畜牧基礎測試題：解剖生理測試題及答案解析一、名詞解釋1、骨連接：是骨與骨之間借結締組織、軟骨或骨組織相互的連接，可分為纖維連接、軟骨連接和滑膜連接。2、呼吸：又稱組織呼吸，是血液與組成組織的細胞之間的氣體交換。3、道穹隆：馬、牛、羊等動物的陰道前部由于子宮頸陰道部的突入，形成凹陷的陰道穹隆。4、神經元：神經細胞是神經系統結構和功能的基本單位，故又稱為神經元。神經元由胞體和突起組成。二、填空題：1、細胞是生物體形態結構和生命活動的基本單位。8、椎骨按其分布和形態特征可分為頸椎、胸椎、腰椎、薦椎和尾椎。9、胸骨前端突起稱為胸骨柄，中間為胸骨體，后端是上下壓扁的劍狀軟骨。10、骨連接是骨與骨之間借結締組織、軟骨或骨組織相互的連接，可分為纖維連接、軟骨連接和滑膜連接。19、雌性生殖器官包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道、尿生殖前庭和陰門。20、子宮是胎兒生長發育和娩出的器官，由子宮角、子宮體和子宮頸組成。21、雄性生殖器官包括睪丸、附睪、輸精管、精索、尿生殖道、副性腺、陰莖、包皮和陰囊。22、家畜副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺。23、雄禽生殖器官由睪丸、附睪、輸精管和交配器組成，沒有副性腺。24、雌禽生殖器官由卵巢和輸卵管組成。成年雌禽的生殖器官只有左側發育，而右側退化。32、神經系統人為地分成中樞神經系和外周神經系兩個部分。中樞神經系包括腦和脊髓，外周神經系則指除腦和脊髓以外的神經部分。33、腦包括大腦、小腦和腦干三個部分。34、生長激素是由垂體分泌的。胰島可以分泌胰島素和胰高血糖素。三、判斷題：1、細胞的形態多樣，與其功能和所處位置無關。不同種類細胞大小各不相同，與其機能相適應。（×）2、無論是神經調節或體液調節，都必須通過控制細胞內源調節的過程，才能發揮調節效應。（√）3、一般來說幼年動物比老年動物骨內有機質含量多，無機質含量少。兩者相比,老年動物骨質硬，脆，易骨折；幼年動物骨質軟、韌，易發生畸形。（√）4、肌肉是由肌纖維、結締組織肌膜以及血管和神經構成的。（√）5、骨骼肌、平滑肌、心肌生理機能不同、生理特性相同。都具有展長性、彈性、興奮性和收縮性。（√）6、肌肉收縮因其刺激的頻率不同，可分為單收縮、復收縮和強直收縮。后兩者是對肌肉進行高頻率刺激的結果，容易引起肌肉的疲勞，使肌肉內貯存的營養物質難以及時得到補充，代謝產物（乳酸）蓄積。（√）11、血漿即不含纖維蛋白原的血清。（×）12、中樞神經系包括腦、脊髓，以及除腦和脊髓以外的神經元。（×）四、選擇題：1、下列哪種運動與腹壁肌肉無關：（Ｂ）Ａ．排尿Ｃ．分娩Ｂ．腸蠕動Ｄ．呼吸2、下列哪個器官含有骨骼肌組織：（Ｄ）Ａ．胃Ｃ．盲腸Ｂ．胰臟Ｄ．食管3、下列哪個器官的消化以物理消化為主：（Ａ）Ａ．口腔Ｃ．胃Ｂ．十二指腸Ｄ．直腸4、尿的形成在哪個器官完成：（Ａ）Ａ．腎Ｃ．輸尿管Ｂ．膀胱Ｄ．尿道5、下列哪個不屬于內分泌腺：（Ｃ）Ａ．甲狀腺Ｃ．腮腺Ｂ．腎上腺Ｄ．胰島6、催乳素由哪個腺體分泌：（Ｂ）Ａ．卵巢Ｃ．松果體Ｂ．垂體Ｄ．甲狀旁腺7、下列哪種腺體分泌不全可導致呆小癥：（Ｃ）Ａ．垂體Ｃ．甲狀腺Ｂ．甲狀旁腺Ｄ．腎上腺8、下列屬于壁內腺的是：(A)A.腸腺C.腮腺B.胰D.下頜腺五、簡答題：1、簡述細胞的基本結構及相應的功能。答：各種細胞具有共同的基本結構，均可分為細胞膜、細胞質、細胞核三部分。（1）細胞膜是由雙層脂質分子組成，細胞膜上有多種蛋白質和粘多糖。它一方面把細胞內外分開，維持細胞的形態；同時參與細胞內外物質的交換、信息傳遞、細胞識別和細胞運動。(2)細胞質包括細胞器、內溶物和無定型的基質。它是細胞執行生理功能和發生化學反應的主要部位。(3)細胞核與細胞質由核膜分開，核膜上有核孔，細胞核內有染色質溶解于核基質中，核內骨架維持細胞核基本形態。細胞核與細胞的分裂、遺傳密切相關。2、簡要說明內、外分泌腺結構和功能的差異。答：腺上皮可分為內分泌腺和外分泌腺兩類。外分泌腺的分泌產物經由導管排至體外或管腔中；內分泌腺的分泌產物稱為激素，不經導管排出，直接進入血液循環系統，運至全身直接作用于特定的器官和組織。腺細胞可散在或成團分布,也有獨立于其他器官形成特定的腺體。3、試述牛乳房的結構。答：牛的乳房常有三對乳腺合成，最后一對乳腺常不發育。整個乳房呈倒置的圓錐狀。懸吊于恥骨部腹壁下。兩側乳腺的正中由富有彈性的深盤膜，在腹正中線上接于腹黃膜形成乳房懸韌帶。兩側筋膜形成乳房側韌帶。牛乳房的皮膚薄而細致，毛稀而細；與陰門裂之間呈線狀毛流的皮膚，稱為乳鏡。每側常有2-3個乳頭。第3對乳頭退化。最前面一對乳頭最長。4、簡述心臟傳導系統：答：心臟的傳導系統由特殊的心肌纖維組成，其主要功能是產生并傳導心搏動至整個心臟，是調整心臟節律性運動的系統，由竇房結、房室結、房室束和浦金野氏纖維組成。5、簡述反射與反射弧。答：反射是神經系統活動的基本形式，指在神經系統參與下，動物機體對內外環境刺激的應答性反應。反射活動可分為條件反射和非條件反射。反射弧是反射活動的結構基礎，由感受器、傳入神經、反射中樞、傳出神經和效應器5個部分組成。6、簡述植物性神經。答：植物性神經包括交感神經和副交感神經。通常情況下，在一個器官中既有交感神經，也有副交感神經分布。交感神經一般可使器官的活動加強，副交感神經一般使器官活動減弱，但對消化器官則正好相反，即交感神經使其活動減弱，副交感神經使其活動加強。六、綜合分析題：1、以豬、牛為例比較單、復胃的結構差異。答案：豬胃亦為單胃。豬胃黏膜的無腺部很小，僅位于賁門周圍，呈蒼白色，賁門腺區很大，由胃的左端達胃的中部，呈淡灰色。胃底腺區較小，沿胃大彎分布，呈棕紅色，幽門腺區位于幽門部，呈灰色。牛的胃為復胃，由四個部分構成，即瘤胃（第一胃）、網胃（第二胃）、瓣胃（第三胃）和皺胃（第四胃）。前三個胃又稱前胃，前胃均無腺體，僅皺胃有腺體。2、敘述腦的結構。答案：腦位于顱腔內，是神經系的高級中樞，協調身體各部的活動。腦包括大腦、小腦和腦干三個部分。（1）大腦：位于腦干前方，背側以大腦縱裂分成左、右大腦半球。大腦半球表面覆蓋一層灰質，稱為大腦皮質，其表面凹凸不平，形成腦溝（凹陷）和腦回（凸起）。皮質深層為白質，由各種神經纖維構成。每側半球內各有一個內腔，即側腦室。大腦皮質是神經系統調節軀體運動的最高級中樞，同時，它對內臟活動也有調節作用。（２）小腦：位于大腦后方，在延髓和腦橋的背側。小腦被兩條縱溝分為中間的蚓部和兩側的小腦半球。蚓部主