第第頁城市總季度專項巡店運營檢查表序號項目檢查標準用時（分鐘）存在問題建議方案完成時間1營銷檢查以《城市總日常巡店營銷檢查表》為準。——2店外檢查酒店外立面完好無開裂2分鐘門前公共區域衛生干凈無煙頭等垃圾；門前臺階完好無破損門招干凈整潔，無明顯褪色3大堂標準美大堂公區及公共衛生間墻面、地面、頂棚衛生無污漬、無碎屑、無雜物3分鐘電梯內衛生整潔、保養到位；電梯年檢合格。大堂整體符合標準美；背景音樂合格；冰箱內商品陳列整齊。4前臺質量前臺員工儀容儀表、服務禮儀；對講機使用；前臺歡迎飲品的規范。30分鐘酒店各種證照的有效期。前臺員工崗位技能規范性：電話預定、入住、退房、問詢、行李寄存、遺留物品管理、借用物品管理、鑰匙管理規范。5合規內控前臺AR帳管理、臨時掛賬、備用金等合規內控問題。10分鐘6差評落實整改《每日經典服務案例》、《酒店賓客投訴檔案》的建議學習；10分鐘前臺員工是否掌握近3天之內的APP差評賓客信息。中介訂單是否預留客人手機號。現場檢查近期門店突出顧客滿意度問題的整改情況。7餐飲質量早餐種類須按公司標準執行；餐臺物品擺放整齊有序；10分鐘廚房須做到干凈衛生；生熟分開；葷素分層；食品不可落地擺放。防鼠網。收市后認真檢查水、電、氣等是否關閉，并檢查設備是否有安全隱患。員工餐質量。8消防安全樓頂須做到無堆放任何可燃物及垃圾；10分鐘消防通道不可堵塞，消防門要做到常閉但不可上鎖。監控設備正常；無盲區；錄像保存時間不得低于30天；查看夜班工作狀態。滅火器能正常使用并在有效期內；消防栓等巡視檢查表須按時填寫；應急照明燈完好。煙感探頭正常（需測試1間客房、1個公共區域、1個員工宿舍的煙感）。消防報警主機系統正常。凡是客人能夠看到的酒店外場區域，需保持整潔，無雜物。9愛干凈專項按照愛干凈驗收標準，檢查核心項、基礎項相關內容。10分鐘10客房質量大清潔房：檢查1間當日的大清潔房質量。30分鐘VD房：檢查5間當日的VD質量，抓好基礎管理重要控制點的檢查。員工業務技能：隨機檢查樓層員工的操作標準、規章制度掌握情況（做房流程、清潔劑使用標準、敲房門程序、DND請勿打擾處理程序、地毯污漬點處理程序、地毯清潔程序、五金件保養方法、抹布使用標準、杯具消毒標準、住客房清理標準、開房門程序、大清潔標準、周期性衛生清理計劃）。公區質量：樓層走廊公區衛生的清理、公區綠植養護、地毯維護質量。樓層員工儀容儀表、服務禮儀。對講機、易客房的使用。信息傳遞規范。11工程質量工程維保房：工程儀容儀表、服務禮儀、電工鞋，及工程維保房的實施情況。10分鐘工程三問：哪些具體工作我們不能做；以及應急預案。工程區域：巡視水泵房、熱泵房、強弱電間、鍋爐房等所有設備間。設備間內物品須擺放整齊有序、物品出入記錄完整；工作間內嚴禁有煙頭。12后場區域工作間內布草須按照標識整齊擺放、臟布草需做到干濕分離、所有布草均不可落地擺放、收市后記錄填寫完整；10分鐘消毒間內干凈衛生、已消毒杯具整齊擺放、消毒記錄完整填寫樓層倉庫管理。員工宿舍、更衣室的建筑材料非易燃物質。員工宿舍煙缸報警正常。更衣室要做到干凈整潔，無異味。員工宿舍做到干凈整潔，物品擺放有序，無異味，無大功率電器，無吸煙、私拉亂接現象；13培訓工作對于公司近期下發的重要郵件、公司政策的學習情況進行檢查。20分鐘對于客房每日一課、前臺每周一課的學習情況進行檢查。對新員工入職培訓、新晉升管理人員的技能幫帶情況進行檢查。14樓層收市工作車物品準備齊全。可選樓層布草間、杯具消毒間、其他工作間衛生