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文檔簡介
旅游管理(專升本)專業(yè)人才培養(yǎng)方案學(xué)科門類管理學(xué)代碼12專業(yè)類旅游管理類代碼1209專業(yè)名稱旅游管理代碼120901K一、培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,服務(wù)臺(tái)州、立足浙江、面向全國,以理論教育的先進(jìn)性和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的創(chuàng)新性,落實(shí)“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展的人才培養(yǎng)要求,培養(yǎng)富有高尚的職業(yè)道德和旅游情懷,具備深厚的人文與科學(xué)素養(yǎng)、扎實(shí)的旅游管理學(xué)科知識(shí)與能力、突出的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,具有創(chuàng)新精神與自我發(fā)展能力,能勝任旅游行政管理部門、旅行社、酒店及度假區(qū)、風(fēng)景區(qū)、鄉(xiāng)村文旅運(yùn)營機(jī)構(gòu)和休閑產(chǎn)業(yè)園區(qū)等旅游企業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作,具有“忠誠、奉獻(xiàn)、進(jìn)取、合作”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。本專業(yè)對(duì)所培養(yǎng)學(xué)生在畢業(yè)后5年左右的預(yù)期目標(biāo):目標(biāo)1:道德高尚,奉獻(xiàn)職業(yè)具有堅(jiān)定的政治信念,熱愛社會(huì)主義祖國,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),掌握中國特色社會(huì)主義理論體系,樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,思想品德優(yōu)良、人格健全、社會(huì)責(zé)任感強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德、人文情懷、科學(xué)素養(yǎng)和身體素質(zhì);做事踏實(shí)認(rèn)真,富有積極上進(jìn)的敬業(yè)精神和吃苦耐勞的思想品格,在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有新作為。目標(biāo)2:學(xué)養(yǎng)深厚,樂于服務(wù)扎實(shí)掌握旅游管理學(xué)科和文化學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理和基本方法,并基于文旅產(chǎn)業(yè)的要求與個(gè)人事業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng),對(duì)旅游學(xué)科知識(shí)體系和能力結(jié)構(gòu)有進(jìn)一步的理解和深化;掌握當(dāng)代文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,熟悉文旅業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,綜合運(yùn)用旅游學(xué)科知識(shí)、能力,有效開展文旅產(chǎn)業(yè)、休閑體育產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)及相關(guān)服務(wù)活動(dòng),具備文旅服務(wù)創(chuàng)新能力,成為旅游服務(wù)能力與水平的佼佼者。目標(biāo)3:能力提升,善于管理學(xué)生畢業(yè)后5年左右,具有與專業(yè)領(lǐng)域相適應(yīng)的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新精神,能夠在旅游行業(yè)集團(tuán)及文旅企業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)成為該領(lǐng)域中高級(jí)經(jīng)營管理人才;勇于創(chuàng)新,具有良好的組織管理與溝通協(xié)調(diào)能力,能作為管理者或組織者,有效開展旅游服務(wù)方面的團(tuán)隊(duì)合作、市場(chǎng)開拓和產(chǎn)品開發(fā)。目標(biāo)4:自主學(xué)習(xí),創(chuàng)新發(fā)展具有較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力、強(qiáng)烈的專業(yè)發(fā)展意識(shí)與明晰的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,多角度實(shí)踐反思,及時(shí)把握旅游業(yè)發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),跟蹤學(xué)習(xí)先進(jìn)的旅游發(fā)展理念與方法,能夠通過繼續(xù)教育或其他終身學(xué)習(xí)渠道,增加知識(shí)含量,并不斷提升創(chuàng)新能力和綜合發(fā)展能力,為國內(nèi)外旅游發(fā)展及相關(guān)事業(yè)服務(wù)提供良好決策。二、畢業(yè)要求1.[思想品德]踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,遵守法律法規(guī)與職業(yè)道德規(guī)范1.1認(rèn)同中國特色社會(huì)主義,在旅游服務(wù)工作中能自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀;1.2遵守國家的各項(xiàng)法律法規(guī),宣傳和倡導(dǎo)《旅游法》,自覺抵制各種違法行為;1.3具有高尚的職業(yè)道德情操和良好的社會(huì)公德,遵循旅游行業(yè)規(guī)范。2.[身心素質(zhì)]具有健康的體魄和良好的個(gè)性,以及較強(qiáng)的心理調(diào)適能力2.1具有健康的體魄、良好的生活習(xí)慣,愛好運(yùn)動(dòng);2.2具有良好的個(gè)性品質(zhì)、抗挫折能力和較強(qiáng)的心理調(diào)適能力,懂得自我保護(hù);2.3健康自信的儀容儀表,標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)重的肢體表達(dá),健康、自信、優(yōu)雅的工作態(tài)度。3.[學(xué)科素養(yǎng)]具備旅游服務(wù)所需的旅游學(xué)科知識(shí)體系與能力結(jié)構(gòu)3.1掌握旅游學(xué)科的基本特點(diǎn),靈活應(yīng)用旅游學(xué)科的基本理論和基本知識(shí),理解學(xué)科知識(shí)體系的發(fā)展歷史和前沿動(dòng)態(tài);3.2理解學(xué)科知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用的關(guān)系,能夠應(yīng)用學(xué)科知識(shí)分析處理相關(guān)旅游問題,具有良好的語言表達(dá)與優(yōu)良的思維品質(zhì),能辨識(shí)、分析、比較和概括基本的旅游社會(huì)現(xiàn)象,能夠熟練使用常見的學(xué)科工具書,掌握旅游學(xué)科文獻(xiàn)檢索方法和其他信息獲取方法;3.3了解人文社會(huì)和科學(xué)的一般知識(shí),具有健康的審美情趣和文化素養(yǎng)。4.[服務(wù)技能]具有良好的旅游服務(wù)能力和初步的人際交往能力4.1熟悉并掌握旅游心理學(xué)的基本理論,了解游客的心理特點(diǎn)和變化規(guī)律;4.2系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)理論知識(shí):即熟悉旅游企業(yè)如旅行社、景區(qū)、旅游酒店等經(jīng)營運(yùn)作流程及各崗位技能;熟練掌握酒店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)服務(wù)工作的相關(guān)技能和方法;4.3具有交際能力,能清晰表達(dá)自己內(nèi)心思想,同時(shí)讓對(duì)方理解,能舉止得當(dāng)、情感表達(dá)具有感染力,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,熟練掌握旅游項(xiàng)目各類文案的表達(dá)技巧。5.[溝通協(xié)作]具有初步的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,以及市場(chǎng)開拓能力5.1充分認(rèn)識(shí)旅游服務(wù)過程中溝通的重要性,了解旅游溝通原理、內(nèi)容與方法,靈活運(yùn)用好溝通協(xié)調(diào)的技巧藝術(shù);5.2具備與不同游客有效交流溝通、理解領(lǐng)悟的基本技能,能夠處理不同性格和特質(zhì)個(gè)體的不同問題。同時(shí),還需要具備在整個(gè)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條中,積極溝通、交往能力和協(xié)調(diào)管理能力;5.3能科學(xué)合理地分析旅游酒店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn),并能最大限度開發(fā)相應(yīng)的市場(chǎng)。6.[團(tuán)隊(duì)管理]能基本勝任各類團(tuán)隊(duì)組織的管理和指導(dǎo)工作6.1理解旅游服務(wù)過程中團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性和必要性,掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)管理的內(nèi)容、途徑和方法,能夠有機(jī)結(jié)合學(xué)科知識(shí)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)管理的有效性;6.2理解團(tuán)隊(duì)管理的作用,通過對(duì)員工意識(shí)的培養(yǎng),在實(shí)踐中形成的習(xí)慣、信仰、動(dòng)機(jī)、興趣等文化心理,來溝通員工的思想,引導(dǎo)員工產(chǎn)生共同的使命感、歸屬感和認(rèn)同感,產(chǎn)生一種強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力;6.3具有較強(qiáng)的組織與管理能力,具有能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決問題的能力,具有團(tuán)隊(duì)精神,善于合作,有協(xié)同工作的良好素質(zhì)。7.[規(guī)劃策劃]具有一定的規(guī)劃、策劃的思維品質(zhì)和基本方法7.1掌握旅游規(guī)劃、旅游策劃的基本原理、依據(jù)和相關(guān)分析方法,了解旅游規(guī)劃、旅游策劃的理論體系;并具有旅游規(guī)劃、活動(dòng)等市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)策劃設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)營實(shí)施管理的能力;7.2熟悉旅游吸引物的選擇與包裝,熟悉區(qū)域旅游發(fā)展中的三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)規(guī)劃,能夠具有場(chǎng)地現(xiàn)狀分析、空間尺度分析等空間思維能力;7.3能夠做好策劃人員與設(shè)計(jì)人員的配合,策劃人員能夠明確策劃方向和工作框架,設(shè)計(jì)人員沿方向去搜索資源,研究素材,提煉亮點(diǎn),完成空間落地和創(chuàng)意設(shè)計(jì)。8.[創(chuàng)新發(fā)展]具有終身學(xué)習(xí)和創(chuàng)新發(fā)展的意識(shí)和能力8.1具有主動(dòng)學(xué)習(xí)新時(shí)代旅游發(fā)展的新知識(shí),不斷改進(jìn)以提升自身的綜合發(fā)展能力,養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣;8.2具有開拓創(chuàng)新意識(shí),能分析和解決現(xiàn)代旅游發(fā)展中的一些問題,并具有一定的創(chuàng)新研究能力;8.3了解旅游發(fā)展的核心內(nèi)容和發(fā)展路徑,能夠理清發(fā)展重點(diǎn),制訂自己的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)專業(yè)發(fā)展能夠進(jìn)行有效的自我管理,在實(shí)踐中不斷提高自身發(fā)展能力。9.[國際視野]能了解國際旅游的新動(dòng)態(tài),服務(wù)于國內(nèi)旅游的升級(jí)9.1了解旅游發(fā)展的國際動(dòng)態(tài),掌握專業(yè)領(lǐng)域的最新國際前沿信息;9.2了解世界旅游領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),能夠用國際化的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行國內(nèi)旅游的提升,并用國際化空間開放的思路,完善國內(nèi)旅游;9.3借鑒世界旅游領(lǐng)域的時(shí)尚旅游項(xiàng)目,并進(jìn)行本土化改造,實(shí)現(xiàn)文旅事業(yè)的新發(fā)展。三、畢業(yè)要求對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的支撐旅游管理專業(yè)畢業(yè)要求對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的支撐關(guān)系如下表所示:培養(yǎng)目標(biāo)畢業(yè)要求目標(biāo)1目標(biāo)2目標(biāo)3目標(biāo)4畢業(yè)要求1√畢業(yè)要求2√畢業(yè)要求3√畢業(yè)要求4√√畢業(yè)要求5√√√畢業(yè)要求6√√√畢業(yè)要求7√√畢業(yè)要求8√畢業(yè)要求9√四、課程體系對(duì)畢業(yè)要求的支撐旅游管理專業(yè)課程體系對(duì)畢業(yè)要求的支撐關(guān)系如下表所示。表中教學(xué)環(huán)節(jié)指課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)、訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐、社團(tuán)活動(dòng)等,根據(jù)課程對(duì)各項(xiàng)畢業(yè)要求的支撐強(qiáng)度分別用“H(高)、M(中)、L(弱)”表示,支撐強(qiáng)度的定義是該教學(xué)環(huán)節(jié)覆蓋和達(dá)到畢業(yè)要求的多寡,H至少為80%、M至少為50%、L至少為20%。(一)通識(shí)教育課程體系課程類別教學(xué)環(huán)節(jié)思想品德身心素質(zhì)學(xué)科素養(yǎng)服務(wù)技能溝通協(xié)作團(tuán)隊(duì)管理規(guī)劃策劃創(chuàng)新發(fā)展國際視野通識(shí)平臺(tái)課程大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)LMMH形勢(shì)與政策HMMLS體育俱樂部活動(dòng)III-IVLHMS思政實(shí)踐(概論與形策)HHMS思政實(shí)踐(專升本)HHMZ創(chuàng)新能力(專升本)學(xué)生科研、學(xué)科競(jìng)賽、專業(yè)考證、開放實(shí)驗(yàn)等LMH(二)專業(yè)教育課程體系課程類別教學(xué)環(huán)節(jié)思想品德身心素質(zhì)學(xué)科素養(yǎng)服務(wù)技能溝通協(xié)作經(jīng)營管理規(guī)劃策劃創(chuàng)新發(fā)展國際視野學(xué)科基礎(chǔ)課程管理學(xué)LHMH會(huì)計(jì)學(xué)HLLH旅游學(xué)概論HLMM旅游市場(chǎng)營銷學(xué)HMMM旅游禮儀HHHM旅游文化學(xué)HMML論文寫作與研究方法HLLM專業(yè)必修課?導(dǎo)游業(yè)務(wù)MHML?旅游心理學(xué)HHHM?現(xiàn)代飯店管理概論HHHM?旅行社管理HHMM?旅游接待業(yè)HHHM?旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)HMMM?旅游消費(fèi)者行為學(xué)MHMH?旅游目的地管理HMMHM?旅游規(guī)劃與開發(fā)HHMHM專業(yè)選修課專業(yè)選修課專業(yè)選修課前廳與客房管理MMHM餐飲管理MMHM全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)MHHM旅游政策與法規(guī)HMHM導(dǎo)游英語MMML酒店經(jīng)營模擬HMHM浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)MMML飯店英語MMML旅游美學(xué)LMMM旅游公共關(guān)系學(xué)LMMH管理統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用與實(shí)踐MMM旅游地理學(xué)HMMLS旅游電子商務(wù)MMMHS鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營管理MMML主要客源國概況MMLM旅游景區(qū)運(yùn)營與管理MMML旅游信息系統(tǒng)管理MMLM生態(tài)旅游學(xué)MMML旅游學(xué)研究新進(jìn)展MLMM民宿產(chǎn)品開發(fā)MMLMOTA運(yùn)營與管理HMHMS酒吧與酒水管理HHMM主題公園經(jīng)營與管理MMML旅游職業(yè)經(jīng)理人實(shí)務(wù)MMLM新媒體策劃與營銷HMMM旅游危機(jī)管理LMMH集中實(shí)踐環(huán)節(jié)S/L景區(qū)資源考察實(shí)習(xí)HMHHS/L導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)HMHM分散性實(shí)踐活動(dòng)S畢業(yè)論文LHLMLS/L畢業(yè)實(shí)習(xí)LLHMHM五、畢業(yè)要求實(shí)現(xiàn)矩陣畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)主要課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)及活動(dòng)支撐度1.[思想品德]踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,遵守法律法規(guī)與職業(yè)道德規(guī)范1.1認(rèn)同中國特色社會(huì)主義,在旅游服務(wù)工作中能自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀;《形勢(shì)與政策》H《旅游文化學(xué)》M《管理學(xué)》《旅游美學(xué)》《旅游專項(xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》《畢業(yè)論文》L1.2遵守國家的各項(xiàng)法律法規(guī),宣傳和倡導(dǎo)《旅游法》,自覺抵制各種違法行為;《習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論》《思政實(shí)踐》HM《旅游大數(shù)據(jù)采集與分析》《鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)》《旅游公共關(guān)系學(xué)》《旅游信息系統(tǒng)管理》《旅游市場(chǎng)營銷》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》L1.3具有高尚的職業(yè)道德情操和良好的社會(huì)公德,遵循旅游行業(yè)規(guī)范。《俱樂部體育Ⅲ》《俱樂部體育Ⅳ》HM《旅游禮儀》《論文寫作與研究方法》《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《體育俱樂部活動(dòng)》《創(chuàng)新能力》《旅游危機(jī)管理》L2.[身心素質(zhì)]具有健康的體魄和良好的個(gè)性,以及較強(qiáng)的心理調(diào)適能力2.1具有健康的體魄、良好的生活習(xí)慣,愛好運(yùn)動(dòng);《俱樂部體育Ⅲ》《俱樂部體育Ⅳ》《體育俱樂部活動(dòng)》HML2.2具有良好的個(gè)性品質(zhì)、抗挫折能力和較強(qiáng)的心理調(diào)適能力,懂得自我保護(hù);《旅游心理學(xué)》《思政實(shí)踐》H《形勢(shì)與政策》《論文寫作與研究方法》《鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)》《旅游職業(yè)經(jīng)理人實(shí)務(wù)》《酒店實(shí)務(wù)訓(xùn)練》《旅游專項(xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》M《旅游財(cái)務(wù)管理》L2.3健康自信的儀容儀表,標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)重的肢體表達(dá),健康、自信、優(yōu)雅的工作態(tài)度。H《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》M《旅游禮儀》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》L3.[學(xué)科素養(yǎng)]具備旅游服務(wù)所需的旅游學(xué)科知識(shí)體系與能力結(jié)構(gòu)3.1掌握旅游學(xué)科的基本特點(diǎn),靈活應(yīng)用旅游學(xué)科的基本理論和基本知識(shí),理解學(xué)科知識(shí)體系的發(fā)展歷史和前沿動(dòng)態(tài);《管理學(xué)》《旅游政策與法規(guī)》《現(xiàn)代飯店管理概論》《旅行社管理》《旅游接待業(yè)》《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《畢業(yè)論文》《旅游地理學(xué)》《新媒體策劃與營銷》H《民宿產(chǎn)品開發(fā)》《鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意策劃》《旅游公共關(guān)系學(xué)》《管理統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用與實(shí)踐》《旅游信息系統(tǒng)管理》《旅游市場(chǎng)營銷》《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》《創(chuàng)新能力》《旅游電子商務(wù)》ML3.2理解學(xué)科知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用的關(guān)系,能夠應(yīng)用學(xué)科知識(shí)分析處理相關(guān)旅游問題,具有良好的語言表達(dá)與優(yōu)良的思維品質(zhì),能辨識(shí)、分析、比較和概括基本的旅游社會(huì)現(xiàn)象,能夠熟練使用常見的學(xué)科工具書,掌握旅游學(xué)科文獻(xiàn)檢索方法和其他信息獲取方法;《旅游禮儀》《論文寫作與研究方法》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《景區(qū)資源考察實(shí)習(xí)》《旅游專項(xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》《會(huì)計(jì)學(xué)》《旅游目的地管理》《酒店經(jīng)營模擬》《OTA運(yùn)營與管理》H《旅游危機(jī)管理》《生態(tài)旅游學(xué)》《思政實(shí)踐》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《前廳與客房管理》《餐飲管理》《導(dǎo)游英語》《飯店英語》《鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營管理》《旅游景區(qū)運(yùn)營管理》《旅游學(xué)研究新進(jìn)展》《主題公園經(jīng)營與管理》ML3.3了解人文社會(huì)和科學(xué)的一般知識(shí),具有健康的審美情趣和文化素養(yǎng)?!堵糜挝幕瘜W(xué)》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》《酒吧與酒水管理》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)》H《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《旅游美學(xué)》《主要客源國概況》M《旅游大數(shù)據(jù)分析》L4.[服務(wù)技能]具有良好的旅游服務(wù)能力和初步的人際交往能力4.1熟悉并掌握旅游心理學(xué)的基本理論,了解游客的心理特點(diǎn)和變化規(guī)律;《旅游心理學(xué)》《現(xiàn)代飯店管理概論》《旅行社管理》《旅游接待業(yè)》《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》H《浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《旅游電子商務(wù)》《OTA運(yùn)營與管理》《旅游危機(jī)管理》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)》ML4.2系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)經(jīng)營管理的基礎(chǔ)理論知識(shí):即熟悉旅游企業(yè)如旅行社、景區(qū)、旅游酒店等經(jīng)營運(yùn)作流程及各崗位技能;熟練掌握酒店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)服務(wù)工作的相關(guān)技能和方法;《旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃》《景區(qū)資源考察實(shí)習(xí)》《酒吧與酒水管理》H《旅游目的地管理》《鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意策劃》《旅游市場(chǎng)營銷》《旅游職業(yè)經(jīng)理人實(shí)務(wù)》《前廳與客房管理》《餐飲管理》《飯店英語》《旅游景區(qū)運(yùn)營管理》M《旅游文化學(xué)》《會(huì)計(jì)學(xué)》L4.3具有交際能力,能清晰表達(dá)自己內(nèi)心思想,同時(shí)讓對(duì)方理解,能舉止得當(dāng)、情感表達(dá)具有感染力,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,熟練掌握旅游項(xiàng)目各類文案的表達(dá)技巧?!堵糜味Y儀》《旅游專項(xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》H《導(dǎo)游英語》《酒店經(jīng)營模擬》《旅游公共關(guān)系學(xué)》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》M《旅游信息系統(tǒng)管理》L5.[溝通協(xié)作]具有初步的溝通、組織、協(xié)調(diào)能力,以及市場(chǎng)開拓能力5.1充分認(rèn)識(shí)旅游服務(wù)過程中溝通的重要性,了解旅游溝通原理、內(nèi)容與方法,靈活運(yùn)用好溝通協(xié)調(diào)的技巧藝術(shù);《旅游接待業(yè)》《前廳與客房管理》《餐飲管理》《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》H《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《酒吧與酒水管理》《飯店英語》《旅游景區(qū)運(yùn)營管理》M《旅游學(xué)概論》L5.2具備與不同游客有效交流溝通、理解領(lǐng)悟的基本技能,能夠處理不同性格和特質(zhì)個(gè)體的不同問題。同時(shí),還需要具備在整個(gè)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條中,積極溝通、交往能力和協(xié)調(diào)管理能力;《旅游禮儀》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)》H《旅游政策與法規(guī)》《導(dǎo)游英語》《新媒體策劃與營銷》《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》《旅游電子商務(wù)》《旅行社管理》M《旅游市場(chǎng)營銷》《旅游職業(yè)經(jīng)理人實(shí)務(wù)》《會(huì)計(jì)學(xué)》L5.3能科學(xué)合理地分析旅游酒店、景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn),并能最大限度開發(fā)相應(yīng)的市場(chǎng)。《旅游文化學(xué)》《酒店實(shí)務(wù)訓(xùn)練》《旅游專項(xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》《OTA運(yùn)營與管理》H《管理學(xué)》《旅游目的地管理》《旅游大數(shù)據(jù)分析》M《旅游信息系統(tǒng)管理》《旅游學(xué)研究新進(jìn)展》《畢業(yè)論文》L6.[團(tuán)隊(duì)管理]能基本勝任各類團(tuán)隊(duì)組織的管理和指導(dǎo)工作6.1理解旅游服務(wù)過程中團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性和必要性,掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)管理的內(nèi)容、途徑和方法,能夠有機(jī)結(jié)合學(xué)科知識(shí)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)管理的有效性;《管理學(xué)》《旅游心理學(xué)》《現(xiàn)代飯店管理概論》H《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《民宿產(chǎn)品開發(fā)》《旅游美學(xué)》《生態(tài)旅游學(xué)》《旅游市場(chǎng)營銷》《體育俱樂部活動(dòng)》《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》《旅游地理學(xué)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)實(shí)習(xí)》M《旅游學(xué)概論》《旅游大數(shù)據(jù)采集與分析》L6.2理解團(tuán)隊(duì)管理的作用,通過對(duì)員工意識(shí)的培養(yǎng),在實(shí)踐中形成的習(xí)慣、信仰、動(dòng)機(jī)、興趣等文化心理,來溝通員工的思想,引導(dǎo)員工產(chǎn)生共同的使命感、歸屬感和認(rèn)同感,產(chǎn)生一種強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力;《旅游政策與法規(guī)》《旅游消費(fèi)者行為學(xué)》《景區(qū)資源考察實(shí)習(xí)》《會(huì)計(jì)學(xué)》《旅游公共關(guān)系學(xué)》《旅游電子商務(wù)》H《形勢(shì)與政策》《旅行社管理》《旅游接待業(yè)》《酒吧與酒水管理》《旅游信息系統(tǒng)管理》《前廳與客房管理》《餐飲管理》《鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營管理》《新媒體策劃與營銷》M《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》《浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》L6.3具有較強(qiáng)的組織與管理能力,具有能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決問題的能力,具有團(tuán)隊(duì)精神,善于合作,有協(xié)同工作的良好素質(zhì)?!堵糜螌m?xiàng)實(shí)習(xí)(勞動(dòng))》《酒店經(jīng)營模擬》《旅游危機(jī)管理》H《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《旅游職業(yè)經(jīng)理人實(shí)務(wù)》《旅游目的地管理》《管理統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用與實(shí)踐》《旅游信息系統(tǒng)管理》《OTA運(yùn)營與管理》《主題公園經(jīng)營與管理》《畢業(yè)論文》M《旅游景區(qū)運(yùn)營管理》L7.[規(guī)劃策劃]具有一定的規(guī)劃、策劃的思維品質(zhì)和基本方法7.1掌握旅游規(guī)劃、旅游策劃的基本原理、依據(jù)和相關(guān)分析方法,了解旅游規(guī)劃、旅游策劃的理論體系;并具有旅游規(guī)劃、活動(dòng)等市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)策劃設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)營實(shí)施管理的能力;《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《旅游目的地管理》H《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《生態(tài)旅游學(xué)》《旅游信息系統(tǒng)管理》《旅游地理學(xué)》《鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營管理》《主題公園經(jīng)營與管理》《畢業(yè)實(shí)習(xí)》M《畢業(yè)論文》L7.2熟悉旅游吸引物的選擇與包裝,熟悉區(qū)域旅游發(fā)展中的三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)規(guī)劃,能夠具有場(chǎng)地現(xiàn)狀分析、空間尺度分析等空間思維能力;《景區(qū)資源考察實(shí)習(xí)》H《旅游學(xué)概論》《旅游文化學(xué)》《主要客源國概況》《旅游學(xué)研究新進(jìn)展》M《民宿產(chǎn)品開發(fā)》L7.3能夠做好策劃人員與設(shè)計(jì)人員的配合,策劃人員能夠明確策劃方向和工作框架,設(shè)計(jì)人員沿方向去搜索資源,研究素材,提煉亮點(diǎn),完成空間落地和創(chuàng)意設(shè)計(jì)。H《旅游公共關(guān)系學(xué)》《管理統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用與實(shí)踐》《旅游市場(chǎng)營銷》M《畢業(yè)論文》L8.[創(chuàng)新發(fā)展]具有終身學(xué)習(xí)和創(chuàng)新發(fā)展的意識(shí)和能力8.1具有主動(dòng)學(xué)習(xí)新時(shí)代旅游發(fā)展的新知識(shí),不斷改進(jìn)以提升自身的綜合發(fā)展能力,養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣;H《旅游禮儀》《旅游美學(xué)》M《形勢(shì)與政策》L8.2具有開拓創(chuàng)新意識(shí),能分析和解決現(xiàn)代旅游發(fā)展中的一些問題,并具有一定的創(chuàng)新研究能力;H《創(chuàng)新能力》《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《旅游目的地管理》《旅游景區(qū)項(xiàng)目策劃》《智慧景區(qū)建設(shè)與運(yùn)行》《旅游大數(shù)據(jù)分析》《民宿產(chǎn)品開發(fā)》《旅游公共關(guān)系學(xué)》《旅游信息系統(tǒng)管理》《酒店經(jīng)營模擬》《新媒體策劃與營銷》M《鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營管理》L8.3了解旅游發(fā)展的核心內(nèi)容和發(fā)展路徑,能夠理清發(fā)展重點(diǎn),制訂自己的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)專業(yè)發(fā)展能夠進(jìn)行有效的自我管理,在實(shí)踐中不斷提高自身發(fā)展能力。H《旅游市場(chǎng)營銷》M《旅游學(xué)概論》《鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)》《主要客源國概況》L9.[國際視野]能了解國際旅游的新動(dòng)態(tài),服務(wù)于國內(nèi)旅游的升級(jí)9.1了解旅游發(fā)展的國際動(dòng)態(tài),掌握專業(yè)領(lǐng)域的最新國際前沿信息;H《旅游學(xué)概論》《現(xiàn)代飯店管理概論》《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》《主要客源國概況》《旅游信息系統(tǒng)管理》M《導(dǎo)游英語》《生態(tài)旅游學(xué)》L9.2了解世界旅游領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),能夠用國際化的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行國內(nèi)旅游的提升,并用國際化空間開放的思路,完善國內(nèi)旅游;H《旅游政策與法規(guī)》《旅游學(xué)研究新進(jìn)展》M《旅游地理學(xué)》《主題公園經(jīng)營與管理》L9.3借鑒世界旅游領(lǐng)域的時(shí)尚旅游項(xiàng)目,并進(jìn)行本土化改造,實(shí)現(xiàn)文旅事業(yè)的新發(fā)展?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》H《論文寫作與研究方法》M《旅游禮儀》《旅游文化學(xué)》L六、主干學(xué)科工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)七、專業(yè)核心課程旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、現(xiàn)代飯店管理概論、接待業(yè)管理、旅行社管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)。八、學(xué)制、學(xué)位及學(xué)分要求①基本學(xué)制2年,彈性學(xué)習(xí)年限為2~3年。②授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。③畢業(yè)最低學(xué)分:75學(xué)分(其中4學(xué)分為課外學(xué)分);課內(nèi)總學(xué)時(shí):864學(xué)時(shí)。七、學(xué)分學(xué)時(shí)結(jié)構(gòu)要求1.各類課程學(xué)時(shí)數(shù)和學(xué)分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)學(xué)時(shí)總數(shù)必修課學(xué)時(shí)數(shù)選修課學(xué)時(shí)數(shù)勞動(dòng)教育學(xué)時(shí)數(shù)理論教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)周數(shù)(周)86454432084816總學(xué)分?jǐn)?shù)公共必修課學(xué)分?jǐn)?shù)公共選修課學(xué)分?jǐn)?shù)專業(yè)必修課學(xué)分?jǐn)?shù)專業(yè)選修課學(xué)分?jǐn)?shù)集中性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分?jǐn)?shù)理論教學(xué)學(xué)分?jǐn)?shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)分?jǐn)?shù)課外科技活動(dòng)學(xué)分?jǐn)?shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育學(xué)分?jǐn)?shù)公共藝術(shù)課程學(xué)分?jǐn)?shù)7560492017544八、有關(guān)說明專業(yè)核心課程標(biāo)注“?”,實(shí)務(wù)課程標(biāo)注“S”,自主學(xué)習(xí)課程標(biāo)注“Z”,國際化課程標(biāo)注“G”,交叉復(fù)合式課程標(biāo)注“J”,勞動(dòng)教育課程標(biāo)注“L”,專創(chuàng)融合課程標(biāo)注“C”,同一課程可以多個(gè)標(biāo)注。九、課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃表(見附件)附件:旅游管理專業(yè)(專升本)課程設(shè)置及教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃表(一)通識(shí)課程設(shè)置1.通識(shí)平臺(tái)模塊(必修課)課程代碼課程中文名稱課程英文名稱課程性質(zhì)總學(xué)分總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)開課學(xué)期考核方式歸屬單位16010001大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)EntrepreneurialFoundationofCollegeStudents必修23216+16(在線學(xué)習(xí))01+12考查創(chuàng)業(yè)小計(jì)2323202.課外通識(shí)教育項(xiàng)目課程代碼課程中文名稱課程英文名稱課程性質(zhì)總學(xué)分總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)開課學(xué)期考核方式歸屬單位14010015形勢(shì)與政策SituationandPolicies必修088(2)1-3考查馬學(xué)院14010017形勢(shì)與政策SituationandPolicies必修1(64)(64)(1)4考查馬學(xué)院14010062S體育俱樂部活動(dòng)(體質(zhì)健康測(cè)試)IIIClubSports(PhysicalFitnessTest)III必修0.5(1周)1-2(滾動(dòng))考查教育14010063S體育俱樂部活動(dòng)(體質(zhì)健康測(cè)試)IVClubSports(PhysicalFitnessTest)IV必修0.5(1周)3考查教育14010021S思政實(shí)踐(概論與形策)Ideologicalandpoliticalpractice必修0(2周)1-3考查馬學(xué)院14010023S思政實(shí)踐(專升本)Ideologicalandpoliticalpractice必修1(2周)4考查馬學(xué)院14010024Z創(chuàng)新能力(專升本)學(xué)生科研、學(xué)科競(jìng)賽、專業(yè)考證、開放實(shí)驗(yàn)等InnovationAbility必修11-4;第4學(xué)期導(dǎo)入成績.考查教務(wù)小計(jì)4學(xué)分(二)專業(yè)教育課程1.學(xué)科基礎(chǔ)課程課程代碼課程中文名稱課程英文名稱課程性質(zhì)總學(xué)分總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)開課學(xué)期考核方式歸屬單位02120407管理學(xué)Management必修2323221考試商學(xué)院02120408會(huì)計(jì)學(xué)Accounting必修2323221考試商學(xué)院02120410旅游學(xué)概論Marketing必修2323221考試商學(xué)院02120552旅游市場(chǎng)營銷TourismMarketing必修2323223考試商學(xué)院02120083旅游禮儀TourismCulture必修2323221考試商學(xué)院02120084旅游文化學(xué)ThesisWritingandResearchMethods必修2323222考試商學(xué)院02120436論文寫作與研究方法TravelEtiquette必修23232813考查商學(xué)院小計(jì)142242168專業(yè)必修課程課程代碼課程中文名稱課程英文名稱課程性質(zhì)總學(xué)分總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)開課學(xué)期考核方式歸屬單位02120411?導(dǎo)游業(yè)務(wù)GuideService必修2323222考試商學(xué)院02120398?旅游心理學(xué)TourismPsychology必修2323221考試商學(xué)院02120399?現(xiàn)代飯店管理概論IntroductiontoModernHotelManagement必修2323222考試商學(xué)院02120088?旅行社管理travelagencymanagement必修2323222考試商學(xué)院02120437?旅游接待業(yè)TourismHospitalityIndustry必修2323221考試商學(xué)院02120090?旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)EconomicsofTourism必修2323221考試商學(xué)院02120439?旅游消費(fèi)者行為學(xué)TourismConsumerBehavior必修2323223考試商學(xué)院02120438?旅游目的地管理TourismDestinationManagement必修23224822考查商學(xué)院02120401?旅游規(guī)劃與開發(fā)TourismPlanningandDevelopment必修2323223考試商學(xué)院小計(jì)1828828083.專業(yè)選修課程課程代碼課程中文名稱課程英文名稱課程性質(zhì)總學(xué)分總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)開課學(xué)期考核方式歸屬單位02120501前廳與客房管理FrontOfficeandRoomManagement選修2323222考查商學(xué)院02120502餐飲管理CateringManagement選修2323223考查商學(xué)院02120443全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)BasicofNational
TourGuide選修2323223考查商學(xué)院02120413旅游政策與法規(guī)TourismPoliciesandRegulations選修2323223考查商學(xué)院02120097導(dǎo)游英語Tour-guideEnglish選修2323223考查商學(xué)院02120503酒店經(jīng)營模擬RoomServiceandManagement選修2323223考查商學(xué)院02120099浙江導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)BasicKnowledgeofZhejiangTourGuide選修2323222考查商學(xué)院02120100飯店英語HotelEnglish選修2323222考查商學(xué)院02120101旅游美學(xué)TourismAesthetics選修2323222考查商學(xué)院02120102旅游公共關(guān)系學(xué)TourismPublicRelationship選修2323222考查商學(xué)院02120103管理統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用與實(shí)踐ApplicationandPracticeofManagementStatistics選修2323222考查商學(xué)院02120104旅游地理學(xué)TourismGeographyofChina選修232322
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