薦個人熟悉的品牌產品

C.傾聽客戶需求，尊重客戶選擇

D.保持專業中立，不偏袒任何一方

2.營養師在處理與客戶的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.忽視客戶隱私，公開討論客戶情況

B.在未經客戶同意的情況下，將客戶信息透露給他人

C.尊重客戶隱私，保護客戶信息不被泄露

D.利用客戶信息謀取私利

3.營養師在宣傳營養知識時，以下哪項行為是不恰當的？

A.簡潔明了地傳達信息

B.運用科學依據，避免夸大其詞

C.利用網絡平臺，擴大宣傳范圍

D.違反廣告法，發布虛假宣傳

4.營養師在處理與同行的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.競爭激烈，互相詆毀

B.不尊重同行，貶低他人

C.互相學習，共同進步

D.拒絕與同行合作，保持獨立

5.營養師在開展營養教育活動時，以下哪項行為是錯誤的？

A.結合實際案例，提高教育效果

B.鼓勵參與者積極參與，提高互動性

C.違反法律法規，進行非法活動

D.注重教育質量，確保參與者受益

6.營養師在處理與醫療機構的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.獨立開展業務，不與醫療機構合作

B.尊重醫療機構，遵守相關規定

C.利用醫療機構資源，謀取私利

D.損害醫療機構聲譽，影響合作關系

7.營養師在處理與食品企業的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.接受企業贊助，開展宣傳活動

B.客觀公正地評價產品，不夸大其詞

C.推薦企業產品，獲取傭金

D.違反職業道德，接受不正當利益

8.營養師在處理與政府部門的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.積極參與政策制定，提出建議

B.違反政策規定，謀取私利

C.不關注政策變化，影響工作

D.拒絕與政府部門合作，保持獨立

9.營養師在處理與媒體的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.接受媒體采訪，傳播營養知識

B.違反媒體規定，發布虛假信息

C.拒絕與媒體合作，保持獨立

D.利用媒體資源，謀取私利

10.營養師在處理與公眾的關系時，以下哪項行為是正確的？

A.積極回應公眾關切，提供專業建議

B.忽視公眾需求，只關注自身利益

C.違反公眾意愿，強制推廣產品

D.損害公眾利益，追求短期利益

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.營養師在提供營養咨詢時，應遵循以下哪些原則？

A.客觀公正

B.尊重客戶

C.保護隱私

D.科學依據

2.營養師在處理與客戶的關系時，以下哪些行為是不恰當的？

A.忽視客戶隱私

B.推薦個人熟悉的產品

C.尊重客戶選擇

D.違反職業道德

3.營養師在開展營養教育活動時，以下哪些行為是正確的？

A.結合實際案例

B.鼓勵參與者積極參與

C.違反法律法規

D.注重教育質量

4.營養師在處理與同行的關系時，以下哪些行為是正確的？

A.互相學習

B.互相詆毀

C.尊重同行

D.拒絕合作

5.營養師在處理與食品企業的關系時，以下哪些行為是正確的？

A.接受企業贊助

B.客觀公正地評價產品

C.推薦企業產品

D.違反職業道德

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.營養師在提供營養咨詢時，可以隨意透露客戶信息。（）

2.營養師在開展營養教育活動時，可以違反法律法規。（）

3.營養師在處理與同行的關系時，可以互相詆毀。（）

4.營養師在處理與食品企業的關系時，可以接受企業贊助。（）

5.營養師在處理與公眾的關系時，可以忽視公眾需求。（）

試卷答案如下：

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.B

解析思路：選項A、C、D均符合營養師職業道德，而選項B推薦個人熟悉的品牌產品可能存在利益沖突，不符合客觀公正的原則。

2.C

解析思路：選項A、B、D均違反了客戶隱私保護的原則，而選項C尊重客戶隱私，保護客戶信息不被泄露，符合職業道德。

3.D

解析思路：選項A、B、C均符合營養師宣傳營養知識的基本要求，而選項D違反廣告法，發布虛假宣傳，是不恰當的行為。

4.C

解析思路：選項A、B、D均不符合營養師處理與同行關系的職業道德，而選項C互相學習，共同進步，是正確的處理方式。

5.C

解析思路：選項A、B、D均符合營養師開展營養教育活動的基本要求，而選項C違反法律法規，是不恰當的行為。

6.B

解析思路：選項A、C、D均違反了與醫療機構合作的職業道德，而選項B尊重醫療機構，遵守相關規定，是正確的處理方式。

7.B

解析思路：選項A、C、D均違反了營養師處理與食品企業關系的職業道德，而選項B客觀公正地評價產品，不夸大其詞，是正確的處理方式。

8.A

解析思路：選項B、C、D均違反了營養師處理與政府部門關系的職業道德，而選項A積極參與政策制定，提出建議，是正確的處理方式。

9.A

解析思路：選項B、C、D均違反了營養師處理與媒體關系的職業道德，而選項A接受媒體采訪，傳播營養知識，是正確的處理方式。

10.A

解析思路：選項B、C、D均違反了營養師處理與公眾關系的職業道德，而選項A積極回應公眾關切，提供專業建議，是正確的處理方式。

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.ABCD

解析思路：所有選項均符合營養師提供營養咨詢時應遵循的原則。

2.ABD

解析思路：選項A、B、D均違反了營養師處理與客戶關系的職業道德，而選項C尊重客戶選擇，是正確的處理方式。

3.ABD

解析思路：選項A、B、D均符合營養師開展營養教育活動的基本要求，而選項C違反法律法規，是不恰當的行為。

4.AC

解析思路：選項A、C均符合營養師處理與同行關系的職業道德，而選項B、D均違反了職業道德。

5.BC

解析思路：選項B、C均符合營養師處理與食品企業關系的職業道德，而選項A、D均違反了職業道德。

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.×

解析思路：營養師應嚴格保護客戶隱私，不得隨意透露客戶信息。

2.×

解析思路：營養師在開展營養教育活動時，必須遵守法律法規，確保活動的合法性。

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