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一、教學目標

（一）知識目標

1、描述真菌的主要結構特征

2、掌握真菌的生活環(huán)境、營養(yǎng)方式和繁殖方式

（二）能力目標

1、從觀察中總結、歸納出真菌的主要結構特征

2、能運用科學語言描述青霉的形態(tài)特征

3、運用制作狗子印的方法

（三）情感態(tài)度與價值觀

1、通過學習體會到真菌的生活環(huán)境和與其他動植物不同的生殖方式

2、從真菌的多樣性，感悟真菌與人類的關系

二、教學重點和難點

（一）教學重點

1、觀察酵母菌和青菌的形態(tài)特征和生殖方式

2、真菌的主要結構特征

（二）教學難點

1、用觀察微生物的方法認識他們的形態(tài)結構、營養(yǎng)方式和生殖方式

2、用科學語言描述出青霉的主要形態(tài)特征

3、應用比較、歸納法得出真菌的主要特征

三、教學方法

觀察法、圖示法、演示法、探究學習法

四、教學準備

常見的食用蘑菇、課件、制作徇子印的實驗器材

五、教學過程

教學內容教師的組織的引導學生活動教學意圖

教師拿著平時常見的食用學生觀察采用實物展示讓

蘑菇問學生：你們認識這并思考回學生從生活中常

些蘑菇嗎？答：認識見的真菌開始接

那你們最熟悉這里面的哪觸本節(jié)課的內容，

些蘑菇？學生在腦采用提問法提起

引入

教師繼續(xù)介紹其余蘑菇的中思索回學生的學習興趣

種類，并揭示本節(jié)課的學答：香菇、并引發(fā)學生的思

習課題：真菌平菇考

ppt展示酵母、霉菌圖

片，并引導學生觀察思

考酵母菌和霉菌是否

和蘑菇一樣屬于真學生觀察設置懸念，引發(fā)

菌？和思考，思考。讓學生帶

教師將兩種觀點都保部分學生著問題學習，提

留，并引導說：“既然認為酵母高學生的探知

你們各執(zhí)意見，那我們菌和真菌興趣。并過渡到

先來學習下酵母菌和屬于真知識點的學習。

霉菌的形態(tài)結構和蘑菌，部分

菇的形態(tài)結構，然后進學生持相

行對比，在看看哪種觀反意見。

點正確吧！”

一、酵母菌和霉菌的

形態(tài)特征

PPT展示酵母菌和青

霉的結構圖，讓學生分學生分小

小組討論并總結出下組進行討

列問題：論歸納，

1、酵母菌的結構有哪交流自己通過設置問題

些？的想法。和任務驅動讓

2、青霉的結構有哪學生自主探究

新課開展些？學習，提高學生

3、青霉的抱子有何作對于學習的歸

用？屬感，讓他們作

對各個小組進行指導、為學習的主人！

巡查，發(fā)現問題及時引學生積極

導。2分鐘后對小組進回答問

行抽問，給答對的小組題。

記1分,對于未回答對

問題的小組答案進行

評價。最后進行評比。

對學生未回答到的知

識點進行補充講解，例

如直立菌絲和營養(yǎng)菌

絲的作用。

二、蘑菇的結構形態(tài)學生分小

PPT展示蘑菇結構示組進行討

意圖，組織學生分組討論歸納，

論并回答下列問題：交流自己

1、蘑菇具有哪些結的想法。

構并總結蘑

2、蘑菇于青霉的結菇與青霉

構上有哪些相同點和的相同點通過觀察、比較

不同點？和不同點出得出真菌的

對各個小組進行指導、基本特征是什

巡查，發(fā)現問題及時引么。這種師生探

導。2分鐘后對小組進學生積極討的方法體現

行抽問，給答對的小組回答問了學生為主，老

記1分,對于未回答對題。師為輔的教學

問題的小組答案進行理念。

評價。對學生未回答到

的知識點進行補充講

解。

三、真菌的主要形態(tài)特

征學生與老

教師引導學生共同總師進行互

結出真菌的基本特征動。

是什么？

三、真菌的生活環(huán)境、學生回

營養(yǎng)方式和生殖方式答：“松

（一）真菌的生活環(huán)境茸、林芝”

教師問：“我們西藏盛學生回

產什么菌類，同學們知答：“摘

道？”過，下雨

繼續(xù)問：“那你們上山過后”學

摘過松茸嗎？都是什生回答：

么樣的天氣過后去摘“沒有種

的？”教師引導學生總子。“

結出真菌的生活環(huán)境。學生回

（二）真菌的營養(yǎng)方答:“靠抱

式子繁殖后

教師帶領學生復習上代”

節(jié)課學習的內容，自養(yǎng)

和異養(yǎng)，并提醒學生真學生分組通過普通的對

菌的結構沒有葉綠體，討論，并話的出知識點

問答：“那你們來討論回答問內容，讓課堂更

下真菌屬于自養(yǎng)還是題。加輕松，愉快。

異養(yǎng)？”1分鐘后對小使用演示法讓

組進行抽問，給答對的學生能繼續(xù)保

小組記1分，對于未回持課堂注意力。

答對問題的小組答案

進行評價。

（三）真菌的繁殖方

式

教師繼續(xù)問：“你們見

過松茸結種子嗎？”繼學生回

續(xù)問：“那它們怎么繁答:“沒有

殖？”種子，都

對于學生的回答做出是抱子繁通過練習小結

評價，并肯定真菌的繁殖”來檢驗學生的

殖方式是抱子繁殖。并掌握情況，鍛煉

在講臺上展示抱子印學生觀察學生用科學語

的制作方法。老師制作言描述出真菌

四、練習抱子印。的主要形態(tài)特

五、小結征，采用評比法

老師帶領學生進行總提升學生的學

結，真菌的基本結構、習積極性和主

生活環(huán)境、營養(yǎng)方式和動性。增加學生

生殖方式。并問到:“現