Unit7FoodFestivalTopic1We'repreparingforafoodfestival.SectionA教學設計-2024-2025學年仁愛科普版英語八年級下冊科目授課時間節次--年—月—日（星期——）第—節指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節名稱）Unit7FoodFestivalTopic1We'repreparingforafoodfestival.SectionA教學設計-2024-2025學年仁愛科普版英語八年級下冊設計意圖本節課旨在幫助學生掌握食物節相關詞匯和句型，提高學生聽說讀寫能力。通過角色扮演、小組討論等活動，讓學生在真實語境中運用所學知識，培養學生的跨文化交際能力。同時，通過介紹我國的傳統美食，增強學生的民族自豪感。核心素養目標1.語言能力：學生能夠運用英語描述食物節的準備過程，提高聽、說、讀、寫技能。

2.文化意識：學生通過學習食物節的文化背景，增強對多元文化的理解和尊重。

3.思維品質：學生在參與課堂活動時，能夠批判性思考，提高解決問題的能力。

4.學習能力：學生能夠運用自主學習策略，探究食物節相關的文化知識，提升自我學習能力。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識：

學生在八年級上學期已經學習了基本的英語語法和詞匯，對日常生活中的食物詞匯有一定了解。然而，對于食物節的具體文化背景和慶祝活動可能了解不多。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：

八年級學生對英語學習仍保持較高的興趣，愿意參與課堂活動。他們的英語聽說能力相對較強，但在寫作和閱讀理解方面可能存在一定困難。學生的學習風格多樣，有的學生喜歡通過小組合作學習，有的則偏好獨立思考。

3.學生可能遇到的困難和挑戰：

學生在描述食物節準備過程時可能遇到詞匯量不足的問題，難以準確表達。此外，對于不同文化背景下的食物節習俗，學生可能難以理解其深層含義，影響語言運用和跨文化交際能力的提升。在小組活動中，部分學生可能缺乏團隊合作經驗，導致活動效果不佳。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：結合圖片和視頻，講解食物節的文化背景和習俗，幫助學生建立知識框架。

2.討論法：組織學生分組討論，分享各自了解的食物節知識，提高口語表達能力。

3.角色扮演：讓學生扮演不同角色，模擬食物節準備過程，鍛煉實際運用英語的能力。

教學手段：

1.多媒體設備：利用PPT展示食物節的圖片和視頻，增強視覺效果。

2.教學軟件：運用互動式英語學習軟件，進行詞匯和句型練習，提高學習效率。

3.網絡資源：引導學生搜索相關資料，拓寬知識面，培養自主學習能力。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發興趣：教師通過提問：“Doyouliketoeat?What'syourfavoritefood?”引導學生思考并分享自己的喜好。

-回顧舊知：教師簡要回顧上節課學習的食物相關詞匯和句型，如“fruit,vegetable,dessert,taste,delicious”等。

2.新課呈現（約15分鐘）

-講解新知：教師介紹“FoodFestival”的概念，講解與食物節相關的詞匯和句型，如“cuisine,tradition,celebrate,prepare,enjoy”等。

-舉例說明：教師通過展示食物節的圖片和視頻，如春節、中秋節等，讓學生了解不同文化背景下的食物節。

-互動探究：教師引導學生討論：“Whatdoyouthinkisthemostimportantpartofafoodfestival?”通過小組討論，讓學生思考食物節的核心價值。

3.鞏固練習（約20分鐘）

-學生活動：教師將學生分成小組，每組準備一個食物節的介紹，包括節日名稱、慶祝活動、特色美食等。學生通過查找資料、合作討論等方式完成介紹。

-教師指導：教師巡視各小組，給予必要的指導和幫助，確保每個小組都能順利完成介紹。

4.角色扮演（約15分鐘）

-教師將學生分成若干小組，每組選擇一個食物節進行角色扮演。學生扮演不同的角色，如游客、導游、主持人等，用英語進行對話和表演。

-教師指導：教師觀察學生的表現，給予及時反饋和鼓勵，幫助學生提高口語表達能力。

5.作業布置（約5分鐘）

-教師布置作業：要求學生課后收集一個自己感興趣的食物節的相關資料，并準備一份簡短的介紹，下節課進行分享。

6.總結（約5分鐘）

-教師總結本節課所學內容，強調食物節的文化價值和慶祝意義。

-教師鼓勵學生在日常生活中關注和體驗不同文化背景下的食物節，拓寬視野。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.提供與本節課內容相關的拓展閱讀材料：

-閱讀材料一：《中國傳統節日》選篇，介紹春節、中秋節等節日與食物相關的習俗。

-閱讀材料二：《世界美食之旅》選篇，介紹不同國家或地區的特色食物和節日慶典。

-閱讀材料三：《食品安全與營養》選篇，討論食物節的食品安全和健康飲食的重要性。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以嘗試制作自己家鄉的傳統節日食品，了解其背后的文化故事。

-學生可以調查自己所在社區或學校舉辦的食物節活動，撰寫觀察報告。

-學生可以研究不同國家或地區的食物節，比較其相似之處和不同文化背景下的慶祝方式。

-學生可以設計一個以食物節為主題的手抄報或海報，展示自己的研究成果。

-學生可以參與學校的英語角活動，與其他同學用英語交流食物節的文化知識。

3.實踐活動建議：

-組織學生參與“美食分享會”，邀請家長參與，讓學生展示自己的拿手菜。

-開展“食物節知識競賽”，激發學生學習興趣，提高英語運用能力。

-利用周末或假期，組織學生參觀當地的食品市場或超市，了解不同種類的食材和烹飪方法。

-鼓勵學生參與社區服務，如為食物節籌備活動或為有需要的人提供食物援助。

4.家庭作業建議：

-每周選擇一個閱讀材料，完成閱讀筆記，記錄下自己對食物節文化的理解和感悟。

-每月完成一個小項目，如制作食物節相關的小冊子或視頻，展示自己的學習成果。

-每學期末，組織一次班級展示活動，讓學生分享自己的拓展學習經歷和收獲。課堂1.課堂評價

-提問評價：通過提問學生關于食物節的知識點，如食物節的定義、歷史背景、慶祝活動等，檢驗學生對知識的掌握程度。

-觀察評價：在角色扮演和小組討論活動中，觀察學生的參與程度、表達能力、團隊合作能力等，評估學生的實際運用能力。

-測試評價：通過小測驗或隨堂測試，評估學生對食物節相關詞匯和句型的掌握情況，以及閱讀理解能力。

-反饋評價：在課堂教學中，及時給予學生正面反饋，鼓勵學生的積極參與和正確回答，同時指出錯誤并提供糾正方法。

具體評價方式包括：

-課堂參與度：記錄學生在課堂上的發言次數、提問次數、參與小組討論的積極性等。

-語言運用能力：通過學生的回答、角色扮演、小組討論等，評估學生的詞匯量、語法運用和口語表達能力。

-合作能力：觀察學生在小組活動中的溝通、協調和協作能力，評估其團隊合作精神。

-知識掌握情況：通過提問和測試，了解學生對食物節相關知識的理解和記憶程度。

2.作業評價

-作業批改：對學生的作業進行認真批改，包括書面作業和口頭作業。

-作業點評：在作業批改過程中，給予學生具體的點評和建議，指出優點和需要改進的地方。

-及時反饋：在作業完成后，及時將批改結果反饋給學生，幫助學生了解自己的學習情況。

-鼓勵學生：在評價中鼓勵學生繼續努力，對于表現優秀的學生給予表揚，對于有進步的學生給予肯定。

具體評價內容如下：

-書面作業：檢查學生的書寫規范、語法正確性、詞匯使用是否準確等。

-口頭作業：評估學生的發音、語調、詞匯運用和流暢度。

-小組作業：觀察學生的分工合作、溝通協調能力，以及最終成果的質量。

-自主學習：評估學生在課后自主學習的積極性，如是否完成閱讀材料、是否進行拓展研究等。

通過以上評價方式，教師能夠全面了解學生的學習情況，及時調整教學策略，提高教學效果。同時，也能夠幫助學生認識到自己的優勢和不足，激發學生的學習動力，促進學生的全面發展。課后作業1.寫作練習：假設你正在為一個即將到來的食物節策劃一場活動，請你寫一段英語文字，介紹以下內容：

-活動名稱

-活動時間

-活動地點

-活動內容（包括特色美食、表演節目、游戲等）

-活動目的

Example:

The"SpringFestivalBazaar"willbeheldonFebruary15thattheCommunityCenter.Itwillfeaturevarioustraditionalfoods,includingdumplings,mooncakes,andspringrolls.TherewillbeperformancesofChinesefolkmusicanddance,aswellastraditionalgameslikeChinesecheckers.TheaimoftheeventistocelebratetheChineseNewYearandpromoteculturalexchangeamongcommunitymembers.

2.角色扮演練習：假設你是一名導游，正在向外國游客介紹即將到來的中秋節。請你用英語編寫一段對話，包括以下內容：

-中秋節的由來

-傳統的慶祝活動

-特色美食（如月餅）

Example:

Tourist:CanyoutellmeabouttheMid-AutumnFestival?

Guide:Sure,theMid-AutumnFestivalisatraditionalChinesefestivalthatusuallyfallsinSeptemberorOctober.It'satimeforfamilyreunionsandtocelebratethemoon.Peopleoftengathertoenjoymooncakes,whichareroundpastriesfilledwithsweetorsavoryfillings.Therearealsodragonboatracesandlanterndisplays.

3.詞匯應用練習：從課文中學到的食物節相關詞匯，如“cuisine,tradition,celebrate,prepare,enjoy”，請學生用這些詞匯寫一篇短文，描述他們參與過的最難忘的食物節經歷。

Example:

Lastyear,Ihadtheopportunitytoparticipateinthe"TasteofItaly"festivalinmycity.Itwasanamazingexperience.WeenjoyedavarietyofItaliancuisine,frompastatopizza,andevengottowatchalivecookingdemonstration.ThetraditionofthefestivalwastocelebrateItaliancultureandfood,anditwasagreatwaytolearnaboutthecountry'srichculinaryheritage.

4.閱讀理解練習：閱讀以下短文，然后回答問題。

Shortpassage:TheHalloweenFestivaliscelebratedonOctober31st.ItoriginatedfromtheancientCelticfestivalofSamhain.Peoplewearcostumesandgotrick-or-treating,askingfortreatsinexchangeforpromisestoavoidbadluck.

Questions:

a)WhenisHalloweencelebrated?

b)WhatistheoriginofHalloween?

c)WhatdopeopledoonHalloween?

Answers:

a)HalloweeniscelebratedonOctober31st.

b)ItoriginatedfromtheancientCelticfestivalofSamhain.

c)Peoplewearcostumesandgotrick-or-treating.

5.寫作拓展練習：假設你是一位美食評論家，請你根據以下提示，寫一篇關于你最喜歡的食物節的美食評論。

-食物節的名稱

-特色美食

-食物的口感、味道和外觀

-你的個人感受和推薦

Example:

The"Foodie'sFestival"isaculinaryparadise.Oneofthehighlightswa