《庖丁解牛》基礎知識梳理（簡明版）一、文化常識1.庖丁：“庖”指廚師，“丁”是他的名。在古代，庖人是負責掌管膳食烹飪的官職，不同等級的貴族有相應規格的庖人。庖丁這一稱呼體現了古代對從事特定職業者的命名方式，反映當時飲食文化與職業分工。2.文惠君：即梁惠王，戰國時期魏國國君。當時魏國都城在大梁，所以魏也被稱為梁，他在位期間，魏國在政治、經濟、軍事等方面有諸多變革與發展，是戰國歷史中重要的政治人物，常與孟子等思想家交流治國理政之道。3.《莊子》：道家學派經典著作，由莊子及其后學所著。其文章多采用寓言故事形式，想象奇幻，構思巧妙，語言汪洋恣肆，富有浪漫主義色彩。莊子通過獨特的文學表達闡述道家“順應自然”“無為而治”等哲學思想，對后世文學和思想發展影響深遠。二、重點實詞1.解：庖丁為文惠君解牛（宰，分割肢體）師者，所以傳道受業解惑也（解答，解釋）解鞍少駐初程（解開）2.族：族庖月更刀，折也（眾，一般的）每至于族，吾見其難為（筋骨交錯聚結的地方）士大夫之族（類）族秦者秦也，非天下也（滅族）3.道：臣之所好者道也（天道，自然的規律）師道之不傳也久矣（風尚）道芷陽間行（取道）不足為外人道也（說）4.善：善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉（好）素善留侯張良（與……交好）君子生非異也，善假于物也（善于）5.進：臣之所好者道也，進乎技矣（超過）是進亦憂，退亦憂（在朝廷做官）雖欲進謝，已無及矣（前去）三、古今異義1.所見無非牛者：古義：沒有不是。今義：只，不外乎。2.依乎天理：古義：指牛體的自然結構。今義：天然的道理。3.因其固然：古義：本來的樣子，文中指牛體本來的結構。今義：表示承認某個事實，引起下文轉折；表示甲事實導致乙事實。4.雖然，每至于族：古義：雖然這樣。今義：轉折連詞。5.視為止，行為遲：古義：“行”指動作，“為”因為，動作因此。今義：受思想支配而表現出來的活動。6.吾見其難為：古義：難以下刀。今義：使人為難；多虧（指做了不容易做的事）；客套話，用于感謝別人代自己做事。四、一詞多義1.為：庖丁為文惠君解牛（替，給）吾見其難為，怵然為戒（做，這里指解牛；因為）視為止，行為遲（因為）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（因為）如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為（是；句末語氣詞，表反問）2.于：合于《桑林》之舞（和，同）而刀刃若新發于硎（從）恢恢乎其于游刃必有余地矣（對于）雖然，每至于族（到）3.然：砉然向然（詞尾，用在擬聲詞后，表狀態。）雖然，每至于族（代詞，這樣）因其固然（……的樣子）然不自意能先入關破秦（然而）五、特殊句式1.判斷句：臣之所好者道也（“……者……也”表判斷）良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也（“……，……也”表判斷）2.省略句：如土委（于）地（省略介詞“于”）怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲（省略介詞賓語“之”）3.狀語后置句：合于《桑林》之舞（正常語序為“于《桑林》之舞合”）而刀刃若新發于硎（正常語序為“而刀刃若于硎新發”）4.賓語前置句：技經肯綮之未嘗（正常語序為“未嘗技經肯綮”，“之”為賓語前置的標志）六、翻譯訓練1.原文：庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。翻譯：庖丁給文惠君宰牛，手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的。2.原文：臣之所好者道也，進乎技矣。翻譯：我所愛好的是自然的規律，已經超過一般的技術了。3.原文：依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！翻譯：依照牛的生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節間的空處進刀，依照牛體本來的構造，筋脈經絡相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！4.原文：雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。翻譯：即使這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到