-------淄博我美麗的家鄉(xiāng)淄博市位于中國東部沿海經(jīng)濟(jì)大省山東省的中部，是中國環(huán)渤海地區(qū)一座風(fēng)格獨(dú)特的工業(yè)城市，是國務(wù)院批準(zhǔn)的山東半島沿海開放城市，是著名的"淄博的地理位置陶瓷之都“、”石化之城“。現(xiàn)轄五區(qū)三縣,分別為張店區(qū)、淄川區(qū)、臨淄區(qū)、博山區(qū)、周村區(qū)和桓臺縣、沂源縣、高青縣，總面積5938平方公里，總?cè)丝?14.99萬。淄博是齊文化的發(fā)祥地。淄博市的臨淄，在2600多年前是春秋戰(zhàn)國時期最強(qiáng)盛的齊國的都城，是當(dāng)時東方最大的城市之一，是足球最早的起源地。淄博市文物古跡眾多，是國家級歷史文化名城，齊國故城有"地下博物館"之稱。淄博市人杰地靈，人文薈萃，俊才輩出，這里曾孕育出了管仲、晏嬰、左思、王漁洋、趙執(zhí)信等一大批政治家、文化家、藝術(shù)家。"世界短篇小說之王"蒲松齡先生的故居坐落在淄川區(qū)。中國淄博宰相館----管仲臨淄區(qū)管仲是我國春秋時期偉大的政治家、軍事家、思想家和經(jīng)濟(jì)學(xué)家。他輔佐齊桓公勵志改革、富國強(qiáng)兵、九合諸候、一匡天下的豐功偉業(yè)和他的民為邦本、禮法并用、通商惠賈、開放務(wù)實(shí)的深邃思想，贏得了世人的謳歌和后人的禮贊。孔子稱之以“仁”，梁啟超譽(yù)之為“中國之最大的政治家”、“學(xué)術(shù)思想界一巨子”。管仲死后，葬于臨淄牛山北麓，這就是著名的管仲墓。管仲紀(jì)念館以管仲墓為依托，以《管子》思想為基礎(chǔ)，以管仲的生平為脈絡(luò)，通過多種藝術(shù)手段，在展現(xiàn)天下第一相輝煌一生的同時，全面展示博大精深的《管子》思想并綜合展示宰相文化及歷代名相對社會的貢獻(xiàn)。周村古城周村區(qū)周村歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，素有“金周村”、“旱碼頭”、“天下第一村”和“絲綢之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，是齊文化的重要載體和魯商文化的發(fā)源地。周村燒餅的特點(diǎn)——圓形黃色，薄如紙片，以薄、香、酥、脆著稱好吃的周村燒餅！！！聊齋城淄川區(qū)聊齋城旅游景區(qū)內(nèi)的蒲松齡紀(jì)念館，較為完整地保留了蒲松齡當(dāng)年居住的原貌。故居為典型的北方農(nóng)村院落，郭沫若題寫的“蒲松齡故居”的金字門匾，高懸故居大門。院內(nèi)有蒲翁當(dāng)年著書的聊齋、蒲翁生平展室、蒲翁十分鐘愛的文石展廳和當(dāng)代文人騷客的書畫展廳。柳泉，又名“滿井”，為當(dāng)年蒲翁設(shè)茶采風(fēng)之地。現(xiàn)立有沈雁冰題寫的“柳泉”石碑。青石砌就的泉口，泉水四溢，令游人流連忘返。漫步聊齋園，將拋下切煩惱！聊齋園是淄川蒲家莊投資興建的。是以園林為表現(xiàn)形式，以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區(qū)，它位于淄博市淄川區(qū)洪山鎮(zhèn)蒲家莊。這里是世界短篇小說之王蒲松齡的故里，屬國家AAA級旅游景區(qū)，山東省五大旅游景區(qū)之一。淄川區(qū)美好的旅游資源黑鐵山張店區(qū)

黑鐵山旅游風(fēng)景區(qū)位于淄博張店區(qū)東北部衛(wèi)固鎮(zhèn)，距市中心約12公里。規(guī)劃占地2000畝，由鐵山景區(qū)和蟠龍山旅游度假區(qū)組成。鐵山景區(qū)內(nèi)層巒疊嶂、山峰起伏、連綿不斷，自然風(fēng)光秀麗，有全省著名的黑鐵山抗日武裝起義紀(jì)念地——起義指揮部舊址、紀(jì)念碑和蟠龍山旅游度假區(qū)是億元強(qiáng)村傅山村投資一千多萬元開發(fā)建設(shè)的，由傅山公園、蟠龍山度假村、植物園等組成，后續(xù)投入將達(dá)五千多萬元；區(qū)內(nèi)茂林修竹、廟宇凌空、曲徑通幽，流水環(huán)山、鐘靈毓秀，有“山不在高，有仙則名”的仙境風(fēng)韻，與張店區(qū)的最高峰鐵山主峰遙相呼應(yīng)。立于蟠龍山之巔，可覽盡山川田園秀色。景區(qū)內(nèi)主要景點(diǎn)還有：齊景公墓、孟子大弟子萬璋墓、爐神姑墓、太平湖、衛(wèi)固梨園、仙人腳印、觀光果園等。

1937年12月26日廖容標(biāo)等在此地發(fā)動了黑鐵山武裝起義，部隊(duì)番號為“山東人民抗日救國第五軍”，廖容標(biāo)任司令員。姚仲明任政治委員，趙明新任政治部主任。黑鐵山成為眾所矚目的抗日根據(jù)地。1938年6月，第五軍奉命改編為八路軍山東抗日游擊第三支隊(duì)，匯入了全國抗日戰(zhàn)爭的滾滾洪流。黑鐵山起義是我黨組織領(lǐng)導(dǎo)山東人民在敵后奮起抗日之壯舉，它奠定了創(chuàng)建清河抗日根據(jù)地之基礎(chǔ)，為民族獨(dú)立解放事業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)。淄博昌國故城昌國故城又名昌城，位于張店區(qū)灃水鎮(zhèn)劉家村南，西臨灃水（又名豬龍河），東依澇淄河。今昌城村座落在遺址中部。昌國故城是古代齊國的邑地。戰(zhàn)國時燕將樂毅伐齊勝后，被封為昌國君，即此。自漢至北魏，皆于此置昌國縣，至隋而昌國之名不見于史。遺址基本呈正方形，只西北角稍缺，四周各近１．５公里。有東、西、南、北４座城門及東北、東南、西北、西南４個角門。城垣已平，其西北角一段已改為路基，高出地表。經(jīng)鉆探，文化層厚１米左右，地表多漢代遺跡。１９８４年定為市級重點(diǎn)文物保。博山區(qū)顏文姜祠又名靈泉廟、順德夫人祠，位于博山區(qū)山頭鎮(zhèn)西神頭村，是一組擁有前后二進(jìn)四個院落、殿房70余間、占地3660平方米的古建筑群。顏文姜祠在宋元時初具規(guī)模，以后歷代都有重修，現(xiàn)存的均為明、清時期的建筑。近年來，顏文姜祠被修葺一新。為市級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。現(xiàn)已辟作市陶瓷博物館。祠內(nèi)碑碣石刻較多，計(jì)有宋以來歷代碑碣79塊，多嵌于祠內(nèi)各殿的墻壁上。

淋漓湖，水面數(shù)淋百畝，建筑規(guī)模容水近二十萬立方米。朝暉夕陰，湖山掩映，恰似一幅酣暢淋漓的潑墨山水畫卷。這里一年四季景色各異，而尤以春游使人盡興。“春日游，杏花滿枝頭”。坡堤上鵝黃嫩綠，蜂喧蝶舞，一片盎然生機(jī)；湖水平滑如鏡，波瀾不驚，山如壁螺，倒映其中，正是“徽湖如鏡碧參差，一一青山倒影垂”。乘興檔漿，舟身伴著漣漪，身入畫圖，優(yōu)游適意。一襲風(fēng)掠，“吹縐一池春水”，則見浮光躍金、山影變幻、幾致忘我。若幸逢溟蒙春雨，—睹湖山風(fēng)光，云遮霧罩，若隱若現(xiàn)，遠(yuǎn)山飄渺，近峰迷漫，泛舟湖上則進(jìn)入一個空蒙靜淡的境界。素有“小漓江”之譽(yù)的淋漓湖位于淄博市博山樵嶺前風(fēng)景區(qū)西鄰，是集登山、旅游、劃船、垂釣、住宿、餐飲、會議于一體的旅游原生態(tài)風(fēng)景區(qū)，景區(qū)植物茂盛，水質(zhì)甘冽，有天然氧吧之稱

唐山風(fēng)景區(qū)由唐山寺、蓮花峰、沂河?xùn)|里水景公園和蒼龍嶺四個景區(qū)組成，總面積4.79平方公里。姜子牙封神時此地為黃山，唐高祖李淵在此修建皇家寺院將此山改為唐山。園內(nèi)有隋唐摩崖造像、唐山寺、千年銀杏、玉皇殿、至元古碑、商周東安古城、西寺以及國民黨山東省政府舊址等眾多景觀；莒魯會盟、李逵打虎的故事就發(fā)生在這里。園內(nèi)蒼松翠柏，遮天蔽日，被譽(yù)為“唐山疊翠”；唐山有七十二山泉，為老子游歷至此時拐杖觸地形成；唐山寺內(nèi)二十二尊水晶觀音包含了不同時期的全部觀音形象，為國內(nèi)唯一系列水晶觀音。園內(nèi)“山、寺、泉、河”有機(jī)組合，是旅游休閑的圣地。

唐山風(fēng)景區(qū)牛郎織女風(fēng)景區(qū)牛郎織女景區(qū)現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū)。沂源縣漁洋祠位于桓臺縣新城鎮(zhèn)西南隅，是清初刑部尚書王士禎（別號漁洋山人）的祠堂。為市級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。桓臺縣

祠有正堂５楹，原系抱廈式木結(jié)構(gòu)建筑（１９４０年改為水泥磚石結(jié)構(gòu)的鎖皮廳式建筑），室內(nèi)重梁掛柱，花欞扇。堂前有儀門３間，大門楣上鐫有“經(jīng)筵講官，刑部尚書王士禎第”１２個大字。大門兩邊為八字粉墻，門前有１對高１．８米的透雕石獅。

祠東側(cè)有堂３間，稱為“牡丹祠”，為清代建筑，保存完好。馬踏湖馬踏湖位于桓臺、博興二縣之間。馬踏湖最早叫平州。春秋時期稱少海。傳說齊桓公大會諸侯于湖區(qū)東側(cè)的會城，重兵陳列，馬踏地低，故名馬踏湖，又名會城湖。馬踏湖湖內(nèi)港港汊汊，碧水瀅瀅，2100多條渠道交織成網(wǎng)，四通八達(dá)，全長400多公里，湖區(qū)27個自然村落，村村靠湖，家家連水，戶戶通船，門前搭起小橋，院后泊著小船，小橋流水人家，如詩如畫。湖面上綠水浮鴨，翠柳搖風(fēng)，港汊迷離。駕船巡游，風(fēng)趣天然。真是“葦堵渠盡疑無路，竹篙一點(diǎn)又一天。只聞笑語不見人，蒲葦深處有人煙”。

桓臺馬踏湖，方圓幾十里，湖中有村，村中有湖，素有“北國江南水鄉(xiāng)”之美譽(yù)。每年的農(nóng)歷七月十五左右，都會舉行“馬踏湖民俗風(fēng)情旅游節(jié)”；期間舉辦一系列民俗文化旅游活動，如：水上婚俗表演、魚鷹捕魚、各種人工捕魚方式表演、放荷燈等；民俗表演如：舞獅、雜技、打秋千、農(nóng)家院展示、蒲葦草編工藝品展示，馬踏湖金秋荷花燈會，馬踏湖首屆荷花仙子評選活動，馬踏湖攝影大獎賽、馬踏湖風(fēng)味美食節(jié)活動。

游客可蕩舟游湖，觀看民俗，品嘗湖區(qū)風(fēng)味，領(lǐng)略湖區(qū)獨(dú)特的自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情和豐厚的文化底蘊(yùn)。門票價(jià)格分別為40元、60元、80元。其中乘坐小型游船（含門票）價(jià)格為40元，乘坐中等游船（含門票）價(jià)格為60元，乘坐機(jī)動游船（含門票）價(jià)格為80元。高青大米產(chǎn)于風(fēng)景優(yōu)美的大蘆湖畔，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，天然的黃河水使得這里生產(chǎn)的大米品質(zhì)優(yōu)良，富含人體所需的各種維生素。黃河大米一年只收獲一季，米粒晶瑩剔透，顆粒飽滿，口味純正，做出來的米飯香噴噴的，又軟又粘，特別好吃，深受百姓喜愛。高青縣“扳倒井酒”是山東省高青縣特產(chǎn)白酒

提起扳倒井還有一段古老的傳說，相傳宋太祖趙匡胤在創(chuàng)業(yè)初，征戰(zhàn)南北，兵經(jīng)高青（古稱高苑），正值天熱干旱，眾將士身疲口渴，跑見一井，但井深難以汲取，趙匡胤心中默念：“井水知我心，井助我成功，請傾井相助。”言畢，井斜，汩汩清泉緩緩流出，解得眾人之渴，眾將士繼續(xù)行軍，終成一代霸業(yè)。宋太祖登基后，感念此井救助之恩，御封此井為“扳倒井”。此后人們認(rèn)為此井水乃福音之水，以飲得此水為榮，更有無數(shù)遠(yuǎn)途來取水以資心愿成功者。以此井釀得的扳倒井酒，窖香濃郁，醇甜綿柔，香味諧調(diào)，回味悠長，風(fēng)格獨(dú)特，深受歷代善飲者珍愛。高青扳倒井高青扳倒井我們一起來看一下淄博的美食吧！煎餅過去為淄博南部博山、淄川等地人民的主食，菜煎餅是傳統(tǒng)吃法之一。堪為當(dāng)?shù)仫L(fēng)味一絕。制作方法是先將豆腐、韭菜、粉條切碎，加蝦皮、調(diào)味品，用花生油炒熟，拌勻成餡，然后將攤好的煎餅攤上餡，再折疊成方行、長方形或三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黃色，即可食用。有《煎餅賦》贊之曰：“三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠(yuǎn)飄”。1978年以后博山城區(qū)有幾家早點(diǎn)鋪經(jīng)營菜煎餅，許多人慕名前來品嘗。

煎餅豆腐箱博山酥鍋：是一種傳統(tǒng)的時令、節(jié)令菜肴，盛行于冬季和春節(jié)期間，傳說是清朝初年顏神鎮(zhèn)一位叫蘇小妹的婦女創(chuàng)始，故菜名“蘇鍋”。又因此采用醋料較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，“蘇”“酥”諧音，遂改名為“酥鍋菜”。博山人對于做酥鍋，有一種近乎神圣的意思--家家都做，好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂“窮也酥鍋，富也酥鍋”，那是說做酥鍋的原料可以根據(jù)自己的條件來搭配。比如你家富有，可以整雞整魚的做進(jìn)，他家條件差，可以把些魚頭魚尾，碎肉即架什么的做進(jìn)去，也叫“酥鍋”，來客人了，盛上一盤：嘗嘗俺家酥鍋!所以有“家家做酥鍋，一家一個味”之說。由于酥鍋菜用料廣泛，食用方面，香酥可口，再加易學(xué)好做，以至廣為流傳，現(xiàn)已傳至周村、淄川、張店、臨淄、濟(jì)南等地。

周村鹵汁羊肉