時間：202X.XX202X中班科學(xué)《洋蔥頭找朋友》教案PPT大綱01020304活動導(dǎo)入認識洋蔥頭洋蔥頭找朋友分類活動05品嘗活動CONTENTS目錄01PART活動導(dǎo)入歌曲引入播放音樂《買菜》，教師和孩子們一邊演唱歌曲一邊做動作，營造歡快的氛圍，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓孩子們在輕松愉快的環(huán)境中進入活動主題。提出問題教師提問孩子們喜歡吃什么蔬菜，引導(dǎo)孩子們關(guān)注蔬菜，為后續(xù)認識洋蔥頭等蔬菜做鋪墊，了解孩子們對蔬菜的已有認知。引出洋蔥頭教師出示用毛巾遮住的盤子，里面放有洋蔥頭，讓孩子們猜測是什么蔬菜，激發(fā)孩子們的好奇心和探索欲望，引出本次活動的主角洋蔥頭。激發(fā)興趣02PART認識洋蔥頭觀察外形讓孩子們仔細觀察洋蔥頭的形狀、顏色和表面紋理，引導(dǎo)孩子們用語言描述洋蔥頭的外形特征，如洋蔥頭是圓形的，表面有一層薄薄的紫色皮，培養(yǎng)孩子們的觀察能力和語言表達能力。觸摸感受讓孩子們用手輕輕撫摸洋蔥頭，感受它的光滑或粗糙程度，進一步加深對洋蔥頭外形的認識，豐富孩子們的觸覺體驗，使孩子們從多個感官角度了解洋蔥頭。切開觀察教師演示切洋蔥頭，讓孩子們觀察洋蔥頭切開后的樣子，發(fā)現(xiàn)洋蔥頭內(nèi)部是層層疊疊的，像花瓣一樣，引導(dǎo)孩子們思考這種結(jié)構(gòu)的特點和作用，激發(fā)孩子們的探索精神。洋蔥頭的外形特征給孩子們聞洋蔥頭的氣味，讓孩子們感受洋蔥頭獨特的刺鼻氣味，引導(dǎo)孩子們用語言描述這種氣味，如“有點辣”“刺鼻子”，培養(yǎng)孩子們的嗅覺感知能力和語言表達能力。簡單介紹洋蔥頭氣味的來源，告訴孩子們洋蔥頭里面含有一些特殊的物質(zhì)，當切開洋蔥頭時，這些物質(zhì)就會散發(fā)出氣味，讓孩子們對洋蔥頭的氣味有更科學(xué)的認識，滿足孩子們的好奇心。準備一些其他常見蔬菜，如胡蘿卜、青菜等，讓孩子們聞一聞，比較洋蔥頭與其他蔬菜氣味的不同，突出洋蔥頭氣味的獨特性，幫助孩子們更好地認識洋蔥頭，同時豐富孩子們對不同蔬菜氣味的認識。聞氣味比較氣味氣味來源洋蔥頭的氣味通過圖片或簡單講解，讓孩子們了解洋蔥頭含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素C、膳食纖維等，對人體健康有益，引導(dǎo)孩子們認識到蔬菜的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)孩子們健康飲食的意識。營養(yǎng)價值介紹洋蔥頭的一些功效，如預(yù)防感冒、殺菌等，用簡單易懂的語言讓孩子們理解洋蔥頭對人體的好處，使孩子們對洋蔥頭有更全面的認識，激發(fā)孩子們對洋蔥頭的喜愛之情。功效作用展示一些常見的洋蔥頭食用方法，如洋蔥頭炒雞蛋、洋蔥頭拌黃瓜等，讓孩子們了解洋蔥頭可以做出各種美味的菜肴，激發(fā)孩子們品嘗洋蔥頭的愿望，為后續(xù)的品嘗活動做準備。食用方法洋蔥頭的作用03PART洋蔥頭找朋友教師邊出示洋蔥頭的圖片，邊講述故事開頭部分，描述洋蔥頭因為自己有特殊的氣味而感到不開心，想要找和自己氣味一樣的朋友，吸引孩子們的注意力，讓孩子們進入故事情境。根據(jù)故事內(nèi)容，依次出示大蒜頭、蒜苗等圖片，講述洋蔥頭在尋找朋友的過程中遇到了這些蔬菜，引導(dǎo)孩子們觀察這些蔬菜的外形特征，感受它們與洋蔥頭的相似之處，幫助孩子們理解故事內(nèi)容，同時進一步認識這些有相似氣味的蔬菜。講述洋蔥頭最終找到了大蒜頭和蒜苗這兩個氣味相似的朋友，洋蔥頭非常高興，引導(dǎo)孩子們思考為什么它們會成為朋友，讓孩子們明白它們氣味相似的特點，加深對這些蔬菜共同特征的認識。故事開頭尋找朋友找到朋友講述故事剝大蒜分享感受請小朋友找出洋蔥頭的實物朋友大蒜頭和蒜苗，然后分組剝大蒜頭，讓孩子們在動手操作的過程中感受大蒜頭的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)孩子們的動手能力和合作意識。鼓勵孩子們分享自己在剝大蒜過程中的感受，如大蒜頭的氣味很濃、剝大蒜有點辣手等，培養(yǎng)孩子們的語言表達能力和分享意識，讓孩子們在交流中進一步加深對這些蔬菜的認識。讓孩子們聞一聞剝好的大蒜頭和蒜苗的氣味，再次感知它們與洋蔥頭氣味的異同，鞏固孩子們對這些蔬菜氣味特點的認識，同時讓孩子們在實際操作中加深對故事內(nèi)容的理解。聞氣味比較操作活動出示各種蔬菜，引導(dǎo)孩子們講述蔬菜的名稱，讓孩子們對常見的蔬菜有更全面的認識，豐富孩子們的知識儲備，為后續(xù)給洋蔥頭找更多朋友的活動做準備。出示蔬菜教師引導(dǎo)孩子們思考還有哪些蔬菜可能會和洋蔥頭成為朋友，啟發(fā)孩子們根據(jù)蔬菜的氣味特點進行想象，鼓勵孩子們大膽說出自己的想法，培養(yǎng)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，同時進一步鞏固對蔬菜氣味的認識。啟發(fā)想象組織孩子們交流討論自己想到的洋蔥頭的朋友，分享各自的理由，讓孩子們在交流中互相啟發(fā)，拓展思維，加深對蔬菜氣味異同的認識，營造積極活躍的學(xué)習(xí)氛圍。交流討論想象活動04PART分類活動POWERPOINT提供蔬菜籃明確要求分組合作每組提供一個小籃子，里面裝有各種蔬菜，包括洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗等有特殊氣味的蔬菜，以及一些沒有特殊氣味的蔬菜，如青菜、蘿卜等，為分類活動提供豐富的材料，讓孩子們在實際操作中進行分類。向孩子們明確分類的要求，即通過看、聞的方式，把沒有難聞氣味的蔬菜拿出小籃子，剩下的就是有特殊氣味的蔬菜，留在小籃子里準備參加洋蔥頭的歌舞晚會，讓孩子們清楚活動的目標和操作方法，為順利開展活動奠定基礎(chǔ)。讓孩子們分組進行分類活動，培養(yǎng)孩子們的合作意識和團隊精神，讓孩子們在合作中互相幫助、共同完成任務(wù)，提高活動的趣味性和實效性。活動準備01孩子們仔細觀察籃子里的各種蔬菜，回憶它們的名稱和氣味特點，為分類做好準備，培養(yǎng)孩子們的觀察能力和記憶能力，讓孩子們在觀察中進一步鞏固對蔬菜的認識。觀察蔬菜02孩子們根據(jù)氣味特點，將蔬菜進行分類，把沒有特殊氣味的蔬菜挑出來，剩下的有特殊氣味的蔬菜留在籃子里，讓孩子們在實際操作中感受蔬菜氣味的差異，加深對蔬菜分類標準的理解，提高孩子們的分類能力和動手操作能力。進行分類03每組互相檢查分類結(jié)果，看看是否有遺漏或錯誤，培養(yǎng)孩子們的檢查意識和認真負責的態(tài)度，讓孩子們在檢查中發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時糾正錯誤，進一步提高分類的準確性。檢查核對活動過程各組分享分類的結(jié)果，說一說哪些蔬菜是有特殊氣味的，哪些是沒有特殊氣味的，引導(dǎo)孩子們總結(jié)分類的經(jīng)驗和方法，讓孩子們在交流中互相學(xué)習(xí)，共同提高，培養(yǎng)孩子們的語言表達能力和總結(jié)能力。01交流分享教師總結(jié)有特殊氣味的蔬菜的特點，如洋蔥頭、大蒜頭、蒜苗等蔬菜都有刺鼻的氣味，這些氣味可以幫助它們抵御害蟲等，讓孩子們對這些蔬菜的共同特征有更清晰的認識，進一步加深對蔬菜氣味的認識和理解。02總結(jié)特點告訴孩子們這些有特殊氣味的蔬菜將參加洋蔥頭的歌舞晚會，激發(fā)孩子們對晚會的期待，為后續(xù)的活動環(huán)節(jié)做鋪墊，讓孩子們在活動中始終保持積極主動的學(xué)習(xí)態(tài)度。03引出晚會活動總結(jié)05PART品嘗活動炒制洋蔥頭教師提前準備好一大盆燒熟的“洋蔥頭炒雞蛋”，讓孩子們聞一聞香味，觀察菜肴的顏色和外觀，激發(fā)孩子們的食欲，讓孩子們對洋蔥頭的美味有直觀的認識，為品嘗活動營造良好的氛圍。提供餐具給每個孩子準備一把調(diào)羹，每組一個盤子，方便孩子們品嘗食物，培養(yǎng)孩子們良好的用餐習(xí)慣，讓孩子們在品嘗活動中感受到被尊重和關(guān)愛。介紹食材向孩子們介紹“洋蔥頭炒雞蛋”這道菜的主要食材是洋蔥頭和雞蛋，讓孩子們了解這道菜的制作原料，進一步加深對洋蔥頭的認識，同時引導(dǎo)孩子們關(guān)注食物的來源和制作過程。準備食物嘗試品嘗讓孩子們用調(diào)羹品嘗“洋蔥頭炒雞蛋”，感受洋蔥頭在烹飪后的味道變化，引導(dǎo)孩子們用語言描述自己的感受，如“洋蔥頭變甜了”“雞蛋很嫩”，培養(yǎng)孩子們的味覺感知能力和語言表達能力，讓孩子們在品嘗中體會食物的美味。分享感受組織孩子們分享自己品嘗后的感受，鼓勵孩子們說出自己對洋蔥頭炒雞蛋的喜愛之情，培養(yǎng)孩子們的分享意識和交流能力，讓孩子們在交流中互相感染，進一步激發(fā)孩子們對洋蔥頭的喜愛之情。引導(dǎo)思考引導(dǎo)孩子們思考為什么洋蔥頭在烹飪后味道會發(fā)生變化，簡單介紹烹飪過程中洋蔥頭的一些變化，如水分減少、糖分釋放等，讓孩子們對烹飪過程有初步的了解，激發(fā)孩子們對食物烹飪的興趣和探索欲望。品嘗體驗強調(diào)蔬菜的營養(yǎng)價值和健康飲食的重要性，鼓勵孩子們多吃蔬菜，不挑食、不偏食，培養(yǎng)孩子們良好的飲食習(xí)慣，讓孩子們在活動中不僅學(xué)到知識，還能養(yǎng)成健康的生活方式。培養(yǎng)習(xí)慣鼓勵孩子們回家后和爸爸媽媽一起嘗試制作“洋蔥