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文檔簡介

2025年企業餐飲服務申請承包商管理協議標準一、引言為確保企業餐飲服務的質量和安全，提高員工餐飲滿意度，規范餐飲服務承包商的管理，特制定《____年企業餐飲服務申請承包商管理協議標準》（以下簡稱“本標準”）。本標準旨在明確企業餐飲服務承包商的申請條件、審查流程、合同簽訂及管理要求，為企業提供優質、安全的餐飲服務。二、申請條件1.承包商資質（1）具備獨立法人資格，持有有效的營業執照。（2）具備餐飲服務行業相關資質，如食品經營許可證、衛生許可證等。（3）具備良好的信譽和口碑，無不良記錄。2.承包商能力（1）具備豐富的餐飲服務經驗，有成功案例。（2）具備完善的管理體系，包括食品安全、服務質量、人員培訓等。（3）具備較強的經營能力，能為企業提供個性化、多樣化的餐飲服務。3.承包商承諾（1）遵守國家法律法規，嚴格執行食品安全標準。（2）尊重企業文化和員工需求，提供符合企業形象的餐飲服務。（3）積極參與企業餐飲服務改革，提高餐飲服務質量。三、審查流程1.提交申請符合條件的承包商向企業餐飲服務管理部門提交以下材料：（1）企業法人營業執照副本復印件。（2）食品經營許可證、衛生許可證等相關資質證書復印件。（3）餐飲服務案例及成功經驗介紹。（4）承諾書。2.初審企業餐飲服務管理部門對提交的申請材料進行初審，對符合條件的承包商進行篩選。3.復審企業餐飲服務管理部門組織專家對初審合格的承包商進行復審，重點審查其經營能力、服務質量、食品安全等方面。4.確定中標根據復審結果，企業餐飲服務管理部門確定中標承包商，并通知中標單位。四、合同簽訂1.簽訂合同企業餐飲服務管理部門與中標承包商簽訂《企業餐飲服務承包合同》，明確雙方的權利、義務和責任。2.合同內容（1）餐飲服務范圍、服務標準、服務價格等。（2）食品安全、衛生管理要求。（3）人員培訓、服務質量保障措施。（4）合同期限、終止條件及違約責任。五、管理要求1.監督管理企業餐飲服務管理部門對承包商的餐飲服務進行定期或不定期的監督管理，確保服務質量。2.質量考核企業餐飲服務管理部門對承包商的餐飲服務進行質量考核，對不符合要求的承包商進行整改或終止合同。3.信息反饋企業餐飲服務管理部門建立信息反饋機制，及時了解員工對餐飲服務的意見和建議，促進服務改進。4.應急處理企業餐飲服務管理部門制定應急預案，應對突發公共衛生事件、食品安全事故等，確保員工餐飲安全。六、附則1.本標準自發布之日起實施。2.本標準解釋權歸企業餐飲服務管理部門。3.如有未盡事宜，可根據實際情況予以補充。4.本標準與國家法律法規、行業規范相抵觸的，以國家法律法規、行業規范為準。通過本標準的實施，企業餐飲服務管理部門將加強對餐飲服務

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